An mbraitheann tú tuirseach agus gan anam uaireanta? Cé go n-itheann muid, uaireanta ní bhfaigheann ár gcorp an cothú ceart atá de dhíth air. Tá cineálacha áirithe cothaitheach ann a theastaíonn ónár gcorp le fanacht sláintiúil. Sin an rud a bheidh á phlé againn inniu. Is iad seo vitimíní agus mianraí , nó i dtéarmaí leighis, micreachothaithigh.
Cad iad na micreachothaithigh seo?
Ceart go leor, cuirimis é seo go simplí. Tá dhá phríomhchineál cothaitheach i ngach bia a itheann muid.
1. Macrachothaithigh: Is iad seo carbaihiodráití, próitéiní agus saillte . Tá siad cosúil leis na príomh-chomhábhair a theastaíonn chun teach a thógáil. Is iad sin, brící, stroighin agus gaineamh. Teastaíonn méideanna móra díobh seo ón gcorp gach lá chun fuinneamh a fháil, fás agus tascanna laethúla a dhéanamh.
2. Micreachothaithigh: Is vitimíní agus mianraí iad seo. Tar éis dúinn an teach sin a thógáil, is cosúil leis na rudaí beaga ach riachtanacha a theastaíonn uainn chun rudaí a chur i gcrích. Smaoinigh ar rudaí cosúil le sreangú, bolgáin, sconnaí, agus scriúnna. Tá siad beag i méid, ach ní féidir leat d’obair bhaile a dhéanamh gan iad, ceart? Sin mar atá micreachothaithigh don chorp. Tá siad riachtanach i méideanna beaga do bheagnach gach próiseas inár gcorp.
Féadfaidh an méid micreachothaitheach a theastaíonn uait athrú ag brath ar d’ aois, inscne agus stádas sláinte . Má bhíonn easnamh ar aon mhicreachothaitheach i do chorp ar feadh i bhfad, is féidir go dtarlóidh fadhbanna sláinte éagsúla dá bharr. Mar sin féin, is annamh a bhíonn easnaimh thromchúiseacha vitimín i Srí Lanca mar gheall ar ár n-aiste bia.
Cad iad na príomhchineálacha micreachothaithigh?
Tá ceithre phríomhchineál micreachothaithigh ann ba chóir dúinn a áireamh inár n-aiste bia. Féachfaimid ar cad iad, cad a dhéanann siad don chorp, agus na bianna as a bhfaighimid iad.
| Cineál micreachothaitheach | Cén chaoi a bhfuil sé tábhachtach don chorp? | Is bianna flúirseach iad seo. |
|---|---|---|
| Vitimíní intuaslagtha in uisce (e.g. vitimín C, vitimíní B) | Ní féidir iad seo a stóráil sa chorp, mar sin ní mór iad a fháil ó bhia gach lá. Cuidíonn siad le fuinneamh a tháirgeadh agus cealla a neartú (go háirithe cealla fola dearga). | Líomóidí, oráistí, grapefruit, guavaí, iasc, chili, glasraí, uibheacha, iasc, feoil thrua. |
| Vitimíní intuaslagtha saille (e.g. vitimíní A, D, E, K) | Is féidir iad seo a stóráil i bhfíocháin shailleacha an choirp agus san ae. Tá siad riachtanach don radharc, don chóras imdhíonachta, agus do leigheas créachta. | Cairéid, prátaí milse, pumpkin, glasraí dorcha glasa, pónaire soighe, almóinní, bainne. |
| Micrea-mhianraí (e.g. cailciam, maignéisiam, sóidiam, potaisiam) | An-tábhachtach chun cnámha agus fiacla a neartú, feidhm matáin, agus brú fola a rialú. | Bainne agus táirgí bainne, lintilí, piseanna cíce, bananaí, iasc. |
| Mianraí rianaithe (e.g. iarann, since, copar, seiléiniam) | Tá gá leo seo i méideanna an-bheag, ach tá siad riachtanach do shláinte na matán, feidhm an néarchórais, agus deisiú cille. | Bia mara (amhail oisrí), spionáiste, cnónna caisiú, cnónna talún, pischineálaigh (soighe, piseanna cíce). |
Conas a fhaigheann tú na cothaithigh seo ó bhia?
Aontaíonn formhór na saineolaithe gurb é an bealach is fearr agus is fusa chun na cothaithigh seo go léir a fháil ná aiste bia éagsúil, cothrom a ithe .
Cuimhnigh, nach bhfuil na cothaithigh seo go léir i ngach bia. Sin é an fáth a ndeirimid i gcónaí réimse glasraí, torthaí agus bianna ildaite a ithe. Déan iarracht bogha ceatha de bhianna ildaite a chur ar do phláta.
Mar shampla, má itheann tú sailéad spionáiste lá amháin, déan sambol cairéid an lá dár gcionn. Ith oráiste agus ith guava an lá dár gcionn. Cinntíonn an éagsúlacht seo go bhfaigheann do chorp beagnach gach cothaithigh atá de dhíth air.
Ina theannta sin, tá roinnt bianna próiseáilte ar an margadh (e.g., roinnt plúir, gránaigh bhricfeasta) neartaithe leis na vitimíní agus na mianraí seo. Is féidir leat tuilleadh eolais a fháil faoi seo tríd an lipéad cothaithe a léamh ar an mbia a cheannaíonn tú.
Foghlaimímis faoi fhorlíonta vitimín freisin.
B’fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh, “An bhfuil an cothú atá uaim á fháil agam ón mbia a ithim?” Má tá aon amhras ort, is é an rud is fearr le déanamh ná labhairt le do dhochtúir teaghlaigh faoi seo.
Is é an rud is tábhachtaí ná gan dul chuig an gcógaslann leat féin agus tosú ag glacadh pills vitimín nó forlíonta eile gan chomhairle leighis.
D’fhéadfadh do dhochtúir tástálacha fola a mholadh chun aon easnaimh chothaitheacha i do chorp a sheiceáil, más gá. Ní mholfaidh sé nó sí forlíonadh aiste bia oiriúnach duit ach amháin má dheimhnítear easnamh.
- Ilvithimíní: Is forlíonta iad seo a úsáideann go leor daoine, ina bhfuil roinnt vitimíní agus mianraí i bpiollaire amháin.
- Forlíonta cothaitheach aonair: B’fhéidir nach bhfuil ach iarann nó vitimín D ort. I gcásanna den sórt sin, féadfaidh do dhochtúir forlíonadh a fhorordú ina bhfuil an cothaitheach sin amháin.
Ach cuimhnigh seo: Ní hionadaítear forlíonta cothaitheacha riamh ar aiste bia maith. Níor cheart iad a úsáid ach amháin i dteannta aiste bia cothrom agus má tá easnamh diagnóisithe agus molta ag dochtúir.
Beidh an cineál agus an méid vitimíní a bheidh uait éagsúil ag brath ar d'aois, inscne, cibé an bhfuil tú ag iompar clainne, agus cibé an bhfuil riochtaí leighis eile ort. Dá bhrí sin, níl a fhios ag ach do dhochtúir cad is fearr duit.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Is vitimíní agus mianraí iad micreachothaithigh a theastaíonn ónár gcorp i méideanna an-bheag le fanacht sláintiúil.
- Is é an bealach is fearr agus is sábháilte chun na cothaithigh seo a fháil ná aiste bia cothrom a ithe lena n-áirítear réimse glasraí, torthaí, gránaigh, feola agus iasc ildaite.
- Ní hionadú ar aiste bia maith iad forlíonta cothaitheacha. Níor cheart iad a úsáid ach amháin faoi chomhairle leighis agus nuair a bhíonn easnamh i láthair.
- Seachain vitimíní nó forlíonta cothaitheacha eile a ghlacadh leat féin. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí sula dtosaíonn tú ar aon fhorlíonadh.











💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis