ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି। ତେଣୁ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାର ଉପାୟ ଖୋଜିବା ସ୍ୱାଭାବିକ। କେତେକ ସମୟରେ ଆପଣ 'ଡାଏଟ୍' ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଏପରି ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କଥା ହେଉଛୁ। ତାହା ହେଉଛି ଭେରି ଲୋ-କ୍ୟାଲୋରୀ ଡାଏଟ୍ (VLCDs)। ଆସନ୍ତୁ ବୁଝିବା ଏହା କ'ଣ, ଏହା କାହା ପାଇଁ ଭଲ ଏବଂ ଏହାର ବିପଦ କ'ଣ।
ଏହି 'ଅତି କମ କ୍ୟାଲୋରୀ ଡାଏଟ୍' (VLCD) କ'ଣ?
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହା ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଜନା ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ମୋଟ କ୍ୟାଲୋରି ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରତିଦିନ 800 କ୍ୟାଲୋରି ତଳେ ରଖେ। ଏହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିବା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ।
ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଫର୍ମୁଲା ଭାବରେ ଆସିଥାଏ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ସାଧାରଣ ଭାତ, କରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟକୁ ଛାଡ଼ି ଦେଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ବଦଳରେ ଏହି ବିଶେଷ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ସୁଦୃଢ଼ ହୋଇଛି। କେତେକ ସମୟରେ, ସମାନ ପ୍ରକାରର କମ୍-କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଜାମ୍ବାଲାୟା ) ଖାଇବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଏହି ବର୍ଗରେ ଆସିପାରେ।
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଏହାକୁ 'ମିଲ୍ ରିପ୍ଲେସମେଣ୍ଟ' ସହିତ ଭେଦ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯାହାକୁ ଆପଣ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ରୁ କିଣି ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଖାଦ୍ୟ ବଦଳରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଏକ VLCD ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ବଦଳାଇ ଦିଅନ୍ତି, ଏବଂ ଏହା ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ କରାଯାଏ।
ଏହି ପଦ୍ଧତି କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ? ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ କି?
ହଁ, ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ଏହି ପଦ୍ଧତି ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।
ବିଶେଷକରି, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବଡି ମାସ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ (BMI) 30 ରୁ ଅଧିକ, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଯାହାକୁ ଡାକ୍ତରୀ ଭାବରେ " ସ୍ଥୂଳକାୟ " ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ସେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 1.5 ରୁ 2.5 କିଲୋ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ 12 ସପ୍ତାହ କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ 3 ମାସ ପାଇଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ହାରାହାରି ପ୍ରାୟ 20 କିଲୋ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ।
ଏହାର ଆଉ ଏକ ଲାଭ ହେଉଛି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ମୋଟ ଓଜନର 5% ମାତ୍ର ହ୍ରାସ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ମଧୁମେହ , ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଭଳି ଅବସ୍ଥାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
କିନ୍ତୁ ମନେ ରଖିବାର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ, VLCD ଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ କ୍ୟାଲୋରୀ-ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ। ଡାଏଟ୍ ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ଗ୍ରହଣ କରିବା।
କିନ୍ତୁ ଏହା କ’ଣ ସୁରକ୍ଷିତ? ଏହା କିଏ କରିବା ଉଚିତ?
ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ଏକ VLCD ଏପରି ଜିନିଷ ନୁହେଁ ଯାହା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୁଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଇଚ୍ଛା ଅନୁସାରେ କରାଯାଇପାରିବ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହିପରି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ବାହାରୁ ପାଇବାକୁ ପଡିବ। ତେଣୁ, ଏପରି କିଛି ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ ତାହା ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ଉଚିତ।
| ଏହା କାହା ପାଇଁ? | ସୁପାରିଶ |
|---|---|
| 30 ରୁ ଅଧିକ BMI ଥିବା ଲୋକମାନେ (ସ୍ଥୂଳକାୟ) | ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଉପଯୁକ୍ତ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ କଲେ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ନିରାପଦ। |
| ଯେଉଁମାନଙ୍କର BMI ୨୭-୩୦ (ଅଧିକ ଓଜନ) | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହେତୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ (ଯେପରିକି ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ) ଥାଏ ଏବଂ ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା କେବଳ କରାଯିବା ଉଚିତ। |
| ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆମାନେ | ଏହା ଆଦୌ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏହା ମା ଏବଂ ଶିଶୁ ଉଭୟଙ୍କଠାରେ କୁପୋଷଣର କାରଣ ହୋଇପାରେ। |
| ପିଲା ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନେ | ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ। ଏହା ସେମାନଙ୍କର ବିକାଶକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ବିଶେଷଜ୍ଞ ଚିକିତ୍ସା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ବ୍ୟତୀତ। |
| 50 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି | ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଔଷଧର ସମ୍ଭାବନା ହେତୁ, ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ ବିନା ଏହା କରିବା ଅନୁଚିତ। |
ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ’ଣ?
ଯେକୌଣସି ଜିନିଷ ପରି, ଏହି ପଦ୍ଧତିର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ।
ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
ଯେଉଁମାନେ ଏହି ଡାଏଟ୍ 4 ରୁ 16 ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କରନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ
- ଥକାପଣ
- କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ
- ବାନ୍ତି ହେବା
- ଝାଡ଼ା
ଏହିପରି ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଚିନ୍ତା କରିବାର କିଛି ନାହିଁ, ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ କିଛି ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ କମିଯାଏ ଏବଂ ବହୁତ କମ୍ ଗମ୍ଭୀର ହୋଇଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟ ବନ୍ଦ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ।
ଗୁରୁତର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
VLCD ଖାଦ୍ୟର ମୁଖ୍ୟ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଗମ୍ଭୀର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ଗଠନ।
କାରଣ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଆମର କ୍ୟାଲୋରି ଗ୍ରହଣକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ହ୍ରାସ କରୁ, ସେତେବେଳେ ଆମର ଶରୀର ଶକ୍ତି ପାଇଁ ଚର୍ବି ଜାଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଯକୃତ ଅଧିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ପିତ୍ତ ସହିତ ମିଶି ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରୁ, ସେତେବେଳେ ଏହି ବିପଦ ବଢ଼ିଯାଏ।
ଚିନ୍ତିତ ହେବାର ଆଉ କିଛି କାରଣ ଅଛି କି?
ହଁ, ବିଚାର କରିବାକୁ ଆଉ କିଛି ଜିନିଷ ଅଛି।
ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ, ଆମକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀରୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ପଡିବ। କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ VLCD କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ସେହି ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇବା ବହୁତ କଷ୍ଟକର। ଏହା ସହିତ, ଦିନକୁ 800 କ୍ୟାଲୋରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ ହାରରେ, ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କିମ୍ବା ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ନ ଥାଇପାରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁବେଳେ କ୍ଳାନ୍ତ ଏବଂ ନିର୍ଜୀବ ଅନୁଭବ କରାଇପାରେ।
ତେଣୁ, ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ସେହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ମିଳୁଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ଜଣେ ଯୋଗ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଏକ ଅତି କମ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ (VLCD) ହେଉଛି କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ, ଦ୍ରୁତ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ପଦ୍ଧତି।
- ଏହା କେବେବି ଏକା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସବୁବେଳେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ କରନ୍ତୁ।
- ଏହି ପଦ୍ଧତି ଗର୍ଭବତୀ ମା, ପିଲା ଏବଂ କିଛି ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ।
- ଥକ୍କାପଣ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ପିତ୍ତକୋଷରେ ପଥର ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
- ଏହା ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସମାଧାନ ନୁହେଁ। ଯଦି ଆପଣ ଡାଏଟ୍ ପରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଗ୍ରହଣ ନକରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ହରାଇଥିବା ଓଜନ ପୁଣି ଥରେ ପାଇପାରନ୍ତି।
ବହୁତ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟ, VLCD, ଓଜନ ହ୍ରାସ, ଖାଦ୍ୟ, କ୍ୟାଲୋରୀ, ସ୍ଥୂଳତା, BMI
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |