Kion manĝi kaj trinki kiam oni estas malsana? Ni lernu pri nutraĵoj, kiuj plifortigas imunecon!

Estas tre fama diraĵo inter ni ĉiuj: "Kiam vi malvarmumas , vi devas fasti, kaj kiam vi havas febron, vi devas manĝi bone." Ĉu ĉi tio vere estas vera rakonto? Aŭ ĉu ĝi estas nur onidiro? La plej multaj el ni ne scias certe. Sed lasu min diri al vi, ne estas io por zorgi. Ĉar la vero estas, ke fasti kiam vi estas malsana neniam estas bona afero. Nia korpo bezonas energion por kontraŭbatali malsanojn, kaj tiu energio venas de la nutrigaj manĝaĵoj, kiujn ni manĝas. Simple dirite, kiam vi manĝas bonan, ekvilibran dieton, ĉio alia en nia korpo komencas funkcii ĝuste. Manĝaĵoj riĉaj je nutraĵoj ne nur helpas nian korpon kontraŭbatali infektojn, sed ili ankaŭ helpas malhelpi malsanojn. Do hodiaŭ, ni parolu pri ĉi tiuj supernutraĵoj, kiuj povas fortigi nian imunsistemon kaj helpi nin resti for de malsanoj.

Imunaj Superherooj: Antioksidantoj

Vi verŝajne aŭdis pri ĉi tiu nomo. Antioksidantoj estas grupo de esencaj nutraĵoj, kiuj helpas teni nian imunsistemon forta. Ekzemploj de ĉi tiuj estas beta-karoteno, vitamino C kaj vitamino E. Do kiel ili funkcias? Imagu, ke ekzistas "malbonaj partikloj" en nia korpo, kiuj povas damaĝi ĉelojn, ni nomas ilin "liberaj radikaluloj". Ili estas kiel malgrandaj malamikoj ene de niaj korpoj. Ĉi tiuj amikoj nomataj antioksidantoj neŭtraligas tiujn malamikojn kaj eliminas ilian detruan potencon. Ili estas kiel "korpogardistoj", kiuj protektas niajn ĉelojn. Tial, ili helpas nin resti sanaj kaj resaniĝi pli rapide se ni malsaniĝas. La plej bona kaj facila maniero por enmeti ĉi tiujn antioksidantojn en niajn korpojn estas manĝi kiel eble plej multajn fruktojn kaj legomojn. Se vi kuiras legomojn, provu kuiri ilin en kiel eble plej malmulte da akvo. Ĉi tio helpos konservi la nutraĵojn en la manĝaĵo. Plej multaj sanorganizoj rekomendas manĝi 5 ĝis 9 porciojn da fruktoj kaj legomoj ĉiutage. Fari tion donos al vi multe da antioksidantoj.

Aliaj amikoj, kiuj helpas kun imuneco

Aldone al antioksidantoj, ekzistas pluraj aliaj gravaj nutraĵoj, kiuj helpas nian imunsistemon.

Ni lernu iom pri bioflavonoidoj.

Ĉi tiuj estas ankaŭ naturaj substancoj troveblaj en plantoj kune kun vitamino C. Ili ankaŭ agas kiel antioksidantoj kaj helpas plifortigi la funkcion de la imunsistemo.

• Kie oni akiras ĝin?: Ĝi troviĝas abunde en la stomako kaj blanka stomako de citrusfruktoj kiel oranĝoj kaj limeoj. Ĝi ankaŭ troviĝas en fiŝoj, ĉerizoj kaj vinberoj. Kvercetino, kiu troviĝas en brokolo, ruĝaj kaj blankaj cepoj, ankaŭ estas tre alta koncentraĵo de bioflavonoido.

Glutationo estas grava nutraĵo.

Glutationo estas alia grava nutraĵo, kiu donas al nia imunsistemo la forton, kiun ĝi bezonas por kontraŭbatali infektojn.

• Kie akiri ĝin: Vi povas akiri ĉi tiun nutraĵon el legomoj kiel brokolo, bruselaj brasikoj, brasiko, florbrasiko kaj spinaco.

Fitokemiaĵoj: La povo de plantoj

Ĉi tiuj estas kemiaj kombinaĵoj troveblaj en ĉiuj plantoj. Simple dirite, se vi manĝas diversajn grenojn, fruktojn kaj legomojn, vi nature ricevos ĉi tiujn sanigajn substancojn.

• De kie ili venas?: Ili abundas en manĝaĵoj kiel pomoj, abrikotoj, brokolo, brasiko, karotoj, florbrasiko, ajlo, guŝoj (lentoj, kikeroj), cepoj, ruĝaj dolĉaj paprikoj, sojfaboj, batatoj kaj tomatoj.

Ne forgesu la gravecon de proteino!

Kvankam ni ofte parolas pri vitaminoj, gravas memori, ke proteino estas esenca por konstrui kaj ripari histojn en niaj korpoj, kaj ankaŭ por kontraŭbatali virusajn kaj bakteriajn infektojn. Do, aldonu bonan fonton de proteino al via dieto. Sed nepre elektu malgrasajn proteinfontojn . Ekzemple, lentoj, kikeroj, verdaj fazeoloj, sojo, malgrasa bovaĵo kaj senhaŭta kokido aŭ meleagro estas bonaj elektoj.

La sekretaj receptoj de niaj avinoj por malsantagoj

Ĉu vi sciis, ke iuj el la manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kiujn niaj avinoj donis al ni kiam ni estis malsanaj, efektive havas sciencan bazon?

• Kokida supo: Du studoj trovis, ke kokida supo estas bona maniero helpi kontraŭbatali malvarmumojn. Unu estas, ke ĝi helpas redukti nazan ŝtopiĝon kaj maldensigas mukon, faciligante por ni tusi ĝin. Esploro ankaŭ montras, ke ĝi havas mildajn kontraŭinflamatoriajn ecojn, kiuj povas helpi mildigi malvarmumajn simptomojn.
• Varma teo: Ĉi tio estas ankaŭ tre populara hejma kuracilo. Trinki varman teon ankaŭ helpas maldensigi la mukon kaj konservi la necesan kvanton da fluido ( hidratigo ) en la korpo. Verda kaj nigra teo estas plenaj de potencaj antioksidantoj nomataj flavonoidoj. Aferoj kiel zingibra teo kaj koriandro , kiujn ni trinkas en nia lando, ankaŭ estas tre utilaj por la korpo.

Do, la venontan fojon kiam vi sentos vin malsana, anstataŭ preterlasi manĝojn, manĝu kelkajn bonajn manĝaĵojn kiel ĉi tiujn, kiuj donos al vi energion kaj plifortigos vian imunecon, kaj donos al via korpo paŭzon. Se viaj simptomoj plimalboniĝas aŭ vi havas problemojn kun via dieto, nepre konsultu vian kuraciston. imuneco, nutrado, vitaminoj, malsano, febro, malvarmumo, antioksidantoj, sana manĝaĵo, manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, sana vivo