कल्पना कीजिए कि आपने शराब नहीं पी है, लेकिन आपको ऐसा महसूस हो रहा है जैसे आपने पी ली हो। बोलते समय आपकी ज़बान लड़खड़ा रही है, चलते समय आपको चक्कर आ रहे हैं। आपके परिवार और दोस्त भी आप पर शराब पीने का आरोप लगा सकते हैं। क्या सच में ऐसा किसी ऐसे व्यक्ति के साथ हो सकता है जिसने शराब की एक बूंद भी नहीं पी हो? जी हाँ, हो सकता है। आज हम एक बहुत ही दुर्लभ लेकिन बेहद महत्वपूर्ण चिकित्सीय स्थिति के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसके बारे में आपको जानकारी होनी चाहिए।
सरल शब्दों में कहें तो, ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम (एबीएस) क्या है?
इसे 'आंत किण्वन सिंड्रोम' भी कहा जाता है। सरल शब्दों में कहें तो, इसमें हमारे द्वारा खाया गया भोजन हमारी आंतों में किण्वित होकर अल्कोहल (इथेनॉल) उत्पन्न करता है। यह हमारे पेट के अंदर चलने वाली एक छोटी शराब की भट्टी की तरह है। इसीलिए इसे 'स्वचालित शराब भट्टी सिंड्रोम' भी कहते हैं।
सामान्यतः, हमारी आंतों में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया और कवक संतुलित मात्रा में मौजूद होते हैं। इसे हम 'आंत माइक्रोबायोम ' कहते हैं। लेकिन इस स्थिति से ग्रस्त व्यक्ति में यह संतुलन बिगड़ जाता है और कुछ प्रकार के यीस्ट या कवक (विशेष रूप से 'सैकरोमाइसिस सेरेविसिया' और ' कैंडिडा एल्बिकेंस') आंतों में अत्यधिक मात्रा में बढ़ जाते हैं। फिर, जब आप कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रेड, चावल और मिठाइयाँ खाते हैं, तो ये अतिरिक्त यीस्ट उस भोजन को किण्वित करके अल्कोहल बना देते हैं।
जब शरीर में अल्कोहल की मात्रा बढ़ जाती है, तो हमारा लिवर उसे पूरी तरह से साफ नहीं कर पाता। नतीजतन, अल्कोहल खून में जमा हो जाता है और हमें वैसे ही लक्षण महसूस होने लगते हैं जैसे शराब पीने पर होते हैं। दुनिया भर में ऐसे मामले बहुत कम ही सामने आए हैं, लेकिन कई डॉक्टरों का मानना है कि ऐसे और भी मामले हो सकते हैं जिनका निदान नहीं हुआ है।
इस स्थिति के लक्षण क्या हो सकते हैं?
इसके लक्षण शराब के नशे के लक्षणों से मिलते-जुलते हैं। ये लक्षण अचानक प्रकट हो सकते हैं, खासकर कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन के बाद।
| लक्षण श्रेणी | दृश्यमान विशेषताएं |
|---|---|
| सामान्य विशेषताएँ | बिना किसी स्पष्ट कारण के थकान महसूस होना, चक्कर आना, चलने में कठिनाई होना (जैसे लड़खड़ाना)। |
| मानसिक और तंत्रिका तंत्र के लक्षण | अस्पष्ट वाणी, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, स्मृति हानि, उनींदापन और लगातार थकान। |
| पाचन तंत्र से संबंधित विशेषताएं | पेट फूलना, मतली, उल्टी, पेट दर्द और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी समस्याएं। |
| गंभीर मामलों में | दौरे पड़ सकते हैं और यहां तक कि कोमा की स्थिति भी हो सकती है। |
इसकी सबसे खतरनाक बात यह है कि अगर आप इन लक्षणों के साथ वाहन चलाते हैं, तो यह आपके और दूसरों के लिए बहुत बड़ा खतरा हो सकता है। साथ ही, कानून की नजर में आप शराब पीकर वाहन चलाने के दोषी भी हो सकते हैं।
इस स्थिति के विकसित होने का खतरा किसे अधिक है?
हालांकि यह स्थिति एक स्वस्थ व्यक्ति में भी हो सकती है, लेकिन कुछ लोगों को इसका अधिक खतरा होता है।
- मधुमेह रोगियों के लिए।
- क्रोहन रोग जैसी आंतों की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए।
- छोटी आंत्र सिंड्रोम (उन लोगों के लिए जिनकी आंत का एक हिस्सा शल्य चिकित्सा द्वारा हटा दिया गया है)।
- गैर-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (एनएएफएलडी) से पीड़ित लोगों के लिए।
- जो लोग लंबे समय तक एंटीबायोटिक्स का इस्तेमाल करते हैं, उन्हें एंटीबायोटिक्स से परेशानी हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंटीबायोटिक्स आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को मार देते हैं, जिससे फंगस को बढ़ने का मौका मिल जाता है।
- उन लोगों के लिए जो उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के आदी हैं।
आप इसकी सटीक पहचान कैसे करते हैं?
