உங்கள் குழந்தைக்கு கொண்டைக்கடலை மற்றும் பீன்ஸ் கொடுக்கத் தொடங்குவது எப்படி? வாருங்கள், துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்வோம்!

உங்கள் குழந்தைக்கு இப்போது சுமார் 6 மாதங்கள் ஆகிவிட்டதால், திட உணவுகளைத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது, இல்லையா? எனவே, ஒவ்வொரு தாயையும் போலவே, நீங்களும், "என் குழந்தைக்கு முதலில் என்ன கொடுக்க வேண்டும்?" என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கலாம். சிலர் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் தொடங்கும்போது, ​​மற்றவர்கள் கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற பயறு வகைகளைப் பற்றி யோசிக்கிறார்கள். இவை உண்மையில் குழந்தைகளுக்கு நல்லதா? இவற்றைக் கொடுக்கலாமா? இவை வாயுத் தொல்லையை ஏற்படுத்துமா? உங்களுக்கும் இது போன்ற பல கேள்விகள் இருக்கலாம். கவலைப்பட வேண்டாம், இன்று நாம் இவை அனைத்தையும் பற்றித் தெளிவாகப் பேசுவோம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு கொட்டைகளை கொடுக்கத் தொடங்குவதற்கு சிறந்த நேரம் எப்போது?

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், முதல் 6 மாதங்களுக்கு ஒரு குழந்தைக்கு தாய்ப்பால்தான் சிறந்த மற்றும் மிகவும் முழுமையான உணவாகும். நீங்கள் திட உணவுகளைத் தொடங்கினாலும் கூட, ஒரு வருடம் வரை குழந்தையின் முக்கிய ஊட்டச்சத்தில் பாதி தாய்ப்பால் அல்லது ஃபார்முலா பாலில் இருந்துதான் கிடைக்கும்.

குழந்தைகள் பொதுவாக 6 மாதங்கள் வாக்கில் திட உணவுகளை உண்ணத் தயாராகும் அறிகுறிகளைக் காட்டுவார்கள். உங்கள் குழந்தையும் இவற்றைச் செய்கிறதா என்று பாருங்கள்.

தேன் போன்ற சில உணவுகளை, குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயது ஆகும் வரை கொடுக்கக் கூடாது. இருப்பினும், கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி போன்ற கொட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு ஒருபோதும் தாமதமாகாது. உங்கள் குழந்தைக்குக் கொடுக்கும் முதல் திட உணவுகளில் ஒன்றாகக் கொட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

திட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது அதற்கென குறிப்பிட்ட வரிசைமுறை எதுவும் இல்லை. ஒரு நேரத்தில் ஒரு வகை உணவை மட்டுமே அறிமுகப்படுத்துங்கள். உதாரணமாக, இன்று உங்கள் குழந்தைக்கு மசித்த பீன்ஸ் கொடுக்கிறீர்கள் என்றால், மற்றொரு புதிய உணவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு குறைந்தது 3 நாட்கள் காத்திருங்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு ஏதேனும் ஒவ்வாமை உள்ளதா என்பதைக் கண்டறிவதற்காக இது அவசியம்.

குழந்தைகளுக்கு கொட்டைகள் கொடுப்பதால் கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் என்னென்ன?

குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சூப்பர்ஃபுட் கொட்டைகள் ஆகும்.

• மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள்: இந்த உணவில், குழந்தையின் மூளை மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் , இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
• புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து: இவற்றில் குழந்தையின் தசை வளர்ச்சிக்குத் தேவையான புரதச்சத்தும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளன.
• அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்: நமது உடலால் உருவாக்க முடியாத, ஆனால் வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசியமான லைசின் என்ற அமினோ அமிலத்தை வழங்கும் மிகச் சில தாவர அடிப்படையிலான உணவு வகைகளில் கொட்டைகளும் ஒன்றாகும்.
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: கொட்டைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன, அவை நமது செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன.

