ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް ނުވަތަ ކޮލެސްޓްރޯލް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ފިހާރައަށް ދާއިރު، ޝެލްފްތަކުގައި ހުންނަ "ފެޓް ފްރީ" އަދި "ލޯ ފެޓް" ގެ ލޭބަލްތައް ނުބަލާ ހެއްޔެވެ؟ މިފަދަ ކާނާއަކީ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ކާނާއެއް ކަމަށާއި އެއްވެސް މައްސަލައެއް ނެތް ކަމަށް ގިނަ ބަޔަކު ދެކޭ ކަމަށެވެ. އެކަމަކު މި ރީތި ލޭބަލްތަކުގެ ފަހަތުގައިވާ އަސްލު ވާހަކަ އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ "
ސަލައެއް ނެތް " ގެ މާނައަކީ އަބަދުވެސް "މައްސަލައެއް ނެތް" ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ. މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ތަފްޞީލުކޮށް ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
މި 'ފެޓް-ފްރީ' އަދި 'ލޯ-ފެޓް' ލޭބަލްތަކުގެ އަސްލު މާނައަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
އަޅުގަނޑުމެންނަށް މި ބަސްތައް ވަރަށް ބޮޑަށް ފެންނަނީ ފިހާރައަކުން ޔޯގަޓް ނުވަތަ ބިސްކޯދު ޕެކެޓެއް ފަދަ އެއްޗެއް ގަންނައިރުގައެވެ. އެކަމަކު މިއިން ކޮންމެ ލޭބަލަކުން ވެސް ކިޔައިދެނީ ތަފާތު ވާހަކައެކެވެ. ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މިއީ އޭގެ މާނައަކީ:
| ލޭބަލް ޓާމް | ވަޓް އިޓް މީންސް |
|---|
| ފެޓް ފްރީ އެވެ | ކޮންމެ އެއްޗަކުން ސަރުބީ 0.5 ގްރާމަށް ވުރެ މަދުވާން ޖެހެއެވެ. |
| ލޯ ފެޓް | ކެއުމެއްގައި 3 ގްރާމް ސަރުބީ ނުވަތަ އެއަށްވުރެ މަދު ސަރުބީ ހުންނަން ޖެހެއެވެ. |
| ރިޑޫސްޑް-ފެޓް | ކާނާގައި އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ އުފެއްދުމަށްވުރެ މަދުވެގެން %25 ސަރުބީ މަދުވާން ޖެހެއެވެ. |
| އަލި | ކެލޮރީ 1/3 ދަށްކުރަން ޖެހޭއިރު، ނުވަތަ ސަރުބީ %50 ދަށްކުރަން ޖެހެއެވެ. |
'ފެޓް ފްރީ' ކާނާގެ ފޮރުވިފައިވާ މައްސަލަ
ވިސްނާލަބަލަ، ކާއެއްޗެހިން ސަރުބީ މުޅިން ނައްތާލުމުން ވާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟ ގިނަ ފަހަރަށް،
އޭގެ ރަހަ ގެއްލިގެންދެއެވެ . އެހެންވީމާ މި ރަހަ އަލުން ހޯދުމަށް ކާބޯތަކެތި އުފައްދާ ފަރާތްތަކުން ކުރާނީ ކޮންކަމެއް ހެއްޔެވެ؟ އެއަށް އެހެން އެއްޗެހި އިތުރުކުރެއެވެ. ވަކިން ޚާއްޞަކޮށް
ހަކުރު، ރޮށި ފުށް، އެކިއެކި ތުނިކުރާ އެއްޗެހި، އަދި ލޮނު ފަދަ ތަކެތި . މިކަމުގެ ސަބަބުން ކާނާގައި ހުންނަ ސަރުބީ ފިލައިގެން ދިޔަ ނަމަވެސް ކެލޮރީގެ މިންވަރު އިތުރުވެއެވެ.
އޭގެ މާނައަކީ ތިބާ ފަލަވެއްޖެއެވެ.ހީކުރާ ވަރަށް ވުރެ މަދުން ކެއުމަކީ ހަށިގަނޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ހަކުރު އަދި ކެލޮރީ އިތުރުވެދާނެ ކަމެކެވެ.
ހަމައެހެންމެ، މި ކާނާތަކުގެ ރަހަ މާ ރަނގަޅަކަށް ނުވާތީ، އެ ކާނާތަކުން އަހަރެމެންނަށް ފުރިހަމައެއް ނުވެއެވެ. ދެން، އަޅުގަނޑުމެންނަށް ނޭނގިވެސް
ގިނައިން އެތަކެތި ކެއުމަށް ނިންމާލަމެވެ. އާޚިރުގައި އަޅުގަނޑުމެން ނިމުނީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމުގެ ބަދަލުގައި ބަރުދަން އިތުރުވުމެވެ.
