Холестерин туралы қарапайым жолмен білейік? Жүрегіңізге деген сүйіспеншілікпен!

« Холестерин » сөзін қанша рет естідіңіз? Мүмкін, үйде біреудің бұл туралы айтқанын естіген шығарсыз, немесе дәрігер сізге немесе таныстарыңызға бұл туралы айтқан шығар. Холестерин дегеніміз не? Ол бізге пайдалы ма, әлде зиян ба? Бүгін мұның бәрі туралы қарапайым түрде, сіз түсінетіндей етіп сөйлесейік. Дәл досыңызбен сөйлескендей.

Холестерин дегеніміз не? Ол қайдан пайда болады?

Қарапайым тілмен айтқанда, холестерин - қандағы майдың бір түрі. Оны май сияқты елестетіңіз. Ол біздің денеміз үшін өте маңызды.

Енді сіз, бәлкім, «О... сонда бұл холестерин қайдан пайда болады?» деп ойлап отырған шығарсыз. Біздің ағзамыз холестеринді екі негізгі жолмен алады:

1. Біздің денеміз жасаған: Бауырыңыз бұл жұмысты атқарады. Ол сіздің денеңізге күн сайын қажетті холестерин мөлшерін өндіреді. Бұл керемет емес пе?

2. Біз жейтін тағамдардан: Иә, біз жейтін кейбір тағамдардың құрамында холестерин де бар. Мысалы:

• Ет ( сиыр еті , шошқа еті , тауық еті)
• Балық
• Жұмыртқа (әсіресе сарысы)
• Сары май
• Ірімшік
• Сүт және сүт өнімдері (мысалы, йогурт , майсыз сүт)

Бірақ мынаны да есте сақтаңыз, жемістерде , көкөністерде және сұлы сияқты дәндерде холестерин мүлдем жоқ. Сондықтан олар денеге өте пайдалы деп айтылады.

Бізге холестерин қажет, көп емес!

Енді сіз, бәлкім, «Сонымен, холестерин жақсы нәрсе ме?» деп ойлап отырған шығарсыз. Иә, бұл рас. Бірақ, кез келген нәрсе сияқты, холестериннің тым көп болуы да мәселелер тудыруы мүмкін. Дәл дәріні шамадан тыс қабылдаған жағдайда улы болуы мүмкін сияқты.

Неліктен ағзаға холестерин қажет?

Холестерин шын мәнінде біздің денеміздегі әрбір жасушада кездесетін маңызды зат. Ол біздің денемізде көптеген маңызды функцияларды орындайды. Ойлап көріңізші:

• Холестерин мидың дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі.
• Теріңіздің сау болуына көмектеседі.
• Холестерин біздің денеміздегі басқа органдардың жұмыс істеуі үшін де қажет.
• Сонымен қатар, холестерин белгілі бір гормондарды және ас қорытуға көмектесетін D дәрумені сияқты заттарды жасау үшін қажет.

Сонымен, түсіндіңіз бе? Холестерин біздің денеміздің досы сияқты. Бірақ мәселе сол достық шектен шыққан кезде туындайды.

Холестерин көтерілсе не болады?

Міне, осы жерде біз абай болуымыз керек. Егер қанда холестерин тым көп жиналса, жейтін тамағымыздан немесе ағзамыз өндіретін мөлшерден болсын, бұл жолдағы кептеліске ұқсайды.

Бұл артық холестерин қан тамырларыңыздың ішінде жинала бастайды. Мұны су құбырының ішінде тоттың жиналуы сияқты елестетіңіз. Уақыт өте келе бұл жиналу пайда болады:

• Қан тамырлары қалыңдайды және тығыздалады.
• Қан тамырларының ішіндегі кеңістік тарылады.
• Кейде қан тамырлары толығымен бітеліп қалуы мүмкін.

Қан тамырлары көптеген жылдар бойы бітеліп қалғанда, бұл өте қауіпті жағдайларға әкелуі мүмкін. Бұл ересектерде жүрек талмасы мен инсульттің негізгі себебі болып табылады. Бұл жүрек пен миға қан ағымы азаятынын немесе тоқтайтынын білдіреді.