यदि आपमें ये लक्षण हैं और दूसरे लोग आप पर इनका आरोप लगा रहे हैं, तो सबसे पहले और सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप तुरंत डॉक्टर से मिलें और इस बारे में बात करें।
डॉक्टर आपके लक्षणों को ध्यानपूर्वक सुनेंगे। इसके बाद, वे स्थिति की पुष्टि करने के लिए कुछ परीक्षण कर सकते हैं।
1. रक्त परीक्षण: इससे आपके रक्त में अल्कोहल का स्तर पता चलेगा। यह परीक्षण विशेष रूप से लक्षणों की स्थिति में किया जा सकता है, ताकि यह देखा जा सके कि आपके रक्त में अल्कोहल है या नहीं, भले ही आपने शराब न पी हो।
2. मल परीक्षण: यह परीक्षण यह देखने में मदद करता है कि आंतों में खमीर या कवक की अत्यधिक वृद्धि तो नहीं है।
3. कार्बोहाइड्रेट चैलेंज टेस्ट: यह इस बीमारी के निदान के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मुख्य परीक्षण है। इसमें, जब आपके रक्त में अल्कोहल का स्तर शून्य होता है, तो डॉक्टर आपको ग्लूकोज (चीनी) युक्त तरल पदार्थ पीने के लिए देते हैं। फिर, कुछ घंटों के अंतराल पर आपके रक्त में अल्कोहल का स्तर मापा जाता है। यदि आपको यह बीमारी है, तो ग्लूकोज पीने के बाद आपके रक्त में अल्कोहल का स्तर बढ़ जाएगा।
इसका इलाज कैसे किया जाता है?
एक बार निदान हो जाने के बाद, उपचार में आमतौर पर डॉक्टरों की एक टीम शामिल होती है, जिसमें आपके पारिवारिक चिकित्सक, एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और एक पोषण विशेषज्ञ शामिल होते हैं।
उपचार विधियों को मुख्य रूप से दो भागों में विभाजित किया जा सकता है।
- दवा उपचार: आंतों में कवक की अत्यधिक वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए एंटीफंगल दवाएं दी जाती हैं। कभी-कभी, यदि जीवाणु संक्रमण इसका कारण पाया जाता है, तो एंटीबायोटिक्स भी दी जा सकती हैं।
- खान-पान में बदलाव: यह सबसे महत्वपूर्ण और लंबे समय तक चलने वाला उपचार है। चूंकि अल्कोहल कार्बोहाइड्रेट से बनता है, इसलिए आपको इनका सेवन सीमित करना होगा।
- कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार: ब्रेड, चावल, पास्ता, आलू, चीनी और मीठे खाद्य पदार्थ, और यहां तक कि फलों का सेवन भी बहुत सीमित मात्रा में करना होगा।
- प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ: आपके डॉक्टर आपको मांस, मछली और अंडे जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने की सलाह देंगे।
- कुछ लोगों के लिए, इस स्थिति को दवा के बिना, अपने आहार को ठीक से नियंत्रित करके नियंत्रित किया जा सकता है।
कुछ मामलों में, आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बहाल करने में मदद के लिए प्रोबायोटिक्स जैसे सप्लीमेंट दिए जा सकते हैं। बहुत गंभीर मामलों में, जो उपचार से ठीक नहीं होते, मल माइक्रोबायोटा प्रत्यारोपण जैसे अधिक उन्नत उपचारों पर विचार किया जा सकता है।
मुख्य संदेश
- ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम एक दुर्लभ स्थिति है जिसके कारण शरीर द्वारा शराब का सेवन किए बिना ही स्वयं शराब का उत्पादन करने से हैंगओवर होता है।
- इसका मुख्य कारण आंतों में कुछ प्रकार के खमीर या कवक की अत्यधिक वृद्धि है।
- यदि आपको या आपके किसी परिचित को बिना शराब पिए हैंगओवर हो रहा है, तो इसे हल्के में न लें और तुरंत चिकित्सा सलाह लें।
- उपचार के दौरान, दवा के साथ-साथ कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार लेना बहुत महत्वपूर्ण है।
- परिवार और प्रियजनों को सूचित रखना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्थिति सामाजिक और कानूनी समस्याओं को जन्म दे सकती है।
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