சுருக்கமாகச் சொன்னால், சிறு வயதிலிருந்தே கொட்டைகளை உண்ணும் குழந்தைகளின் ஒட்டுமொத்த உணவுமுறை சிறப்பாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும், பிற்காலத்தில் நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் கொட்டைகள் உதவுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு கொட்டைகளை எப்படித் தயாரிப்பது?

கொட்டைகளைப் பற்றிப் பேசும்போது, ​​பலருக்கும் ஏற்படும் மிகப்பெரிய பிரச்சனை, அவற்றைச் சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படும் வாயுத் தொல்லைதான். இதற்குக் காரணம், கொட்டைகளில் உள்ள ஒலிகோசாக்கரைடுகள் எனப்படும் ஒரு வகை சர்க்கரையாகும். இதை நமது உடலால் ஜீரணிப்பது சற்று கடினம்.

ஆனால், இதற்கு ஒரு மிக எளிய தீர்வு உள்ளது. சமைப்பதற்கு முன், பயறு வகைகளை நன்றாக ஊறவைத்து, அந்தத் தண்ணீரை வடித்துவிட்டு, மீண்டும் நல்ல தண்ணீரில் அலசி, சுத்தமான தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இவ்வாறு செய்வதால், வாயுவை உண்டாக்கும் பல சேர்மங்கள் நீங்கிவிடும்.

உங்கள் குழந்தைக்கு கொட்டைகளைத் தயாரிக்கும்போது இந்த விஷயங்களை மனதில் கொள்ளுங்கள்:

• டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட கொட்டைகளுக்குப் பதிலாக உலர்ந்த கொட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட உணவுகளில் உப்பும் பதப்படுத்திகளும் அதிகமாக உள்ளன. உலர்ந்த கொட்டைகள் விலை மலிவானவை மற்றும் சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை.
• உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்: உங்கள் குழந்தைக்கு முதன்முதலில் கொட்டைகளைக் கொடுக்கும்போது, ​​உப்பு, சர்க்கரை அல்லது வேறு எந்த இனிப்பூட்டியையும் சேர்க்க வேண்டாம். குழந்தை கொட்டைகளின் இயற்கையான சுவைக்குப் பழக வேண்டும்.
• வயதுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குங்கள்:சுமார் 6-8 மாதக் குழந்தைகளுக்கு, வேகவைத்த பீன்ஸை நன்றாக அரைத்து, கூழ் போல மென்மையாகக் கொடுக்கலாம். குழந்தைக்குச் சற்று வளர்ந்ததும், அவற்றை முள்கரண்டியால் மசித்து, சிறு துண்டுகளாகக் கொடுக்கலாம்.

கொட்டைகளை கொடுக்கும்போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள்

கொட்டைகள் எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்றாலும், அவற்றை உங்கள் குழந்தைக்குக் கொடுக்கும்போது பாதுகாப்பைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உணவு மூலம் பரவும் நோய்களைத் தவிர்க்கவும்

உலர்ந்த கொட்டைகளைச் சரியாகச் சுத்தம் செய்து சமைக்கவில்லை என்றால், அவை மாசுபடக்கூடும். எனவே, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.

இது வாயுத் தொல்லையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், கொட்டைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பிகளின் அளவையும் குறைக்கிறது. லெக்டின்கள் மற்றும் பைட்டேட்டுகள் போன்ற இந்த ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பிகள், இரும்புச்சத்து போன்ற நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களை உடல் உறிஞ்சும் திறனில் குறுக்கிடுகின்றன. எனவே, இவற்றை நீக்குவது முக்கியம்.

ஒவ்வாமைகள்

6 மாதங்களுக்குப் பிறகு சில உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதைத் தாமதப்படுத்துவது, ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. இருப்பினும், உங்கள் குழந்தைக்குக் கடுமையான எக்ஸிமா அல்லது முட்டை ஒவ்வாமை இருந்தால், வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உள்ளதா எனச் சோதிப்பது நல்லது. இதுபோன்ற சிறப்பு நேர்வுகளில், உங்கள் குழந்தைக்கு வேர்க்கடலை போன்றவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான சிறந்த நேரம் குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.