ඔයා කවදාවත් දැකලා තියෙනවද යාළුවෙක් ඉස්සෝ, දැල්ලෝ වගේ කෑමක් කාලා එකපාරටම ඇඟේ රතු පාට පලු දාලා, හුස්ම ගන්න අමාරු වෙනවා? නැත්නම් රටකජු ටිකක් කාලා මුළු ඇඟම කසන්න පටන් ගන්නවා? මේ තමයි අපි සරලවම ‘කෑම වලට එන අසාත්මිකතා’ එහෙමත් නැත්නම් Food Allergy කියලා කියන්නේ. මේක ඇත්තටම ගොඩක් සුලබ තත්ත්වයක්. හැබැයි මෑතකදී කරපු ලොකු අධ්‍යයනයකින් හොයාගෙන තියෙනවා මේ අසාත්මිකතා හැමෝටම එක වගේ බලපාන්නේ නැහැ කියලා. සමහර කණ්ඩායම් වලට මේ අවදානම වැඩියි. ඉතින් අද අපි කතා කරමු ඇයි එහෙම වෙන්නේ, ඒකට බලපාන හේතු මොනවද කියලා.
BMI කැල්කියුලේටරය
ඔබේ ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකය (BMI) සහ බර වර්ගීකරණය දැනගන්න
අලුත්ම අධ්‍යයනයෙන් හෙළිවුණු දේවල් මොනවද?
ඇමරිකාවේ කරපු මේ පර්යේෂණයෙන් හොයාගෙන තියෙන විදියට, පොදුවේ ගත්තම වැඩිහිටියන්ගෙන් 11% කට (ඒ කියන්නේ හැම 100කින් 11 දෙනෙකුටම) සහ ළමයින්ගෙන් 8% කට (හැම 100කින් 8 දෙනෙකුටම) විවිධ කෑම වර්ග වලට අසාත්මිකතා තියෙනවා.
හැබැයි පුදුම හිතෙන කාරණය තමයි මේක ජාතිය සහ ආදායම් මට්ටම අනුව වෙනස් වෙන එක. ඒ අධ්‍යයනයට අනුව, සුදු ජාතිකයන්ට වඩා ආසියානු, හිස්පැනික් සහ කළු ජාතිකයන් අතර කෑම අසාත්මිකතා බහුලව දකින්න ලැබෙනවා. ඒ වගේම, ඉහළ ආදායම් ලබන පවුල්වලට වඩා අඩු ආදායම් ලබන පවුල්වල අයටත් මේ තත්ත්වය බහුලයි.
මෙන්න ඒ දත්ත සරලවම.
| කාණ්ඩය (Group) | කෑම අසාත්මිකතා වාර්තා වූ ප්‍රතිශතය (Percentage with Food Allergies) |
|---|---|
| පොදුවේ වැඩිහිටියන් (Adults in General) | 11% |
| පොදුවේ ළමුන් (Children in General) | 8% |
| සුදු ජාතිකයන් (Non-Hispanic White) | 9.5% |
| ආසියානු ජාතිකයන් (Asian) | 10.5% |
| හිස්පැනික් ජාතිකයන් (Hispanic) | 10.6% |
| කළු ජාතිකයන් (Non-Hispanic Black) | 10.6% |
| ඉහළ ආදායම් ලබන පවුල් (High-Income Households) | 8.3% |
දැන් ඔයාට හිතෙන්න පුළුවන්, ‘ඉතින් මේකට හේතුව මොකක්ද?’ කියලා. අපි බලමු.
මේකට හේතුව ජාන විතරක්මද?
ගොඩක් අය හිතන්නේ අසාත්මිකතා කියන්නේ පරම්පරාවෙන් එන, ඒ කියන්නේ ජාන (genes) වලින් එන දෙයක් කියලා. ඒකේ යම් ඇත්තක් තිබුණත්, වෛද්‍යවරු කියන්නේ මේ වෙනසට ප්‍රධානම හේතුව ජාන විතරක්ම නෙවෙයි කියලයි.
විශේෂඥ වෛද්‍යවරුන් පෙන්වා දෙන විදියට, මේ වෙනසට බොහෝ දුරට බලපාන්නේ අපි ඉපදෙන, ජීවත් වෙන පරිසරය සහ ඒ හා සම්බන්ධ සමාජ හා ආර්ථික සාධකයි.
සරලවම කිව්වොත්, ඔයාගේ ජාන වලට වඩා ඔයා ජීවත් වෙන විදිය, ඔයාගේ වටපිටාව, ඔයා ආශ්වාස කරන වාතය වගේ දේවල් මේකට බලපාන්න පුළුවන්.
සායනික විටමින් සහ පෝෂණ අතිරේක
සායනිකව තහවුරු කරන ලද උසස් තත්ත්වයේ විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පෝෂණ අතිරේක.
වැඩි විස්තර බලන්න →පරිසරය සහ අපේ ජීවන රටාව මේකට බලපාන්නේ කොහොමද?
මේක ටිකක් සංකීර්ණ මාතෘකාවක් වුණත් මම සරලවම පැහැදිලි කරන්නම්. ප්‍රධාන කාරණා දෙකක් තියෙනවා.
1. අපේ බඩවැල් ඇතුළේ ඉන්න පුංචි යාළුවෝ (Gut Microbiome)
හිතන්නකෝ ඔයාගේ බඩවැල් කියන්නේ ලොකු නගරයක් කියලා. මේ නගරයේ හොඳ පුරවැසියොත් ඉන්නවා, නරක අයත් ඉන්නවා. මේ හොඳ පුරවැසියෝ තමයි අපි ‘හොඳ බැක්ටීරියා’ කියන්නේ. එයාලා අපේ කෑම දිරවන්න, ලෙඩ වලින් අපිව ආරක්ෂා කරන්න, අපේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත්ව තියාගන්න ගොඩක් උදව් කරනවා. මේ බඩවැලේ ජීවත් වෙන කෝටි ගාණක් ක්ෂුද්‍රජීවීන් එකතුවට තමයි වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී (Gut Microbiome) කියලා කියන්නේ.
අපි ඉපදෙනකොට සහ පොඩි කාලේදී අපි ගැවසෙන පරිසරයෙන් තමයි මේ හොඳ බැක්ටීරියා අපේ ශරීරයට ඇතුල් වෙන්නේ. හිතන්නකෝ ගමේ හැදෙන ළමයෙක් ගැන. එයා පස් එක්ක සෙල්ලම් කරනවා, ගහකොළ අතරේ දුව පනිනවා. එයාට විවිධාකාර ක්ෂුද්‍රජීවීන්ට නිරාවරණය වෙන්න ලැබෙනවා. ඒකෙන් එයාගේ (Gut Microbiome) එක විවිධත්වයෙන් සහ ශක්තියෙන් වැඩි වෙනවා.
හැබැයි නගරබද, අධිකව පිරිසිදු කරපු පරිසරයක හැදෙන ළමයෙකුට මේ විවිධත්වය අඩුවෙන් ලැබෙන්න පුළුවන්. මේ (Gut Microbiome) එකේ සමබරතාවය නැති වුණාම, අපේ ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය (Immune System) අවුල් වෙන්න පටන් ගන්නවා. එතකොට ඒක, සාමාන්‍යයෙන් ශරීරයට හානියක් නැති රටකජු, කිරි, බිත්තර වගේ කෑමක් වුණත් ලොකු සතුරෙක් විදියට හඳුනගෙන ඒකට විරුද්ධව සටන් කරන්න පටන් ගන්නවා. අන්න ඒ ප්‍රතික්‍රියාව තමයි අසාත්මිකතාවයක් විදියට එළියට එන්නේ.
2. වායු දූෂණය සහ අසාත්මිකතා
අධ්‍යයන වලින් පෙන්වා දීලා තියෙනවා, වායු දූෂණය වැඩි ප්‍රදේශවල ජීවත් වෙන අයට අසාත්මිකතා සහ ඇදුම වගේ රෝග හැදීමේ අවදානම වැඩියි කියලා. වාහන වලින් පිටවෙන දුම, කර්මාන්තශාලා වලින් නිකුත් කරන රසායනික ද්‍රව්‍ය වගේ දේවල් අපේ ශ්වසන පද්ධතියට වගේම ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියටත් බලපෑම් කරනවා. මේ දූෂක නිසා අපේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නිතරම අනවශ්‍ය විදියට උත්තේජනය වෙලා (over-reactive) තියෙන්න පුළුවන්. එතකොට කෑමක් වගේ අහිංසක දෙයකට වුණත් ඒක සැරට ප්‍රතිචාර දක්වන්න ඉඩ තියෙනවා.
