हम सभी ऐसा करते हैं, जब हम दुकान से पानी की बोतल खरीदते हैं और पानी खत्म होने पर उसी बोतल को दोबारा भरकर इस्तेमाल करते हैं। हो सकता है कि हम उस बोतल को कई दिनों तक अपने पास रखते हों। हम ऐसा पर्यावरण की चिंता के कारण या आपात स्थिति में दूसरा बर्तन न होने के कारण करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि एक ही प्लास्टिक की बोतल को बार-बार इस्तेमाल करना आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक है? आज हम इसी विषय पर बात करेंगे।
क्या सभी प्लास्टिक की बोतलें एक जैसी होती हैं? बोतल के नीचे लिखे नंबर का क्या मतलब होता है?
अगर आप किसी प्लास्टिक की बोतल को उठाकर उसके निचले हिस्से को देखें, तो आपको आमतौर पर एक त्रिभुज के अंदर एक संख्या दिखाई देगी। इसे 'रेजिन आइडेंटिफाइंग कोड' (आरआईसी) कहते हैं। यह आपको बताता है कि बोतल किस प्रकार के प्लास्टिक से बनी है। यह आपको यह नहीं बताता कि इसे रीसायकल किया जा सकता है या नहीं, यह सिर्फ प्लास्टिक का प्रकार बताता है। हम जो पानी पीते हैं उसकी बोतलें आमतौर पर रीसायकल होने योग्य प्लास्टिक से बनी होती हैं। आइए मुख्य प्रकारों को देखें।
| त्रिभुज की संख्या (आरआईसी) | प्लास्टिक प्रकार | आमतौर पर देखा जाता है |
|---|
| 1 | पॉलीइथिलीन टेरेफ्थालेट (पीईटी या पीईटीई) | हम दुकानों से जो सामान्य पानी की बोतलें और शीतल पेय की बोतलें खरीदते हैं, वे एक बार इस्तेमाल करने के लिए ही बनाई जाती हैं। |
| 2 | उच्च घनत्व पॉलीइथिलीन (एचडीपीई) | दूध की बोतलें, शैम्पू की बोतलें और डिटर्जेंट की बोतलें जैसी थोड़ी मोटी और मजबूत बोतलें। |
| 7 | अन्य (मुख्यतः पॉलीकार्बोनेट) | कुछ बड़ी पानी की बोतलें हैं (जो पानी के डिस्पेंसर में इस्तेमाल होती हैं), कुछ खेलकूद के लिए इस्तेमाल होने वाली बोतलें हैं। |
असली सवाल यह है कि क्या प्लास्टिक में मौजूद रसायन पानी में घुल रहे हैं?
प्लास्टिक की बोतलों के पुन: उपयोग के संबंध में लोगों की सबसे बड़ी चिंताओं में से एक है रासायनिक रिसाव। सरल शब्दों में कहें तो, प्लास्टिक बनाने में इस्तेमाल होने वाले कुछ रसायन धीरे-धीरे हमारे पीने के पानी में मिल जाते हैं। इसके मुख्य कारण हैं उच्च तापमान के संपर्क में आना (जैसे बोतल को धूप में खड़ी कार में छोड़ देना), सूरज की रोशनी के संपर्क में आना और पानी की बोतल को लंबे समय तक एक ही जगह पर छोड़ देना।
ये संभावित रूप से खतरनाक रसायन कौन से हैं?
- एंटीमनी: यह एक रसायन है जिसका उपयोग पीईटी प्लास्टिक के उत्पादन में किया जाता है। उच्च तापमान पर यह पानी में घुल सकता है। थोड़े समय के लिए इसके संपर्क में आने से मतली , उल्टी और दस्त हो सकते हैं। लंबे समय तक इसके संपर्क में रहने से कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ सकता है। इसलिए, प्लास्टिक की पानी की बोतलों को कभी भी धूप में न छोड़ें। कमरे के तापमान पर यह जोखिम काफी कम होता है।
- बिस्फेनॉल ए ( बीपीए ): इसका उपयोग आमतौर पर टाइप 7 (पॉलीकार्बोनेट) और कभी-कभी टाइप 3 प्लास्टिक बनाने में किया जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि बीपीए के संपर्क में आने से उच्च रक्तचाप , टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। यह अजन्मे शिशुओं और छोटे बच्चों के मस्तिष्क के विकास को भी प्रभावित कर सकता है। अच्छी खबर यह है कि अब बेबी बॉटल और सिप्पी कप में बीपीए का उपयोग प्रतिबंधित है।
- थैलेट: ये ऐसे रसायन हैं जिनका उपयोग प्लास्टिक को नरम और लचीला बनाने के लिए किया जाता है। ये कुछ खिलौनों और पीवीसी खाद्य पैकेजिंग में पाए जाते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि ये बच्चों के सामान्य विकास और मस्तिष्क के विकास में बाधा डाल सकते हैं।
यदि आप इन रसायनों को लेकर चिंतित हैं, तो बीपीए-मुक्त लेबल वाले उत्पादों का उपयोग करें। और जहां तक संभव हो, बीपीए नंबर 3, 6 या 7 वाले प्लास्टिक कंटेनरों से बचें।
रसायनों से भी बड़ा खतरा! वो हैं बैक्टीरिया!
हालांकि बहुत से लोग यह नहीं जानते,
लेकिन बैक्टीरिया का बढ़ना प्लास्टिक की बोतलों के पुन: उपयोग से होने वाले रासायनिक रिसाव से कहीं अधिक गंभीर स्वास्थ्य जोखिम है। ज़रा सोचिए, जब आप बोतल से पानी पीते हैं, तो आपके मुंह में मौजूद बैक्टीरिया बोतल के ढक्कन और गर्दन पर जमा हो जाते हैं। और हमारे हाथों के कीटाणु भी बोतल पर फैल जाते हैं।
दरअसल, निर्माता इन बोतलों को केवल एक बार इस्तेमाल के लिए ही बनाते हैं। इसका मुख्य कारण इस बैक्टीरिया के पनपने का खतरा है।
कई दिनों तक एक ही बोतल का इस्तेमाल करने से उसमें बहुत सारे बैक्टीरिया पनप जाते हैं। साथ ही, बोतल के इस्तेमाल से पड़ने वाली
खरोंचों और निशानों में ये बैक्टीरिया आसानी से छिप जाते हैं। बोतल की बनावट के कारण अंदर से सफाई करना मुश्किल होता है, इसलिए साधारण साबुन से इन बैक्टीरिया को पूरी तरह से हटाना भी बहुत कठिन होता है। अगर ये बैक्टीरिया शरीर में चले जाएं, तो पेट खराब और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
तो सबसे अच्छा और सुरक्षित विकल्प क्या है?
इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए, सबसे अच्छा उपाय यही है कि प्लास्टिक की पानी की बोतलों का पुन: उपयोग जितना हो सके कम किया जाए।
- कांच या स्टेनलेस स्टील की बोतलों का इस्तेमाल करें: ये सबसे अच्छे विकल्प हैं। इन्हें साफ करना बहुत आसान है, इनमें केमिकल के रिसाव की कोई चिंता नहीं होती और ये पर्यावरण के लिए भी अच्छे हैं। एक अच्छी बोतल खरीदने के बाद आप इसे सालों तक इस्तेमाल कर सकते हैं।
- यदि आपको प्लास्टिक की बोतल का पुन: उपयोग करना ही पड़े, तो कोशिश करें कि इसे एक दिन से अधिक समय तक इस्तेमाल न करें । साथ ही, प्रत्येक उपयोग के बाद इसे गर्म पानी और साबुन से अच्छी तरह धोएं और पूरी तरह सूखने दें।
- पुनर्चक्रण: जब आप इसका उपयोग कर लें, तो इसे कूड़ेदान में न फेंकें, बल्कि पुनर्चक्रण केंद्र पर ले जाएं। यह पर्यावरण की मदद करने का एक शानदार तरीका है।
यदि आपके मन में इस संबंध में कोई और प्रश्न हैं, या यदि आपको लगता है कि इस तरह की कोई चीज आपके लक्षणों (जैसे पेट खराब होना) का कारण बन रही है, तो सलाह के लिए
अपने पारिवारिक चिकित्सक से मिलना सबसे अच्छा है।
मुख्य संदेश
- आप स्टोर से जो सामान्य प्लास्टिक की पानी की बोतलें (नंबर 1 - पीईटी) खरीदते हैं, उन्हें केवल एक बार इस्तेमाल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- पुन: उपयोग के दौरान रासायनिक रिसाव की तुलना में जीवाणुओं का बढ़ना स्वास्थ्य के लिए अधिक बड़ा खतरा है।
- प्लास्टिक की पानी की बोतलों को कभी भी धूप में या अधिक तापमान वाली जगहों पर (जैसे वाहनों के अंदर) न छोड़ें।
- यदि आपको इसे दोबारा इस्तेमाल करना ही पड़े, तो इसे हर दिन अच्छी तरह धोकर साफ करें। लेकिन एक ही बोतल को लंबे समय तक इस्तेमाल करने से बचें।
- सबसे सुरक्षित और सर्वोत्तम विकल्प कांच या स्टेनलेस स्टील से बनी पुन: प्रयोज्य बोतल खरीदना है।
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