'ތެޔޮ' ނުވަތަ 'ސަރުބީ' މި ލަފުޒު އަޑުއަހާއިރު، އަޅުގަނޑުމެންގެ ތެރެއިން ގިނަ މީހުން ހީކުރަނީ އެއީ ހަށިގަނޑަށް ނުރަނގަޅު އެއްޗެއް ކަމަށް ނޫންހެއްޔެވެ؟ އަހަރެމެން މަސައްކަތް ކުރަނީ ތެޔޮ ކެއުން މަދުކުރަން ކަމަށާއި އެއީ ބަރުދަނާއި ކޮލެސްޓްރޯލް އިތުރުވާތީ އެވެ. އެކަމަކު އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އަދި ހިތަށް ވަރަށް ރަނގަޅު 'ރަނގަޅު ތެޔޮ'ތަކެއް ވެސް ހުންނަކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ އެފަދަ އެއް 'ރަނގަޅު ސަރުބީ' އަކީ މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން މިދައްކާ ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓެވެ. ފަހަރެއްގައި ޑޮކްޓަރުވެސް މިކަމަށް ކިޔާނީ `(ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓީ އެސިޑްސް - ޕީޔޫއެފްއޭ)` ކަމަށް ވެދާނެއެވެ.
އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަގީގަތުގައި ސަރުބީ ބޭނުންވަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އާއި ޕްރޮޓީން ފަދައިން ފެޓްސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ބެލެންސްޑް ޑައިޓްގެ ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ބައެކެވެ. ކީއްވެތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
- ހަކަތަ ލިބޭ ބޮޑު މަސްދަރެއް: ސަރުބަކީ މުއްސަނދި ހަކަތައެކެވެ. ހަމަ ވިސްނާލަބަލަ، އެއް ގްރާމް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އާއި ޕްރޮޓީން އިން އަޅުގަނޑުމެންނަށް ލިބެނީ އެންމެ 4 ކިލޯ ކެލޮރީގެ ހަކަތައެވެ. އެކަމަކު އެއް ގްރާމް ސަރުބީގެ ސަބަބުން 9 ކިލޯ ކެލޮރީގެ ހަކަތަ ލިބެ އެވެ.
- ވިޓަމިންތައް ޖަހައިގަތުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ: ސަރުބީ އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ވިޓަމިން އޭ , ޑީ، އީ، އަދި ކޭ ފަދަ ސަރުބީ ރައްކާކުރެވޭ ވިޓަމިންތައް ރަނގަޅަށް ޖަހައިގަތުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ.
- ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ފެޓީ އެސިޑްތައް ފޯރުކޮށްދެއެވެ : އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އަމިއްލައަށް ނުއުފެއްދޭ ނަމަވެސް ދިރިހުރުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ފެޓީ އެސިޑްތައް ހުރެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެންނަށް މިކަންކަން ލިބެނީ ހަމައެކަނި އަޅުގަނޑުމެން ކާ ކާނާއިން.
ސަރުބީގެ ބާވަތްތަކަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟ 'ރަނގަޅު' ސަރުބީ އާއި 'ނުރަނގަޅު' ސަރުބީ ދެނެގަންނަމާ ހިނގާށެވެ
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ފެޓްސް މައިގަނޑު ދެ ވައްތަރަކަށް ބަހާލެވިދާނެ އެވެ. މިއީ 'ރަނގަޅު ސަރުބީ' އާއި 'ނުބައި ސަރުބީ' އެވެ. މި ތާވަލުން މިކަމުގެ ރަނގަޅު ޚިޔާލެއް ލިބިގެންދާނެއެވެ.
| ފެޓް ޓައިޕް އެވެ | ގުދުރަތާއި ސިއްހަތަށް ކުރާ އަސަރު |
|---|
| 'ރަނގަޅު' ފެޓް - އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް | މިއީ ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ދައުރުވާ އެއްޗެހި (އެބަހީ ތަރުކާރީ ތެޔޮ) އެވެ. ހިތަށް ވަރަށް ރަނގަޅެވެ. އެއީ ލޭގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކޮށްދީ، ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ފަދަ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ދެ ވައްތަރެއް ކަމަށްވާ މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް އެވެ. |
| 'ނުބައި' ފެޓް - ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް | މިއީ ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ގަދަ އެއްޗެހި (އެބަހީ ބަޓަރު، ކާށިތެޔޮ) އެވެ. އެއީ ޖަނަވާރުތަކުގެ ކާނާ (މަސް، ޗީޒް) ގައި ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. އެއިން މާގިނައިން ކެއުމަކީ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ބޭޑް ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) ގެ މިންވަރު އިތުރުވެ، ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު އިތުރުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. |
| 'ވަރަށް ނުބައި' ފެޓް - ޓްރާންސް ފެޓް | މިއީ އެންމެ ނުރައްކާތެރި ސަރުބީގެ ބާވަތެވެ. އާޓިފިޝަލް ގޮތަކަށް އުފައްދާފައިވާ މި ސަރުބީ (ހައިޑްރޯޖެނޭޝަން މެދުވެރިކޮށް) ގިނައިން ފެންނަނީ ފިހެފައިވާ ތަކެތި، މާޖަރީން، އަދި ޕްރޮސެސްޑް ކާނާތަކުންނެވެ. އެއީ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) އިތުރުކޮށްދީ، ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް (އެޗްޑީއެލް) ދަށްކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި، ސްޓްރޯކް، އަދި ހަކުރުބަލި ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ. |
އެހެންވީމާ، ވިސްނޭތަ؟ އަޅުގަނޑުމެން ސަރުބީ ކެއުން މުޅިން ހުއްޓާލާކަށް ނުޖެހެއެވެ. މުހިންމީ ނުބައި ފެޓްސް (ސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޓްރާންސް ފެޓްސް) މަދުކޮށް، އޭގެ ބަދަލުގައި ރަނގަޅު ފެޓްސް (އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް) އަހަރެމެންގެ ކެއުމަށް އިތުރު ކުރުމެވެ.
ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް (ޕީޔޫއެފްއޭ) އެކުލެވޭ ކާނާތަކަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
އޯކޭ، މިހާރު އަޅުގަނޑުމެންގެ ވާހަކައިގެ ބަޠަލު ޕޮލިޔަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަށް ގާތުން ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ. މިއީ މައިގަނޑު ދެވައްތަރަކަށް ބަހާލެވިފައިވާ ކަންކަމެވެ. އެއީ
އޮމެގާ-3 އާއި
އޮމެގާ-6 އެވެ . މިދެކަންތައްވެސް އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރިއެވެ. މިއީ އަހަރެމެންގެ ދުވަހުގެ ކެއުމަށް އެތަކެތި އިތުރުކުރެވޭނެ ބައެއް ގޮތްތަކެވެ.
| އޮމެގާ-3 އިން މުއްސަނދި ކާނާ އެވެ | އޮމެގާ-6 އިން މުއްސަނދި ކާނާތަކެވެ |
|---|
- ތެޔޮ މަސް (ސެލްމަން، މެކަރެލް، ސާޑިންސް، މިޔަރު، ހެރިންގް)
- ކަނޑުމަހުގެ ބާވަތްތައް (ޝްރިމްޕް، އޮއިސްޓަރސް)
- ވޯލްނަޓްސް އެވެ
- ފްލެކްސް ސީޑްސް އާއި ޗިއާ ސީޑްސް އެވެ
- ޓޯފޫ އެވެ
- ކެނޯލާ ތެޔޮ، ޒައިތޫނި ތެޔޮ
- ބިސް
| - ސަންފްލާވާ އޮއިލް، ސޯޔާ އޮއިލް، ކޮރން އޮއިލް
- ވޯލްނަޓްސް، ޕައިން ނަޓްސް، ޕީނަޓްސް އެވެ
- އުނދުން އަދި އުނދުން ޕޭސްޓް (ތަހިނީ)
- ސޯޔާ ބިހާއި ޓޯފޫ އެވެ
- ބިސް
- މަހާއި ޕޯލްޓްރީ އެވެ
|
ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްގެ ފައިދާ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް
މި ރަނގަޅު ސަރުބީތަކަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އެކި ގޮތްގޮތުން އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
- އެއީ ލޭގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ( LDL ) ގެ މިންވަރު ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ލޭހޮޅިތަކުގައި ސަރުބީ ޖަމާވުމާއި ބްލޮކޭޖްވުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރެއެވެ .
- ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ވަރަށް ބޮޑަށް ކުޑަވެއެވެ.
- އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ސެލްތައް ބޮޑުވެ ބެލެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ސިކުނޑި ތަރައްޤީވުމާއި މަސައްކަތް ކުރުމަށް ވަރަށް މުހިންމެވެ .
- އެއީ ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް ހިތުގެ ސިއްހަތު ރަނގަޅުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ވިޓަމިން އީ ފަދަ ފެޓް ސޮލިއުބަލް ވިޓަމިންތަކުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑަށް އެ ވިޓަމިންތައް ޖަހައިގަތުމުގެ ޤާބިލުކަން އިތުރުވެގެންދެއެވެ.
އަހަރެމެންނަށް ކިހާވަރެއް ރަނގަޅު ހެއްޔެވެ؟
ކާ ސަރުބީގެ ބާވަތަކީ އޭގެ މިންވަރާއި އެއްވަރަށް މުހިއްމު އެއްޗެކެވެ. ޑޮކްޓަރުން ލަފާދެނީ ހަފްތާއަކު ގާތްގަނޑަކަށް 225 ގްރާމް (8 އައުންސް) ތަފާތު ވައްތަރުގެ ކަނޑުމަސް ކެއުމަށެވެ. އަދި ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް 3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ތަރުކާރީ ތެޔޮ ކަމަށްވާ ޒައިތޫނި ތެލާއި ކެނޯލާ ތެޔޮ ވެސް އެޅުމަކީ ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. އެންމެ މުހިއްމު ކަމަކީ ފިހާރައިން ގަންނަ ކާބޯތަކެއްޗާއި ލުއި ކާނާގެ ލޭބަލްތައް ކިޔުމެވެ. އެތަކެތީގައި ހިމެނޭ ފެޓްގެ ބާވަތްތަކަށް ބަލާށެވެ، ޚާއްޞަކޮށް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަދި ޓްރާންސް ފެޓް. ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް މަދު އަދި އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ގިނަ ކާނާ ހޮވާށެވެ.
މިކަމާ ގުޅޭގޮތުން އެއްވެސް ސުވާލެއް އުފެދިއްޖެނަމަ، ޚާއްޞަކޮށް އެހެން ސިއްހީ ޙާލަތްތަކެއް (ހަކުރުބަލި ނުވަތަ ލޭމައްޗަށް ދިއުން ފަދަ) ހުރިނަމަ، އާއިލީ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ . އޭނާއަށް ތިބާގެ ސިއްހީ ހާލަތަށް އެންމެ ރަނގަޅު ނަސޭހަތް ދެވޭނެއެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- 'ފަލަ' އޭ ބުނާ ކޮންމެ އެއްޗަކީ ނުބައި އެއްޗެއް ނޫނެވެ. ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް އަދި މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑާއި ހިތަށް ރަނގަޅު 'ރަނގަޅު ފެޓްސް' އެވެ.
- އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް މި ރަނގަޅު ސަރުބީތައް އަމިއްލައަށް ނުހެދޭތީ، ތެޔޮ މަހާއި، ނަޓްސް (ވޯލްނަޓްސް)، އަދި ނަޓްސް (ޒައިތޫނި ތެޔޮ) އިން ހަދާފައިވާ ތެޔޮ ފަދަ ކާނާތަކުން މި ސަރުބީ ހޯދަން ޖެހެ އެވެ.
- ފިހެފައިވާ ތަކެތި، ޕްރޮސެސްޑް ކާނާ، އަދި ޖަނަވާރުގެ ސަރުބީގައި ހުންނަ 'ނުބައި ފެޓްސް' (ސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޓްރާންސް ފެޓްސް) ވީހާވެސް މަދުކުރުން.
- ރަނގަޅު ސަރުބީގެ ސަބަބުން ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްވެ، ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެ، ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
- ކެއުމާ ބެހޭ ގޮތުން އެންމެ ރަނގަޅު ލަފާ ހޯދުމަށް އަބަދުވެސް ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ.
ރަނގަޅު ފެޓް، ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް، އޮމެގާ 3، އޮމެގާ 6، ކޮލެސްޓްރޯލް، ހިތުގެ ސިއްހަތު، ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