می‌خواهید سریع وزن کم کنید؟ بیایید در مورد این «رژیم غذایی بسیار کم‌کالری» صحبت کنیم

بزرگترین مشکلی که بسیاری از مردم دارند، افزایش وزن است. بنابراین طبیعی است که به دنبال راه‌هایی برای کاهش سریع وزن باشید. گاهی اوقات ممکن است در مورد «رژیم‌های غذایی» شنیده باشید که به شما امکان می‌دهند با مصرف کالری بسیار کم در روز، به سرعت وزن کم کنید. امروز ما در مورد یکی از این رژیم‌های غذایی خاص صحبت می‌کنیم. این رژیم‌ها، رژیم‌های غذایی بسیار کم کالری (VLCD) هستند. بیایید دقیقاً بفهمیم که این رژیم چیست، برای چه کسانی مفید است و چه خطراتی دارد.

این «رژیم غذایی بسیار کم کالری» (VLCD) چیست؟

به عبارت ساده، این یک برنامه غذایی است که کل کالری دریافتی شما را زیر ۸۰۰ کالری در روز نگه می‌دارد. این فقط مربوط به کاهش غذا نیست.

بیشتر اوقات، این‌ها به شکل فرمول‌های تجاری ساخته می‌شوند. تصور کنید که برنج، کاری و سایر غذاهای معمول خود را کنار می‌گذارید و در عوض این غذای مایع مخصوص را که با مواد مغذی غنی شده است، می‌خورید. گاهی اوقات، رژیم‌هایی که بر خوردن مقدار زیادی از همان نوع غذای کم‌کالری (مثلاً جامبالایا ) تمرکز دارند نیز می‌توانند در این دسته قرار گیرند.

آیا این روش واقعاً مؤثر است؟ آیا به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد؟

بله، در کوتاه مدت، این روش برای کاهش وزن بسیار مؤثر است.

به طور خاص، اگر شاخص توده بدنی (BMI) شما بیش از 30 باشد، به این معنی که کسی که از نظر پزشکی " چاق " محسوب می‌شود، می‌تواند از طریق این روش 1.5 تا 2.5 کیلوگرم در هفته وزن کم کند. این بدان معناست که اگر این رژیم را به مدت 12 هفته یا حدود 3 ماه دنبال کنید، می‌توانید به طور متوسط ​​حدود 20 کیلوگرم وزن کم کنید.

یکی دیگر از مزایای این کار این است که حتی اگر فقط ۵٪ از وزن کل خود را از دست بدهید، می‌تواند در کنترل بیماری‌هایی مانند دیابت ، فشار خون بالا و کلسترول بالا بسیار مؤثر باشد.

اما مهمترین نکته‌ای که باید به خاطر داشته باشید این است که در درازمدت، رژیم‌های غذایی بسیار کم کالری (VLCD) مؤثرتر از سایر رژیم‌های غذایی با کالری محدود نیستند. برای حفظ کاهش وزن پس از قطع رژیم، باید تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کنید. این به معنای اتخاذ یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم است.

اما آیا این کار بی‌خطر است؟ چه کسی باید این کار را انجام دهد؟

این مهمترین بخش است. رژیم غذایی VLCD چیزی نیست که برای همه مناسب باشد و هر طور که شما بخواهید انجام شود. وقتی چنین رژیمی را دنبال می‌کنید، قطعاً باید ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را از بیرون دریافت کنید. بنابراین، قبل از شروع چنین رژیمی، باید با پزشک خود صحبت کنید و تصمیم بگیرید که آیا این رژیم برای شما مناسب است یا خیر.

عوارض جانبی این کار چیست؟

مانند هر چیز دیگری، این روش نیز می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد. این عوارض را می‌توان به دو دسته اصلی تقسیم کرد.

عوارض جانبی جزئی

برای کسانی که این رژیم را بین ۴ تا ۱۶ هفته انجام می‌دهند،

• خستگی
• یبوست
• حالت تهوع
• اسهال

موقعیت‌هایی از این دست ممکن است رخ دهد. اما جای نگرانی نیست، این موارد معمولاً ظرف چند هفته فروکش می‌کنند و به ندرت آنقدر جدی هستند که باعث شوند رژیم را متوقف کنید.

عوارض جانبی جدی

دلیلش این است که وقتی کالری دریافتی خود را بیش از حد کاهش می‌دهیم، بدن ما شروع به سوزاندن چربی برای تولید انرژی می‌کند. در طول این فرآیند، کبد کلسترول بیشتری تولید می‌کند. این کلسترول با صفرا ترکیب می‌شود و سنگ کیسه صفرا را تشکیل می‌دهد. این خطر زمانی که به سرعت وزن کم می‌کنیم، افزایش می‌یابد.

آیا موارد دیگری هم برای نگرانی وجود دارد؟

بله، چند نکته دیگر هم هست که باید در نظر گرفته شود.

برای سالم ماندن، باید یک رژیم غذایی متعادل از گروه‌های غذایی مختلف داشته باشیم. اما وقتی رژیم غذایی VLCD را دنبال می‌کنید، رسیدن به آن رژیم غذایی متعادل بسیار دشوار است. همچنین، با مصرف تنها ۸۰۰ کالری در روز، ممکن است انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه یا ورزش را نداشته باشید. این می‌تواند باعث شود که همیشه احساس خستگی و بی‌حوصلگی کنید.

بنابراین، قبل از شروع چنین رژیم غذایی، حتماً با پزشک یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید که در آن مدت مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت می‌کنید.

رژیم غذایی بسیار کم کالری، VLCD، کاهش وزن، رژیم غذایی، کالری، چاقی، BMI