'ސަލައެއް ނެތް' ބުނުމުގެ ބަދަލުގައި 'ރަނގަޅު ސަރުބީ' އާއި މެދު ވިސްނާލަމާ ހިނގާށެވެ!
ދުޅަހެޔޮ ދިރިއުޅުމަކަށް ވާހަކަ ދައްކާއިރު، އަހަރެމެން ކާ ސަރުބީގެ މިންވަރަށްވުރެ މުހިންމީ
އަހަރެމެން ކާނީ ކޮންކަހަލަ ސަރުބީއެއްތޯއެވެ . އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވަނީ ސަރުބީއެވެ. އެކަމަކު އެއީ "ރަނގަޅު" ވައްތަރެވެ. ކޮލެސްޓްރޯލްގެ ވާހަކަ ދައްކާއިރު ދެ ވައްތަރެއްގެ ވާހަކަ އަޑުއަހާފައި ވާނެ ނޫންހެއްޔެވެ؟
- އެލްޑީއެލް (ލޯ-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން): މިއީ " ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް " އެވެ . އެއީ އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުގެ ފާރުތަކުގައި ބިނާވެ , އެތަކެތި ހަނިކޮށް ހިތުގެ ބަލިތަކަށް މަގުފަހިކޮށްދޭ ކަމެކެވެ .
- އެޗްޑީއެލް (ހައި-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން): މިއީ "ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް" އެވެ. އެޗްޑީއެލް އަކީ އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުން ނުބައި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް ނައްތާލައި އަހަރެމެންގެ ހިތް ރައްކާތެރިކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
އެހެންކަމުން އަޅުގަނޑުމެންގެ އަމާޒަކަށް ވާންޖެހޭނީ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) ދަށްކޮށް، ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް (އެޗްޑީއެލް) އިތުރުވާ ކާނާ ކެއުމެވެ. މިއީ "ރަނގަޅު ސަރުބީ" އާއި "ނުރަނގަޅު ސަރުބީ" ގެ ގިންތިކުރުމެވެ.
| ފެޓް ޓައިޕް އެވެ | ރަނގަޅު/ނުބައި އަދި މިސާލުތައް |
|---|
| ރަނގަޅު ސަރުބީ - މިއިން ގިނައިން ކާށެވެ |
|---|
| މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އެވެ | ނުބައި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކޮށްދެއެވެ. މިސާލަކަށް: ޒައިތޫނި ތެޔޮ، ކެނޯލާ ތެޔޮ، ޕީނަޓް، އެވޮކާޑޯ. |
| ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އެވެ | ނުބައި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކޮށްދެއެވެ. މިސާލު: މެކަރެލް، ސެލްމޮން، ޓޫނާ، ސަންފްލާވާ ސީޑްސް، ޕަމްޕަން ސީޑްސް ފަދަ ތެޔޮ މަސް. |
| ނުބައި ސަރުބީ - މިކަންކަން ވީހާވެސް މަދުކޮށްލާށެވެ |
|---|
| ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އެވެ | ނުބައި އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް އިތުރުކޮށްދެއެވެ. މިސާލަކަށް: ބީފް، ޕޯކް، ބަޓަރ، ޗީޒް، އަދި ފުލް ފެޓް ޑެއިރީ ޕްރޮޑަކްޓްސް. |
| ޓްރާންސް ފެޓްސް އެވެ | މިއީ އެންމެ ނުބައި ވައްތަރުގެ ސަރުބީ އެވެ . އެއީ އެލްޑީއެލް އިތުރުކޮށްދީ ރަނގަޅު އެޗްޑީއެލް ދަށްކޮށްދޭ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. މިސާލަކަށް: މާޖަރީން، ބެކެރީ ޕްރޮޑަކްޓްސް، ޑީޕް ފްރައިޑް ފަސްޓް ފުޑްސް. |
އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަން ފަދަ ބޮޑެތި ސިއްހީ ޖަމިއްޔާތަކުން ލަފާދެނީ ދުވާލަކު ކެލޮރީގެ
%6 އަށްވުރެ މަދު މިންވަރަކަށް ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް ބެހެއްޓުމަށެވެ. އެންމެ ރަނގަޅީ ވީހާވެސް ގިނައިން އަހަރެމެންގެ ޑައިޓުން ޓްރާންސް ފެޓްސް
ނައްތާލުމެވެ .
ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ގޮތްތައް އިޚްތިޔާރު ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މީގެ މާނައަކީ 'ފެޓް ފްރީ' ކާނާއަކީ މުޅިން ނުބައި އެއްޗެއް ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ. އެކަމަކު އެމީހުން ހޮވުމުގައި ސްމާޓްވާން ޖެހެ އެވެ.
- ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލްތައް ރަނގަޅަށް ކިޔާށެވެ: 'ފެޓް ފްރީ' ލިޔެފައިވާ އެއްވެސް އެއްޗެއް ނުގަންނާށެވެ. އޭގައި ހަކުރު އާއި ލޮނު ހިމެނޭ މިންވަރު ބަލާ، އަދި ހަގީގަތުގައި އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ އުފެއްދުމަށް ވުރެ ކެލޮރީ މަދުތޯ ބަލާށެވެ. އަދި ސާރވިންގ ސައިޒަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ .
- ތިމާގެ ޕޯޝަން ސައިޒަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ: 'ލޯ ފެޓް' އައިސްކްރީމް ތަށިން 3 ގްރާމް ފެޓް އަދި 250 ކެލޮރީ ހުންނަ ކަމަށް ތަސައްވަރު ކޮށްލައްވާށެވެ. އެއިން ތިން ތަށި ކާނަމަ ހަށިގަނޑަށް 9 ގްރާމް ސަރުބީ އާއި 750 ކެލޮރީ އިތުރުވާނެ! ބައެއް ފަހަރު، މިގޮތަށް ހަކުރު ގިނަ ޓްރީޓްސް ކެއުމަށް ވުރެ ފުލް ފެޓް އާއި އެކު ކުޑަކޮށް މީރު އެއްޗެއް ކެއުމަށް ވުރެ ރަނގަޅެވެ.
- ގުދުރަތީ ކާނާއަށް އިސްކަންދޭށެވެ: ކެއުމަށް އިތުރު ތަރުކާރީ، މޭވާ، ހޯލް ގްރޭންސް، އަދި ނާޓްސް އިތުރުކުރުން. އެއީ ފައިބަރާއި ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގިނައިން ހިމެނޭ އެއްޗެހި ކަމުން ގިނަ ދުވަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭތޯ އެހީތެރިވެދެއެވެ. އަދި އެއީ ކެލޮރީ މަދު އަދި ގުދުރަތީ ގޮތުން ސަރުބީ މަދު އެއްޗެކެވެ. މިސާލަކަށް ފިހާރައިން ގަންނަ "ފިހެފައިވާ" އާފަލަކަށް ވުރެ ގޭގައި ފިހެފައިވާ ސްވީޓް ޕޮޓޭޓޯ ނުވަތަ އާފަލު (ބަޓަރު ނުވަތަ ޗީޒް ނުހިމެނޭ) ކެއުމަކީ މާ ރަނގަޅު ކަމެކެވެ. އެއީ މުޅި އާފަލުގައި ނިއުޓްރިއެންޓްސް އާއި ފައިބަރު ގިނައިން ހުރުމާއި، ކެލޮރީ މަދުވުމެވެ.
ތިބާގެ ކެއުން ތަފާތުވެ، ޕްރޮސެސްޑް ކާނާއަށްވުރެ ގުދުރަތީ، މުޅިން ކާނާގެ މައްޗަށް ބިނާވެފައި އޮންނަން ޖެހެއެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- "ފެޓް ފްރީ" ކަމަށް ލިޔެފައިވާ ލޭބަލެއްގެ މާނައަކީ އަބަދުވެސް "ހެލްތީ" އެއް ނޫނެވެ. ރަހައަށް ބޭނުންވާ ހަކުރު، ލޮނު، އަދި ކެލޮރީސް އިތުރުކުރުމަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ.
- ކާ ސަރުބީގެ ބާވަތަކީ ކާ ސަރުބީގެ މިންވަރަށް ވުރެ މުހިންމު އެއްޗެކެވެ . އެވޮކާޑޯ، ތެޔޮ މަސް، އަދި ޒައިތޫނި ތެޔޮ ފަދަ "ރަނގަޅު ސަރުބީ" ހިމެނޭ ކާނާ ހޮވާށެވެ.
- ޕްރޮސެސްޑް ކާނާ، ފިހެފައިވާ ތަކެތި، އަދި ޑީޕް ފްރައިޑް ކާނާގައި ހުންނަ "ނުބައި ފެޓްސް" (ސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޓްރާންސް ފެޓްސް) ވީހާވެސް ގިނައިން ހަނިކުރުން.
- ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލް ކިޔުމަކީ އާދައަކަށް ހަދާށެވެ. ހަމައެކަނި ސަރުބީއަށް ނޫން ކަމަށާއި، ހަކުރު، ސޯޑިއަމް (ލޮނު)، އަދި ކެލޮރީގެ މިންވަރަށް ވެސް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ.
- ބަރުދަނާއި، ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރާއި ނުވަތަ ކެއުމާ މެދު އެއްވެސް ކަންބޮޑުވުމެއް ހުރިނަމަ އަބަދުވެސް ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަށް ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ.
ލޯ ފެޓް ޑައިޓް، ހެލްތީ ޑައިޓް، ކޮލެސްޓްރޯލް، ރަނގަޅު ފެޓް، ނުބައި ފެޓް، ބަރުދަން ލުއިކުރުން، ހިތުގެ ސިއްހަތު
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