آیا شما هم اغلب احساس سوزش در قفسه سینه و طعم ترش در گلو دارید؟ ممکن است پزشک به شما گفته باشد که "فتق هیاتال" دارید. بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری هیچ علامتی نشان نمیدهند. با این حال، برای کسی که علائم دارد، غذایی که میخورید میتواند تعیین کند که آیا آن روز، روز خوبی است یا بد. بنابراین امروز، بیایید در مورد چگونگی تغییر عادات غذایی خود برای کنترل سوزش سر دل و رفلاکس اسید به عنوان فردی که به این بیماری فتق هیاتال مبتلا است صحبت کنیم.
به عبارت ساده، فتق هیاتال چیست؟
تصور کنید، یک دیواره عضلانی بین سینه و معده ما، یا بهتر بگوییم، بین حفره سینه و حفره شکم وجود دارد. ما به آن دیافراگم میگوییم. غذایی که میخوریم از گلوی ما به معده ما، یعنی معده ما، از طریق یک سوراخ کوچک در وسط این دیافراگم میرود. به این
سوراخ مری میگویند. حال، در
فتق هیاتال ، بخش کوچکی از معده شما از طریق سوراخ دیافراگم به بالا فشار میآورد، یعنی به داخل قفسه سینه. وقتی این اتفاق میافتد، اسیدهای معده بیشتر احتمال دارد که از طریق آن لوله غذایی به بالا و به داخل گلو برگردند. این همان چیزی است که ما آن را
سوزش سر دل یا سوء هاضمه اسیدی مینامیم. بهترین چیز این است که بیشتر این علائم را میتوان با تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی کنترل کرد.
غذاها و نوشیدنیهایی که میتوانند علائم را تشدید کنند
غذاهای خاصی وجود دارند که بسیار اسیدی هستند، یا دریچه انتهای
مری ما (اسفنکتر تحتانی مری) را ضعیف میکنند. وقتی این دریچه ضعیف میشود، اسید معده راحتتر بالا میآید. این میتواند باعث سوزش سر دل شود. به جدول زیر مراجعه کنید. برخی از این موارد ممکن است برای شما مشکلی ایجاد نکنند، اما مواردی هستند که معمولاً علائم را افزایش میدهند.
| نوع غذا | مثالها و توضیحات |
|---|
| مرکبات | نوشیدنیهای میوهای تهیه شده از پرتقال، گریپ فروت، لیمو، نارنگی و غیره. |
| شکلات | این شامل هر نوع شکلاتی میشود. |
| روغن و غذاهای سرخشده | هر چیزی که سرخ شده باشد، مانند گوشتهای چرب، مرغ سوخاری، کتلت، رول. |
| مقداری سبزیجات و ادویه جات | پیاز، سیر، فلفل چیلی تند و پودر فلفل چیلی. |
| انواع نعناع | چیزهایی مثل آدامس و چای حاوی نعناع و پونه. |
| غذاهای حاوی گوجه فرنگی | سس گوجه فرنگی، پیتزا، سس گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی. |
| برخی نوشیدنیها | قهوه، چای (از جمله چای بدون کافئین)، الکل، نوشیدنیهای گازدار (مانند نوشابه). |
| شیر و فرآوردههای لبنی | شیر کامل، بستنی و غذاهایی که به آنها خامه اضافه شده است. میتوانید جایگزینهایی مانند شیر سویا را امتحان کنید. خوردن پنیرهای ملایم مانند پنیر فتا یا بز اشکالی ندارد. |
بنابراین، چه باید بخوریم؟ غذاهایی که علائم را کاهش میدهند
حالا احتمالاً دارید فکر میکنید، «اوه، پس چیزی برای خوردن نیست؟» نه، غذاهای زیادی وجود دارند که میتوانید بدون هیچ مشکلی بخورید، اسیدیته کمی دارند و باعث سوزش سر دل نمیشوند.
مهمترین چیز این است که بفهمید چه غذاهایی برای شما مناسب هستند و چه غذاهایی مناسب نیستند. میتوانید با نوشتن یک دفترچه یادداشت کوچک به مدت چند هفته، آنچه میخورید و احساسی که دارید، ایده خوبی در این مورد به دست آورید.
در زیر لیستی از غذاهایی که معمولاً مشکلی ایجاد نمیکنند، آورده شده است.
| نوع غذا | مثالها |
|---|
| میوه | میوههای کم اسید مانند موز و سیب. |
| سبزیجات | سبزیجات زیادی مانند لوبیا، نخود فرنگی، هویج، کلم بروکلی، کدو تنبل و کدو حلوایی. |
| غلات | غلات کامل (سبوس)، جو دوسر، نان، برنج، رشته فرنگی، ماکارونی. |
| محصولات لبنی کمچرب | شیر بدون چربی، ماست کم چرب، پنیر بدون چربی. |
| گوشتهای کمچرب | مرغ بدون پوست، ماهی، گوشت گاو بدون چربی یا تکههای گوشت خوک. |
| نوشیدنیها | آب بهترین است. |
| تنقلات | چیزهایی مثل کراکر برنجی و برشهای سیبزمینی پخته. |
| دسر | هر چیزی که کم چرب باشد، بدون شکلات یا نعناع (مثلاً سالاد میوه). |
هنگام تهیه غذا به این نکات توجه کنید.
همانطور که انتخاب غذا مهم است، نحوه پخت آن نیز بسیار مهم است. در اینجا چند نکته وجود دارد که میتواند به شما کمک کند:
- پختن، کباب کردن یا بخارپز کردن خیلی بهتر از سرخ کردن است.
- هنگام پختن گوشت، لایه چربی که به سطح آن میرسد را جدا کنید .
- استفاده از کمی ادویههای غیرتند اشکالی ندارد، اما زیاد تندی اضافه نکنید .
- به جای شیر نارگیل که برای غذاهای ما ضروری است، از شیر غلیظ کمتر و شیر غلیظتر استفاده کنید .
- هنگام جوشاندن سبزیجات ، آنها را فقط در آب بجوشانید. تا حد امکان استفاده از کره ، روغن و سسهای خامهای را کاهش دهید .
- اگر چیزی را با روغن تفت میدهید، بهتر است به جای روغن از اسپری روغن استفاده کنید .
بیایید نه تنها غذا، بلکه این عادتها را نیز تغییر دهیم!
حتی تغییرات کوچک در سبک زندگی شما میتواند این التهاب قفسه سینه را تا حد زیادی کاهش دهد.
- تا زمانی که معدهتان پر نشده غذا نخورید. به جای خوردن یک وعده غذایی بزرگ به طور همزمان، چندین بار در روز وعدههای غذایی کوچک میل کنید. همچنین، مرتباً غذا بخورید. سریع غذا خوردن نیز میتواند سوزش سر دل را افزایش دهد.
- بلافاصله بعد از غذا خوردن دراز نکشید و نخوابید. حداقل ۳ ساعت صبر کنید.
- بعد از غذا خوردن خیلی سریع پایین نیایید .
- اگر سیگار میکشید ، آن را به طور کامل ترک کنید.
- اگر اضافه وزن دارید، سعی کنید وزن کم کنید .
- لباسهای تنگ که به شکمتان فشار میآورند نپوشید . این کار فشار غیرضروری به معده وارد میکند.
- هنگام خواب شبانه، سر تخت را حدود ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر بالاتر قرار دهید . این کار را میتوان با قرار دادن چیزی محکم، مانند یک بلوک چوبی، زیر پایههای تخت انجام داد. بالا بردن سر با بالش به تنهایی معمولاً کمکی نمیکند.
اگر علائم شما پس از انجام تمام این موارد بهبود نیافت، یا اگر به تسکین بیشتری نیاز داشتید،
حتماً به پزشک مراجعه کنید. ممکن است به داروهای ضد اسید معده بدون نسخه یا داروهای دیگری که پزشک تجویز میکند، نیاز داشته باشید. در موارد بسیار نادر، ممکن است جراحی ضروری باشد. فقط پزشک شما میتواند بهترین توصیه را در این مورد به شما ارائه دهد.
پیام مفید برای خانه
- فتق هیاتال وضعیتی است که در آن بخشی از معده به داخل قفسه سینه فشار میآورد. این میتواند باعث رفلاکس اسید و سوزش سر دل شود.
- این علائم را میتوان تا حد زیادی با تغییر غذاهایی که میخورید و نحوه پخت آنها کنترل کرد.
- تا حد امکان از غذاهای تند، چرب، اسیدی (مرکبات، گوجه فرنگی) و چیزهایی مانند قهوه و شکلات دوری کنید.
- غذاهای کم اسید (موز، جو دوسر، لوبیا) و گوشت و ماهی کم چرب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
- تغییر سبک زندگی مانند دراز نکشیدن بعد از غذا خوردن، کاهش وزن و نپوشیدن لباسهای تنگ بسیار مهم هستند.
- اگر علائم شما پس از رعایت این دستورالعملها بهبود نیافت، حتماً برای مشاوره با پزشک خود مشورت کنید.
فتق هیاتال، فتق هیاتال، سوزش سر دل، رفلاکس اسید، رژیم غذایی، گاستریت، علائم، سبک زندگی
💬 Comments (0)
هنوز هیچ نظری ارسال نشده است. برای اولین بار نظر خود را اینجا اضافه کنید.
نظر خود را اضافه کنید