ඔයාගේ දරුවා ඉස්කෝලේදී දවල්ට කන්නේ මොනවද කියන එක ගැන ඔයාටත් පොඩි හරි වදයක් තියෙනවද? ඇත්තටම, ගොඩක් අම්මලා තාත්තලාට මේක ප්රශ්නයක්. මොකද, සමහර වෙලාවට දරුවෝ ඉස්සෙල්ලාම තමන් කැමති කෑමක් තෝරගන්න අවස්ථාව ලැබෙන්නේ ඉස්කෝලේ කැන්ටිමෙන් වෙන්න පුළුවන්. ඉතින්, මේ වෙලාවේදී එයාලා ගන්න තීරණ එයාලගේ සෞඛ්යයට ගොඩක් බලපානවා.
ඉස්කෝලේ දවල් කෑම ඇයි මෙච්චර වැදගත්?
හිතන්නකෝ, ඔයාගේ දරුවා උදේ ඉඳන් ඉස්කෝලේ මහන්සි වෙලා ඉගෙන ගන්නවා, සෙල්ලම් කරනවා. ඉතින් දවල් කෑමෙන් ලැබෙන ශක්තිය තමයි දවසේ ඉතුරු ටික හොඳට කරගෙන යන්න, හවස ක්රියාකාරකම් වලටත් ජවයෙන් ඉන්න උදව් වෙන්නේ. හොඳ පෝෂණයක් තියෙන දවල් කෑමක් කියන්නේ නිකන්ම බඩ පිරෙන දෙයක් නෙවෙයි. ඒකෙන් තමයි දරුවගේ මොළේ වර්ධනයට, ඇඟේ වර්ධනයට, ලෙඩ රෝග වලින් ආරක්ෂා වෙන්න අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලැබෙන්නේ. හරියට බලනකොට, මේ පුංචි කාලේ දෙන කෑම පුරුදු තමයි එයාලගේ මුළු ජීවිත කාලෙටම බලපාන බලගතු පුරුදු බවට පත් වෙන්නේ. ඒ කියන්නේ, අපි මේ ගැන ටිකක් වැඩිපුර හිතන්න ඕන කියන එක නේද?
ඉස්කෝලේ කැන්ටිමෙන් කෑම තෝරගැනීමේදී තියෙන අභියෝග
දැන් කාලේ ගොඩක් ඉස්කෝලවල කැන්ටින් වල කෑම බීම ගුණාත්මක භාවයෙනුත්, රසයෙනුත් ඉස්සරට වඩා හොඳ වෙලා තියෙනවා. සමහර තැන්වල `(grilled chicken sandwiches)` (ග්රිල් කරපු චිකන් සැන්ඩ්විච්), සලාද වගේ සෞඛ්ය සම්පන්න කෑමත් දකින්න ලැබෙනවා. ඒක ඇත්තටම සතුටු වෙන්න කාරණයක්.
හැබැයි, අනික් පැත්තෙන් බැලුවම, සාමාන්ය ඉස්කෝලේ කැන්ටිමකදී දරුවන්ට අහිතකර කෑම වර්ග තෝරගන්න තියෙන ඉඩකඩත් වැඩියි. සමහර වෙලාවට වෙන වෙනම ගන්න පුළුවන් විදිහට (`(a la carte)`) තියෙන කෑම අතරේ, එහෙමත් නැත්නම් `(vending machine)` (විකුණුම් යන්ත්ර) වලින් ගන්න පුළුවන් දේවල් අතරේ ගොඩක් වෙලාවට තියෙන්නේ එච්චර හොඳ නැති දේවල්. උදාහරණයක් විදිහට, දරුවෙක් හැමදාම දවල්ට `(hot dog)` (හොට් ඩෝග්) එකක්ම කන්න තීරණය කරන්න පුළුවන්. එහෙමත් නැත්නම් පැණි බීම, තෙල් අධික කෙටි කෑම වර්ග වලට හුරු වෙන්න පුළුවන්. මේවා එක පාරක් දෙපාරක් කෑවට ලොකු අවුලක් නැති වුණත්, දිනපතා පුරුද්දක් විදිහට මේ වගේ අහිතකර කෑම වලට හුරු වෙන එක නම් හොඳ දෙයක් නෙවෙයි.
දරුවාට හොඳ තෝරාගැනීම් කරන්න ඔයාට උදව් කරන්න පුළුවන් කොහොමද?
මෙන්න මේ වෙලාව තමයි ඔයාගේ මැදිහත් වීම දරුවාට ගොඩක් වටින්නේ. විශේෂයෙන්ම පොඩි දරුවෙක් නම්, එයාලට තේරෙන විදිහට කියලා දෙන්න ඕනේ හොඳ පෝෂණීය දවල් කෑමක් එයාලට දවසේ ඉතුරු ටික ජවයෙන් ගත කරන්න, හවසට සෙල්ලම් කරන්න කොච්චර උදව් වෙනවද කියලා.
මෙන්න ඔයාට කරන්න පුළුවන් තවත් දේවල් කිහිපයක්:
ඉස්කෝලේ කැන්ටින් මෙනු එක දෙන්නත් එක්ක බලන්න
- ඉස්සෙල්ලාම, ඔයයි දරුවයි එකතු වෙලා ඉස්කෝලේ කැන්ටින් එකේ තියෙන කෑම ලැයිස්තුව බලන්න. දරුවගෙන් අහන්න එයා කැමති මොන වගේ කෑම වලටද, සාමාන්යයෙන් දවල් කෑමට මොනවද තියෙන්නේ කියලා.
- එතන තියෙන සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප ගැන දරුවාට කියලා දෙන්න. හැබැයි, ඉඳලා හිටලා එයා ආසම කෑමක්, ඒක සමහරවිට හොට් ඩෝග් එකක් වුණත්, ගන්න ඉඩ දෙන්න. හැමදේම තහනම් කරනකොට තමයි දරුවෝ හොරෙන් හරි ඒ දේවල් කරන්න පෙළඹෙන්නේ.
- `(chips)` (චිප්ස්), `(soda)` (සෝඩා වැනි පැණි බීම), `(ice cream)` (අයිස් ක්රීම්) වගේ දේවල් ගැනත් කතා කරන්න. ඒවා ඉස්කෝලේ තියෙනවද, කොයි වෙලාවටද තියෙන්නේ, කොච්චර දුරට ඒවා කන එක හොඳද වගේ දේවල් ගැන සාකච්ඡා කරන්න.
ගෙදරින් කෑම එකක් අරන් යන එකේ වාසි ගැන කතා කරන්න
- අඩුම තරමේ සතියට දවස් කීපයක් හරි ගෙදරින් කෑම එකක් අරන් යන්න දරුවාව දිරිමත් කරන්න. මේකෙන් දරුවාට පෝෂණීය දවල් කෑමක් ලැබෙනවා කියලා ඔයාට සහතික වෙන්න පුළුවන්.
- ගෙදරින් කෑම හදනකොට ඔයාට පුළුවන් දරුවට අවශ්ය පෝෂණය, පිරිසිදුකම ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න.
සරලවම කිව්වොත්, දරුවත් එක්ක කෑම ගැන විවෘතව කතා කරන එක, එයාලට හොඳ තීරණ ගන්න උගන්වන එක තමයි වැදගත්ම දේ.
සෞඛ්ය සම්පන්න තෝරාගැනීම් වලට දරුවාව යොමු කරන්නේ කොහොමද?
ඉස්කෝලේ කැන්ටිමෙන් කෑම ගන්නවා නම්, මේ වගේ දේවල් තෝරගන්න කියලා දරුවාට උපදෙස් දෙන්න:
- නැවුම් පළතුරු සහ එළවළු: මේවායින් විටමින් වර්ග, ඛනිජ ලවණ සහ තන්තු (`(fiber)`) හොඳට ලැබෙනවා. දවසකට එක පළතුරක් හරි, එළවළු ටිකක් හරි කෑම එකට එකතු කරගන්න කියන්න.
- තෙල් අඩු මස් වර්ග `(lean meats)`: චිකන්, මාළු වගේ දේවල් ප්රෝටීන් වලින් අනූනයි. මේවා දරුවගේ වර්ධනයට ගොඩක් වැදගත්. තෙලේ බැදපු දේවල් වලට වඩා ග්රිල් කරපුවා, තම්බපුවා, ස්ටීම් කරපුවා හොඳයි.
- සම්පූර්ණ ධාන්ය `(whole grains)`: සුදු පාන් වෙනුවට නිවුඩ්ඩ සහිත පාන් `(whole-wheat bread)`, එහෙමත් නැත්නම් රතු හාල් බත් වගේ දේවල් තෝරගන්න කියන්න. මේවයින් ලැබෙන තන්තු නිසා බඩ පිරිලා තියෙන හැඟීම වැඩි කාලයක් තියෙනවා, ශක්තියත් හිමින් හිමින් ලැබෙනවා.
- බැදපු කෑම පුළුවන් තරම් අඩු කරන්න: තෙල් අධික කෑම නිතර කන එක සෞඛ්යයට හොඳ නෑ කියලා දරුවාට තේරුම් කරලා දෙන්න.
- බීම විදිහට වතුර හෝ අඩු යොදය සහිත කිරි `(low-fat milk)`: පැණි බීම වෙනුවට වතුර බොන එක තමයි හොඳම දේ. වතුර ඇඟට කොච්චර අත්යවශ්යද කියලා කියලා දෙන්න.
ගෙදරින් දෙන ලන්ච් බොක්ස් එක රසවත් වගේම ගුණවත් කරමු!
ඔයා දරුවට ගෙදරින් කෑම එකක් හදලා දෙනවා නම්, මෙන්න පොඩි අදහස් ටිකක්:
දරුවත් එක්ක එකතු වෙලා කෑම ලැයිස්තුවක් හදමු
- ඉස්සෙල්ලාම, දරුවත් එක්ක කතා කරලා එයා කන්න කැමති, ඒ වගේම පෝෂණීය කෑම වර්ග මොනවද කියලා ලැයිස්තුවක් හදාගන්න. දරුවාව මේකට සම්බන්ධ කරගන්නකොට එයාලා ඒ කෑම ආසාවෙන් කනවා.
- හැමදාම දෙන `(peanut butter)` ( රටකජු බටර්) සහ `(jelly)` (ජෙලි) සැන්ඩ්විච් එක වෙනුවට, ටිකක් වෙනස් දේවල් උත්සාහ කරන්න. නිවුඩ්ඩ පාන් වලින් හදපු සැන්ඩ්විච්, `(pita bread)` (පිටා පාන්) හෝ `(wrap sandwiches)` (රෝල් කරපු සැන්ඩ්විච්) වලට ග්රිල් කරපු චිකන්, එළවළු පුරවලා දෙන්න පුළුවන්.
- සුප් වර්ග (හොඳට වහන්න පුළුවන් කෝප්පෙක දාලා), විවිධ සලාද වර්ගත් හොඳ විකල්ප.
- ඊයේ රෑ කෑම එකෙන් ඉතුරු වුණ දෙයක් වුණත් ලේසියෙන්ම ලන්ච් බොක්ස් එකට දාන්න පුළුවන් හොඳ අදහසක්!
පොඩි පොඩි වෙනස්කම් වලින් ලොකු පෝෂණ වෙනසක්
ඔයා දෙන කෑම එකේ කරන පුංචි වෙනස්කම් වලින් දරුවගේ පෝෂණයට ලොකු බලපෑමක් කරන්න පුළුවන්. හිතන්නකෝ මේ වගේ දේවල්:
- සාමාන්ය සුදු පාන් වෙනුවට නිවුඩ්ඩ සහිත පාන් පාවිච්චි කරන එක.
- පැණි බීම බෝතලයක් වෙනුවට වතුර බෝතලයක් හෝ සීනි නොදැමූ නැවුම් පළතුරු යුෂ ටිකක් දෙන එක.
- තෙලේ බැදපු කෙටි කෑමක් වෙනුවට නැවුම් පළතුරක්, යෝගට් එකක්, චීස් කෑල්ලක් වගේ දෙයක් දෙන එක.
- සම්පූර්ණ යොදය සහිත කිරි වෙනුවට අඩු යොදය සහිත කිරි දෙන එක.
- කෑම එකට එළවළු සලාද පොඩි ප්රමාණයක් හෝ කපාගත් එළවළු කෑලි කිහිපයක් (කැරට්, පිපිඤ්ඤා වගේ) එකතු කරන එක.
මේ වගේ පොඩි දේවල් වලින් දරුවට ලැබෙන පෝෂණයේ ලොකු වෙනසක් කරන්න පුළුවන්.
තවත් වැදගත් කරුණු කිහිපයක්
- උදේ ආහාරයේ වැදගත්කම: දවල් කෑම වගේම, උදේ කෑමත් දරුවෙකුට අත්යවශ්යයි. පෝෂණීය උදේ කෑමක් දවස පටන් ගන්න හොඳ ශක්තියක් දෙනවා.
- වතුර බීම: ඉස්කෝලේ ඉන්න දවස පුරාම දරුවා ප්රමාණවත් තරම් වතුර බොනවද කියලා බලන්න. වතුර බෝතලයක් දරුවට දීලා යවන්න.
- ඔබත් හොඳ ආදර්ශයක් වෙන්න: ඔයා කන බොන දේවල් ගැන සැලකිලිමත් වෙනකොට, දරුවොත් ඒ ආදර්ශය ගන්නවා.
- කෑම වෙලාව සටනක් කරගන්න එපා: දරුවට බලෙන් කවන්න යනවට වඩා, කෑම ගැන සුහදව කතා කරලා, එයාලට හොඳ තේරීම් කරන්න උදව් කරන එක තමයි වැදගත්.
කෙටියෙන් මතක තියාගන්න කාරණා (Take-Home Message)
ඉතින්, ඔයාට තේරෙනවා ඇතිනේ දරුවගේ ඉස්කෝලේ දවල් කෑම ගැන සැලකිලිමත් වෙන එක කොච්චර වැදගත්ද කියලා.
මතක තියාගන්න, දරුවට එකපාර ලොකු වෙනස්කම් කරන්න බල කරනවට වඩා, පොඩි පොඩි හොඳ පුරුදු ටිකෙන් ටික එකතු කරන එක තමයි සාර්ථකම ක්රමය.
- දරුවත් එක්ක කෑම ගැන කතා කරන්න, එයාලගේ අදහස් වලටත් ඇහුම්කන් දෙන්න.
- ඉස්කෝලේ කැන්ටින් එකේ තියෙන හොඳ, පෝෂණීය විකල්ප ගැන එයාලව දැනුවත් කරන්න.
- පුළුවන් හැම වෙලාවකම ගෙදරින් පෝෂණීය කෑමක් හදලා දෙන්න උත්සාහ කරන්න.
- ඔබේ දරුවාගේ සෞඛ්ය සම්පන්න අනාගතයකට මේ පුංචි පියවර ලොකු ශක්තියක් වේවි!
අපි හැමෝම අපේ දරුවන්ගේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වෙමු. මොකද, නිරෝගී දරු පරපුරක් තමයි රටක වටිනාම සම්පත.
` පාසල් දිවා ආහාරය, දරුවන්ගේ පෝෂණය, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර, කැන්ටින් කෑම, ගෙදර කෑම, ලන්ච් බොක්ස්, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න