შესაძლოა, ინტერნეტსა და სოციალურ მედიაში ბოლო დროს შეგხვედრიათ სახელი „MCT ზეთი“. ზოგი ამბობს, რომ ის კარგია წონის დაკლებისთვის , ზოგი კი ამბობს, რომ კარგია ვარჯიშის წინ ენერგიის შესავსებად. რა არის ზუსტად MCT ზეთი? აქვს თუ არა მის გამოყენებას რაიმე რეალური სარგებელი? ან არსებობს თუ არა რაიმე რისკები? მოდით, დღეს ამ ყველაფერზე მარტივად და გასაგებად ვისაუბროთ.
მარტივად რომ ვთქვათ, რა არის MCT ზეთი?
MCT ზეთი არის განსაკუთრებული ტიპის ზეთი, რომელიც დამზადებულია ცხიმის გარკვეული სახეობისგან. MCT სახელწოდებაში ნიშნავს საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებს . შესაძლოა, ეს სამეცნიერო სახელწოდებავით ჟღერდეს, მაგრამ ისტორია ძალიან მარტივია.
წარმოიდგინეთ, რომ ჩვენს მიერ მიღებულ საკვებში არსებული ცხიმის მოლეკულები დიდი ავტობუსებია. მათ გრძელჯაჭვიანი ტრიგლიცერიდები (LCT) ეწოდებათ. ამ დიდ ავტობუსებს გარკვეული დრო სჭირდებათ ჩვენს ორგანიზმში მოსახვედრად, მოსანელებლად და ენერგიად გადასაქცევად.
მაგრამ MCT ასე არ არის. MCT მოლეკულები ძალიან პატარაა, სამციკლიანი ველოსიპედის მსგავსად. მათი პატარების გამო, ჩვენს სხეულს შეუძლია მათი ძალიან ადვილად მონელება და სისხლში სწრაფად შეწოვა. როგორც კი ისინი შეიწოვება, ჩვენი სხეული მათ გამოსაყენებელ ენერგიად გარდაქმნის. სწორედ ეს არის MCT ზეთის განსაკუთრებული თვისება.
რისგან მზადდება MCT ზეთი?
MCT ზეთი ხშირად მზადდება ქოქოსის ზეთისგან ან პალმის ბირთვის ზეთისგან. ორივე ეს ზეთი ბუნებრივად შეიცავს MCT-ს. 100%-იანი MCT ზეთი მზადდება ქოქოსის ზეთის მხოლოდ MCT ნაწილის გამოყოფით და კონცენტრირებით, სპეციალური პროცესის გამოყენებით, რომელსაც ფრაქციონიზაცია ეწოდება.
| შედარება | MCT ზეთი | ქოქოსის ზეთი |
|---|---|---|
| მთავარი შინაარსი | შედგება 100% საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებისგან (MCT). | MCT-ის და LCT-ის (გრძელჯაჭვიანი ტრიგლიცერიდები) ნარევი. MCT-ის კონცენტრაცია დაბალია. |
| ორგანიზმში შეწოვა | ის სწრაფად შეიწოვება სისხლში, სწრაფად შეიწოვება და ენერგიად გარდაიქმნება. | ის ნელა ინელება და უფრო მეტად სავარაუდოა, რომ ორგანიზმში ცხიმის სახით ინახება. |
| გამოყენების მიზანი | გამოიყენება სწრაფი ენერგიის მოსამატებლად, წონის კონტროლისთვის და კეტო დიეტის მხარდასაჭერად. | გამოიყენება სამზარეულოსა და ზოგადი ჯანმრთელობისთვის. |
MCT ზეთი ნამდვილად მუშაობს?
ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი კითხვაა. მოკლე პასუხია: „ჯერ 100%-ით დარწმუნებულები არ ვართ“. ამ საკითხზე კვლევა ჯერ კიდევ მიმდინარეობს. თუმცა, აქამდე აღმოჩენილი ინფორმაციის საფუძველზე, გარკვეული მინიშნებები გვაქვს.
- წონის დაკლებისთვის: ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ ჩვეულებრივი ცხიმების (LCT) MCT-ებით ჩანაცვლება დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იგრძნოთ დანაყრების შეგრძნება . ეს დაგეხმარებათ ნაკლებად იგრძნოთ შიმშილი და ნაკლები ჭამოთ. თუმცა, არ არსებობს მყარი მტკიცებულება იმის დასადასტურებლად, რომ MCT ზეთი რეალურად დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
- ვარჯიშისთვის საჭირო ენერგია: ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ MCT ზეთმა შესაძლოა ენერგიის მცირედი მატება გამოიწვიოს ხანდაზმული, სუსტი ადამიანებისთვის. ასევე ითვლება, რომ ის ზრდის კუნთების მიერ გამოყენებული ენერგიის რაოდენობას. თუმცა, სხვა კვლევები ვარაუდობენ, რომ ვარჯიშისას მონაწილეებმა შეიძლება დიდი განსხვავება ვერ იგრძნონ. ამიტომ, ამ საკითხზე დამატებითი კვლევების ჩატარებაა საჭირო.
- ტვინის ფუნქციონირებისთვის: MCT ზეთი ორგანიზმს კეტონების გამომუშავებაში ეხმარება. კეტონები ნახშირწყლების გარეშე ტვინისთვის ენერგიის წყაროა. სწორედ ამიტომ ამბობენ ზოგიერთი ადამიანი, რომ MCT ზეთის დალევა ტვინს უფრო მკვეთრს ხდის. თუმცა, თუ კოგნიტური დარღვევა არ გაქვთ, ძნელია იმის მოლოდინი, რომ მხოლოდ MCT ზეთის დალევა გრძელვადიან პერსპექტივაში ტვინის ფუნქციას გააუმჯობესებს.
- ებრძვის ინფექციებს: ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ნაადრევად დაბადებული ჩვილებისთვის MCT ზეთის დედის რძეში დამატებამ შეიძლება შეამციროს სოკოვანი ინფექციის, კანდიდას, ზრდა . MCT-ში შემავალი ლაურინის მჟავა ასევე ხელს უწყობს კანის ინფექციების შეხორცებას და ბაქტერიებისა და ვირუსების განადგურებას.
მნიშვნელოვანია, რომ მათი უმეტესობა ჯერ კიდევ კვლევის ეტაპზეა, ამიტომ MCT ზეთი არ არის „ჯადოსნური ტყვია“ არცერთი დაავადებისთვის.
MCT ზეთი და კეტო დიეტა
შესაძლოა გსმენიათ კეტოგენური დიეტის შესახებ. ეს არის დიეტა, რომელიც მდიდარია ცხიმით და დაბალია ნახშირწყლებით ( სახამებელი და შაქარი). როდესაც ამ გზით იკვებებით, თქვენი სხეული წვავს ცხიმს ენერგიისთვის და გამოიმუშავებს კეტონებს. როდესაც იყენებთ MCT ზეთს, ის ეხმარება თქვენს ორგანიზმს კეტონების უფრო სწრაფად გამომუშავებაში, ვიდრე ჩვეულებრივი ცხიმები. ამან შეიძლება დაეხმაროს კეტო დიეტაზე მყოფ ადამიანს ცხიმის წვის ფაზაში უფრო სწრაფად შესვლაში. ასევე, MCT ზეთის მიღება საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ცოტა მეტი ნახშირწყლები, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, რაც ზოგიერთი ადამიანისთვის აადვილებს კეტო დიეტის დაცვას.
როგორ გამოვიყენოთ MCT ზეთი და რა რისკები აქვს მას?
MCT ზეთის დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში.
- სმუზისთვის
- სალათის სოუსისთვის
- ყავისთვის
მაგრამ გახსოვდეთ, რომ MCT ზეთს დაბალი წვის წერტილი აქვს, ამიტომ ამ ტიპის ზეთი ღრმად შესაწვავად არ არის კარგი.
მისაღებად საჭირო რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად აიტანს მას თქვენი ორგანიზმი. რეკომენდებული მაქსიმალური დოზაა 4-დან 7 სუფრის კოვზამდე დღეში. უმჯობესია, ეს რაოდენობა მიიღოთ მცირე რაოდენობით მთელი დღის განმავლობაში და არა ერთდროულად. გონივრულია, დაიწყოთ მცირე რაოდენობით, მაგალითად, ჩაის კოვზით და თანდათან გაზარდოთ რაოდენობა.
MCT ზეთის რისკები და გვერდითი მოვლენები
მიუხედავად იმისა, რომ MCT ზეთი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება, შეიძლება არსებობდეს გარკვეული რისკები და გვერდითი მოვლენები.
- მაღალკალორიული: ეს ზეთის სახეობაა, ამიტომ მაღალკალორიულია. ჭარბმა მოხმარებამ შეიძლება წონაში მატება გამოიწვიოს.
- ქოლესტერინი: ნაჯერი ცხიმების ჭარბი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გაზარდოს ქოლესტერინის დონე.
- ცხიმოვანი ღვიძლი: მაღალი დოზების ხანგრძლივმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ცხიმოვანი ღვიძლი.
- კუჭის აშლილობა: თუ მიიღებთ ჭარბ დოზას, განსაკუთრებით დასაწყისში, შეიძლება განიცადოთ:
- კუჭის ტკივილი
- შებერილობა
- დიარეა
- ღებინება
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სამედიცინო მდგომარეობა (მაგალითად, დიაბეტი, გულის დაავადება, ღვიძლის დაავადება), MCT ზეთის გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
MCT ზეთის შესაძლო დახმარება გარკვეული სამედიცინო მდგომარეობების დროს
გარკვეული სამედიცინო მდგომარეობების მქონე პირებისთვის, MCT ზეთი შეიძლება სასარგებლო იყოს ექიმის რჩევის შემთხვევაში.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები: თუ გიჭირთ ცხიმის მონელება ან საკვები ნივთიერებების შეწოვა (მაგალითად, პანკრეასის დაავადება ან ნაწლავის ნაწილი ამოკვეთილია), ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ MCT-ების მიღება.
- დიაბეტი: არსებობს გარკვეული მტკიცებულება, რომ მას შეუძლია ხელი შეუწყოს სხეულის ცხიმის შემცირებას და ინსულინრეზისტენტობის გაუმჯობესებას მე-2 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებში, თუმცა ამის დასადასტურებლად მეტი კვლევაა საჭირო.
- ნერვული სისტემის დაავადებები: ალცჰაიმერის დაავადების მსგავსი დაავადებების მქონე ადამიანებში ტვინი ვერ იყენებს გლუკოზას სათანადოდ. ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ კეტონების ენერგიის წყაროდ გამოყენებამ შესაძლოა გარკვეულწილად შეამსუბუქოს ტვინის ფუნქციონირება.
- გულის დაავადება: MCT ზეთის შემცველი კეტო დიეტა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, რაც ამცირებს გულის დაავადებების რისკს. მას ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს კარგი ქოლესტერინის (HDL) გაზრდას და ცუდი ქოლესტერინის (LDL) შემცირებას.
კიდევ ერთხელ, ეს ყველაფერი მხოლოდ ექიმის რჩევით უნდა გაკეთდეს. მათი თქვენი შეხედულებისამებრ გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითი შედეგები გამოიწვიოს.
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- MCT ზეთი არის ცხიმის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც მიიღება ქოქოსის ზეთიდან ან პალმის ზეთიდან და რომლის ორგანიზმი სწრაფად გარდაქმნა ენერგიად შეიძლება.
- მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს თეორიები, რომ ის შეიძლება სასარგებლო იყოს წონის დაკლებისა და ვარჯიშისთვის ენერგიის მოცემისთვის, ეს ჯერ კიდევ 100%-ით მეცნიერულად დადასტურებული არ არის.
- MCT ზეთს თუ იყენებთ, ყოველთვის ძალიან მცირე რაოდენობით დაიწყეთ, მაგალითად, ერთი ჩაის კოვზით.
- არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა კუჭის აშლილობა და დიარეა.
- თუ თქვენ გაქვთ სხვა სამედიცინო მდგომარეობები, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადება ან ღვიძლის დაავადება, MCT ზეთის გამოყენებამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
MCT ზეთი, MCT ზეთი, წონის დაკლება, კეტო დიეტა, ვარჯიში, ენერგია, კვება
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი