Када сте тражили начин да смршате, неко вам је сигурно рекао да „једете више протеина , а мање скробне хране попут пиринча“, зар не? Данас ћемо причати о овој веома популарној дијети. Шта је то заправо, да ли је добра за тело и за кога је погодна, хајде да о свему томе јасно причамо.
Шта је ова дијета са високим садржајем протеина и ниским садржајем угљених хидрата?
Једноставно речено, ово подразумева додавање више хране богате протеинима (као што су риба, месо и јаја ) у наше свакодневне оброке, уз ограничавање хране богате угљеним хидратима, као што су пиринач, хлеб, житарице и кромпир.
Многи људи се окрећу овој врсти дијете како би смршали. Међутим, неки такође прате ову методу како би контролисали ниво шећера у крви и стања попут дијабетеса и предијабетеса.
Ова метода је почела да постаје популарна у свету око 1970-их, посебно са „(Аткинсовом дијетом )“. Затим су се појавиле разне методе попут „(Палео дијете)“, „(Саут Бич дијете)“ и најпознатије „( Кето дијете )“. У свима њима се генерално каже да између 30% и 50% укупног дневног уноса калорија треба да потиче из протеина.
Али запамтите, пре него што започнете било какву дијету, посебно ако имате друга медицинска стања, веома је важно да разговарате са својим лекаром и потражите савет.
Како овај начин исхране функционише унутар тела?
Главни извор енергије за наше тело су угљени хидрати, који су скробови. Када ограничимо ствари попут пиринча и хлеба, наше тело нема довољно угљених хидрата да би обезбедило енергију.
Шта се онда дешава? Наша тела су веома паметна. Она траже други начин да добију енергију. То јест , да почну да сагоревају масти ускладиштене у телу и стварају енергију. Када се масти сагоревају на овај начин, формира се нешто што се зове кетони. Након тога, ови кетони постају главни извор енергије за тело. Ово стање се у медицини назива кетоза .
Ова метода функционише на следећи начин:
- Тежина почиње да се смањује како тело сагорева масти.
- Конзумирање више протеина смањује глад и даје вам осећај ситости . Ово такође контролише често једење.
- Унос довољно протеина такође помаже у расту мишића .
Шта треба да урадите ако почнете са овом врстом дијете?
Прво што треба рећи је да се, пре него што почнете са овим , састанете са својим лекаром и разговарате о свом здравственом стању. Важно је знати да ли је ово компатибилно са било којим другим медицинским стањима која можда имате.
Онда размислите о овим стварима:
- Припремите потребне ствари код куће: Понесите и чувајте поврће и месо богато протеинима и ниским садржајем угљених хидрата попут рибе, пилетине, јаја, сира, броколија, спанаћа и карфиола.
- Размислите о грицкалицама: Многе грицкалице које редовно једемо садрже много угљених хидрата. Зато понесите грицкалице богате протеинима попут комада сира, куваног јајета или грчког јогурта.
- Пијте пуно воде: Када смањимо унос воћа, количина воде коју наше тело прима такође може да се смањи. Зато не заборавите да пијете пуно воде током дана.
- Поставите циљеве: Не покушавајте да промените све одједном. Направите мале промене и поставите реалне циљеве ка којима можете континуирано радити.
Шта можете јести, а шта треба ограничити?
Да бисте стекли јасну представу о овоме, погледајте табелу испод.
| Врста хране | Примери (добре ствари за јести више) |
|---|---|
| Месо и риба | Пилетина, говедина, риба (посебно риба здрава за срце попут лососа, скуше, харинге и сардина), јаја. |
| Поврће (са мало угљених хидрата) | Броколи, спанаћ, кељ, купус, краставац, карфиол. |
| Млечна храна и остало | Сир, грчки јогурт, тофу. |
| Орашасти плодови и уља | Авокадо, маслиново уље, ораси попут индијских ораха, бадеми (у ограниченим количинама). |
| Воће (са мало угљених хидрата) | Воће попут малина и купина у веома малим количинама. |
| Ствари које треба ограничити или зауставити | Пиринач, хлеб, резанци, кромпир, слатки кромпир, житарице, шећер и заслађена пића, воће са високим садржајем шећера (као што су манго, банане). |
Које су предности и ризици ове дијете?
Као и све, ова метода има своје предности и мане. Важно је бити свестан оба.
| Професионалци | Ризици и мане |
|---|---|
| Губитак тежине: Протеини вам помажу да се дуже осећате сити, смањујући жељу за непотребним јелом. У раним фазама, смањење угљених хидрата такође вам може помоћи да смршате уклањањем воде из тела. | Висок холестерол: Конзумирање превише масног меса и млечних производа са пуним садржајем масти може повећати ниво лошег холестерола и повећати ризик од срчаних обољења. |
| Контрола шећера у крви: Због ниске количине угљених хидрата, помаже у контроли нивоа шећера у крви код дијабетеса и предијабетеса. | Утицаји на бубреге: Ако неко ко већ има болест бубрега конзумира превише протеина, то може додатно оптеретити бубреге и погоршати њихову функцију. |
| Јачање мишића: Неке дијете узрокују губитак мишића заједно са губитком тежине. Међутим, ова метода помаже у одржавању снаге мишића јер обезбеђује добру количину протеина. | Нутритивни недостаци: Када ограничите воће, поврће и житарице које садрже угљене хидрате, можда нећете добити витамине, минерале и влакна која су вашем телу потребна. |
| Камен у бубрегу и слабљење костију: Превише протеина може проузроковати излучивање вишка калцијума урином. Према неким студијама, ово може повећати ризик од камена у бубрегу и слабљења костију (остеопороза). |
Ко не би требало да се придржава ове дијете?
Ова дијета није погодна за људе са одређеним здравственим проблемима. Ако имате било који од њих, немојте ни помишљати на то.
- Људи са бубрежном болешћу или проблемима повезаним са бубрезима .
- Труднице или дојиље. Уравнотежена исхрана је неопходна и за мајку и за дете током овог периода.
- Људи који имају проблема са затвором . Ово стање може погоршати смањење уноса хране богате влакнима.
- Људи који имају или су имали поремећаје у исхрани , абнормално размишљају о храни.
На крају крајева, најбоља особа која може да одлучи да ли је ово право за вас је ваш лекар. Разговарајте са њим или са нутриционистом и осмислите план који ће осигурати да ваше тело добије све потребне хранљиве материје.
Запамтите, истински успешан губитак тежине није ствар привремене дијете, већ усвајања здравог начина живота који можете одржавати до краја живота.
Порука за понети кући
- Дијета са високим садржајем протеина и ниским садржајем угљених хидрата може помоћи неким људима да изгубе тежину, али није права за свакога.
- Обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што започнете ову врсту дијете.
- Ова дијета није погодна за особе са посебним стањима као што су болести бубрега или трудноћа.
- Ову методу може бити тешко одржати дугорочно, а постоји и ризик од нутритивних недостатака.
- За трајну контролу тежине, уместо привремених дијета,Здрава, уравнотежена исхрана и начин живота који укључује вежбање су важни.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар