Kartais tiesiog užsikimšusi nosis, nuolat čiaudėji, niežti akys, varvanti nosis... Ar šie simptomai jums pažįstami? Dažniausiai priežastis yra alergijos. Ši būklė ypač dažna sezoninių alergijų, kurias sukelia tokie dalykai kaip žiedadulkės, atveju. Tiesą sakant, visiškai išgydyti šių alergijų maistu neįmanoma. Bet... ar žinojote, kad kai kurie maisto produktai, kuriuos valgome, gali sumažinti arba sustiprinti šiuos simptomus? Pažiūrėkime, ką apie tai atrado tyrėjai, kokie maisto produktai gali mums padėti ir į ką reikėtų atkreipti dėmesį.
Ar gerieji riebalai gali padėti nuo alergijos?
Kalbame apie polinesočiąsias riebalų rūgštis (PNRS). Nors šis žodis gali skambėti daugžodžiui, yra dvi pagrindinės rūšys:
omega-3 ir
omega-6 riebalų rūgštys. Abi yra būtinos sveikam mūsų organizmo funkcionavimui. Tyrėjai dabar skiria ypatingą dėmesį tam, kaip šios omega-3 riebalų rūgštys veikia mažų vaikų alergijas.
Taigi, kokiuose maisto produktuose yra omega-3?
Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu omega-3, yra šie:
- Šalto vandens žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė, tunas ir sardinės (šios žuvys taip pat gauna omega-3 iš tokių dalykų kaip dumbliai, kuriuos jos valgo).
- Linų sėmenys
- Čija sėklos
- Graikiniai riešutai
Kokia to nauda? Paprastai tariant, šie riebalai gali sumažinti
uždegimą organizme. Taigi, idėja yra ta, kad tai gali sumažinti astmos ir alergijų riziką vaikystėje. Švedijoje atliktas tyrimas parodė, kad vaikai, kurių kraujyje buvo didesnis šių riebalų rūgščių kiekis 8 metų amžiaus, rečiau sirgo nosies alergijomis 16 metų amžiaus. Tačiau nėra 100 % aišku, ar šios riebalų rūgštys yra vienintelė to priežastis.
Vynuogės ir Viduržemio jūros dieta
Galbūt esate girdėję apie „Viduržemio jūros regiono stiliaus dietą“. Ji pagrįsta dieta, kurioje gausu daržovių, vaisių, ankštinių augalų, neskaldytų grūdų, riešutų, alyvuogių aliejaus ir žuvies. Didelis vaikų tyrimas Graikijos Kretos saloje parodė, kad vaikai, kurie laikėsi Viduržemio jūros regiono dietos, rečiau sirgo alergijomis, tokiomis kaip šienligė. Visų pirma, tyrėjai nustatė, kad regione auginamose vynuogėse esantys
antioksidantai gali padėti.
„Dietos, kuriose gausu labai perdirbtų maisto produktų, gali sutrikdyti žarnyno mikrobų pusiausvyrą, o tai gali sustiprinti alergijos simptomus“, – sako Jeffrey Demanas, medicinos mokslų daktaras iš Aliaskos alergijos, astmos ir imunologijos centro. „Tačiau Viduržemio jūros regiono dieta padidina gerųjų bakterijų skaičių žarnyne. Tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl alergijos šiose šalyse yra retesnės.“
Ar medus tikrai tinka alergijoms?
Daugelis žmonių mano, kad medaus gėrimas padės sumažinti alergijas. Tačiau kokia yra tikroji istorija? Organizacija, susijusi su Nacionaliniais sveikatos institutais Jungtinėse Valstijose, aiškiai teigia, kad
„nėra mokslinių įrodymų, jog medus palengvina sezoninių alergijų simptomus“. Šiuo klausimu atlikta nedaug tyrimų. Nors du nedideli tyrimai parodė, kad jis gali šiek tiek palengvinti simptomus, remiantis šiais tyrimais negalima daryti tvirtos išvados. Tačiau kai kurie gydytojai teigia, kad kai kuriems jų pacientams palengvėjo vartojant vietinį medų toje vietovėje, kurioje jie gyvena. Šios idėjos idėja yra ta, kad valgant bičių medų ir surenkant tas pačias žiedadulkes, kurios sukelia alergiją, jūsų organizmas palaipsniui pripranta prie tų žiedadulkių. Tai tarsi imunoterapija. Kol kas nežinoma, ar tai moksliškai įrodyta, ar ne. Jei vartojate medų, vartokite tik
nedidelį kiekį . Kadangi tai taip pat yra cukraus rūšis, geriau jį riboti.
Labai svarbu: niekada neduokite medaus kūdikiams iki vienerių metų. Tai gali sukelti pavojingą būklę, vadinamą botulizmu.
Kad būtų lengviau prisiminti, apie ką kalbėjome, pažiūrėkite į šią lentelę.
| Maisto tipas | Galimas poveikis alergijoms | Svarbūs punktai |
|---|
| Maisto produktai, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių | Tai gali sumažinti uždegimą organizme ir sumažinti alergijų riziką. | Žuvys, tokios kaip lašiša ir tunas, linų sėmenys, graikiniai riešutai. |
| Vynuogės (ypač kaip Viduržemio jūros dietos dalis) | Jo antioksidacinės savybės gali sumažinti alergijas, tokias kaip šienligė. | Parodo, kaip svarbu valgyti daug šviežių daržovių ir vaisių. |
| Medus | Tai nebuvo moksliškai įrodyta. Kai kurie žmonės gali jausti palengvėjimą, bet tai nėra aišku. | Kūdikiams iki vienerių metų visiškai neduokite. Duokite tik nedidelį kiekį. |
Nors šie maisto produktai gali šiek tiek palengvinti alergijos simptomus, atminkite, kad jie neišgydo ligos. Jei jūsų alergijos yra sunkios arba jei turite kokių nors abejonių dėl savo mitybos,
geriausia pasikalbėti su gydytoju. Jis arba ji galės jums duoti geriausių patarimų.
Žinutė namo
- Vien dieta negali visiškai išgydyti alergijos, tačiau tam tikri maisto produktai gali padėti sumažinti simptomų sunkumą.
- Maisto produktai, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, žuvis ir linų sėmenys, gali sumažinti uždegimą organizme ir palengvinti alergijas.
- Mityba, kurioje gausu daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono dieta , yra naudinga žarnyno sveikatai ir gali padėti sumažinti alergijas.
- Nėra tvirtų mokslinių įrodymų, kad medus mažina alergijas. Visiškai venkite duoti medaus kūdikiams iki vienerių metų.
- Visada pasitarkite su gydytoju apie savo alergijos būseną arba prieš keisdami mitybą.
Alergijos, maistas ir alergijos, omega-3, Viduržemio jūros dieta, medus, sezoninės alergijos, mityba
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą