ඔයාටත් උදේට ඇඳෙන් නැගිටිනකොට කොන්ද, උකුළ හරිය ගලක් වගේ තද වෙලා, දවසම පවතින වේදනාවක් එක්ක පොරබදන්න වෙලා තියෙනවද? සමහර වෙලාවට මේ වේදනාව කොච්චරද කියනවා නම්, සාමාන්ය වැඩක්වත් කරගන්න බැරි තරම්. මේ වගේ ලක්ෂණ ඔයාටත් තියෙනවා නම්, ඒ සමහරවිට Ankylosing Spondylitis (ඇන්කයිලෝසින් ස්පොන්ඩිලයිටිස්) කියන රෝග තත්ත්වය නිසා වෙන්න පුළුවන්. බය වෙන්න එපා, මේක ගොඩක් දෙනෙක්ට තියෙන තත්ත්වයක්. අද අපි මේ ගැනත්, විශේෂයෙන්ම අපි ගන්න ආහාර වලින් මේ රෝග ලක්ෂණ කොහොමද පාලනය කරගන්න පුළුවන් කියන එක ගැනත් කතා කරමු.
සරලවම කිව්වොත්, මොකක්ද මේ Ankylosing Spondylitis (AS) කියන්නේ?
Ankylosing Spondylitis, අපි කෙටියෙන් AS කියලා කියමු, කියන්නේ ප්රදාහය (inflammation) මුල් කරගෙන ඇතිවෙන ආතරයිටිස් වර්ගයක්. මේක ප්රධාන වශයෙන්ම බලපාන්නේ ඔයාගේ කොඳු ඇට පෙළේ සන්ධි වලට. හරියටම කිව්වොත්, ඔයාගේ කොන්දේ තියෙන කුඩා අස්ථි (කශේරුකා) අතර සන්ධි වලට තමයි වැඩිපුරම බලපාන්නේ.
හිතන්නකෝ, අපේ කොඳු ඇට පෙළ කියන්නේ එකිනෙකට සම්බන්ධ වුණු පුංචි පුංචි අස්ථි ගොඩක එකතුවක් නේද? මේ අස්ථි අතර තියෙන සන්ධි නිසා තමයි අපිට ලේසියෙන් ඉස්සරහට, පස්සට නැමෙන්න, ඇඹරෙන්න පුළුවන් වෙන්නේ. AS තත්ත්වයේදී වෙන්නේ, මේ සන්ධිවල නිදන්ගත ප්රදාහයක්, ඒ කියන්නේ ඉදිමීමක් වගේ තත්ත්වයක් ඇතිවෙන එක. කාලයක් යනකොට මේ ප්රදාහය නිසා කොඳු ඇට පෙළේ අස්ථි එකට සම්බන්ධ වෙලා (fuse වෙලා) එකම දිග අස්ථියක් වගේ වෙන්න පුළුවන්. අන්න ඒකයි උදේට දැනෙන තද ගතියට (stiffness) සහ වේදනාවට ප්රධානම හේතුව.
මේ තත්ත්වය ගොඩක් වෙලාවට කට්ටිය පටලවගන්නවා සාමාන්ය කොන්දේ කැක්කුමක් එක්ක. ඒත් AS කියන්නේ ඊට වඩා වෙනස්, ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියම සම්බන්ධ වෙන රෝගී තත්ත්වයක්. ඒ වගේම මේක කොන්දට විතරක් සීමා වෙන්නෙත් නෑ. සමහර වෙලාවට උකුල් ඇට, උරහිස්, දණහිස් වගේ ලොකු සන්ධි වලටත්, ඇස් සහ හදවතටත් බලපෑම් කරන්න පුළුවන්.
ප්රතිකාර සහ ආහාරවල සම්බන්ධය මොකක්ද?
AS තත්ත්වයට ප්රතිකාර කරනකොට වෛද්යවරුන් බහුලවම නිර්දේශ කරන්නේ ප්රදාහය පාලනය කරන ඖෂධ. මේ අතරින් Non-steroidal anti-inflammatory drugs, ඒ කියන්නේ NSAIDS කියන ඖෂධ කාණ්ඩය ප්රධානයි. මේවායින් වේදනාව සහ තද ගතිය ගොඩක් දුරට පාලනය කරන්න පුළුවන්.
හැබැයි මෙතන පොඩි අභියෝගයකුත් තියෙනවා. සමහර අයට, විශේෂයෙන්ම හෘද රෝග (cardiovascular disease) තියෙන අයට, එහෙමත් නැත්නම් ආමාශයේ ගැස්ට්රයිටිස් වගේ ප්රශ්න තියෙන අයට දිගුකාලීනව මේ NSAIDS ඖෂධ පාවිච්චි කරන එක එච්චර හොඳ නැහැ. අන්න ඒ වගේ වෙලාවට තමයි, ඖෂධ වලට අමතරව අපේ රෝග ලක්ෂණ පාලනය කරගන්න පුළුවන් වෙනත් ක්රම ගැන අපි හිතන්න ඕන.
ආහාර කියන්නේ මෙතනදී අපිට තියෙන ප්රබලම අවියක්. නිවැරදි ප්රතිකාර වෙනුවට ආදේශකයක් නෙවෙයි, හැබැයි ප්රතිකාර එක්ක එකතු වෙලා ඔයාගේ ජීවිතේ ලොකු වෙනසක් කරන්න ආහාර වලට පුළුවන්.
ප්රදාහයට එරෙහිව සටන් වදින Omega-3 මේද අම්ල
අපි දැන් කතා කරමු මේ කතාවේ වීරයා ගැන. ඒ තමයි Omega-3 මේද අම්ල (Omega-3 fatty acids). ඔයා මේ නම මීට කලිනුත් අහලා ඇති. සරලවම කිව්වොත්, මේවා කියන්නේ අපේ ශරීරයට අත්යවශ්ය, හැබැයි ශරීරයට තනියම හදාගන්න බැරි "හොඳ" මේද වර්ගයක්. අපි මේවා කෑම වලින්ම තමයි ලබාගන්න ඕන.
AS තියෙන කෙනෙක්ට Omega-3 වැදගත් වෙන්නේ ඇයි?
Omega-3 වලට තියෙනවා ප්රබල ප්රදාහය නැසීමේ (anti-inflammatory) ගුණයක්. හරියට අපේ ශරීරය ඇතුළේ තියෙන පුංචි ගිනි දැල්ලක් (ප්රදාහය) නිවනවා වගේ වැඩක් තමයි මේ Omega-3 වලින් කරන්නේ. මේ නිසා සන්ධිවල වේදනාව, ඉදිමීම සහ උදෑසන තද ගතිය අඩු කරගන්න ලොකු උදව්වක් ලැබෙනවා.
අපේ ශරීරයට මේ Omega-3 වලින් උපරිම ප්රයෝජන ගන්න නම්, long-chain omega-3 කියන වර්ගය තමයි අවශ්ය වෙන්නේ. ශාකමය ආහාරවල තියෙන්නේ short-chain omega-3. ශරීරයට මේවා long-chain බවට පරිවර්තනය කරන්න පුළුවන් වුණත්, ඒක වෙන්නේ හරිම අඩු කාර්යක්ෂමතාවයකින්. ඒ නිසා තමයි long-chain omega-3 බහුල ආහාර කෙලින්ම ලබාගන්න එක වඩාත් ඵලදායී වෙන්නේ.
Omega-3 බහුල ආහාර මොනවද? අපි බලමු
හරි, දැන් ඔයාට දැනගන්න ඕන ඇතිනේ මොනවද මේ Omega-3 බහුල කෑම කියලා. අපි මේ ගැන පැහැදිලිවම වගුවකින් බලමු.
| ආහාර වර්ගය | ඇයි මේවා හොඳ? | උදාහරණ |
|---|---|---|
| තෙල් සහිත මාළු (Fatty Fish) | Long-chain Omega-3 (EPA සහ DHA) වලින් පොහොසත්ම ප්රභවය මෙයයි. ප්රදාහය අඩු කිරීමට ඉතාම ඵලදායී වෙනවා. | සැමන් (Salmon), ටූනා (Tuna/කෙලවල්ලා), සාඩින් (Sardines), මැකරල් (Mackerel/කුම්බලාවා), හුරුල්ලෝ |
| වෙනත් මුහුදු ආහාර (Other Seafood) | මේවායේත් යම් මට්ටමකට Omega-3 අඩංගු වෙනවා. ආහාර වේලට විවිධත්වයක් එක් කරගන්න හොඳයි. | ඉස්සෝ (Prawns), පොකිරිස්සෝ (Lobster), දැල්ලෝ (Squid) |
| මාළු තෙල් අතිරේක (Fish Oil Supplements) | මාළු කෑමට අකමැති අයට හෝ ප්රමාණවත් තරම් ලබාගැනීමට අපහසු අයට පහසු විකල්පයක්. | Capsules හෝ දියර ආකාරයෙන් ලබාගත හැකියි. නමුත්, මේවා පාවිච්චි කිරීමට පෙර අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබාගන්න. |
| ශාකමය Omega-3 ප්රභව | මේවායේ අඩංගු වන්නේ short-chain Omega-3 (ALA) යි. ශරීරයට යම් ප්රමාණයක් ප්රයෝජනවත් වුවත්, මාළු තරම් ඵලදායී නැහැ. | හණ ඇට (Flaxseeds/Linseed), චියා ඇට (Chia seeds), වෝල්නට්ස් (Walnuts), කැනෝලා තෙල් (Canola oil) |
මේ ආහාර කොහොමද ජීවිතයට එකතු කරගන්නේ?
