⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
వాల్యూమెట్రిక్స్ అంటే సరిగ్గా ఏమిటి?
వాల్యూమెట్రిక్స్ అనే భావనను పెన్సిల్వేనియా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో పోషకాహార ప్రొఫెసర్ అయిన డాక్టర్ బార్బరా రోల్స్ పరిచయం చేశారు. ఇది ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ డైట్ ప్లాన్‌లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ పద్ధతి యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగించడం. ప్రొఫెసర్ రోల్స్ ప్రకారం, మనం తినే ఆహారంలోని కేలరీలు, కొవ్వు , ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను లెక్కించడం అంత ముఖ్యం కాదు. దానికి బదులుగా, మనం తినే ఆహార రకం మరియు దాని పరిమాణంపై శ్రద్ధ పెట్టాలి. సులభంగా చెప్పాలంటే, మీ ఆహారంలో తక్కువ కేలరీలు ఉండి, కడుపు నింపే ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా చేర్చుకోవడం ఇందులో ఉంటుంది. మీరు ఈ పద్ధతిని సరిగ్గా పాటిస్తే, మీరు ప్రస్తుతం తింటున్న దానికంటే ఎక్కువగా తింటూనే బరువు తగ్గగలరని ఆమె అంటున్నారు. కానీ దీనివల్ల మీరు రాత్రికి రాత్రే బరువు తగ్గరు. ఇది ఒక దీర్ఘకాలిక ప్రణాళిక . ఆరోగ్యకరమైన బరువును కాపాడుకోవడానికి, మొత్తం ఆహారపు అలవాట్లను మెరుగుపరచుకోవడానికి మరియు క్రమంగా బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి ఈ పద్ధతి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.ఈ వాల్యూమెట్రిక్స్ పద్ధతి ఎలా పనిచేస్తుంది?
చాలా వరకు, మనమందరం ప్రతిరోజూ ఒకే పరిమాణంలో (బరువు ప్రకారం) ఆహారం తింటాము. మీరు తినే ఆహారం పరిమాణాన్ని మార్చడానికి బదులుగా, తక్కువ కేలరీలు ఉన్న ఎంపికలను ఎంచుకునేలా మిమ్మల్ని ప్రోత్సహించే పద్ధతే వాల్యూమెట్రిక్స్. దీని వెనుక ఉన్న రహస్యం కేలరీల సాంద్రత . ఆలోచించండి, కొన్ని ఆహారాలు ఉంటాయి, వాటిని మీరు ఒక పెద్ద ప్లేటు నిండా తిన్నా కూడా, అవి తక్కువ కేలరీలను అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు, నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉన్న కూరగాయలు, పండ్లు మరియు సూప్‌ల వంటివి. వీటికి 'పరిమాణం' ఎక్కువగా ఉంటుంది కానీ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు ఇలాంటి ఆహారాలు తిన్నప్పుడు, మీకు త్వరగా కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది మరియు ఎక్కువసేపు ఆకలిగా అనిపించదు. మరోవైపు, కొన్ని ఆహారాలు ఉంటాయి, వాటిని మీరు తక్కువ పరిమాణంలో తిన్నా కూడా, కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, నూనె, వెన్న, ఫాస్ట్ ఫుడ్, కేకులు మరియు బిస్కెట్లు వంటివి. వీటికి కేలరీల సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.వాల్యూమెట్రిక్స్ పద్ధతి ఏ ఆహార పదార్థాలనూ నిషేధించదు. అయితే, అధిక కేలరీలు గల ఆహార పదార్థాలను సాధ్యమైనంత వరకు పరిమితం చేసి, తక్కువ కేలరీలు ఉండి కడుపు నింపే ఆహార పదార్థాలను ప్రోత్సహిస్తారు.ఈ ప్రణాళికలో వ్యాయామం కూడా ఉంటుంది. రోజుకు 10,000 అడుగులు నడవడం వంటి లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించుకోవడానికి ఇది మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
✨ Hair care
Verified Partner
Natural solutions for hair fall
100% natural hair solutions for alopecia and medical hair loss.
Check Availability →వాల్యూమెట్రిక్ ఆహారాలను గుర్తిద్దాం
ఈ పద్ధతి ఆహార పదార్థాలను వాటి కేలరీల సాంద్రత ఆధారంగా నాలుగు వర్గాలుగా విభజిస్తుంది. మీ ప్లేటులో ఎక్కువ భాగాన్ని ఒకటి, రెండు వర్గాల ఆహార పదార్థాలతో నింపుకుని, మూడు, నాలుగు వర్గాల ఆహార పదార్థాలను వీలైనంత తక్కువగా తినడమే దీని ప్రణాళిక.| వర్గం | వివరణ మరియు ఎలా తినాలి | ఉదాహరణలు |
|---|---|---|
| వర్గం 1 (చాలా తక్కువ కేలరీల సాంద్రత) | మీ ప్లేటును వీటితో నింపుకోండి. మీకు నచ్చినంత తినండి. | పల్చటి సూప్‌లు, పిండిపదార్థాలు తక్కువగా ఉండే కూరగాయలు (పాలకూర, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, దోసకాయలు, టమోటాలు), పండ్లు (నారింజ, ఆపిల్, బొప్పాయి), కొవ్వు లేని పాలు, మరియు చక్కెర లేని పెరుగు. |
| వర్గం 2 (తక్కువ కేలరీల సాంద్రత) | వీటిని మితంగా తినండి. | పిండి పదార్థాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయలు (బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు, మొక్కజొన్న), సంపూర్ణ ధాన్యాలు (బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, బార్లీ), పప్పుధాన్యాలు (కందిపప్పు, శనగలు, పచ్చి బీన్స్), కొవ్వు తక్కువగా ఉండే మాంసం (చర్మం లేని చికెన్). |
| వర్గం 3 (మధ్యస్థ కేలరీల సాంద్రత) | వీటిని కొద్దికొద్దిగా తినండి. | శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు (రొట్టె, తెల్ల బియ్యం, పాస్తా), చీజ్, ఐస్ క్రీమ్, చర్మం లేని కోడి మాంసం, నూనె గల చేపలు. |
| వర్గం 4 (చాలా అధిక కేలరీల సాంద్రత) | వీటిని చాలా అరుదుగా, చాలా తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే తీసుకోండి. | ఫాస్ట్ ఫుడ్, కేకులు, బిస్కెట్లు, చిప్స్, క్యాండీ, వెన్న, నూనెలు, నట్స్. |
ఈ పద్ధతి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, నష్టాలు ఏమిటి?
ప్రయోజనాలు
- అదనపు ఖర్చులు లేవు: దీనికి ప్రత్యేక ఆహార పదార్థాలు లేదా ఖరీదైన ఉత్పత్తులను కొనవలసిన అవసరం లేదు. మీరు మీ సాధారణ షాపింగ్ జాబితా నుండే ఈ పనులను పూర్తి చేయవచ్చు.
- సరళమైనది: ఏ ఆహార సమూహమూ పూర్తిగా నిషేధించబడలేదు కాబట్టి, మీరు మితంగా మీకు నచ్చినది ఏదైనా తినవచ్చు.
- దీర్ఘకాలికం: ఇది తాత్కాలికమైన విషయం కాదు. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించుకోవడానికి మరియు దీర్ఘకాలంలో మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడే ఒక జీవనశైలి.
- వ్యాయామం ప్రోత్సహించబడుతుంది: ఆహార ప్రణాళికతో పాటు, శారీరక శ్రమ కూడా ప్రోత్సహించబడుతుంది.
ప్రతికూలతలు
- మీరు ఇంట్లోనే వంట చేసుకోవాలి: మీరు ఈ పద్ధతిని పాటిస్తే, చాలా వరకు ఇంట్లోనే వంట చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. బయట, ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్లలో తినడం కొంచెం కష్టంగా ఉంటుంది.
- దీనికి సమయం పడుతుంది: మీరు భోజనాన్ని ప్రణాళిక చేసుకోవడానికి, కిరాణా సామాను కొనడానికి మరియు వంట చేయడానికి కొంత సమయాన్ని కేటాయించుకోవాలి. తీరిక లేని జీవితం గడిపే వారికి ఇది ఒక సవాలుగా ఉండవచ్చు.
- క్యాలరీ లెక్కింపు: ఈ పద్ధతిలో, ఆహార పదార్థాలను వర్గీకరించడానికి వాటి క్యాలరీ సాంద్రత గురించి మీకు కొంత అవగాహన ఉండాలి.
ఈ పద్ధతి ఎవరికి అనుకూలమైనది? ఇది ఎవరికి అనుకూలం కాదు?
మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు మరియు కీళ్ల నొప్పులు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నియంత్రించడంలో బరువు తగ్గడం ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, ఈ ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్య సలహా మేరకు ఇలాంటి ఆహార ప్రణాళికను పాటించడం ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.అయితే, ఈ పద్ధతి అందరికీ సరిపోదు. కొన్ని విషయాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టవలసి ఉంటుంది.
- ఆహార సంబంధిత రుగ్మతలు ఉన్నవారు: మీకు ఆహార సంబంధిత రుగ్మత లేదా కేలరీలను లెక్కించే బలవంతపు అలవాటు ఉంటే, ఈ పద్ధతి మీకు తగినది కాకపోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఆ పరిస్థితులను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు.
- పేగు సున్నితత్వం ఉన్నవారు: మీకు ఇన్ఫ్లమేటరీ బవెల్ డిసీజ్ ( IBD ) లేదా ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ (IBS) వంటి సమస్య ఉంటే, పీచుపదార్థాలు అధికంగా ఉండి, కూరగాయలు మరియు పండ్లు సమృద్ధిగా ఉండే ఈ ఆహారం కొన్నిసార్లు అసౌకర్యాన్ని కలిగించవచ్చు.
- ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులు: మీరు గర్భవతిగా ఉన్నా, పాలిస్తున్నా, లేదా బరువు తగ్గాల్సిన ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నాఇది అనుచితమైనది అయితే, ఈ పద్ధతిని అనుసరించవద్దు.
ముగింపు సందేశం
- ఆకలిగా ఉండకుండా, కడుపు నింపే, తక్కువ కేలరీలు గల ఆహారాన్ని (కూరగాయలు, పండ్లు, సూప్‌లు) ఎక్కువగా తినడం ద్వారా బరువును నియంత్రించుకునే పద్ధతినే వాల్యూమెట్రిక్స్ అంటారు.
- ఇది రాత్రికి రాత్రే ఫలితాలనిచ్చే పద్ధతి కాదు, కానీ దీర్ఘకాలం పాటు పాటించాల్సిన ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి.
- ఏ ఆహారమూ నిషేధించబడనప్పటికీ, అధిక కేలరీలు గల ఆహార పదార్థాలను (నూనె, చక్కెర, ఫాస్ట్ ఫుడ్) చాలా పరిమిత పరిమాణంలోనే తీసుకోవాలి.
- ఈ పద్ధతి విజయవంతం కావాలంటే, ఇంట్లో వంట చేయడం, వ్యాయామం చేయడం చాలా ముఖ్యం.
- ఏదైనా డైట్ ప్లాన్ ప్రారంభించే ముందు, ముఖ్యంగా మీకు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, తప్పకుండా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.