⚡ ابزار محاسبه‌گر بالینی
ماشین حساب TDEE
تعداد کالری مورد نیاز در روز برای کاهش، افزایش یا حفظ وزن را محاسبه کنید
آیا رژیم‌های غذایی پرپروتئین واقعاً به کاهش وزن کمک می‌کنند؟
بله، این داستان تا حدودی حقیقت دارد. یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین می‌تواند به شما در کاهش وزن در کوتاه‌مدت کمک کند. دلیل اصلی این امر این است که پروتئین چیزی است که معده ما را به سرعت پر می‌کند. تصور کنید، اگر برای صبحانه دو تخم‌مرغ بخورید، مدت طولانی‌تری نسبت به زمانی که یک نان رول شده از آرد نان می‌خورید، احساس گرسنگی نخواهید کرد. یعنی وقتی پروتئین بیشتری می‌خورید، مدت طولانی‌تری احساس سیری خواهید کرد. سپس، خوردن یک چیز پس از دیگری و خوردن چیزی که خوشمزه است، و اضافه کردن کالری غیرضروری به بدن، تا حد زیادی کنترل می‌شود. این ساده‌ترین علم در اینجا است.اما این را خیلی خوب به خاطر داشته باشید. این جادو نیست. این روش فقط برای مدت کوتاهی مؤثر است. اگر به عادات غذایی بد قدیمی خود برگردید، وزنی که از دست داده‌اید می‌تواند با سرعت باورنکردنی دوباره به دست آید. بنابراین، بهترین کاری که باید انجام دهید این است که به یک سبک زندگی سالم که می‌توانید برای مدت طولانی آن را حفظ کنید، عادت کنید. عاقلانه است که با پزشک خود در مورد آن صحبت کنید و روشی را که مناسب شماست، توسعه دهید.
بهترین انواع پروتئین برای کمک به کاهش وزن کدامند؟
حتی اگر فکر می‌کنید که رژیم غذایی پرپروتئین دارید، نمی‌توانید هر نوع پروتئینی را مصرف کنید. ما باید پروتئینی را انتخاب کنیم که ارزش غذایی بالایی داشته باشد، چربی اشباع شده و کالری کمی داشته باشد. در اینجا چند مثال خوب آورده شده است:- گوشت بدون چربی: مرغ بدون پوست، بوقلمون و تکه‌های بدون چربی گوشت گاو یا خوک که با برچسب «کمر» یا «گرد» مشخص شده‌اند. قطعاً باید از گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس و کوفته قلقلی دوری کنید.
- غذاهای دریایی: ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و شاه‌ماهی بسیار مفید هستند.
- لوبیا و حبوبات: عدس، نخود، لوبیا سبز و نخود فرنگی که در کشور ما رایج هستند، نه تنها منبع عالی پروتئین هستند، بلکه راهی عالی برای دریافت فیبر نیز می‌باشند که برای بدن بسیار مفید است.
- محصولات سویا: چیزهایی مانند توفو و گوشت سویا گزینه خوبی برای گیاهخواران هستند.
- لبنیات کم‌چرب: ماست کم‌چرب، شیر و پنیر کاتیج منابع خوبی از پروتئین هستند.
- تخم مرغ : منبع آسان و ارزان پروتئین کامل.
- آجیل و دانه‌ها: بادام، گردو، بادام زمینی و تخمه کدو می‌توانند به عنوان میان وعده بین وعده‌های غذایی اصلی مصرف شوند.
میزان پروتئین موجود در برخی از غذاها چقدر است؟
بیایید کمی در مورد میزان تقریبی پروتئین موجود در برخی از غذاهایی که می‌خوریم اطلاعات کسب کنیم. این به شما در برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی‌تان کمک خواهد کرد.| نوع غذا | میزان پروتئین (تقریبی) |
|---|---|
| ۸۵ گرم (۳ اونس) مرغ بدون پوست | ۲۶ گرم |
| ۸۵ گرم (۳ اونس) ماهی (بسته به نوع) | ۱۷-۲۰ گرم |
| ۱/۲ فنجان پنیر کاتیج کم‌چرب | ۱۲.۴ گرم |
| ۱/۲ پیمانه عدس آب‌پز | ۹ گرم |
| ۱/۲ پیمانه نخود پخته | ۷.۷ گرم |
| ۱ عدد تخم مرغ بزرگ | ۶ گرم |
| ۱۱۳ گرم (۴ اونس) ماست کم‌چرب | ۶ گرم |
| ۱۱۳ گرم (۴ اونس) شیر کم‌چرب | ۴ گرم |
✨ مراقبت از سلامتی
Verified Partner
درد طبیعی و مراقبت از سلامت خواب
محصولات گیاهی سلامتی برای کمردرد، درد مفاصل و بی خوابی.
مشاهده جزئیات ←آیا باید در مورد کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها هم فکر کنید؟
بله، کاملاً! بزرگترین اشتباهی که بسیاری از مردم مرتکب می‌شوند این است که کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند، زیرا پروتئین بیشتری مصرف می‌کنند. این کار بسیار اشتباهی است. بدن ما برای عملکرد صحیح به همه این مواد مغذی به مقدار مناسب نیاز دارد. مهمترین چیز این است که کربوهیدرات‌ها و چربی‌های "خوب" را انتخاب کنیم.- کربوهیدرات‌های خوب:
- میوه‌ها و سبزیجات تازه
- غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو دوسر و ارزن
- حبوباتی مانند عدس، نخود و لوبیا سبز
- شیر و ماست کم چرب
- چربی‌های سالم:
- آووکادو
- روغن زیتون
- ماهی (مانند ماهی سالمون، ماهی تن)
- آجیل‌هایی مانند بادام، گردو و بادام هندی
- تخمه کدو، تخمه کتان
آیا این رژیم غذایی پرپروتئین واقعاً بی‌خطر است؟
این مهمترین بخش است. برای یک فرد سالم، پیروی از این نوع رژیم غذایی برای مدت کوتاه آسیب زیادی به همراه نخواهد داشت. با این حال، انجام این کار در دراز مدت می‌تواند منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی شود.قبل از شروع هر رژیم غذایی کاهش وزن، به خصوص رژیمی مانند این، مشورت با پزشک بسیار مهم است. اگر دیابت یا سایر بیماری‌های مزمن مانند بیماری کلیوی دارید، بدون توصیه پزشکی چنین رژیمی را امتحان نکنید.در اینجا برخی از خطرات پیروی از رژیم غذایی پرپروتئین در درازمدت آورده شده است:
- کمبودهای تغذیه‌ای: وقتی رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات خود را محدود می‌کنید، ممکن است فیبر ضروری و سایر مواد مغذی را از دست بدهید. این می‌تواند منجر به بوی بد دهان، سردردهای مداوم و یبوست شود.
- افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی: اگر برای تامین پروتئین، بیشتر گوشت قرمز پرچرب و گوشت‌های نمک‌سود شده مصرف می‌کنید، ممکن است سطح کلسترول بد بدن یا کلسترول LDL افزایش یابد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.
- آسیب کلیه: کلیه‌ها برای دفع مواد زائد از بدن در طول متابولیسم پروتئین باید سخت‌تر از حد معمول کار کنند. اگرچه این ممکن است در کوتاه‌مدت توسط یک فرد سالم تحمل شود، اما می‌تواند در درازمدت بر عملکرد کلیه تأثیر بگذارد. این امر برای کسی که از قبل بیماری کلیوی دارد بسیار خطرناک است.
پیام مفید برای خانه
- یک رژیم غذایی غنی از پروتئین می‌تواند به شما در کاهش وزن در کوتاه مدت کمک کند، زیرا می‌تواند به شما در احساس سیری کمک کند.
- در هر صورت، به خصوص اگر بیماری‌های مزمن پزشکی مانند دیابت یا بیماری کلیوی دارید، قبل از شروع این نوع رژیم غذایی حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
- هنگام دریافت پروتئین، به جای گوشت‌های طعم‌دار مانند سوسیس، منابع سالمی مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و عدس را انتخاب کنید.
- نه تنها پروتئین، بلکه کربوهیدرات‌های خوب (میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل) و چربی‌های مفید (آووکادو، آجیل) را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
- این یک راه حل بلندمدت نیست. بهترین کار این است که یک الگوی غذایی متعادل و سالم را در پیش بگیرید که بتوانید آن را تا آخر عمر حفظ کنید.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر خود را ثبت می‌کند.