Hosorana amin'ny silaka mofo, na amin'ny bisikoitra... Lasa sakafo malaza be ao an-tokantranontsika ny dibera voanjo. Tian'ny ankizy madinika indrindra izany. Saingy tsara ho an'ny vatana ve izany sady tsara ho an'ny tsirony? Misy milaza fa mampitombo lanja, ny hafa kosa milaza fa tsara ho an'ny fo. Inona marina no tian'ity tantara ity holazaina? Andeha horesahintsika mazava tsara sy tsotra androany.
Raha fintinina, inona no atao hoe dibera voanjo?
Tsotra dia tsotra izany. Paty matevina vita amin'ny fikosohana voanjo endasina tsara ny dibera voanjo. Sakafo malaza be eran-tany izy io, manankarena proteinina.
Saingy misy zavatra tokony hotandremantsika tsara. Tsy mitovy avokoa ny tavoahangy dibera voanjo rehetra eny amin'ny fivarotana. Misy orinasa manampy zavatra toy ny siramamy, menaka legioma, ary tavy trans mba hanatsarana ny tsirony sy hiarovana azy. Ireo zavatra ireo dia mety hampihena ny hatsaran'ny dibera voanjo voajanahary.
Koa rehefa misafidy dibera voanjo ianao dia ataovy izay hamakiana tsara ny toromarika . Tsara kokoa ny misafidy karazana "voajanahary" izay tsy misy akora fanampiny aminy, fa voanjo sy sira kely fotsiny.
Andeha hojerentsika ny otrikaina ao anatin'ny dibera voanjo.
Toy izao manaraka izao ny habetsaky ny otrikaina ao anatin'ny sotro fihinanana roa (eo amin'ny 32 grama eo ho eo) amin'ny dibera voanjo voajanahary.
| Fizarana momba ny otrikaina | habe ( eo ho eo ) |
|---|---|
| Kaloria | 190 |
| proteinina | 8 grama |
| matavy | 16 grama |
| gliosida | 7 grama |
| fibre | 3 grama |
| Siramamy | 1 grama (amin'ny karazany voajanahary) |
Ankoatra izany, ny dibera voanjo dia loharano tsara amin'ny vitamina sy mineraly toy ny:
- Vitamina E
- Niasina ( vitaminina B3 )
- Manganese
- Vitamina B6
- magnésium
- Varahina - Tena zava-dehibe ho an'ny fahasalaman'ny taolana, ny hery fiarovana ary ny lalan-dra izany.
Tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny fihinanana dibera voanjo
Raha mifidy ny fatra sy ny karazany mety ianao, dia manana tombony maro ho an'ny vatantsika ny dibera voanjo.
Tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo
Ny iray amin'ireo karazana tavy lehibe ao amin'ny dibera voanjo dia ny asidra oleika . Ireo no karazana tavy "tsara". Manampy amin'ny fitazonana ny tahan'ny kolesterola tsara (HDL) sy mampihena ny kolesterola ratsy (LDL) izy ireo. Manampy amin'ny fanaraha-maso ny tosidrà sy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ihany koa izy ireo. Ireo rehetra ireo dia mandray anjara amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po .
Mampihena ny mety hisian'ny diabeta
Nasehon'ny fikarohana fa ny asidra matavy omega-6, toy ny asidra oleika, hita ao amin'ny dibera voanjo dia afaka mampihena ny fanoherana ny insuline ao amin'ny vatana. Raha lazaina amin'ny teny tsotra, izany dia mahatonga ny selantsika hampiasa siramamy ho mahomby kokoa. Izany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny diabeta.
Toetra manohitra ny homamiadana
Sakafo manankarena amin'ny antioksidan ny dibera voanjo. Ny tena ilaina dia singa antsoina hoe resveratrol . Ireo antioksidan ireo dia manampy amin'ny fisorohana sy fanamboarana ny fahasimban'ny sela ao amin'ny vatantsika. Mety hampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza toy ny homamiadana izany.
Manampy amin'ny fanaraha-maso ny lanja ve izany?
Maro ny olona mihevitra fa ny fihinanana dibera voanjo dia hampitombo lanja. Be kaloria izy io, nefa misy tavy mahasalama, proteinina ary fibre. Ireo otrikaina ireo dia manampy anao hahatsiaro ho voky na dia efa nihinana kely aza. Izany dia afaka manampy anao hifehy ny fihinananao tsakitsaky matetika.
Ny zava-dehibe indrindra dia ny fifehezana ny fatrany . Raha feranao ho sotro fihinanana iray na roa isan'andro ny fihinananao azy, dia afaka manampy amin'ny fifehezana ny lanja izany.
Zavatra tokony hotandremana rehefa mihinana dibera voanjo
Ankoatra ireo tombony ireo, dia misy zavatra vitsivitsy tokony hojerintsika.
- Alèjy amin'ny voanjo: Olana tena lehibe ity. Mety ho voan'ny alèjy mafy amin'ny voanjo ny olona sasany. Raha manana an'io karazana alèjy io ianao na ny olona ao amin'ny fianakavianao dia tokony hialanao tanteraka ny dibera voanjo.
- Be kaloria: Araka ny efa voalaza teo aloha, be kaloria ity, ka ny fihinanana azy tsy voafehy dia mety hiteraka fitomboan'ny lanja.
- Tavy mahavoky: Na dia misy aza ny tavy mahasalama, dia misy ihany koa ny tavy mahavoky sasany ao anatiny. Tsy tsara ho an'ny fo ireo raha mihinana azy be loatra ianao.
- Fidiran'ny mineraly: Be phosphore ny voanjo. Mety hampihena ny fidiran'ny vatana mineraly manan-danja hafa toy ny vy sy zinc izany indraindray. Raha manana aretina toy ny tsy fahampian'ny vy ianao dia tsara ny miresaka amin'ny dokotera momba izany.
Dibera voanjo sy dibera amandy - Inona no mahasamihafa azy?
Ankoatra ny dibera voanjo, dia malaza ihany koa ny zavatra toy ny dibera amandy sy ny dibera cashew. Andeha hojerentsika ny fahasamihafana lehibe misy eo amin'ny dibera voanjo sy ny dibera amandy.
| toetra | Dibera voanjo | Dibera amandy |
|---|---|---|
| Tombony lehibe | Avo dia avo ny proteinina ao anatiny. Mora vidy izy io. | Be vitamina E, manezioma ary fibre. |
| Karazana tavy | Manankarena tavy tsara (monounsaturated). | Avo kokoa noho ny dibera voanjo aza ny habetsahan'ny tavy tsara (monounsaturated). |
| Otrikaina fanampiny | Mirakitra antioksidana toy ny resveratrol. | Somary avo dia avo ny votoatin'ny kalsioma. |
Inona ity vovoka dibera voanjo (PB2) ity?
Zavatra efa misy eny an-tsena ihany koa ity. Vita amin'ny alalan'ny fanosehana voanjo izy io ary esorina ny ankamaroan'ny menaka ao anatiny. Noho izany, vitsy kokoa ny kaloria sy tavy ao aminy raha oharina amin'ny dibera voanjo mahazatra. Malaza amin'ny olona manao fanatanjahan-tena sy miahy ny kaloria izy io.
Hitan'ny fikarohana vao haingana fa ny fampidirana vokatra voanjo amin'ny ankizy kely dia kely (eo ambany fanaraha-mason'ny dokotera) dia afaka mampihena ny mety hisian'ny alèjy amin'ny voanjo amin'ny ho avy. Na izany aza, olana saro-pady ity. Tokony hiresaka amin'ny dokoteran-jaza ianao alohan'ny hanomezana zavatra toy izao ny zanakao.
Hafatra entina mody
- Sakafo mahavelona sy manankarena proteinina ny dibera voanjo, saingy mba hahazoana ny tombontsoa feno dia mifidiana karazany voajanahary tsy misy siramamy na menaka fanampiny .
- Raha sotroina amin'ny antonony (1-2 sotro fihinanana isan'andro), dia afaka manampy amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny fifehezana ny lanja izany.
- Raha toa ianao na olona ao amin'ny fianakavianao ka manana alèjy amin'ny voanjo dia aza mihinana ireo mihitsy. Aza atao ambanin-javatra izany.
- Alohan'ny hividiananao tavoahangy eny amin'ny fivarotana dia vakio tsara foana ny etikety ary fantaro tsara ireo akora ao anatiny.
- Raha voan'ny diabeta, aretim-po, na aretina mitaiza hafa ianao dia tsara kokoa ny manatona dokotera alohan'ny hanampiana zavatra toy ny dibera voanjo amin'ny sakafonao.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao