Cando buscabas un xeito de perder peso, alguén debeu dicirche que "comeses máis proteínas e menos alimentos con amidón como o arroz", non si? Hoxe imos falar desta dieta tan popular. Que é realmente, é boa para o corpo e para quen é axeitada? Falemos de todo isto con claridade.
Que é esta dieta rica en proteínas e baixa en carbohidratos?
En poucas palabras, isto implica engadir máis alimentos ricos en proteínas (como peixe, carne e ovos ) ás nosas comidas diarias, á vez que limitar os alimentos ricos en carbohidratos, como o arroz, o pan, os cereais e as patacas.
Moita xente recorre a este tipo de dieta para perder peso. Non obstante, algunhas tamén seguen este método para controlar os niveis de azucre no sangue e afeccións como a diabetes e a prediabetes.
Este método comezou a popularizarse no mundo arredor da década de 1970, especialmente coa " dieta Atkins". Despois viñeron varios métodos como a "dieta Paleo", a "dieta South Beach" e a máis coñecida " dieta cetoxénica ". En todos eles, dise xeralmente que entre o 30 % e o 50 % do total de calorías consumidas ao día deben obterse de proteínas.
Pero lembra, antes de comezar calquera dieta, especialmente se tes outras doenzas, é moi importante falar co teu médico e buscar consello.
Como funciona este patrón alimentario dentro do corpo?
A principal fonte de enerxía para os nosos corpos son os carbohidratos, que son os amidóns. Cando limitamos cousas como o arroz e o pan, os nosos corpos non teñen carbohidratos dabondo para proporcionar enerxía.
Que ocorre entón? Os nosos corpos son moi intelixentes. Buscan outra forma de obter enerxía. É dicir, comezar a queimar a graxa almacenada no corpo e crear enerxía. Cando se queima graxa deste xeito, fórmase algo chamado cetonas. Despois diso, estas cetonas convértense na principal fonte de enerxía para o corpo. Este estado chámase cetose en medicina.
Este método funciona do seguinte xeito:
- O peso comeza a diminuír a medida que o corpo queima graxa.
- Comer máis proteínas reduce a fame e fai que te sintas saciado . Isto tamén controla as comidas frecuentes.
- Inxerir suficientes proteínas tamén axuda ao crecemento muscular .
Que debes facer se comezas este tipo de dieta?
O primeiro que debes dicir é que, antes de comezar con isto , consulta co teu médico e fala sobre o teu estado de saúde. É fundamental saber se isto é compatible con calquera outra condición médica que poidas ter.
Entón pensa nestas cousas:
- Prepara o necesario na casa: leva e garda verduras e carnes ricas en proteínas e baixas en carbohidratos, como peixe, polo, ovos, queixo, brócoli, espinacas e coliflor.
- Pensa nos petiscos: moitos dos petiscos que comemos habitualmente teñen un alto contido en carbohidratos. Polo tanto, leva petiscos ricos en proteínas, como un anaco de queixo, un ovo cocido ou iogur grego.
- Bebe moita auga: Cando reducimos a inxesta de froita, a cantidade de auga que recibe o noso corpo tamén pode diminuír. Así que lembra beber moita auga ao longo do día.
- Fixa obxectivos: Non intentes cambialo todo á vez. Fai pequenos cambios e fixa obxectivos realistas polos que poidas seguir traballando.
Que podes comer e que debes limitar?
Para ter unha idea clara disto, consulta a táboa seguinte.
| Tipo de comida | Exemplos (cousas boas para comer máis) |
|---|---|
| Carne e peixe | Polo, tenreira, peixe (especialmente peixe saudable para o corazón como salmón, xarda, arenque e sardiñas), ovos. |
| Verduras (baixas en carbohidratos) | Brócoli, espinacas, col rizada, repolo, pepino, coliflor. |
| Produtos lácteos e outros | Queixo, iogur grego, tofu. |
| Froitos secos e aceites | Aguacate, aceite de oliva, froitos secos como anacardos, améndoas (en cantidades limitadas). |
| Froita (baixa en carbohidratos) | Froitas como framboesas e amoras en cantidades moi pequenas. |
| Cousas que se deben limitar ou deter | Arroz, pan, fideos, patacas, batatas doces, cereais, azucre e bebidas azucradas, froitas con alto contido en azucre (como mangos, plátanos). |
Cales son os beneficios e os riscos desta dieta?
Como calquera cousa, este método ten as súas vantaxes e desvantaxes. É importante coñecer ambas.
| Vantaxes | Riscos e desvantaxes |
|---|---|
| Perda de peso: as proteínas axúdanche a sentirte saciado durante máis tempo, o que reduce as ganas de comer innecesariamente. Nas primeiras etapas, reducir os carbohidratos tamén pode axudarche a perder peso ao eliminar auga do corpo. | Colesterol alto: Comer demasiados alimentos con graxa e produtos lácteos enteiros pode aumentar os niveis de colesterol malo e aumentar o risco de enfermidades cardíacas. |
| Control do azucre no sangue: ao ser baixo en carbohidratos, axuda a controlar os niveis de azucre no sangue na diabetes e na prediabetes. | Efectos nos riles: Se alguén que xa ten unha enfermidade renal consome demasiadas proteínas, pode supoñer unha carga adicional para os riles e empeorar a súa función. |
| Fortalecemento muscular: Algunhas dietas provocan perda de masa muscular xunto coa perda de peso. Non obstante, este método axuda a manter a forza muscular porque proporciona unha boa cantidade de proteínas. | Deficiencias nutricionais: cando limitas o consumo de froitas, verduras e grans que conteñen carbohidratos, é posible que non obteñas as vitaminas, os minerais e a fibra que o teu corpo necesita. |
| Cálculos renais e debilidade ósea: Demasiadas proteínas poden provocar que o exceso de calcio se excrete na urina. Segundo algúns estudos, isto pode aumentar o risco de cálculos renais e debilidade ósea (osteoporose). |
Quen non debería seguir esta dieta?
Esta dieta non é axeitada para persoas con certas doenzas. Se tes algunha destas, nin sequera penses niso.
- Persoas con enfermidades renais ou problemas relacionados cos riles .
- Nais embarazadas ou en período de lactación. Unha nutrición equilibrada é esencial tanto para a nai como para o fillo durante este período.
- Persoas que teñen problemas de estreñimento . Esta condición pode empeorar pola falta de alimentos ricos en fibra.
- Persoas que teñen ou tiveron trastornos alimentarios , pensando de forma anormal sobre a comida.
En definitiva, a mellor persoa para decidir se isto é axeitado para ti é o teu médico. Fala con el ou cun nutricionista e elabora un plan que garanta que o teu corpo reciba todos os nutrientes que necesita.
Lembra que unha perda de peso verdadeiramente exitosa non se trata dunha dieta temporal, senón de adoptar un estilo de vida saudable que poidas manter durante o resto da túa vida.
Mensaxe para levar a casa
- Unha dieta rica en proteínas e baixa en carbohidratos pode axudar a algunhas persoas a perder peso, pero non é axeitada para todos.
- Asegúrate de consultar co teu médico antes de comezar este tipo de dieta.
- Esta dieta non é axeitada para persoas con doenzas especiais como enfermidades renais ou embarazo.
- Este método pode ser difícil de manter a longo prazo e existe o risco de deficiencias nutricionais.
- Para un control de peso permanente, en lugar de dietas temporais,Unha dieta saudable e equilibrada e un estilo de vida que inclúa exercicio son importantes.
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario