Nuair a smaoiníonn tú
ar mheáchan a chailleadh, is é an chéad rud a thagann chun cuimhne ná do aiste bia a rialú agus tú féin a chur faoi ocras, ceart? Ach an gcreideann tú go bhfuil bealach ann chun meáchan a chailleadh go sláintiúil agus fós ag ithe go dtí do bholg lán? Sin a thugtar 'Volumetrics' air. Ní modh meáchain caillteanas sealadach é seo, ach stíl mhaireachtála shláintiúil is féidir a chothabháil san fhadtéarma. Feicfimid conas a oibríonn sé seo.
Cad go díreach is Toirtmhéadracht ann?
Tugadh isteach coincheap na Toirtmhéadrachta ag Barbara Rolls, PhD, ollamh le cothú in Ollscoil Stáit Pennsylvania. Meastar gurb é ceann de na pleananna aiste bia is fearr ar domhan é. Is é príomhsmaoineamh an mhodha seo ná
mothú lánúlachta a chruthú. Dar leis an Ollamh Rolls, ní hé an rud is tábhachtaí ná na calraí,
an saill , an próitéin agus na carbaihiodráití sna bianna a itheann muid a chomhaireamh. Ina áit sin,
is é an rud is tábhachtaí ná aird a thabhairt ar an gcineál bia a itheann muid agus a thoirt. Go simplí, baineann sé seo le níos mó bianna íseal-chalraí, ach líonta a chur le do aiste bia. Má leanann tú an modh seo i gceart, b'fhéidir go mbeifeá in ann níos mó a ithe ná mar a itheann tú faoi láthair agus meáchan a chailleadh, a deir sí. Ach ní chuirfidh sé seo meáchan a chailleadh thar oíche tú. Is
plean fadtéarmach é seo. Is féidir leis an modh seo a bheith an-oiriúnach do dhuine atá ag iarraidh meáchan sláintiúil a choinneáil, nósanna itheacháin foriomlána a fheabhsú, agus meáchan a chailleadh de réir a chéile.
Conas a oibríonn an modh toirtmhéadrach seo?
An chuid is mó den am, itheann muid go léir an méid céanna bia (de réir meáchain) in aghaidh an lae. Is modh í an toirtmhéadracht a spreagann tú chun
roghanna níos ísle i gcalraí a roghnú in ionad an méid bia a itheann tú a athrú. Is é an rún atá leis seo ná
dlús calrach . Smaoinigh air, tá roinnt bianna ann a sholáthraíonn níos lú calraí fós, fiú má itheann tú pláta mór. Mar shampla, rudaí cosúil le glasraí, torthaí agus anraithí atá saibhir in uisce. Tá go leor 'toirte' iontu seo ach tá siad íseal i calraí. Dá bhrí sin, nuair a itheann tú na cineálacha bianna seo, braitheann tú lán go tapa agus ní bhraitheann tú ocras ort ar feadh i bhfad. Ar an láimh eile, tá bianna eile ann a bhfuil ard i calraí iontu fiú má itheann tú méid beag. Mar shampla, rudaí cosúil le hola, im, bia mear, cácaí agus brioscaí. Tá dlús calrach an-ard iontu seo.
Ní thoirmisceann an modh toirtmhéadrach aon bhianna. Mar sin féin, cuirtear teorainn le bianna ard -chalraí a oiread agus is féidir agus moltar bianna íseal-chalraí a sháithíonn.
Tá aclaíocht san áireamh sa phlean seo freisin. Spreagann sé tú chun sprioc a shocrú, amhail siúl 10,000 céim in aghaidh an lae.
Aithnímis bianna toirtmhéadracha
Roinntear bianna ina gceithre chatagóir leis an modh seo, bunaithe ar a ndlús calraí. Is é an plean an chuid is mó de do phláta a líonadh le bianna ó chatagóir a haon agus a dó, agus chomh beag agus is féidir de na bianna ó chatagóir a trí agus a ceathair a ithe.
| Catagóir | Cur síos agus conas a ithe | Samplaí |
|---|
| Catagóir 1 (dlús calraí an-íseal) | Líon do phláta leo seo. Ith an oiread agus is mian leat. | Anraithí uisciúla, glasraí íseal-stáirse (spionáiste, cabáiste, brocailí, cúcamair, trátaí), torthaí (oráistí, úlla, papaya), bainne saor ó shaill, agus iógart saor ó shiúcra. |
| Catagóir 2 (dlús íseal calraí) | Ith iad seo go measartha . | Glasraí stáirseacha (prátaí, prátaí milse, arbhar), gránaigh iomlána (rís donn, coirce, eorna), pischineálaigh (lintilí, piseanna cíce, pónairí glasa), feoil thrua (sicín gan chraiceann). |
| Catagóir 3 (dlús calraí meánach) | Ith iad seo i gcainníochtaí beaga. | Carbaihiodráití scagtha (arán, rís bán, pasta), cáis, uachtar reoite, éanlaith chlóis gan chraiceann, iasc olach. |
| Catagóir 4 (dlús calraí an-ard) | Glac iad seo go hanannamh, i gcainníochtaí an-bheag amháin. | Bia mear, cácaí, brioscaí, sceallóga, milseáin, im, olaí, cnónna. |
Cad iad na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis an modh seo?
Buntáistí
- Gan aon chostais bhreise: Ní gá bianna speisialta ná táirgí costasacha a cheannach leis seo. Is féidir leat na rudaí seo a dhéanamh ó do liosta siopadóireachta rialta.
- Solúbtha: Ós rud é nach bhfuil aon ghrúpa bia toirmiscthe go hiomlán, is féidir leat cibé rud is mian leat a ithe go measartha.
- Fadtéarmach: Ní rud sealadach é seo. Is stíl mhaireachtála í a chabhraíonn leat nósanna itheacháin shláintiúla a fhorbairt agus do shláinte a choinneáil san fhadtéarma.
- Moltar aclaíocht: Chomh maith leis an bplean aiste bia, moltar gníomhaíocht choirp freisin.
Míbhuntáistí
- Caithfidh tú cócaireacht a dhéanamh sa bhaile: Má leanann tú an modh seo, beidh ort cócaireacht a dhéanamh sa bhaile an chuid is mó den am. Is féidir go mbeadh sé beagáinín deacair ithe amuigh, go háirithe i mbialanna.
- Tógann sé am: Caithfidh tú roinnt ama a chur ar leataobh chun béilí a phleanáil, siopadóireacht a dhéanamh le haghaidh grósaera, agus cócaireacht a dhéanamh. Is féidir gur dúshlán é seo do dhuine a bhfuil saol gnóthach aige.
- Comhaireamh Calraí: Sa mhodh seo, ní mór duit tuiscint éigin a bheith agat ar dhlús calraí bianna chun iad a chatagóiriú.
Cé dó a bhfuil an modh seo oiriúnach? Cé dó nach bhfuil sé oiriúnach?
Is cúnamh mór é meáchan a chailleadh chun go leor riochtaí leighis a rialú, amhail diaibéiteas, brú fola ard, galar croí, agus pian sna hailt. Dá bhrí sin, d'fhéadfadh sé a bheith tairbheach dóibh siúd a bhfuil na fadhbanna sláinte seo orthu plean aiste bia mar seo a leanúint faoi chomhairle leighis.
Mar sin féin, níl an modh seo oiriúnach do gach duine. Tá cúpla rud le tabhairt aird ar leith orthu .
- Daoine a bhfuil neamhoird itheacháin orthu: Má tá neamhord itheacháin ort nó má tá nós éigeantach agat calraí a chomhaireamh, b’fhéidir nach mbeadh an modh seo oiriúnach duit, mar d’fhéadfadh sé na coinníollacha sin a dhéanamh níos measa.
- Daoine a bhfuil íogaireachtaí gut orthu: Má tá riocht ort cosúil le galar athlastach bputóg ( IBD ) nó siondróm bputóg irritable (IBS), d’fhéadfadh míchompord a bheith mar thoradh ar an aiste bia ard-snáithín, saibhir i nglasraí agus i dtorthaí seo uaireanta.
- Coinníollacha sláinte eile: Má tá tú ag iompar clainne, ag beathú cíche, nó má tá coinníollacha leighis eile agat a éilíonn meáchain caillteanasMura bhfuil sé oiriúnach, ná lean an modh seo.
Is é an rud is tábhachtaí ná labhairt le do dhochtúir nó le do lia i gcónaí sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia nó plean aclaíochta nua chun a fháil amach an bhfuil sé ceart duitse. Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is modh bainistíochta meáchain í an toirtmhéadracht trí níos mó bianna líontacha, íseal-chalraí (glasraí, torthaí, anraithí) a ithe gan ocras a fháil.
- Ní modh é seo a thabharfaidh torthaí thar oíche, ach stíl mhaireachtála shláintiúil ar cheart a leanúint san fhadtéarma.
- Cé nach bhfuil aon bhia toirmiscthe, ba chóir bianna ard-chalraí (ola, siúcra, bia mear) a ithe i gcainníochtaí an-teoranta.
- Chun go n-éireoidh leis an modh seo, tá sé an-tábhachtach cócaireacht agus aclaíocht a dhéanamh sa bhaile.
- Bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar aon phlean aiste bia, go háirithe má tá riochtaí leighis eile ort.
Toirtmhéadracht, aiste bia toirtmhéadrach, meáchain caillteanas, aiste bia, ithe sláintiúil, cothú, calraí
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis