On normaalia tuntea nälkää, kun on flunssa tai kuume, eikö niin? Joskus kotona olevat aikuiset sanovat: "Älä syö liikaa juuri nyt, kehosi voi huonosti." Kuinka monta kertaa olemmekaan kuulleet tarinoita, kuten "Älä syö, kun sinulla on flunssa, syö, kun sinulla on kuumetta." Mutta onko tässä tarinassa todella mitään perää? Mitä kehomme todella tarvitsee, kun olemme sairaita? Okei, puhutaanpa tästä tänään yksinkertaisesti. Sanonpa ensin yhden asian: sinun ei pitäisi koskaan lopettaa syömistä, kun olet sairas. Se on huono neuvo.
Ajattele kehoamme autona. Kun sairastumme, se tarkoittaa, että kehomme sisällä käydään suurta taistelua. Immuunijärjestelmämme sotilaat (kuten valkosolut ) taistelevat sairauden aiheuttaneita viruksia tai bakteereja vastaan. Tämä taistelu vaatii paljon energiaa. Aivan kuten auto tarvitsee öljyä toimiakseen, kehomme tarvitsee ravintoa eli hyvää ruokaa taistellakseen tässä taistelussa. Jos emme syö, taistelevat sotilaamme menettävät tarvitsemansa energian ja sairaus pahenee.
Immuunijärjestelmän supersankarit: Antioksidantit
Syömämme ruoka sisältää erityisiä ravintoaineita, jotka auttavat immuunijärjestelmäämme. Näistä tärkeimmät ovat antioksidantit . Yksinkertaisesti sanottuna ne tuottavat "vapaita radikaaleja", jotka vahingoittavat kehomme soluja. Nämä ovat kuin pieniä pahiksia kehossamme. Antioksidantit nappaavat nämä pahikset ja tuhoavat niiden haitalliset vaikutukset. Tämä suojaa solujamme ja vahvistaa immuunijärjestelmäämme . Vaikka sairastuisitkin, tämä voi auttaa sinua toipumaan nopeammin.
Näitä antioksidantteja on useita tyyppejä. Tarkastellaanpa tärkeimpiä tyyppejä ja sitä, mitkä ruoat niitä sisältävät.
| Antioksidantin tyyppi | Ruoat, jotka sisältävät paljon |
|---|---|
| Beetakaroteeni ja muut karotenoidit | Porkkanat, bataatit, kurpitsat, pinaatti, papaija, mangot, tomaatit, vesimelonit, appelsiinit, aprikoosit, punajuuret, parsakaali. (Runsaasti tummankeltaisissa, oransseissa ja tummanvihreissä vihanneksissa ja hedelmissä.) |
| C-vitamiini | Appelsiinit, greipit, limetit, paprikat, papaija, mansikat, kiivi, parsakaali, kukkakaali, tomaatit. |
| E-vitamiini | Mantelit, auringonkukansiemenet, maapähkinävoi, lohi, kalanmaksaöljy. |
Muista kypsentää näitä vihanneksia ja hedelmiä mahdollisimman vähässä vedessä ja mahdollisimman lyhyen aikaa. Vain näin nämä arvokkaat ravintoaineet säilyvät ja kulkeutuvat kehoomme.
Toinen superruoka, joka tukee vastustuskykyä
Antioksidanttien lisäksi on olemassa useita muita erityisiä ravintoaineita, jotka auttavat pitämään immuunijärjestelmämme terveenä.
Bioflavonoidit
Nämä ovat kuin C-vitamiinin parhaita ystäviä. Yhdessä C-vitamiinin kanssa ne auttavat parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa entisestään.
- Mistä niitä löytyy?: Niitä löytyy runsaasti hedelmien, kuten appelsiinien ja mandariinien, ytimestä ja valkoisesta ytimestä sekä esimerkiksi chilipaprikoista, limetistä, kirsikoista ja viinirypäleistä. Sipulit (erityisesti punasipulit) sisältävät myös voimakasta bioflavonoidia nimeltä `(kversetiini)`.
Glutationi
Tämä on toinen tehokas ravintoaine, joka auttaa immuunijärjestelmää torjumaan infektioita.
- Mistä niitä löytyy?: Vihannekset, kuten parsakaali, kaali, kukkakaali, ruusukaali ja pinaatti, sisältävät niitä.
Fytokemikaalit
Nämä ovat erityisiä kemiallisia yhdisteitä, joita löytyy kasveista. Nämä ovat erittäin hyödyllisiä kehomme terveydelle.
- Mistä niitä löytyy?: Niitä löytyy itse asiassa lähes jokaisesta kasvista. Joten jos syöt erilaisia vihanneksia, hedelmiä ja viljoja , saat tätä ravintoainetta luonnollisesti. Niitä on runsaasti esimerkiksi omenoissa, sipuleissa, paprikoissa, soijapavuissa ja tomaateissa.
Proteiineja, jotka korjaavat kehoa
Kun sairastumme, kehomme solut vaurioituvat. Proteiini on välttämätöntä näiden vaurioituneiden solujen korjaamiseksi ja uudelleenrakentamiseksi. Proteiini on myös välttämätöntä virus- ja bakteeri-infektioiden torjumiseksi.
Joten kun olet sairas, kokeile lisätä näitä proteiinipitoisia ruokia ruokavalioosi:
- Nahaton kana tai kalkkuna
- Kalastaa
- Munat
- Maito ja jogurtti
- Palkokasvit, kuten linssit, kikherneet ja vihreät pavut
- Soija
Isoäitien salaisuudet: kanankeitto ja kuuma tee
Muistatko sen lohduttavan tunteen, jonka äitimme ja isoäitimme tekivät flunssan aikana kuuman kanakeiton jälkeen ? Se ei ole vain tarina. Tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että kanakeitto voi lievittää flunssan oireita.
- Vähentää nenän tukkoisuutta: Lämmin höyry vähentää nenän tukkoisuutta.
- Ohentaa limaa: Tämä mahdollistaa liman helpon poistamisen.
- Vähentää tulehdusta (tulehdusta estävä): Se voi vähentää lievää turvotusta kehossa ja tuoda terveyttä kehoon.
On myös hyvä juoda kuumaa teetä. On erittäin hyödyllistä juoda esimerkiksi korianteria, inkivääriä ja tavallista teetä. Ne tarjoavat keholle tarvittavaa nestettä ja ohentavat limaa. Erityisesti vihreä ja musta tee sisältävät voimakkaita antioksidantteja, joita kutsutaan flavonoideiksi, jotka myös auttavat immuunijärjestelmää.
Joten seuraavan kerran, kun sinulla on flunssa tai vilustuminen, älä jää ilman ruokaa ja yritä antaa kehollesi voimaa taistella sitä vastaan. Jos oireesi ovat kuitenkin vakavia, eivät lievity muutamassa päivässä tai jos sinulla on huolenaiheita, muista käydä lääkärissä.
Viestin kotiin vietäväksi
- Älä koskaan jää ilman ruokaa, kun olet sairas. Kehosi tarvitsee energiaa infektioiden torjumiseksi.
- Lisää ruokavalioosi vitamiineja ja antioksidantteja sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia (erityisesti tummia).
- Juo runsaasti nesteitä, kuten lämmintä kanakeittoa, korianteria tai teetä. Tämä auttaa ohentamaan limaa ja pitämään sinut nesteytettynä.
- Proteiini on välttämätöntä kehon solujen korjaamiseksi ja palautumisen nopeuttamiseksi. Sisällytä ruokia, kuten lihaa, kalaa, kananmunia tai linssejä.
- Jos olet huolissasi oireistasi tai jos ne ovat vakavia, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi