വിറ്റാമിൻ ഇയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം

വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് നമ്മളെല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, ഡി എന്നിവ പോലെ, വിറ്റാമിൻ ഇയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകാം. അപ്പോൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്താണ്? ലളിതമായി നമുക്ക് അത് വിശദീകരിക്കാം.

വിറ്റാമിൻ ഇ കൃത്യമായി എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വിറ്റാമിൻ ഇ കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണ് , ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ഇതുപോലെ ചിന്തിക്കുക: നമ്മുടെ ശരീരം സ്വാഭാവികമായും 'ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ' എന്ന ദോഷകരമായ കണികകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവ നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയോ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യും. ഇവ നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ മോഷ്ടിക്കുന്ന ചെറിയ കള്ളന്മാരെപ്പോലെ പ്രവർത്തിക്കുകയും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിനും രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലക്രമേണ, ഈ കേടുപാടുകൾ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം , കാൻസർ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകും.

വിറ്റാമിൻ ഇ എങ്ങനെ ലഭിക്കും?

ഇതാ ഏറ്റവും നല്ല വാർത്ത: ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഇ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ പാടുപെടേണ്ടതില്ല . സമീകൃതാഹാരത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിൻ ഇയും എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും.

വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ:

• നട്സും വിത്തുകളും: ബദാം, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• പച്ചക്കറികൾ : ചീര, ബ്രോക്കോളി തുടങ്ങിയ കടും ഇലക്കറികൾ.
• പഴങ്ങൾ : മാമ്പഴം, കിവി, അവോക്കാഡോ.
• മത്സ്യം : സാൽമൺ, ട്യൂണ പോലുള്ള എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ.
• സസ്യ എണ്ണകൾ: സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും കുങ്കുമ എണ്ണയും.

കൂടാതെ, ചില പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങളിലും പഴച്ചാറുകളിലും വിറ്റാമിൻ ഇ ചേർത്തിട്ടുണ്ട് - ഉറപ്പാക്കാൻ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മോയ്‌സ്ചറൈസറുകളിലും ടോപ്പിക്കൽ വിറ്റാമിൻ ഇ എണ്ണകളിലും ഇത് ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം എത്ര വിറ്റാമിൻ ഇ ആവശ്യമാണ്?

നിങ്ങളുടെ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക് അൽപ്പം കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ശുപാർശിത ഡയറ്ററി അലവൻസുകൾ (RDA) ഇതാ.

സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമാണോ?

ഇതൊരു സാധാരണ ചോദ്യമാണ്. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, മിക്ക ആളുകൾക്കും വിറ്റാമിൻ ഇ സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമില്ല. നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്തതുപോലെ, സമീകൃതാഹാരം ധാരാളം നൽകുന്നു. ഫാർമസികളിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന സപ്ലിമെന്റുകളിൽ പലപ്പോഴും ദിവസേന ആവശ്യമുള്ളതിന്റെ 10 മുതൽ 20 മടങ്ങ് വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, സീലിയാക് രോഗം, ക്രോൺസ് രോഗം, അല്ലെങ്കിൽ വൻകുടൽ പുണ്ണ് തുടങ്ങിയ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ അവസ്ഥകൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഇ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ബുദ്ധിമുട്ടിയേക്കാം.

അമിതമായി കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? (പാർശ്വഫലങ്ങളും അമിത അളവും)

ഇത് നിർണായകമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം 'അമിത അളവ്' ഉണ്ടാകുന്നത് അസാധ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

വൈദ്യനിർദ്ദേശമില്ലാതെ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ഈ പ്രശ്നം ഉണ്ടാകുന്നത്. വിറ്റാമിൻ ഇ കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് മൂത്രത്തിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നില്ല; ഇത് നിങ്ങളുടെ കലകളിലും കരളിലും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു.

ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ അപകടസാധ്യത തലച്ചോറിലെ രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള (ഹെമറാജിക് സ്ട്രോക്ക്) സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അതിനാൽ, മുതിർന്നവർ പ്രതിദിനം 1000 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ഇ കഴിക്കുന്നത് കർശനമായി ഒഴിവാക്കണം.

വിറ്റാമിൻ ഇ യുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള മരുന്നുകൾ

നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ഇ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റ് മരുന്നുകളുമായുള്ള സാധ്യതയുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ ഇ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക: