За оние од вас кои сакаат да го намалат внесот на шеќер, еве одлична алтернатива! (Шеќер од овошје од монах)

Малку шеќер во чај, ужина по оброк, парче торта попладне… Сите сакаме слатки, нели? Но, поради оваа желба за благо, несвесно додаваме голема количина шеќер во нашите тела секој ден. Шеќерот што се додава на овој начин може да доведе до зголемување на телесната тежина и многу други здравствени проблеми. Затоа, многу луѓе сега зборуваат за алтернативи на шеќерот . Една таква алтернатива што станува популарна е монашкото овошје. Ајде да го разгледаме ова подетално.

Што е ова монашко овошје?

Едноставно кажано, ова е овошје кое изгледа како мала лубеница и се одгледува во јужна Кина со векови. Именувано е „Монашко овошје“ поради будистичките монаси кои го одгледувале во минатото. Исто така се нарекува и „ло хан гуо“. Припаѓа на истото семејство како овошја како тикви и лубеници.

Само помислете, ова овошје неодамна почна да се користи како сладок десерт. Но, во источните земји, долго време се користи како лек за заболувања како што се болки во стомакот и настинки.

Најголемата карактеристика на ова е што е од 100 до 250 пати послатко од обичниот шеќер! Оваа сладост доаѓа од антиоксиданси наречени „(Могрозиди)“ кои се наоѓаат во самото овошје. Поради ова, тоа е природно нискокалоричен засладувач.

Правот од монашко овошје ( шеќер ) обично се прави во неколку чекори како овој:

• Прво, овошјето добро се пасира и сокот се одвојува.
• Потоа сокот се меша со топла вода и се филтрира.
• Конечно, оваа слатка течност се суши и се претвора во прав. Тоа е правот што го купуваме во продавницата.

Кои се придобивките од користењето на Monk Fruit?

Многу алтернативи на шеќер оставаат поинаков вкус во устата. Но, монашкото овошје остава многу малку од тој чуден вкус. А постојат неколку здравствени придобивки од неговата употреба. Ајде да ги разгледаме подетално.

Дали Monk Fruit е добар за луѓе со посебни диететски потреби?

Американската администрација за храна и лекови (FDA) го одобри како „Општо признат како безбеден ( GRAS )“.

Исто така е многу популарно кај луѓето на специјални диети како „кето“, бидејќи не додава јаглехидрати во телото.

Иако е одобрен за употреба кај бремени жени и мали деца, сè уште нема доволно длабински истражувања за овие лица. Затоа, доколку имате какви било медицински состојби, сте бремени или го земате кај дете, најдобро е да се консултирате со вашиот лекар пред да му го дадете.

Како да го користиме монашкото овошје?

Можете да го замените со речиси секој шеќер што го користите. Преминувањето на овој начин ќе помогне многу во намалувањето на внесот на шеќер и јаглехидрати.

Но запомнете, тоа е 150-200 пати послатко од шеќерот, па затоа треба да го користите многу ретко. Поради неговата висока сладост, понекогаш може да се меша со други засладувачи во производите достапни во продавниците. Затоа внимателно прочитајте ја етикетата пред да купите.

Можете да пробате да го користите Monk Fruit на овие начини:

• Додадете малку шеќер во чајот и кафето наместо шеќер.
• Прелијте малку врз овошна салата.
• Засладете работи како јогурт и обезмастено млеко.
• Кога ги правите вашите омилени колачи и пудинзи, користете малку од ова наместо шеќер.

Друга добра работа кај него е што може да издржи високи температури, што го прави совршен за печење. Иако се користи со векови во земји како Кина без никакви несакани ефекти, истражувањата за него сè уште се во тек во западниот свет. Затоа, како и за сè, мудро е да се користи умерено.

синхалско монашко овошје, шеќер од монашко овошје, алтернативи на шеќер, шеќер добар за дијабетес, нискокалорична сладост, ло хан гуо, здрав живот