Nutrientes para una piel sana

¿A quién no le encanta una piel sana, bonita y radiante? A todos nos encanta, ¿verdad? Nuestra piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo. Su función principal es proteger las partes internas del cuerpo de los elementos dañinos del entorno externo. Como una muralla. Por eso, para mantenerla sana, la nutrición que le proporcionamos desde dentro es fundamental. Veamos cuáles son esos nutrientes que son como los mejores amigos de la piel.

Grasas saludables que dan luminosidad a la piel

Estas grasas son las que le dan a tu piel ese brillo hermoso y radiante. Si tu dieta es deficiente en grasas, tu piel se resecará y se arrugará.

Pero no hablamos de cualquier grasa. Debemos centrarnos en las grasas saludables de origen vegetal . Por ejemplo, frutos secos como los cacahuetes y los anacardos, semillas como las de calabaza, frutas como el aguacate y el pescado. Estas son las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Son excelentes para mantener la piel hidratada, fuerte y flexible. Además, son muy beneficiosas para el corazón.

Los ácidos grasos omega -3 son un tipo especial de ácido graso . Nuestro cuerpo no puede producirlos, pero son esenciales para la formación de las paredes celulares. Los omega-3 pueden bloquear una sustancia química que controla el crecimiento y la propagación de las células cancerosas de la piel, y también pueden reducir la inflamación cutánea.

El ingrediente principal que compone la piel: la proteína.

Las proteínas que consumimos se descomponen en nuestro organismo en unidades más pequeñas llamadas aminoácidos. El cuerpo utiliza estos aminoácidos para producir otras proteínas, como el colágeno y la queratina, que conforman la estructura de la piel. En otras palabras, son como los ladrillos y el cemento que componen la piel. Además, estos aminoácidos también ayudan a eliminar las células muertas y a generar células nuevas.

Algunos aminoácidos actúan como antioxidantes , protegiendo la piel del daño causado por los rayos UV nocivos del sol y por sustancias como el humo del cigarrillo.

Vitaminas y minerales esenciales para la piel

Veamos ahora las vitaminas y minerales más esenciales para la salud de la piel.¿Qué son los minerales ?

Vitamina A

La vitamina A es esencial tanto para la capa superficial como para la profunda de la piel. Puede detener la degradación del colágeno causada por la luz solar, reduciendo así el daño solar . Sin embargo, esto no significa que no necesites protector solar; usarlo es indispensable. La vitamina A también ayuda a mantener la función de las glándulas sebáceas del cabello. Además, si te haces una herida, la vitamina A acelera su cicatrización. La deficiencia de vitamina A puede resecar la piel y provocar picazón.

Vitamina C

Cuando piensas en la vitamina C, la palabra clave es colágeno. La vitamina C ayuda a unir la red de proteínas de colágeno que fortalece la piel y la mantiene firme. Además, es un potente antioxidante. Por lo tanto, también ayuda a reducir el riesgo de cáncer de piel. Si el nivel de vitamina C en el cuerpo disminuye, incluso un pequeño hematoma puede provocar que la piel se ponga azul, que las encías sangren y que las heridas cicatricen lentamente .

Vitamina E

Además, es un antioxidante y una vitamina con propiedades antiinflamatorias. La vitamina E absorbe la energía de la luz ultravioleta (UV) del sol, protegiendo la piel de arrugas, flacidez y cáncer de piel. Junto con la vitamina C, también ayuda a fortalecer las paredes celulares.

Zinc

La capa superior de la piel contiene aproximadamente cinco veces más zinc que la capa inferior. El zinc es esencial para la cicatrización de heridas. También es necesario para mantener estables las paredes celulares y para que las células se dividan y crezcan. Además, el zinc actúa como antioxidante, protegiendo la piel de los rayos UV.

Si tienes deficiencia de zinc en el cuerpo, puede parecer eccema . Pero esas zonas con picazón no sanarán aunque apliques cremas hidratantes o con esteroides.

Selenio

El selenio también es un mineral. Ayuda a algunos antioxidantes a proteger la piel de los rayos UV. Se ha descubierto que la deficiencia de selenio aumenta el riesgo de cáncer de piel.

¿Qué alimentos son ricos en estos nutrientes?

En general, las frutas y verduras son una excelente opción, ya que están repletas de vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la piel. Algunos alimentos contienen más de uno de estos nutrientes, por lo que actúan en conjunto para brindar el máximo beneficio a tu piel.

Tenga cuidado con los suplementos.

Si sientes que no estás obteniendo suficientes de estos nutrientes de los alimentos que consumes, asegúrate de hablar con tu médico antes de tomar suplementos, ya que algunos suplementos pueden afectar otras afecciones de tu salud.

Por ejemplo, el aceite de pescado es una excelente fuente de omega-3. Sin embargo, si está tomando anticoagulantes o tiene un sistema inmunitario debilitado, tomar aceite de pescado podría no ser recomendable. Asimismo, tomar suplementos de zinc puede reducir la eficacia de algunos antibióticos. Por lo tanto, no utilice nada sin consultar a su médico .