Волуметрична диета: Тайната на отслабването чрез хранене с пълен стомах

Когато мислите за отслабване, първото нещо, което ви идва на ум, е да контролирате диетата си и да гладувате, нали? Но вярвате ли, че има начин да отслабнете здравословно, докато все още се храните до пълно преяждане? Това наричаме „Волуметрия“. Това не е временен метод за отслабване, а здравословен начин на живот, който може да се поддържа в дългосрочен план. Нека видим как работи това.

Какво точно е обемна метрика?

Концепцията за обемна терапия е въведена от Барбара Ролс, доктор по медицина, професор по хранене в Държавния университет на Пенсилвания. Тя се смята за един от най-добрите диетични планове в света. Основната идея на този метод е да се създаде усещане за ситост . Според професор Ролс, най-важното е да не броим калориите, мазнините , протеините и въглехидратите в храните, които ядем. Вместо това, е да обръщаме внимание на вида храна, която ядем, и на нейния обем. Казано по-просто, това включва добавяне на повече нискокалорични, но засищащи храни към вашата диета. Ако следвате правилно този метод, може да успеете да ядете повече, отколкото ядете в момента, и да отслабнете, казва тя. Но това няма да ви накара да отслабнете за една нощ. Това е дългосрочен план . Този метод може да бъде много подходящ за някой, който се опитва да поддържа здравословно тегло, да подобри цялостните хранителни навици и постепенно да отслабва.

Как работи този метод на обемна метрика?

През повечето време всички ядем едно и също количество храна (по тегло) на ден. Волуметрията е метод, който ви насърчава да избирате по-нискокалорични опции, вместо да променяте количеството храна, която консумирате. Тайната на това е калорийната плътност . Помислете, има някои храни, които дори и да ядете голяма чиния, пак осигуряват по-малко калории. Например неща като богати на вода зеленчуци, плодове и супи. Те имат голям „обем“, но са с ниско съдържание на калории. Следователно, когато ядете такива храни, се чувствате сити бързо и не се чувствате гладни дълго. От друга страна, има други храни, които дори и да ядете малко количество, са с високо съдържание на калории. Например неща като олио, масло, бърза храна, торти и бисквити. Те имат много висока калорийна плътност.Този план включва и упражнения. Той ви насърчава да си поставите цел, като например да правите по 10 000 крачки на ден.

Нека идентифицираме обемните храни

Този метод разделя храните на четири категории, въз основа на тяхната калорийна плътност. Планът е да запълните по-голямата част от чинията си с храни от категории едно и две и да ядете възможно най-малко от храните от категории три и четири.

Какви са предимствата и недостатъците на този метод?

Плюсове

• Без допълнителни разходи: Това не изисква купуване на специални храни или скъпи продукти. Можете да направите тези неща от обичайния си списък за пазаруване.
• Гъвкавост: Тъй като никоя хранителна група не е напълно забранена, можете да ядете каквото си поискате, но умерено.
• Дългосрочно: Това не е временно нещо. Това е начин на живот, който ви помага да развиете здравословни хранителни навици и да поддържате здравето си в дългосрочен план.
• Насърчава се упражнението: В допълнение към хранителния режим, се насърчава и физическата активност.

Недостатъци

• Трябва да готвите у дома: Ако следвате този метод, ще трябва да готвите у дома през повечето време. Храненето навън, особено в ресторанти, може да бъде малко трудно.
• Отнема време: Трябва да отделите време, за да планирате храненията, да пазарувате хранителни стоки и да готвите. Това може да бъде предизвикателство за някой с натоварен живот.
• Броене на калории: При този метод е необходимо да имате известно разбиране за калорийната плътност на храните, за да ги категоризирате.

За кого е подходящ този метод? За кого е неподходящ?

Отслабването е от голяма полза за контролиране на много медицински състояния като диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и болки в ставите. Следователно, за хора с тези здравословни проблеми може да е полезно да следват подобен хранителен план, след като се консултират с лекар.

• Хора с хранителни разстройства: Ако имате хранително разстройство или компулсивен навик да броите калории, този метод може да не е подходящ за вас, тъй като може да изостри тези състояния.
• Хора с чревна чувствителност: Ако имате състояние като възпалително заболяване на червата ( IBD ) или синдром на раздразнените черва (IBS), тази богата на фибри диета , богата на зеленчуци и плодове, понякога може да причини дискомфорт.
• Други здравословни състояния: Ако сте бременна, кърмите или имате други медицински състояния, които изискват загуба на теглоАко е неподходящо, не следвайте този метод.

Най-важното е винаги да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете каквато и да е нова диета или план за упражнения, за да видите дали е подходящ за Вас. Волуметрия, Волуметрична диета, отслабване, диета, здравословно хранене, хранене, калории