⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ፔስካታሪያን በትክክል ማን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ ፔስካታሪያን ማለት ዓሳ እና ሌሎች የባህር ምግቦችን ያካተተ የቬጀቴሪያን አመጋገብ የሚመገብ ሰው ነው። ዋናው ምግባቸው የሚከተሉትን ያካትታል፡- ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
- ሙሉ እህሎች
- እንደ ምስር እና ሽምብራ ያሉ ጥራጥሬዎች
- ለውዝ እና ዘሮች።
- እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦ ምግቦች (አንዳንዶችም እነዚህን ያስወግዳሉ፣ ግን አብዛኛዎቹ ይበሏቸዋል)
- እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊው ነገር፣ እንደ ሽሪምፕ፣ ስኩዊድ እና ሸርጣን ያሉ ሌሎች የባህር ምግቦች ያሉ ዓሳዎች እና ሌሎች የባህር ምግቦች ናቸው።
ሰዎች ወደዚህ የፔስካታሪያን አመጋገብ የሚዞሩት ለምንድን ነው?
ለዚህ ሁለት ዋና ዋና ምክንያቶች አሉ። አንዳንድ ሰዎች ይህንን ውሳኔ የሚያደርጉት በአካባቢ ጥበቃ ምክንያቶች ላይ በመመስረት ነው። ለስጋ ሲባል የመሬት እንስሳትን ማርባት ለአካባቢ ጎጂ ነው ብለው ያምናሉ፣ በጣም ብዙ የተፈጥሮ ሀብቶችን ይበላል እና ብክለት ያስከትላል። ሆኖም ግን፣ አብዛኛዎቹ ሰዎች ይህንን የዓሣ ምግብ የሚመርጡት ስለጤንነታቸው ስለሚያስቡ ነው። ጥናቶች እንኳን ይህ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ እና በዓሣ ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ መሆኑን አረጋግጠዋል።
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →የዚህ እውነተኛ የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው?
ልክ እንደ ስጋ፣ ዓሳም በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው። ሆኖም፣ ዓሳ ከቀይ ስጋ ጋር ሲነጻጸር በርካታ ጥቅሞች አሉት።ጥናቶች እንደሚያሳዩት በተለይ የቀይ ስጋ ፍጆታን መቀነስ ወይም ሙሉ በሙሉ ማስወገድ የልብ ህመም እና የደም ግፊት አደጋን ይቀንሳል።
ከልብ የመነጨ የቅርብ ጓደኛ!
ዓሳ ለልብ ጤና በጣም ጠቃሚ የሆነ ነገር ነው።- ዝቅተኛ የሳቹሬትድ ስብ ፡- ቀይ ስጋ ልብን የሚጎዳ የሳቹሬትድ ስብ ከፍተኛ ቢሆንም፣ ዓሦች ግን ከዚህ ዓይነቱ ስብ ውስጥ በጣም ጥቂት ይይዛሉ።
- በኦሜጋ-3 የበለፀገ፡- እንደ ሳልሞን፣ ማኬሬል፣ ሄሪንግ እና ሰርዲን ያሉ ቅባት የበዛባቸው ዓሳዎች በልብ ጤና ላይ ባሉ ኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው። እነዚህ ኦሜጋ-3 ለሰውነታችን ብዙ ጥቅሞች አሏቸው።
- በደም ስሮች ውስጥ የስብ ክምችትን የሚቀንስ የፕላክ ክምችትን ይቀንሳል።
- የልብ ምት መዛባት (arrhythmia) አደጋን ይቀንሳል።
- በደም ውስጥ የሚገኝ መጥፎ ስብ አይነት የሆነውን ትራይግሊሰርስ የተባለውን መጠን ለመቀነስ ይረዳል። ይህ ለልብ ጤናም በጣም ጠቃሚ ነው።
- እነዚህ ጤናማ የሰባ አሲዶች የደም ግፊትን ለመቆጣጠርም ይረዳሉ።
የካንሰርን አደጋ መቀነስ
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቀይ ስጋን በተለይም የተቀነባበሩ ስጋዎችን መመገብዎን መቀነስ እንደ የአንጀት ካንሰር ያሉ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን ሊቀንስ ይችላል።ረጅም ዕድሜ መኖር እድለኛ ነው?
አንድ ጥናት እንዳመለከተው የፔስካታሪያን አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ቀይ ሥጋና የዶሮ እርባታ ከሚመገቡት ሰዎች የበለጠ ረጅም ዕድሜ የመኖር አዝማሚያ አላቸው።የዚህ ዘዴ ጉዳቶች አሉ? ጥንቃቄ ማድረግ ያለባቸው ነገሮች ምንድን ናቸው?
ልክ እንደ ሁሉም ነገር፣ ከመጠን በላይ የሆነ ነገር ጥሩ አይደለም። ዓሳ እና የባህር ምግቦች ከዚህ የተለዩ አይደሉም። ይህንን አመጋገብ እያሰቡ ከሆነ በእርግጠኝነት ማወቅ ያለብዎት ጥቂት ነገሮች አሉ።የሜርኩሪ አደጋ
ዋናው ነገር ይህ ነው። አንዳንድ የዓሣ ዓይነቶች፣ በተለይም በባህር ምግብ ሰንሰለት አናት ላይ ያሉ ትላልቅ ዓሦች፣ በሰውነታቸው ውስጥ ሜርኩሪ የሚባል ከባድ ብረት ከፍተኛ መጠን ሊኖራቸው ይችላል። ይህ ሜርኩሪ ለጤናችን፣ በተለይም ለነርቭ ሥርዓቱ ጎጂ ሊሆን ይችላል። እነዚህ ሰዎች በተለይ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው- እርጉዝ እናቶች
- ጡት የሚያጠቡ እናቶች
- ትናንሽ ልጆች
| የሜርኩሪ ደረጃ | ምሳሌዎች (በስሪላንካ ውስጥ የተለመዱ ዓሦችን ጨምሮ) |
|---|---|
| ከፍተኛ ሜርኩሪ (ከመጠን በላይ ከመውሰድ ይቆጠቡ) | ሰይፍፊሽ፣ ሻርክ፣ ኪንግ ማኬሬል/ትልቅ ቱና |
| ዝቅተኛ የሜርኩሪ መጠን (የምግብ ደረጃ) | ሳርዲን፣ ሄሪንግ፣ ሳልሞን፣ አንቾቪ፣ ሽሪምፕ፣ ስኩዊድ፣ የስሞልማውዝ ባስ |
የብረት እጥረት
ቀይ ስጋ ለሰውነታችን ምርጥ የብረት ምንጮች አንዱ ነው። ስለዚህ ቀይ ስጋን ሙሉ በሙሉ መመገብ ካቆምን አንዳንድ ሰዎች የብረት እጥረት ሊያጋጥማቸው ይችላል። ይህ በተለይ የወር አበባ ላላቸው ሴቶች በጣም አስፈላጊ ነው። ነገር ግን ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም። በብረት የበለፀጉ ብዙ የእፅዋት ምግቦች አሉ።- ምስር፣ ሽምብራ፣ አረንጓዴ ባቄላ
- እንደ ስፒናች፣ ጎመን፣ ስፒናች እና ሞሪንጋ ቅጠሎች ያሉ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች
- ቶፉ
- በብረት የተሸፈኑ እህሎች
በ"ቬጀቴሪያኖች" መለያ አትታለሉ!
"ስጋ የሌላቸው" ወይም "ቬጀቴሪያን" ተብለው የተሰየሙ ሁሉም ምግቦች ጤናማ አይደሉም። አንዳንድ ጊዜ እነዚህ በከፍተኛ ሁኔታ የተቀነባበሩ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ። በስኳር፣ በጨው እና ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶች የበለፀጉ ሊሆኑ ይችላሉ። ስለዚህ፣ የትኛውንም አመጋገብ ቢከተሉ፣ በተቻለ መጠን ብዙ ያልተቀነባበሩ፣ ተፈጥሯዊ ምግቦችን ለመመገብ መሞከር ጥሩ ነው። በጣም አስፈላጊው ነገር ሁሉም የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ መሟላታቸውን ለማረጋገጥ እንዲህ ዓይነቱን ትልቅ የአመጋገብ ለውጥ ከማድረግዎ በፊት የቤተሰብ ዶክተርዎን ማነጋገር ነው። እሱ ወይም እሷ የሚያስፈልግዎትን የአመጋገብ ምክር ሊሰጡዎት ይችላሉ።ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት
- ፔስካታሪያን ዓሳ እና የባህር ምግቦችን የሚያካትት የቬጀቴሪያን አመጋገብ ነው። ከምድራዊ እንስሳት የተገኘ ሥጋ አይበላም።
- ይህ በጣም ጤናማ አማራጭ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ለልብ ጤናማ ኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው።
- እንደ ኪንግ ማኬሬል እና ሻርክ ያሉ ትላልቅ ዓሦች ከፍተኛ የሜርኩሪ መጠን ሊኖራቸው ስለሚችል እርጉዝ እናቶች እና ትናንሽ ልጆች ዝቅተኛ የሜርኩሪ መጠን ያላቸውን ዓሦች መምረጥ አለባቸው።
- ቀይ ስጋ ስለማይመገቡ፣ እንደ ምስር እና አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ካሉ የእፅዋት ምግቦች አስፈላጊውን የብረት መጠን ማግኘትዎን ያረጋግጡ።
- "ስጋ-አልባ" ተብለው ከተሰየሙ የተዘጋጁ ምግቦች ይልቅ ተፈጥሯዊ፣ ሙሉ ምግቦችን መምረጥ ሁልጊዜም ምርጥ አማራጭ ነው።
- ማንኛውንም ዋና ዋና የአመጋገብ ለውጦችን ከማድረግዎ በፊት የአመጋገብ ፍላጎቶችዎን ያስቡበት።ይህንን ከሐኪምዎ ጋር መወያየት በጣም አስፈላጊ ነው።
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.