⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Імунні супергерої: антиоксиданти
Ви, мабуть, чули цю назву. Антиоксиданти – це група необхідних поживних речовин, які допомагають підтримувати нашу імунну систему сильною. Прикладами цього є бета-каротин, вітамін С та вітамін Е. То як вони працюють? Уявіть, що в нашому організмі є «шкідливі частинки», які можуть пошкоджувати клітини, ми називаємо їх «вільними радикалами». Вони як маленькі вороги всередині наших тіл. Ці друзі, яких називають антиоксидантами, нейтралізують цих ворогів та усувають їхню руйнівну силу. Вони як «охоронці», які захищають наші клітини. Тому вони допомагають нам залишатися здоровими та швидше одужувати, якщо ми захворіємо. Найкращий і найпростіший спосіб отримати ці антиоксиданти в нашому організмі – це їсти якомога більше фруктів та овочів. Якщо ви готуєте овочі, намагайтеся готувати їх у якомога меншій кількості води. Це допоможе зберегти поживні речовини в їжі. Більшість організацій охорони здоров’я рекомендують вживати від 5 до 9 порцій фруктів та овочів на день. Це забезпечить вас достатньою кількістю антиоксидантів.Наприклад, приблизно чверть папайї забезпечує половину рекомендованої добової норми бета-каротину. А листова зелень, така як шпинат, забезпечує бета-каротином, вітаміном С, фолієвою кислотою та магнієм .
| Поживна речовина | Поширені страви (включаючи ті, що поширені в Шрі-Ланці) |
|---|---|
| Бета-каротин та інші каротиноїди | Морква, солодка картопля, гарбузи, манго, папайя, помідори, зелень (шпинат, капуста кале, готу кола), броколі та кавун. |
| Вітамін С | Гуава, нектарин, апельсин, лайм, ківі, папайя, полуниця, помідор, броколі, болгарський перець (риба чилі), цвітна капуста. |
| Вітамін Е | Мигдаль, насіння соняшнику, арахіс (арахісова паста), фундук, жирна риба, така як лосось, риб'ячий жир. |
Інші друзі, які допомагають з імунітетом
Окрім антиоксидантів, існує кілька інших важливих поживних речовин, які допомагають нашій імунній системі.Давайте трохи дізнаємося про біофлавоноїди.
Це також природні речовини, що містяться в рослинах разом із вітаміном С. Вони також діють як антиоксиданти та допомагають посилити функцію імунної системи.- Де його взяти?: Він у великій кількості міститься в м’якоті та білій серцевині цитрусових фруктів, таких як апельсини та лайми. Він також міститься в рибі, вишнях та винограді. Кверцетин, який міститься в броколі, червоній та білій цибулі, також є біофлавоноїдом з дуже високою концентрацією.
Глутатіон є важливою поживною речовиною.
Глутатіон – ще одна важлива поживна речовина, яка надає нашій імунній системі сили, необхідні для боротьби з інфекціями.- Де його отримати: Ви можете отримати цю поживну речовину з таких овочів, як броколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста та шпинат.
Фітохімічні речовини: сила рослин
Це хімічні сполуки, що містяться у всіх рослинах. Простіше кажучи, якщо ви їсте різноманітні зернові, фрукти та овочі, ви природним чином отримуватимете ці корисні для здоров'я речовини.- Звідки вони беруться?: Вони містяться в таких продуктах, як яблука, абрикоси, броколі, капуста, морква, цвітна капуста, часник, бобові (сочевиця, нут), цибуля, червоний болгарський перець, соєві боби, солодка картопля та помідори.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Не забувайте про важливість білка!
Хоча ми часто говоримо про вітаміни, важливо пам'ятати, що білок необхідний для побудови та відновлення тканин в нашому організмі, а також для боротьби з вірусними та бактеріальними інфекціями.Коли ви хворієте, ваш організм подібний до поля бою. Йому потрібен білок, «будівельні блоки», необхідні для побудови солдатів (імунних клітин), необхідних для цієї війни, та для відновлення пошкоджень.Отже, додайте до свого раціону гарне джерело білка. Але обов’язково вибирайте нежирні джерела білка . Наприклад, сочевиця, нут, зелена квасоля, соя, нежирна яловичина та курка або індичка без шкіри – гарний вибір.
Секретні рецепти наших бабусь для хворих
Чи знаєте ви, що деякі страви та напої, які нам давали наші бабусі, коли ми хворіли, насправді мають наукове обґрунтування?- Курячий суп: Два дослідження показали, що курячий суп – це хороший спосіб боротьби із застудою. По-перше, він допомагає зменшити закладеність носа та розріджує слиз, що полегшує його відкашлювання. Дослідження також показують, що він має м’які протизапальні властивості, які можуть допомогти полегшити симптоми застуди.
- Гарячий чай: Це також дуже популярний домашній засіб. Вживання гарячого чаю також допомагає розріджувати слиз і підтримувати необхідну кількість рідини ( гідратації ) в організмі. Зелений і чорний чай багаті на потужні антиоксиданти, які називаються флавоноїдами. Такі речі, як імбирний чай і коріандр , які ми п'ємо в нашій країні, також дуже корисні для організму.
Повідомлення на винос
- Приказка «голодніють під час застуди, їдять під час лихоманки » – це міф. Коли ви хворі, вашому організму потрібна енергія та харчування для боротьби з інфекціями.
- Щодня вживайте різноманітні барвисті фрукти та овочі, багаті на антиоксиданти, щоб зміцнити свою імунну систему.
- Білок необхідний для відновлення тканин організму та боротьби з інфекціями.Вибирайте джерела білка з низьким вмістом жиру .
- Важливо підтримувати водний баланс під час хвороби. Пийте багато рідини, такої як вода, теплі супи та гарячий чай.
- Якщо у вас є якісь сумніви щодо вашого стану здоров'я або дієти , завжди звертайтеся за порадою до лікаря.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.