ການຂາດໄນອາຊິນ: ເຈົ້າໄດ້ຮັບວິຕາມິນທີ່ຈຳເປັນນີ້ພຽງພໍບໍ?

ບາງຄັ້ງເຈົ້າຮູ້ສຶກເມື່ອຍ, ຜິວໜັງຂອງເຈົ້າຫຍາບ ຄາຍ , ຫຼື ເຈົ້າບໍ່ຢາກກິນບໍ? ພວກເຮົາມັກລືມເລື່ອງເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍຄິດວ່າມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ. ແຕ່ບາງຄັ້ງ, ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາການເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້, ອາດຈະມີເລື່ອງລາວຂອງການຂາດສານອາຫານທີ່ສຳຄັນ, ນັ້ນຄື ວິຕາມິນ . ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ ວິຕາມິນ ທີ່ສຳຄັນຊະນິດໜຶ່ງຄື ໄນອາຊິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ຄ່ອຍເຫັນສະພາບການນີ້ເລື້ອຍໆໃນປະເທດສີລັງກາ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ເຖິງເລື່ອງນີ້.

ນີອາຊິນ ແມ່ນຫຍັງແທ້?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ນີອາຊິນແມ່ນສະມາຊິກທີ່ສຳຄັນຂອງຄອບຄົວ ວິຕາມິນບີ . ພວກເຮົາຍັງເອີ້ນມັນວ່າ ວິຕາມິນບີ3. ລອງຄິດເບິ່ງວິຕາມິນບີທັງສອງຊະນິດນີ້ຄືກັບອ້າຍນ້ອງກັນໃນຄອບຄົວດຽວກັນ. ພວກມັນຮ່ວມກັນເຮັດໜ້າທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ບາງໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງ niacin ແມ່ນ:

• ການຜະລິດພະລັງງານ: ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການປ່ຽນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຄາໂບໄຮເດຣດ , ໄປເປັນພະລັງງານ ( ນ້ຳຕານກລູໂຄສ ).
• ໜ້າທີ່ຂອງລະບົບປະສາດ: ໄນອາຊິນຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບປະສາດຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
• ການເຜົາຜານ ໄຂມັນ ແລະ ໂປຣຕີນ: ສິ່ງນີ້ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ ຮ່າງກາຍທຳລາຍໄຂມັນ ແລະ ໂປຣຕີນ ແລະ ນຳໃຊ້ມັນ.
• ການຜະລິດຮໍໂມນ: ຮ່າງກາຍຍັງຕ້ອງການໄນອາຊິນເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນເພດ ແລະ ຮໍໂມນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຕຶງຄຽດ.
• ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ: ໄນອາຊິນຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ດີ ແລະ ຄວບຄຸມ ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ໃນຮ່າງກາຍ.

ຍັງມີວິທີອື່ນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບ niacin. ນັ້ນຄືຜ່ານກົດອະມິໂນ tryptophan. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ແລະນົມມີ tryptophan ນີ້. ຕັບຂອງພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນ tryptophan ນີ້ໄປເປັນ niacin. ນັ້ນບໍ່ໜ້າອັດສະຈັນບໍ?

ອາການຂອງການຂາດ niacin ແມ່ນຫຍັງ?

ການຂາດໄນອາຊິນອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໃຫຍ່ໃດໆໃນກໍລະນີປົກກະຕິ. ແຕ່ເມື່ອອາການນີ້ຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ພວກເຮົາເອີ້ນມັນ ວ່າເປລລາກຣາ.ນີ້ແມ່ນອາການທີ່ຮ້າຍແຮງ. ພະຍາດເປລາກຣາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສາມສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍຄື: ຜິວໜັງ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ລະບົບປະສາດ.

ລອງມາເບິ່ງອາການເຫຼົ່ານີ້ໃນຕາຕະລາງ, ແລະມັນຈະຊັດເຈນຂຶ້ນສຳລັບທ່ານ.

ເປັນຫຍັງການຂາດ niacin ນີ້ຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນ?

ໃນອະດີດ, ພະຍາດນີ້ມັກພົບເລື້ອຍໃນບັນດາຄົນທຸກຍາກໃນບາງປະເທດທີ່ກິນແຕ່ສາລີເປັນອາຫານຫຼັກ. ເພາະວ່າສາລີບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄນອາຊິນ. ແຕ່ປະຈຸບັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາກໍ່ຄືກັນ, ພະຍາດນີ້ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍເພາະວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ.

ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການຂາດ niacin ໃນປະຈຸບັນແມ່ນ ການຕິດເຫຼົ້າ , ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມສານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ B.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາດມີເຫດຜົນອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ:

• ພະຍາດລະບົບຍ່ອຍອາຫານ: ບາງພະຍາດອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມ niacin ຫຼື tryptophan ຫຼຸດລົງ.
• ຢາບາງຊະນິດ:ການຂາດໄນອາຊິນບາງຄັ້ງຍັງສາມາດເກີດຈາກຢາເຊັ່ນ: ໄອໂຊໄນອາຊິດ, ເຊິ່ງຖືກໃຫ້ມາເປັນເວລາດົນນານເພື່ອປິ່ນປົວວັນນະໂລກ.

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບ niacin ພຽງພໍໄດ້ແນວໃດ?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຜູ້ຊາຍທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງການປະມານ 16 ມິນລີກຣາມຂອງໄນອາຊິນຕໍ່ມື້ ແລະ ຜູ້ຍິງຕ້ອງການປະມານ 14 ມິນລີກຣາມ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ niacin:

• ຊີ້ນແດງ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ)
• ປາ (ປາທີ່ມີນ້ຳມັນເຊັ່ນ: ປາຊາດີນ, ປາທູ, ແລະອື່ນໆ)
• ໄກ່
• ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ທັນຍາພືດທີ່ເສີມສານອາຫານ
• ຖົ່ວດິນ

ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນປະຈຳ, ຫຼື ຖ້າທ່ານມີອາການທາງການແພດທີ່ລົບກວນການດູດຊຶມ niacin, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ .

ມີອາຫານເສີມໄນອາຊິນ ຫຼື ຢາເມັດວິຕາມິນບີ (ວິຕາມິນລວມ) ຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນໄດ້. ແຕ່ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ຢ່າກິນວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຕົວເອງໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍ.

ບາງຄັ້ງທ່ານໝໍຈະສັ່ງໃຫ້ກິນໄນອາຊິນໃນປະລິມານສູງເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນສູງ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ຄວນເຮັດພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳທາງການແພດຢ່າງເຂັ້ມງວດເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າການກິນໄນອາຊິນຫຼາຍເກີນໄປກໍອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ຢາເມັດໄນອາຊິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ໜ້າແດງ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ຄັນຜິວໜັງ, ເອນໄຊມ໌ຕັບສູງ, ແລະ ທ້ອງຜູກ. ຖ້າທ່ານກິນຫຼາຍກວ່າ 100 ມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະແນະນຳໃຫ້ກວດການເຮັດວຽກຂອງຕັບ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດກາວ, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງໃນການກິນໄນອາຊິນ, ເພາະມັນສາມາດເພີ່ມລະດັບກົດຢູຣິກໄດ້.