Да ли храна утиче на поремећај пажње и хиперактивности (АДХД) код детета? Да видимо шта је Фајнголдова дијета (Фајнголдова дијета)

Да ли вашем малишану тешко пада да мирно седи и учи? Или је непажљив и помало несташан? Као родитељи, осећамо се тужно и одговорно када видимо овакве ствари. Неки родитељи мисле да храна и пиће које њихово дете једе такође могу утицати на то. На основу такве идеје, данас говоримо о посебној исхрани за коју верујемо да ће помоћи деци са стањима као што су поремећај пажње и хиперактивности (АДХД) и тешкоће у учењу.

Једноставно речено, шта је Фајнголдова дијета ?

Фајнголдова дијета је дијететски режим који потпуно елиминише одређене намирнице и њихове састојке из свакодневне исхране детета. Прецизније, назива се „елиминациона дијета“. Заговорници ове дијете верују да вештачке боје за храну, вештачки заслађивачи, конзерванси, па чак и одређене хемикалије које се природно налазе у неком воћу и поврћу могу погоршати проблеме са пажњом и понашањем детета.

Које ствари треба уклонити према овој методи?

У овој дијети, неке намирнице морају бити потпуно избегаване. Оне се могу наћи не само у храни, већ и у лековима и пастама за зубе које дете користи. Стога морате бити веома опрезни у вези са овим. То можете јасно разумети из две табеле испод. Поред ових вештачких састојака, ова метода такође уклања храну која садржи салицилате , посебну хемикалију која се налази у неким природним намирницама.

Како се држите ове дијете?

Ова дијета се спроводи у две главне фазе.

Фаза 1: Потпуно елиминисање хране

У овој фази, сва храна и супстанце наведене у горњим табелама се потпуно елиминишу из дететове исхране. Ово може бити мало тешко, јер многе намирнице спадају у ову листу. Неки људи који прате ову методу кажу да су видели позитивну промену у понашању и распону пажње свог детета у року од неколико дана.

Фаза 2: Поновно увођење хране

Након прве фазе, намирнице које су елиминисане се поново уводе детету једна по једна, веома пажљиво. Замислите да се понашате као детектив. Уводите само једну намирницу истовремено. На пример, можете дати детету јабуку и видети да ли ће доћи до промене у његовом понашању током неколико дана. Видећете да ли ће се поново појавити претходни симптоми попут несташлука и недостатка пажње. Ако је тако, можемо помислити: „Ох... ово је врста хране коју моје дете не воли.“ На овај начин можемо тачно сазнати која је храна штетна за дете, а на коју је храну осетљиво.

Да ли ово заиста функционише? Која је научна основа?

Ово је најважније питање. Фајнголдову дијету је 1970-их увео др Бенџамин Фајнголд, бивши педијатар и алерголог у Сједињеним Државама. Резултати истраживања о овој теми су заиста помешани. Неке студије кажу да ова метода може помоћи у смањењу симптома АДХД-а код деце која су посебно осетљива на ову храну. Али то није нешто што даје исте резултате за свако дете . Чак и Америчка агенција за храну и лекове (FDA) каже да ствари попут вештачких боја могу изазвати нежељене ефекте само код деце која су генетски осетљива на њих. То не значи да су сви.

Друге ствари које треба узети у обзир поред Фајнголдове дијете

Ако је тешко пратити одређену дијету попут ове, постоје и друге добре навике које су корисне за целокупно здравље детета.

• Уравнотежена, здрава исхрана: Истраживања су показала да деца која једу пуно паковане хране, хране богате шећером и сољу, али сиромашне хранљивим материјама попут омега-3, влакана и фолата, имају већу вероватноћу да развију АДХД. Слично томе, деца која једу исхрану богату рибом, свежим воћем, поврћем, орашастим плодовима и интегралним житарицама имају мање шансе да развију АДХД. Дакле, увек је најбоље да детету дате што више природне, домаће хране.

• Контрола шећера у крви: Вештачке бојеДавање воћа или јогурта уместо карамеле, кекса или заслађених пића спречиће нагли пораст и пад нивоа шећера у крви вашег детета. Одржавање стабилног нивоа шећера у крви на овај начин такође може помоћи у контроли симптома АДХД-а .

• Будите опрезни са глутеном: Још једна мала студија је открила да око 15% деце и одраслих са АДХД-ом такође има стање које се назива целијакија. То је стање у којем тело не може да свари глутен, протеин који се налази у житарицама попут пшенице и јечма. Када се овим људима да дијета без глутена, њихови проблеми са пажњом и понашањем су се донекле побољшали. Иако се ово можда не односи на све, можда би требало да разговарате са својим лекаром о овоме.

Коначно, постоји много фактора који могу утицати на понашање и учење детета. Исхрана је само један од њих. Стога, пре него што покушате било шта, посебно пре него што направите велику промену у исхрани, неопходно је да потражите савет од свог лекара опште праксе, који најбоље познаје ваше дете.