- සතියට දෙපාරක්වත් තෙල් සහිත මාළු වේලක් කෑමට එකතු කරගන්න උත්සාහ කරන්න. කරියක් විදියට, ග්රිල් කරලා, එහෙමත් නැත්නම් ස්ටීම් කරලා කන්න පුළුවන්.
- සලාද වලට, යෝගට් වලට අඹරාගත් හණ ඇට හෝ චියා ඇට තේ හැන්දක් එකතු කරගන්න.
- උදේ කෑමට ගන්න ඕට්ස් වලට වෝල්නට්ස් ටිකක් එකතු කරගන්න.
ප්රවේශම් විය යුතු, නැත්නම් අඩු කළ යුතු ආහාර
හොඳ දේවල් එකතු කරනවා වගේම, ප්රදාහය වැඩි කරන, ඒ කියන්නේ ඔයාගේ වේදනාව වැඩි කරන්න පුළුවන් ආහාර වර්ග අඩු කරන එකත් හරිම වැදගත්.
- සීනි සහ පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්රේට්: පැණි බීම, කේක්, බිස්කට්, සුදු පාන්, සුදු බත් (ප්රමාණය ඉක්මවා ගැනීම) වැනි දේවල් වලින් ශරීරයේ ප්රදාහය වැඩි වෙන්න පුළුවන්.
- සැකසූ ආහාර (Processed Foods): සොසේජස්, මීට් බෝල්ස්, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් වැනි අධික ලෙස සකසන ලද ආහාර හැකිතාක් අඩු කරන්න.
- සන්තෘප්ත සහ ට්රාන්ස් මේද (Saturated and Trans Fats): ගැඹුරු තෙලේ බැදපු කෑම, මාගරින්, බේකරි නිෂ්පාදන වල මේ අහිතකර මේද වර්ග අඩංගුයි. මේවාත් ප්රදාහය වැඩි කරනවා.
- අධික ලෙස රතු මස් (Red Meat) පරිභෝජනය: සමහර අධ්යයන වලින් පෙන්නුම් කරලා තියෙනවා අධිකව රතු මස් කන එකත් ප්රදාහයට සම්බන්ධයි කියලා.
සරලවම කිව්වොත්, හැකිතාක් ස්වභාවික, ගෙදර හදන කෑම වේලකට හුරු වෙන එක තමයි හොඳම දේ. ඔයාගේ පිඟාන දේදුන්නක් වගේ පාට පාට එළවළු, පළතුරු වලින් පුරවගන්න. අපේ කුළුබඩු වන කහ, ඉඟුරු, සුදු ළූණු කියන්නෙත් ප්රදාහය නසන ගුණ ඇති හොඳම දේවල්. ඒවත් කෑමට එකතු කරගන්න අමතක කරන්න එපා.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- Ankylosing Spondylitis (AS) කියන්නේ කොඳු ඇට පෙළට ප්රධාන වශයෙන් බලපාන, ප්රදාහය මුල් වූ ආතරයිටිස් තත්ත්වයක්.
- වෛද්ය ප්රතිකාර ඉතා වැදගත් වුණත්, රෝග ලක්ෂණ පාලනය කරගැනීමට ආහාර රටාව වෙනස් කරගැනීමෙන් ලොකු සහනයක් ලබාගන්න පුළුවන්.
- Omega-3 මේද අම්ල බහුල ආහාර, විශේෂයෙන්ම තෙල් සහිත මාළු (සැමන්, සාඩින්, කෙලවල්ලා වැනි) ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ ප්රදාහය අඩු කරගන්න පුළුවන්.
- සීනි, සැකසූ ආහාර සහ අහිතකර මේද සහිත ආහාර සීමා කිරීමෙන් වේදනාව සහ අනෙකුත් රෝග ලක්ෂණ උත්සන්න වීම වළක්වා ගන්න පුළුවන්.
- වැදගත්ම දේ: ඔයාගේ ආහාර රටාවේ ලොකු වෙනසක් කරන්න කලින්, එහෙමත් නැත්නම් මාළු තෙල් වගේ අතිරේකයක් (supplement) පටන් ගන්න කලින්, කරුණාකර ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා අනුමැතිය ලබාගන්න. හැම කෙනාටම ගැලපෙන දේ එක වගේ වෙන්නේ නෑ.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න