ສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນນ້ຳຕານ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ! (ນ້ຳຕານໝາກໄມ້ມົງກຸດ)

ນ້ຳຕານ ໜ້ອຍໜຶ່ງໃນຊາ, ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານ, ແລະ ເຂົ້າໜົມເຄັກຕອນບ່າຍ... ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິນຂອງຫວານ, ແມ່ນບໍ? ແຕ່ຍ້ອນຄວາມປາຖະໜາຢາກຫວານນີ້, ພວກເຮົາຈຶ່ງເພີ່ມນ້ຳຕານຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວທຸກໆມື້. ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນວິທີນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ຳໜັກ ແລະ ບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນກຳລັງເວົ້າກ່ຽວກັບທາງເລືອກອື່ນ ແທນນ້ຳຕານ . ທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແມ່ນໝາກໄມ້ Monk Fruit. ລອງມາເບິ່ງລາຍລະອຽດກັນ.

ໝາກໄມ້ພະສົງນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ນີ້ແມ່ນໝາກໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືໝາກໂມນ້ອຍ ແລະ ໄດ້ຖືກປູກຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງຈີນເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ 'ໝາກພະສົງ' ເນື່ອງຈາກພະສົງທີ່ປູກມັນໃນອະດີດ. ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ 'ໂລຮັນກົວ'. ມັນເປັນຂອງຕະກຸນດຽວກັນກັບ ໝາກໄມ້ ເຊັ່ນ: ໝາກອຶ ແລະ ໝາກໂມ.

ລອງຄິດເບິ່ງ, ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຫາກໍ່ເລີ່ມຖືກນຳໃຊ້ເປັນຂອງຫວານເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ແຕ່ໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາການເຈັບທ້ອງ ແລະ ຫວັດມາດົນແລ້ວ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນ ມັນຫວານກວ່ານ້ຳຕານທຳມະດາ 100 ຫາ 250 ເທົ່າ! ຄວາມຫວານນີ້ມາ ຈາກ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ທີ່ເອີ້ນວ່າ "(Mogrosides)" ທີ່ພົບໃນໝາກໄມ້ເອງ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມັນຈຶ່ງເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີ ແຄລໍຣີ ຕ່ຳຕາມທຳມະຊາດ.

ຜົງໝາກໄມ້ Monk Fruit ( ນ້ຳຕານ ) ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດໃນສອງສາມຂັ້ນຕອນຄືດັ່ງນີ້:

• ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໝາກໄມ້ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ ແລະ ແຍກນ້ຳອອກ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ກໍ່ປະສົມກັບນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ກັ່ນຕອງ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ນ້ຳຫວານນີ້ກໍ່ຖືກຕາກແຫ້ງ ແລະ ປ່ຽນເປັນຜົງ. ນັ້ນແມ່ນຜົງທີ່ພວກເຮົາຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານ.

ການໃຊ້ໝາກໄມ້ Monk Fruit ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ນ້ຳຕານທົດແທນຫຼາຍຢ່າງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນໃນປາກຂອງທ່ານ. ແຕ່ໝາກໄມ້ Monk Fruit ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແປກໆນັ້ນໜ້ອຍຫຼາຍ. ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງໃນການໃຊ້ມັນ. ລອງມາເບິ່ງພວກມັນໃຫ້ລະອຽດກັນເບິ່ງ.

ໝາກໄມ້ Monk Fruit ດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານພິເສດບໍ?

ອົງການອາຫານ ແລະ ຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ໄດ້ອະນຸມັດໃຫ້ມັນເປັນ 'ຮັບຮູ້ໂດຍທົ່ວໄປວ່າປອດໄພ ( GRAS )'.

ມັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາຜູ້ທີ່ກິນອາຫານພິເສດເຊັ່ນ "Keto", ເພາະມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໃນແມ່ຍິງຖືພາ ແລະ ເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງບໍ່ທັນມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບບຸກຄົນເຫຼົ່ານີ້ເທື່ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບໃດໆ, ກຳລັງຖືພາ, ຫຼື ກຳລັງກິນມັນໃຫ້ເດັກ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ມັນແກ່ເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາໃຊ້ໝາກໄມ້ Monk ແນວໃດ?

ເຈົ້າສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ດ້ວຍນ້ຳຕານເກືອບທຸກຊະນິດທີ່ເຈົ້າໃຊ້. ການປ່ຽນວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບນ້ຳຕານ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຂອງເຈົ້າໄດ້ຫຼາຍ.

ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ມັນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 150-200 ເທົ່າ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນໃຊ້ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມຫວານສູງ, ບາງຄັ້ງມັນສາມາດປະສົມກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ອ່ານສະຫຼາກຢ່າງລະອຽດກ່ອນຊື້.

ທ່ານສາມາດລອງໃຊ້ໝາກໄມ້ Monk ດ້ວຍວິທີເຫຼົ່ານີ້:

• ຕື່ມນ້ຳຕານໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ຊາ ແລະ ກາເຟແທນນ້ຳຕານ.
• ຫົດໃສ່ສະຫຼັດໝາກໄມ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ.
• ໃຫ້ຄວາມຫວານແກ່ສິ່ງທີ່ເປັນຂອງຫວານເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ ແລະ ນົມໄຂມັນຕ່ຳ.
• ເມື່ອເຮັດເຄັກ ແລະ ພຸດດິ້ງທີ່ທ່ານມັກ, ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບນີ້ໜ້ອຍໜຶ່ງແທນນ້ຳຕານ.

ສິ່ງທີ່ດີອີກອັນໜຶ່ງຂອງມັນແມ່ນມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສຳລັບການອົບ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີໃນປະເທດຕ່າງໆເຊັ່ນຈີນໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບມັນຍັງດໍາເນີນຢູ່ໃນໂລກຕາເວັນຕົກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສະຫຼາດທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນລະດັບປານກາງ.

ໝາກໄມ້ພະສົງສີຫລາ, ນ້ຳຕານໝາກໄມ້ພະສົງ, ທາງເລືອກອື່ນແທນນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມຫວານແຄລໍຣີຕ່ຳ, ໂລຮັນກົວ, ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