আপোনাৰ সৰু ল’ৰাটো ডাঙৰ হৈ অহাৰ লগে লগে তাৰ খাদ্যৰ কথা নতুনকৈ ভাবিব লাগিব নহয়নে? এনে এটা সময় আহে যেতিয়া কেৱল মাতৃদুগ্ধ বা সূত্ৰৰ গাখীৰেই যথেষ্ট নহয়। সাধাৰণতে শিশুটিৰ বয়স এবছৰ হোৱাৰ পিছতহে এই খাদ্যাভ্যাসত ডাঙৰ পৰিৱৰ্তন কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। এই সময়ছোৱাত তেওঁলোকে নতুন সোৱাদ আৰু নতুন খাদ্য চেষ্টা কৰি ভাল পায়। অৱশ্যে কেতিয়াবা খাদ্য গ্ৰহণৰ পৰিমাণো অলপ কমাই দিব পাৰে। এই সৰু সৰু ল’ৰা-ছোৱালীবোৰক কেনেকৈ সঠিকভাৱে আৰু স্বাস্থ্যসন্মতভাৱে খুৱাব পাৰি, আৰু কি কি বিষয়ত সাৱধান হ’ব লাগে চাওঁ আহক।
এবছৰৰ পিছত খাদ্যৰ পৰিৱৰ্তন কিয় কৰিব লাগে?
জানেনে, কেঁচুৱাবোৰ প্ৰথম বছৰত অতি দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায়। কিন্তু এবছৰ বয়সৰ পিছত অৰ্থাৎ দ্বিতীয় বছৰত তেওঁলোকৰ বৃদ্ধিৰ হাৰ অলপ লেহেমীয়া হয়। কল্পনা কৰকচোন, আগৰ তুলনাত এতিয়া প্ৰতিমাহে অলপ কম ওজন বাঢ়িছে। গতিকে ইয়াৰ বাবেই তেওঁলোকৰ ভোক অলপ কম হ’ব পাৰে। অৰ্থাৎ আগৰ দৰে খাদ্যৰ প্ৰয়োজন নহবও পাৰে।
এই সময়ত তেওঁলোকে ক্ৰমান্বয়ে বটল আৰু কেঁচুৱাৰ খাদ্যৰ পৰা আঁতৰি আহি নিয়মীয়াকৈ ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্যৰ লগত অভ্যস্ত হ’বলৈ আৰম্ভ কৰিছে। তেওঁলোকৰ খাদ্যত ফল-মূল, শাক-পাচলি, বাদাম (যেনে বীন), গোটা শস্য , আৰু ক্ষীণ প্ৰটিন (যেনে কুকুৰা আৰু মাছ) অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। কাৰণ তেওঁলোকৰ শৰীৰত প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি লাভ কৰিবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হয়।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এতিয়া তেওঁলোক সৰু মানুহৰ দৰে! তেওঁলোকে পৃথিৱীখন ঘূৰি দৌৰিব বিচাৰে, খেলিব বিচাৰে, নতুন নতুন বস্তু আৱিষ্কাৰ কৰিব বিচাৰে। গতিকে তেওঁলোকে খোৱাতকৈ সেইটোত বেছি গুৰুত্ব দিব পাৰে।
এটা শিশুক প্ৰতিদিনে কিমান খাদ্যৰ প্ৰয়োজন?
শিশুৰ পৰা শিশুলৈ ইয়াৰ সামান্য ভিন্নতা থাকিব পাৰে। এইটো তেওঁলোকৰ বয়স, ওজন আৰু কাৰ্য্যকলাপৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে । গড়ে এবছৰৰ পৰা তিনিবছৰৰ ভিতৰৰ শিশু এটাক প্ৰতিদিনে ১০০০ৰ পৰা ১৪০০ কেলৰিৰ ভিতৰত প্ৰয়োজন হয়।
দিনটোত তিনিটা মূল আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰাটো ভাল, মাজত দুটা বা তিনিটা স্বাস্থ্যকৰ জলপানৰ সৈতে । কিন্তু তেওঁলোকে প্ৰতিদিনে একেখিনি বস্তু খাব বুলি আশা নকৰিব। কিছুমান দিনত অলপ কমকৈ খাব পাৰে, বা এসাঁজ এৰিব পাৰে। শিশুটিক ভোকত আছে নে ভৰি আছে সেইটো নিজেই সিদ্ধান্ত ল’বলৈ দিয়াটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
আপোনাৰ সৰু ল’ৰাটো ভৰি পৰিলে আপুনি কৰিব পৰা কিছুমান কাম ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল:
- খাদ্যখিনি এফালে ঠেলি দিয়া হয়।
- খাদ্য খুৱালে মুখ বন্ধ কৰি বা মূৰটো সিফাললৈ ঘূৰাই দিয়ে।
- হাতেৰে না কওক।
- না ক’বলৈ বেলেগ বেলেগ শব্দ কৰে।
ভোক নথকা শিশুক জোৰকৈ খুৱাব নালাগে। তেনে কৰিলে তেওঁলোকৰ বাবে খাদ্য খোৱাটো এক অপ্ৰীতিকৰ অভিজ্ঞতা হ’ব পাৰে।
এই সময়ত কি কি খাদ্য দিব লাগে আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ?
আপোনাৰ সৰু ল’ৰা-ছোৱালীয়ে যাতে প্ৰয়োজনীয় সকলো পুষ্টিকৰ উপাদান পায় তাৰ বাবে আপুনি তেওঁলোকৰ খাদ্যত বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগিব।
১) ফলমূল আৰু শাক-পাচলি:
ভিটামিন, মিনাৰেল , আৰু ফাইবাৰেৰে ভৰপূৰ খাদ্য। দিনটোত কমেও পাঁচবাৰকৈ ফলমূল আৰু শাক-পাচলি সামান্য পৰিমাণে আগবঢ়ালে ভাল।
- ফল: যিকোনো বস্তু সৰু সৰুকৈ কাটি লওক, যেনে কল, আম, পেঁপা, কমলা, আঙুৰ (গুটি আঁতৰাই আধা কাটি), আৰু তৰমুজ।
- শাক-পাচলি : বিলাহী, বীন, কুমলীয়া ডালিম, মিঠা আলু, আৰু কচু আদি শাক-পাচলি ভালদৰে উতলাই লওক, গুড়ি কৰি লওক, বা সৰু সৰুকৈ দিয়ক। কিছুমান ল’ৰা-ছোৱালীয়ে শাক-পাচলি খাবলৈ অনিচ্ছুক হ’ব পাৰে। এনে ক্ষেত্ৰত তেওঁলোকৰ ভাল লগা বাচন এটাত লুকুৱাই ৰাখিবলৈ চেষ্টা কৰক (যেনে, ভাতৰ লগত লৰাই ভাজি লওক, চূপত দিব)।
২) শস্য (বিশেষকৈ গোটা শস্য):
এইবোৰে শিশুক গোটেই দিনটো দৌৰি খেলিবলৈ প্ৰয়োজনীয় শক্তি প্ৰদান কৰে।
- চাউল (ব্ৰেনৰ সৈতে হ’লে ভাল, যেনে ৰঙা চাউল )।
- ৰুটি (গোটা ঘেঁহুৰ ৰুটি সৰ্বোত্তম)।
- কুৰাক্কান, আটা আটাৰে তৈয়াৰী খাদ্য।
- যদি আপুনি ব্ৰেকফাষ্টত শস্যৰ খাদ্য আগবঢ়ায় তেন্তে চেনি কম আৰু আঁহযুক্ত শস্য বাছি লওক।
৩) প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্যঃ
পেশীৰ বৃদ্ধি আৰু শক্তিশালী হোৱাৰ বাবে প্ৰটিন অতি প্ৰয়োজনীয়।
- মাছ : সৰু মাছৰ (যেনে হালিবাট, চাৰ্ডিন) হাড় আঁতৰাই ভালদৰে উতলাই লওক। হাড়ৰ পৰাও ডাঙৰ মাছ আঁতৰাব পাৰি।
- কুকুৰা: কম তেল দি সিজাই সৰু সৰুকৈ কাটি লওক।
- কণী : ভালদৰে সিজোৱা বা অমলেট হিচাপে পৰিবেশন কৰক।
- মচুৰ দাইল আৰু অন্যান্য মাহজাতীয় শস্য: সেউজীয়া বীন, চজিনা, পটলৰ দৰে বস্তু উতলাই গুড়ি কৰি লওক।
৪/ গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰী:
মজবুত দাঁত আৰু হাড়ৰ বাবে কেলচিয়াম অতি প্ৰয়োজনীয়। গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ পৰা ইয়াক পোৱাটো ভাল।
- এবছৰৰ পিছত আপুনি আপোনাৰ শিশুটিক গৰুৰ গাখীৰ (সতেজ গাখীৰ বা সম্পূৰ্ণ ক্ৰীম গাখীৰৰ গুড়ি) দিবলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে। প্ৰতিদিনে প্ৰায় ৩৫০-৫০০ মিলিলিটাৰ গাখীৰ যথেষ্ট। তাতকৈ অধিক দান কৰিলে তেওঁলোকে পূৰ্ণ অনুভৱ কৰিব পাৰে আৰু আন গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্যৰ সেৱন হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
- দৈ (কম চেনি) আৰু সামান্য পৰিমাণৰ পনীৰও দিব পাৰে।
খাদ্য পৰিবেশন কৰোতে এইবোৰ কথা ভাবি চাওক!