ඇමරිකාවේ අධ්‍යයනයෙන් කියවුණු විදියට, සුදු ජාතික නොවන ප්‍රජාවන් සහ අඩු ආදායම් ලාභීන් බොහෝ විට ජීවත් වෙන්නේ වායු දූෂණය වැඩි, කාර්මික ප්‍රදේශ ආශ්‍රිතව. මේකත් ඔවුන් අතර අසාත්මිකතා වැඩි වෙන්න එක හේතුවක් වෙන්න පුළුවන්.
ආර්ථික තත්ත්වය සහ සෞඛ්‍ය ගැටලු
කෑම අසාත්මිකතාවක් තියෙන එක පවුලකට ලොකු ආර්ථික බරක් වෙන්න පුළුවන්. හිතන්නකෝ ඔයාගේ දරුවට කිරි සහ තිරිඟු පිටි අසාත්මිකයි කියලා. එතකොට ඔයාට සාමාන්‍ය කඩෙන් පාන්, බිස්කට්, කේක් වගේ දේවල් ගන්න බැහැ. ඒ වෙනුවට විශේෂ, මිලෙන් අධික (gluten-free) හෝ (dairy-free) නිෂ්පාදන හොයන්න වෙනවා.
ඒ විතරක් නෙවෙයි, නිතරම දොස්තර මහත්තයා ගාවට යන්න වෙනවා. අසාත්මිකතා සඳහා කරන පරීක්ෂණ වලට, බෙහෙත් වලට වියදම් කරන්න වෙනවා. හදිසියේ අසාත්මිකතාව වැඩි වුණොත්, රෝහලේ හදිසි ප්‍රතිකාර ඒකකයට (ETU) යන්න සිද්ධ වෙන්නත් පුළුවන්. මේ හැමදේම එක්ක පවුලේ ආර්ථිකයට ලොකු පීඩනයක් එල්ල වෙනවා.
ඒ වගේම, කෑම අසාත්මිකතා තියෙන අයට දද (Eczema) සහ ඇදුම (Asthma) වැනි වෙනත් අසාත්මිකතා සම්බන්ධ රෝග ඇතිවීමේ අවදානමද වැඩියි. මේ තත්ත්වයන් තුනම එකිනෙකට සම්බන්ධයි.
මේ නිසා, අඩු ආදායම්ලාභී පවුලකට මේ අමතර වියදම් දරාගන්න අමාරු වෙනකොට, දරුවාගේ හෝ වැඩිහිටියාගේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය තවත් නරක අතට හැරෙන්න පුළුවන්.
💡 මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- කෑම අසාත්මිකතා (Food Allergy) කියන්නේ සුලබ තත්ත්වයක් වුණත්, එය සමහර ජන කණ්ඩායම් වලට සහ අඩු ආදායම්ලාභීන්ට වැඩියෙන් බලපානවා.
- මේකට හේතුව පරම්පරාව (ජාන) විතරක්ම නෙවෙයි. ඔබ ජීවත් වන පරිසරය, වායු දූෂණය, සහ ඔබේ බඩවැල්වල සිටින ක්ෂුද්‍රජීවීන්ගේ සෞඛ්‍යය (Gut Microbiome) ඉතා වැදගත්.
- නගරබද, දූෂණය වැඩි පරිසරයක ජීවත් වීම අසාත්මිකතා අවදානම වැඩි කළ හැකියි.
- ඔබට හෝ ඔබේ පවුලේ කෙනෙකුට යම් කිසි කෑමක් ගත් විට නිතර සමේ පලු දැමීම, කැසීම, හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතා, බඩේ වේදනා වැනි ලක්ෂණ ඇතිවෙනවා නම්, එය කෑම අසාත්මිකතාවක් විය හැකියි.
- එවැනි සැකයක් ඇත්නම්, කිසිවිටෙකත් අනුමාන මත තීරණ නොගෙන, අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ පවුලේ වෛද්‍යවරයා (දොස්තර මහත්තයා) හමුවී උපදෙස් ලබාගන්න. නිවැරදි රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර සඳහා යොමු වීම ඉතාම වැදගත්.
තවම කිසිම අදහසක් පළ කරලා නැහැ. ඔයාගේ අදහස හෝ ප්‍රශ්නය මෙතනින් එක් කරන්න.