Өкінішке орай, қандағы холестериннің жиналуы кейде жас кезінен, яғни бала кезінен басталуы мүмкін. Сондықтан салауатты тамақтану әдеттері жас кезінен бастап маңызды.

Холестерин деңгейін қалай білуге ​​болады?

Қандағы холестерин деңгейін анықтау оңай. Дәрігер қаныңыздың аздаған үлгісін алып, оны зертханада тексерте алады. Бұл «липидті профиль» сынағы деп аталады. Ол сізге тек холестеринді ғана емес, сонымен қатар қаныңыздағы басқа май түрлерін де анықтай алады.

Холестериннің қандай түрлері бар?

Енді тереңірек қарастырайық. Холестерин қанда жалғыз жүрмейді. Ол су мен май сияқты араласпайды. Сонымен, холестерин қан арқылы жүру үшін ақуыздармен бірігеді. Бұл холестерин мен ақуыздар біріккенде, біз оларды «липопротеиндер» деп атаймыз. Холестеринді жолаушы деп ойлаңыз, ал ақуыздар оны тасымалдайтын көлік сияқты.

Біз негізінен екі түрлі «липопротеиндер» туралы айтып отырмыз. Бұлар сіз жиі еститін «жақсы холестерин» және «жаман холестерин».

1. ТТЛП (төмен тығыздықты липопротеин) - «жаман» холестерин

Бұл «Тығыздығы төмен липопротеин» холестерині деп аталады. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл холестериннің «жаман» түрі. Неліктен екенін білесіз бе? ТТЛП холестеринді бауырдан қан тамырларына тасымалдайды. Бұл ТТЛП оны тасымалдауға және қан тамырларының қабырғаларына орналастыруға көмектеседі. Бұл қан тамырларының бітелуінің ең үлкен себебі - ТТЛП деңгейінің жоғарылауы екенін білдіреді.

2. HDL (жоғары тығыздықты липопротеин) - «жақсы» холестерин

Бұл «Жоғары тығыздықты липопротеин» холестерині деп аталады. Бұл холестериннің «жақсы» түрі.HDL өте құнды жұмыс атқарады. Ол қан тамырларынан қажетсіз холестеринді алып, оны бауырға қайтарады. Бауырда бұл холестерин ыдырап, денеден шығарылады. Бұл көшені сыпырып, тазалаумен бірдей.

Бұл есте сақтаудың оңай жолы!

LDL және HDL туралы шатасып қалдыңыз ба? Міне, оңай жолы:

• LDL: Ол «L» әрпінен басталатындықтан, оны « Leda - ауру» деп ойлаңыз. Себебі егер LDL жоғарыласа, ол денеге ауру әкеледі. Немесе сіз оны ағылшын тілінде айтылғандай «Lousy» (жаман) деп те есте сақтай аласыз.
• HDL: Ол «H» әрпінен басталатындықтан, оны « Hithakara - пайдалы/пайдалы» деп ойлаңыз. Себебі HDL денеге пайдалы, жақсы. Ағылшын тілінде оны «Healthy» деп те есте сақтауға болады.

Түсінесіз бе? Демек, біздің LDL деңгейіміз төмендеуі керек, ал HDL деңгейіміз жоғарылауы керек.

Холестеринді жоғарылатпай қалай бақылауға болады?

Жарайды, енді біз холестериннің не екенін, оның қандай түрлері бар екенін және ол көтерілген жағдайда не болатынын білеміз. Ең бастысы - бұл холестерин деңгейін қалай дұрыс бақылау керек. Алаңдамаңыз, бұл үлкен мәселе емес. Біз мұны өмір салтымызға бірнеше шағын өзгерістер енгізу арқылы жеңе аламыз.

Міне, сіз жасай алатын кейбір нәрселер:

1. Дұрыс тамақтануды ұстаныңыз:

• Диетаңызға көбірек жеміс-жидек, көкөніс және көкөніс қосыңыз. Олар талшыққа бай және холестеринге аз.
• Тұтас дәнді дақылдардан жасалған тағамдарды жеңіз. Мысалы: қоңыр күріш, қарақұмық, сұлы.
• Майлы және қуырылған тағамдарды тұтынуды мүмкіндігінше азайтыңыз. Әсіресе, пальма майы және кокос майы сияқты қаныққан майлар бар майларды пайдалануды шектеңіз.
• Қантты сусындар мен тағамдарды (тәтті сусындар, торттар, печенье, ирис және т.б.) азайту керек , себебі бұлар артық салмақ қосуға және холестеринге әсер етуі мүмкін.
• Қызыл ет (сиыр еті, шошқа еті, ешкі еті) тұтынуды азайтып, рационыңызға балық (әсіресе лосось, скумбрия және майшабақ сияқты омега-3-ке бай балық) және тауық етін (терісіз) қосыңыз.

2. Үнемі жаттығу жасаңыз:

• Күніне кемінде 30-60 минут жаттығу жасауды әдетке айналдырыңыз. Мұның бәрін бірден жасау міндетті емес. Оны таңертең 15 минутқа және кешке 15 минутқа бөлуге болады.
• Қалағаныңызды істеңіз, мысалы, жылдам жүру, жүгіру, жүзу, велосипед тебу, би билеу.
• Жаттығу «жақсы» HDL холестерин деңгейін арттыруға көмектеседі, сонымен қатар «жаман» LDL холестерині мен триглицеридтерді (қандағы майдың тағы бір түрі) азайтуға көмектеседі.

3. Салмақты қалыпты ұстаңыз:

• Бойыңызға сәйкес келетін салмағыңызды тексеріңіз. Егер артық салмақтан зардап шексеңіз, салмақ тастауға тырысыңыз. Тіпті бірнеше келі салмақ жоғалту холестерин деңгейіне үлкен әсер етуі мүмкін.

4.Темекі шегуден аулақ болыңыз:

• Егер сіз темекі шегетін болсаңыз, темекіні тастауға бар күшіңізді салыңыз. Темекі шегу HDL («жақсы») холестеринді төмендетеді және қан тамырларына да зиян келтіреді.

5. Алкогольді тұтынуды шектеңіз:

• Алкогольді шамадан тыс тұтыну холестерин деңгейіне де теріс әсер етуі мүмкін.

Есіңізде болсын, бұл өзгерістер бір түнде болмайды. Оларды біртіндеп, бір әдетті өзгертуге тырысыңыз. Көмек қажет болса, дәрігерден немесе диетологтан кеңес алыңыз.

Соңында, мынаны есте сақтаңыз (Үйге алып кету туралы хабарлама)

Жарайды, бүгін біз холестерин туралы көп әңгімелестік, солай ма? Мұның бәрін сіздер оңай түсіндіңіздер деп үміттенемін. Соңында, мен сізге мынаны айтқым келеді:

• Холестерин біздің ағзамыз үшін өте маңызды, бірақ оны дұрыс деңгейде ұстап тұру маңызды.
• Біз «жаман» LDL холестеринін азайтуға және «жақсы» HDL холестеринін арттыруға тырысуымыз керек.
• Дұрыс тамақтану, үнемі жаттығу және салауатты өмір салты холестеринді бақылаудың ең жақсы тәсілдері болып табылады.
• Егер сізде холестеринге қатысты қандай да бір алаңдаушылық болса, дәрігермен кеңесуден қорықпаңыз. Сондай-ақ, үнемі қан анализін алу өте маңызды.

Есіңізде болсын, денсаулығыңыз өз қолыңызда. Жүрегіңізді сүйіспеншілікпен күтіңіз! Бұл мен сізге бере алатын ең құнды кеңес.

Холестерин , Холестерин, Жүрек ауруы, ТТЛП, ТЖЛП, Дұрыс тамақтану, Жаттығулар