পিকি ইটিং:
শিশুৰ মাজত এইটো অতি সাধাৰণ। কিছুমান দিনত একেখিনি খাদ্য বিচাৰিলে, পিছদিনা নাকচ কৰে। নতুন খাদ্য চেষ্টা কৰিবলৈ ভয় কৰে।
- ধৈৰ্য্য ধৰিব: এবাৰ না বুলি কোৱাৰ বাবেই আকৌ একেখিনি খাদ্য নিদিব। কিছুদিনৰ পিছত অলপ পিছত আকৌ আগবঢ়াই চাব। আপোনাৰ কুকুৰটোৱে ইয়াক খাবলৈ অভ্যস্ত হোৱাৰ আগতে ১০-১৫ বাৰ চেষ্টা কৰিব লাগিব।
- আদৰ্শ হওক: আপোনাৰ সন্তানে আপোনাকো সেই খাদ্যবোৰ উপভোগ কৰা দেখিবলৈ দিয়ক।
- জোৰ নকৰিব: খাদ্যক যুদ্ধ নকৰিব।
- বিভিন্ন ধৰণে প্ৰস্তুত কৰক: কেতিয়াবা উতলাই পৰিবেশন কৰা শাক-পাচলি নাখালে শিশুৱে বেলেগ ধৰণে প্ৰস্তুত কৰিলেও খাব পাৰে (যেনে, কাটলেটত ভৰাই ৰুটিৰ মাজত থওক)।
- খাদ্যৰ অংশ সৰু কৰি ৰাখক: একেলগে ডাঙৰ প্লেট এখন দেখাটো ভয়ংকৰ হ’ব পাৰে।
পানী হৈছে সৰ্বোত্তম পানীয়:
সৰু ল’ৰা-ছোৱালীক দিনটো পানী খাবলৈ দিয়াটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
- চেনিযুক্ত পানীয়, ফলৰ ৰসৰ পেকেট, মিঠাযুক্ত পানীয় যিমান পাৰি কম বা পৰিহাৰ কৰক। এইবোৰে খাদ্যত অপ্ৰয়োজনীয় চেনিহে যোগ কৰে, কোনো ধৰণৰ পুষ্টি প্ৰদান নকৰে। ইয়াৰ উপৰিও দাঁত ক্ষয় হয়।
- যদি আপুনি ঘৰতে সতেজ ফলৰ ৰস বনায় তেন্তে ইয়াক পৰিমিতভাৱে দিব লাগে (যেনে প্ৰতিদিনে ১২০ মিলিলিটাৰতকৈ কম) কাৰণ ফলটো গোটা ফল হিচাপে খালে আপুনি পোৱা আঁহৰ পৰিমাণ কমি যায়।
ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ টেবুলত অনুশাসন আৰু সুখ:
খাদ্যৰ সময়ক এনে এটা সময় হিচাপে গঢ়ি তোলক যেতিয়া গোটেই পৰিয়ালটো একেলগে থাকিব পাৰে আৰু আনন্দ ল’ব পাৰে।
- সম্ভৱ হ’লে সন্তানক পৰিয়ালৰ সৈতে খাবলৈ বহিবলৈ দিয়ক। তেনেকৈয়ে তেওঁলোকে আনৰ খাদ্যাভ্যাস চাই শিকিব পাৰে।
- খাদ্য খোৱাৰ সময়ত টিভি বা ফোন আদিৰ দৰে বিক্ষিপ্ততাই আপোনাক বিচলিত কৰিবলৈ নিদিব।
- খাদ্যৰ সময় ২০-৩০ মিনিটলৈ সীমিত কৰক। তাতকৈ বেছি দিন সন্মুখত খাদ্য ৰখাটো ভাল নহয়।
নিৰাপত্তাও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ:
শিশুক খুৱাওঁতে তেওঁলোকৰ সুৰক্ষাৰ কথাও চিন্তা কৰিব লাগিব।
- শ্বাসৰুদ্ধ হোৱাৰ বিপদৰ পৰা সাৱধান হওক: আঙুৰৰ দৰে বস্তুৰ পৰা গুটিবোৰ আঁতৰাই চতুৰ্থাংশকৈ কাটি লওক। এই বয়সত চচ্চেজ, বাদাম, হাৰ্ড কেণ্ডি আদি বস্তু দিয়াৰ পৰা বিৰত থাকক।
- খাদ্য ভালদৰে সিজোৱা আৰু টুকুৰা টুকুৰ হৈ আছে নেকি চাব।
- শিশুৱে খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ সময়ত এজন প্ৰাপ্তবয়স্কৰ বাবে চোৱাচিতা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
বিশেষকৈ মনত ৰাখিবলগীয়া কেইটামান পুষ্টিকৰ উপাদান:
সকলো পুষ্টিকৰ উপাদান গুৰুত্বপূৰ্ণ হ’লেও শিশুৰ বিকাশৰ বাবে এইবোৰ অলপ বিশেষ:
- আইৰণঃ আইৰণৰ অভাৱত ৰক্তহীনতা হ’ব পাৰে। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ বৃদ্ধি আৰু শিক্ষণ ক্ষমতাত প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে। মাংস, মাছ, কণীৰ কুহুম, কচু, মচুৰ দাইল আদি খাদ্যত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আইৰণ থাকে। ভিটামিন চি সমৃদ্ধ খাদ্য (যেনে কমলা আৰু টমেটো)ৰ লগত খালে আইৰণ সহজে শোষণ হয়।
- কেলচিয়াম:মজবুত হাড় আৰু দাঁতৰ বাবে কেলচিয়াম অতি প্ৰয়োজনীয়। গাখীৰ, দৈ, পনিৰ, সেউজীয়া শাক-পাচলি (কচু, বন্ধাকবি), আৰু সৰু মাছ (হাড়ৰ সৈতে খোৱা)ত কেলচিয়াম থাকে।
- ভিটামিন ডি: ভিটামিন ডিয়ে শৰীৰত কেলচিয়াম শোষণ কৰাত সহায় কৰে। সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা ভিটামিন ডি পোৱা যায়। ভিটামিন ডি যোগ কৰি মাছ, কণী, গাখীৰতো পোৱা যায়।
অভিভাৱকসকল আদৰ্শ হ’ব লাগেনে?
একেবাৰে হয়! যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ সন্তানে আনন্দৰে ফলমূল আৰু শাক-পাচলি খাই থকা দেখিব, তেতিয়া তেওঁলোকেও সেইবোৰ খাবলৈ ইচ্ছা কৰাৰ সম্ভাৱনা বেছি হ’ব। যদি আপুনি সকলো সময়তে চেনিযুক্ত পানীয় খায় তেন্তে আপোনাৰ শিশুৱেও সেইবোৰ বিচাৰিব পাৰে। সেয়ে নিজৰ স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যাভ্যাস বজাই ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। আপুনি আপোনাৰ সন্তানৰ বাবে সৰ্বোত্তম আদৰ্শ।
কেতিয়া চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাব লাগে?
