מי לא אוהב עור בריא, יפה וזוהר? כולנו אוהבים אותו, נכון? העור שלנו הוא האיבר הגדול ביותר בגופנו. תפקידו העיקרי הוא להגן על החלקים הפנימיים של הגוף מפני גורמים מזיקים של הסביבה החיצונית. כמו קיר. לכן, כדי לשמור על עור בריא, התזונה שאנו נותנים לו מבפנים היא חשובה מאוד. בואו נראה מהם חומרי התזונה הללו שהם כמו החברים הכי טובים של העור.
שומנים בריאים שמעניקים לעור זוהר
שומנים אלה הם שמעניקים לעור שלכם את הזוהר היפה והקורן הזה. אם אתם חסרים שומנים בתזונה שלכם, העור שלכם יהפוך יבש ומקומט.
אבל אנחנו לא מדברים על סתם שומן. אנחנו צריכים להתמקד בשומנים בריאים שמקורם בצמחים . לדוגמה, אגוזים כמו בוטנים וקשיו, זרעים כמו גרעיני דלעת, פירות כמו אבוקדו ודגים. אלה נקראים שומנים חד בלתי רוויים ושומנים רב בלתי רוויים. אלה נהדרים לשמירה על לחות, חוזק וגמישות העור. הם גם נהדרים ללב.
חומצות שומן אומגה 3 הן סוג מיוחד של חומצת שומן . גופנו אינו יכול לייצר אותן, אך הן חיוניות לבניית דפנות תאים. אומגה 3 יכולה לחסום חומר כימי השולט בגדילה והתפשטות של תאי סרטן העור, והן יכולות גם להפחית דלקות בעור.
המרכיב העיקרי המרכיב את העור - חלבון
החלבון שאתם אוכלים מתפרק בגופנו לאבני בניין קטנות יותר הנקראות חומצות אמינו. לאחר מכן הגוף משתמש בחומצות אמינו אלו כדי לייצר חלבונים אחרים, כגון קולגן וקרטין, המרכיבים את מבנה העור. במילים אחרות, הן כמו הלבנים והמלט של אבן הבניין של העור. לא רק זאת, אלא שחומצות אמינו אלו גם עוזרות להסיר תאי עור מתים ולבנות תאים חדשים.
חלק מחומצות האמינו פועלות כנוגדי חמצון , ומגנות על העור מפני נזקים הנגרמים מקרני ה-UV המזיקות של השמש ודברים כמו עשן סיגריות.
ויטמינים ומינרלים החיוניים לעור
בואו נבחן כעת את הוויטמינים והמינרלים החיוניים ביותר לבריאות העור.מהם מינרלים ?
ויטמין A
ויטמין A חיוני הן לשכבה העליונה של העור והן לשכבה התחתונה. ויטמין A יכול לעצור את תהליך פירוק הקולגן בעור הנגרם על ידי אור השמש. משמעות הדבר היא שהוא מפחית את הנזק לעור מהשמש . אבל זה לא אומר שאתם לא צריכים קרם הגנה. שימוש בקרם הגנה הוא חובה. ויטמין A גם מסייע בשמירה על תפקוד בלוטות השומן בשערה. אם יש לכם פצע על העור, ויטמין A זה גם עוזר לו להחלים מהר יותר. אם לא תקבלו מספיק ויטמין A, העור שלכם עלול להתייבש ולגרד.
ויטמין C
כשחושבים על ויטמין C, המילה שכדאי לזכור היא קולגן. משום שויטמין C מסייע בקישור לרשת חלבוני הקולגן, אשר מחזקת את העור ושומרת עליו בכושר. הוא גם נוגד חמצון רב עוצמה. לכן, הוא גם מסייע בהפחתת הסיכון לסרטן העור. אם רמת ויטמין C בגוף יורדת, אפילו חבורה קטנה עלולה לגרום לעור להכחיל, לדימום מהחניכיים ולהחלמה איטית של פצעים .
ויטמין E
זהו גם נוגד חמצון וויטמין בעל תכונות אנטי דלקתיות. ויטמין E יכול לספוג את אנרגיית האור האולטרה סגול (UV) של השמש, ולהגן על העור מפני קמטים, נפול וסרטן עור. הוא גם מסייע בחיזוק דפנות התא, יחד עם ויטמין C.
במילים פשוטות, ויטמין C וויטמין E הם שניים מהמגנים הטובים ביותר על העור.
אָבָץ
השכבה העליונה של העור מכילה בערך פי חמישה יותר אבץ מאשר השכבה התחתונה. אבץ חיוני לריפוי פצעים. אבץ נחוץ גם לשמירה על יציבות דפנות התאים ולחלוקת וגדילת התאים. אבץ משמש גם כנוגד חמצון, המגן על העור מפני קרני UV.
אם יש לכם מחסור באבץ בגוף, זה יכול להיראות כמו אקזמה . אבל הכתמים המגרדים האלה לא יירפאו גם אם תמרחו קרם לחות או משחות סטרואידים.
סֵלֶנִיוּם
סלניום הוא גם מינרל. הוא מסייע לחלק מנוגדי החמצון להגן על העור מפני קרני UV. נמצא כי מחסור בסלניום מגביר את הסיכון לסרטן העור.
אילו מאכלים עשירים בחומרים מזינים אלה?
באופן כללי, פירות וירקות הם בחירה מצוינת, מלאים בויטמינים ונוגדי חמצון ידידותיים לעור. ישנם מזונות המכילים יותר מאחד מחומרי הזנה אלה, כך שהם פועלים יחד כדי לספק יתרונות מקסימליים לעור.
| סוג מזון | רכיבי תזונה עיקריים הכלולים |
|---|---|
| דגים שמנים (סלמון, הרינג, טונה) | חלבון, אומגה 3, סלניום |
| ירקות עליים ירוקים כהים (קייל, תרד, עלי קולרד) | ויטמינים A, C, E; אומגה 3; חלבון, סלניום (בתרד) |
| ביצים | חלבון, ויטמינים A, E, סלניום, אבץ |
| זרעי פשתן | אומגה 3, סלניום |
| קטניות כמו עדשים וחומוס | חלבון, אבץ |
| אבוקדו | שומנים בריאים, ויטמינים C, E |
| שמן זית כתית מעולה | שומנים בריאים, ויטמין E |
היזהרו לגבי תוספי מזון.
אם אתם מרגישים שאתם לא מקבלים מספיק מחומרים מזינים אלה מהמזונות שאתם אוכלים, הקפידו להתייעץ עם הרופא שלכם לפני נטילת תוספי מזון, מכיוון שתוספי מזון מסוימים עלולים להשפיע על מצבים בריאותיים אחרים שלכם.
לדוגמה, שמן דגים הוא דרך מצוינת לקבל אומגה 3. עם זאת, אם אתם נוטלים מדללי דם או שיש לכם מערכת חיסונית מוחלשת, נטילת שמן דגים עשויה לא להיות רעיון טוב. כמו כן, נטילת תוספי אבץ עלולה להפחית את יעילותן של אנטיביוטיקה מסוימת. לכן, אל תשתמשו בשום דבר ללא עצה מרופא .
מסר לקחת הביתה
- בריאות העור שלך תלויה ישירות במזון שאתה אוכל. עור יפה הוא תוצאה של גוף בריא.
- נסו לאכול תזונה מגוונת ומאוזנת, הכוללת דגים שמנים, ירקות עליים ירוקים כהים, אגוזים, ביצים ואבוקדו.
- ויטמינים A, C, E, ומינרלים כמו אבץ וסלניום הם רכיבי תזונה חיוניים לעור.
- אם יש לך חששות לגבי התזונה שלך או חסרים תזונתיים, התייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ.
- הימנעו משימוש בתוספי ויטמינים או מינרלים ללא ייעוץ רפואי.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך