ފެޓް ރިއަލީ ބެޑް ހެއްޔެވެ؟ ރަނގަޅު އަދި ނުރަނގަޅު ފެޓްސް (ޑައިޓަރީ ފެޓްސް) އަކީ ކޮބައިކަން ސީދާ އެނގޭތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

އަޅުގަނޑުމެންގެ ތެރެއިން ގިނަ ބަޔަކު ކުޑަކޮށް ބިރުގަންނަނީ " ފަލަ " މި ލަފުޒު އަޑު އިވުމުން ނޫންހެއްޔެވެ؟ "އަހަރެންގެ ބަރުދަން އިތުރުވާނެ"، "ކޮލެސްޓްރޯލް ބިލްޑް ކުރާނަން" އަދި "އަހަރެންގެ ހާޓް އެޓޭކެއް ޖެހޭނެ" ފަދަ ކަންތައްތައް ސިކުނޑިއަށް އަންނަނީ އެވެ. ކުރިން ޑޮކްޓަރުން ބުނަމުން އައީ ސަރުބީ މަދުކުރަން ނުވަތަ ސަރުބީން ދުރުހެލިވާށެވެ. އެކަމަކު މިހާރު، މެޑިކަލް ސައިންސް ކުރިއަރާފައިވާއިރު، އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގޭ ގޮތުގައި އަޅުގަނޑުމެން ކާ ހުރިހާ ސަރުބީއަކީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ނުރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫންކަން. ހަގީގަތުގައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ "ރަނގަޅު" ފެޓްތަކެއް ހުރެއެވެ.

އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ސަރުބީ ކޮންމެހެން ބޭނުންވަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ސަރުބަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑު ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހިންގުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ނިއުޓްރިއެންޓެކެވެ. މި ސަރުބީތަކުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކުރާ މަސައްކަތާއި މެދު ވިސްނާލަމާ ހިނގާށެވެ.

• ހަކަތަ ފޯރުކޮށްދޭ: ސަރުބީ އަކީ މުޅި ދުވަހު މަސައްކަތް ކުރުމަށް ބޭނުންވާ ހަކަތަ ފޯރުކޮށްދޭ ހަކަތަގެ ބޮޑު މަސްދަރެކެވެ.
• ހަށިގަނޑުގެ ހޫނުކަން ދެމެހެއްޓުން: ސަރުބީ އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ފިނިހޫނުމިން ސްޓޭބަލްކޮށް ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
• ސެލްތައް ބިނާކުރުން: ހަށިގަނޑުގެ ކޮންމެ ސެލްއެއް އެކުލެވިގެންވަނީ ސަރުބީ ހިމެނޭ ސެލް މެމްބަރޭން އަކުންނެވެ.
• ގުނަވަންތައް ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ: ސަރުބީ އަކީ ހިތާއި ކިޑްނީ ފަދަ މުހިންމު އެތެރޭގެ ގުނަވަންތަކުގެ ވަށައިގެން ރައްކާތެރި ނިވާކަމެއްގެ ގޮތުގައި މަސައްކަތްކުރާ އެއްޗެކެވެ.
• ވިޓަމިންތައް ޖަހައިގަތުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ: ސަރުބީ އަކީ ވިޓަމިން އޭ , ޑީ، އީ، އަދި ކޭ ފަދަ ސަރުބީގައި ރައްކާކުރެވޭ ވިޓަމިންތައް ޖަހައިގަތުމަށް ހަށިގަނޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ.
• ހޯރމޯން އުފައްދަނީ : ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ އެކިއެކި މަސައްކަތްތައް ކޮންޓްރޯލްކުރާ ހޯރމޯންތައް އުފެއްދުމަށް ސަރުބީއަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ.

އެންމެ މުހިންމީ އަޅުގަނޑުމެންގެ ކެއުމަށް ރަނގަޅު ވައްތަރުގެ ސަރުބީ އިތުރުކުރުން، ރަނގަޅު މިންވަރަކަށް . އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އަކީ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު 'ރަނގަޅު' ފެޓްސް އެވެ. ސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޓްރާންސް ފެޓްސް އަކީ އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުވާން ޖެހޭ 'ނުބައި' ފެޓްސް އެވެ. މިހާރު މިކަންކަން ވަކިވަކިން ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ސެޗުރޭޓެޑް އަދި އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟

މި ދެ ބާވަތުގެ ސަރުބީގެ މައިގަނޑު ތަފާތަކީ އޭގެ ކެމިކަލް ސްޓްރަކްޗަރ އެވެ. އެކަމަކު މިފަދަ މުއްސަނދި ވާހަކަތަކެއް ނުދައްކާ، ފަސޭހައިން ވިސްނައިލަމާ ހިނގާށެވެ.

• ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް : މިއީ އާންމުކޮށް ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ސޮލިޑް ފެޓްސް ތަކެކެވެ. ކާށިތެލާއި ބަޓަރާއި މެދު ވިސްނާލަމާ ހިނގާށެވެ. އެމީހުން ފިނިގަނޑުގައި ގަލަކަށް ބަދަލުވެގެން ދަނީ ނޫންހެއްޔެވެ؟ އެއީ އެގޮތެވެ.
• އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް: މިއީ ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ދައުރުވާ އެއްޗެކެވެ. މިސާލަކަށް ޒައިތޫނި ތެލާއި ސަންފްލާވާ ތެޔޮ ހިމެނެއެވެ.

ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އާއި މެދު ކަންބޮޑުވާންވީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ މާގިނައިން ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ "ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް" ( LDL cholesterol ) ގެ މިންވަރު އިތުރުވެދާނެ އެވެ. މި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުގެ ފާރުތަކުގައި ޖަމާވެ , ބްލޮކޭޖް ވެއެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ފަދަ ބޮޑެތި ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ.

ނަމަވެސް މި ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްތަކާ މެދު މެޑިކަލް ކޮމިއުނިޓީގައި ތަފާތު ޚިޔާލުތަކެއް އުފެދިފައިވެ އެވެ. ބައެއް ދިރާސާތަކުން ބުނާ ގޮތުގައި އެއީ ސީދާ ހިތުގެ ބަލިތަކާ ގުޅުން ހުރި ކަންތައްތަކެއްކަން ސާބިތުކޮށްދޭނެ އެއްވެސް ހެއްކެއް ނެތެވެ. ނަމަވެސް އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަން ފަދަ ބޮޑެތި ޖަމިއްޔާތަކުން ލަފާދެނީ ދުވާލަކު ލިބޭ ކެލޮރީގެ %5-6 އަށް ވުރެ ގިނައިން ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އިން ނުލިބުމަށެވެ. މުހިއްމު ކަމަކީ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސްގެ ބަދަލުގައި ކާ އެއްޗެވެ. މިސާލަކަށް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސްގެ ބަދަލުގައި 'ރަނގަޅު' އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް ބޭނުންކުރުމަކީ ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.

އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އެވެ

މިއީ އަޅުގަނޑުމެން ކިޔާ "ރަނގަޅު ސަރުބީ" އެވެ. އަޅުގަނޑުމެންނަށް މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ލިބެނީ ތަރުކާރީއާއި، ނާޓްސްއާއި، މަހުންނެވެ. އެއީ ހިތާއި ހަށިގަނޑުގެ އެހެން ބައިތަކަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހި ކަމުން، ނުބައި ސަރުބީގެ ބަދަލުގައި އަހަރެމެންގެ ކެއުމަށް އެތަކެތި އިތުރުކުރުމަށް ޑޮކްޓަރުން ލަފާދެއެވެ.

އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް މައިގަނޑު ދެ ބަޔަކަށް ބަހާލެވިފައިވެއެވެ.

1. މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް: މި ތެލަކީ ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ދައުރުވާ އެއްޗެއް ނަމަވެސް ފިނިކުރާއިރު ތެޔޮ ގަދަވެއެވެ.

• މިކަންކަން ހިމެނެނީ ކޮން ކާނާތަކެއްގައި ހެއްޔެވެ؟: އެވޮކާޑޯ، ޒައިތޫނި ތެޔޮ، ކެނޯލާ ތެޔޮ، ޕީނަޓް ތެޔޮ، ކަދުރު، ކަޝްމީރު، އަދި ހެޒެލްނަޓް ފަދަ ނަޓްސް އެވެ.

2. ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް: މި ތެޔޮތައް ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި އަދި ފިނިކުރާ ތަނުގައި ދައުރުވާ ގޮތަށް ހުރެއެވެ.

• މިކަންކަން ހިމެނެނީ ކޮން ކާނާތަކެއް ހެއްޔެވެ؟: ފްލެކްސްސީޑް، ކޮރން އޮއިލް، ސޯޔާ އޮއިލް، ސަންފްލާވާ އޮއިލް، ވޯލްނަޓްސް، ސެލްމޮން، ޓޫނާ، އަދި މެކަރެލް ފަދަ ތެޔޮ މަސް.

އޮމެގާ-3 އަދި އޮމެގާ-6: އެއީ އެހާ މުހިންމު އެއްޗެހި ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

އޮމެގާ-3 އާއި އޮމެގާ-6 ގެ ވާހަކަ އަޑުއަހާފައިވޭތޯ؟ މިއީ މަތީގައި ބަޔާންކުރެވުނު ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސްގެ ކެޓަގަރީއަށް ނިސްބަތްވާ އެއްޗެކެވެ. އަދި "އެސެންޝިއަލް ފެޓީ އެސިޑް" ކަމަށް ވެސް ކިޔަނީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އަމިއްލައަށް އެތަކެތި ނުހެދޭތީ އެވެ. މާނައަކީ އަހަރެމެންގެ ކާނާއިން އެތަކެތި ހޯދަން ޖެހޭނެއެވެ.

އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑްސް އެވެ

ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މިއީ ކާޑިއޯ ވެސްކިއުލަރ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ ކަންކަމެވެ. އެއީ މައިގަނޑު ތިން ގޮތަކަށް އަންނަ އެއްޗެހި ކަމަށްވާ އީޕީއޭ، ޑީއެޗްއޭ (ގިނައިން މަހުން ފެންނަ)، އަދި އޭއެލްއޭ (ގަސްގަހާގެހިން ފެންނަ ތަކެތި) އެވެ.

• އެންމެ ރަނގަޅު މަސްދަރުތައް: ހަފްތާއަކު މަދުވެގެން ދެފަހަރު ސެލްމޮން، މެކަރެލް، އަދި ހެރިންގް ފަދަ ތެޔޮ މަސް ކެއުމަކީ އޮމެގާ-3ސް ހޯދުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. ފްލެކްސްސީޑް އަދި ވޯލްނަޓްގައި ވެސް އެތަކެތި ހިމެނެއެވެ.

އޮމެގާ-6 ފެޓީ އެސިޑްސް އެވެ

މިއީ ފެހި ތަރުކާރީ، ނާޓްސް، އަދި ތަރުކާރީ ތެލުގައި ހުންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ކުރިން އެއީ ހިތަށް ނުރަނގަޅު އެއްޗެހި ކަމަށް ބެލެވުނު ނަމަވެސް، މިޒަމާނުގެ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މިއީ ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވެސް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ.

ދުރުހެލިވާންޖެހޭ ސަރުބީގެ ބާވަތް: ޓްރާންސް ފެޓްސް

މިއީ އެންމެ ނުބައި އަދި އެންމެ ނުރައްކާތެރި ވައްތަރުގެ ސަރުބީ އެވެ. މަހާއި ކިރު އުފެއްދުންތަކުގައި ގުދުރަތީ ގޮތުން ކުޑަ މިންވަރަކަށް ހުންނަ ނަމަވެސް، އަޅުގަނޑުމެން ބޭނުންކުރާ ގިނަ ޓްރާންސް ފެޓްތަކަކީ އާޓިފިޝަލް ގޮތެއްގައި އުފައްދާފައިވާ ފެކްޓްރީތަކެކެވެ. ދައުރުވާ ތަރުކާރީ ތެޔޮތައް ސޮލިޑިފައި ކުރެވެނީ ހައިޑްރޯޖަން (ހައިޑްރޯޖެނޭޝަން) އެއްކޮށްގެންނެވެ. މިއީ ކާނާ ގިނަ ދުވަހު ރައްކާކުރެވޭނެ ގޮތް ހެދުމާއި، އަދި މީގެ އިތުރުން ރަނގަޅު ރަހައަކާއި ސިފައެއް ލިބޭ ކަމެކެވެ.

މިއީ ރަހަ ރަނގަޅު އެއްޗަކަށް ވިޔަސް ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހިތަކެއް ނޫނެވެ. މި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްތަކުގެ ސަބަބުން ނުބައި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު މަތިވެ، ރަނގަޅު އެޗްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްވެއެވެ. މިއީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި، ސްޓްރޯކް، އަދި ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލީގެ ނުރައްކާ ވަރަށް ބޮޑަށް އިތުރުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.