সাধাৰণতে, সৰু ল’ৰা-ছোৱালীৰ খাদ্যৰ লগত চিন্তাৰ কোনো কথা নাথাকে। তেওঁলোকে যিমান বিচাৰে সিমান খায়। কিন্তু যদি আপুনি এইবোৰৰ কোনো এটা কথা লক্ষ্য কৰে, তেন্তে পৰামৰ্শৰ বাবে আপোনাৰ পৰিয়ালৰ চিকিৎসক বা শিশু চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যোৱাটো ভাল:
- যদি শিশুটিৰ ওজন সঠিকভাৱে বৃদ্ধি হোৱা নাই, বা ওজন কমিছে।
- যদি শিশুটিক সদায় অতি অলস যেন লাগে।
- যদি খাদ্যৰ প্ৰতি আপোনাৰ বহুত সন্দেহ বা ভয় থাকে।
- যদি শিশুটিয়ে কেইবাদিনো একো খোৱা নাই ।
- যদি আপুনি কিছুমান বিশেষ খাদ্য খোৱাৰ পিছত এলাৰ্জিৰ লক্ষণ (যেনে, মৌচাক, উশাহ-নিশাহ লোৱাত অসুবিধা) অনুভৱ কৰে।
টেক-হোম মেছেজ
গতিকে, আপোনাৰ কণমানিটোক খুৱাই দিয়াটো ডাঙৰ প্ৰত্যাহ্বান হ’ব নালাগে।
মূল কথাটো হ’ল তেওঁলোকক বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টিকৰ খাদ্যৰ সৈতে পৰিচয় কৰাই দিয়া আৰু ধৈৰ্য্য আৰু মৰমেৰে কৰা।
মনত ৰখা:
- বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য আগবঢ়াওক ৷
- জোৰকৈ খুৱাব নালাগে। তেওঁলোকৰ ভোক আৰু পূৰ্ণতাক সন্মান কৰক।
- খাদ্যৰ সময়ক এক সুখদায়ক অভিজ্ঞতা কৰি তোলক ৷
- নিজেও এটা ভাল আদৰ্শ হওক।
- পানীয়েই উত্তম পানীয়। চেনিযুক্ত পানীয়ৰ পৰা আঁতৰি থাকক।
- কোনো সমস্যা হ'লে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল'বলৈ ভয় নকৰিব।
আমি সকলোৱে আশা কৰোঁ যে আপোনাৰ কণমানিটো সুস্থ আৰু সুখী হৈ ডাঙৰ হয়। আমি আশা কৰোঁ যে খাদ্য আৰু পানীয়ৰ বিষয়ে এই জ্ঞানে আপোনাক সেইটোত সহায় কৰিব!
👩🏽 ⚕️ অতিৰিক্ত প্ৰশ্ন (FAQ)
💬 আপোনাৰ প্ৰিস্কুলীয়া (Toddler nutrition) খুৱাই দিয়াটো কিয় ইমান কঠিন?
১৮ৰ পৰা ৩৬ মাহৰ ভিতৰত শিশুৱে নিজাববীয়াকৈ সকলো কাম কৰি ভাল পায়। হঠাতে নিজৰ স্বাধীনতা (picky eaters) দেখুৱাই খাদ্যৰ প্ৰতি না কয়। এইটো বিকাশৰ স্বাভাৱিক পৰ্যায়, গতিকে মাতৃসকলে চিন্তা কৰিব নালাগে।
💬 খাদ্য গ্ৰহণ নকৰা শিশুক আপুনি কেনেকৈ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি প্ৰদান কৰে?
আপোনাৰ সন্তানক প্লেটখন সন্মুখত ৰাখি বেছিকৈ খাদ্য খাবলৈ বাধ্য নকৰিব। প্ৰতিদিনে ৩টা মূল আহাৰ আৰু ২টা সৰু সৰু জলপান (ফলমূল)ৰ সময়সূচী বনাওক। কেৱল খাদ্যৰ সময়তহে খাদ্য দিব লাগে, আৰু আন সময়ত কেৱল পানী দিব লাগে (গাখীৰ/ৰসে আপোনাৰ শিশুটিক ভৰি পৰিব)।
💬 এই বয়সৰ শিশুৱে প্ৰতিদিনে কিমান গিলাচ গাখীৰ খাব লাগে?
বহু মাতৃয়ে সন্তানে খাদ্য খোৱা নাই বাবে পেট ভৰাই গাখীৰ তৈয়াৰ কৰে। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ ভোক কমি যাব পাৰে (Milk anemia)। ১ৰ পৰা ৩ বছৰৰ ভিতৰৰ শিশুক প্ৰতিদিনে ৪০০ৰ পৰা ৫০০ মিলিলিটাৰ (২ কাপ) গৰুৰ গাখীৰ/গাখীৰহে দিব লাগে।
` শিশুৰ পুষ্টি, শিশুৰ পুষ্টি, শিশুৰ খাদ্য, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য, পিকি খাদ্য, শিশুৰ বৃদ্ধি, কেলৰিৰ প্ৰয়োজন
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক