တစ်ခါတစ်ရံမှာ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် လုံလောက်အောင် မကောင်းဘူးလို့ ခံစားရဖူးလား၊ ဘာမှ လုပ်ချင်စိတ်မရှိဘူး၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ယုံကြည်မှု သုညအထိ ကျဆင်းသွားသလို ခံစားရဖူးလား။ ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ဘဝမှာ ဖြစ်ပျက်နေတဲ့အရာတွေ၊ အလုပ်မှာ ပြဿနာတွေ ဒါမှမဟုတ် တခြားပြင်ပလွှမ်းမိုးမှုတွေကြောင့်လို့ မကြာခဏ ထင်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့ အစားအစာတွေမှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပျော်ရွှင်မှု၊ စိတ်ငြိမ်းချမ်းမှုနဲ့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ယုံကြည်မှုတွေကို ထိန်းချုပ်နိုင်တဲ့ အံ့သြဖွယ်စွမ်းရည်ရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဟုတ်ပါတယ်၊ မှန်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့အရာက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဦးနှောက်ကို တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်ပါတယ်။
ဦးနှောက်ရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းတွေဖြစ်တဲ့ 'DOSE' နဲ့ အစားအစာကြားက ဆက်နွယ်မှု
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဦးနှောက်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ကို ပျော်ရွှင်မှု၊ တည်ငြိမ်မှုနဲ့ ယုံကြည်မှုရှိမှုတို့ကို ခံစားရစေတဲ့ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ သံတမန်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို 'ကောင်းမွန်တဲ့ ခံစားချက် ဟော်မုန်းတွေ' လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဒီဟော်မုန်းတွေရဲ့ အဓိက အမျိုးအစား လေးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒိုပါမင်း၊ အောက်ဆီတိုစင်၊ ဆီရိုတိုနင် နဲ့ အင်ဒိုဖင် တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလေးမျိုးရဲ့ ပထမဆုံး အက္ခရာတွေကို ပေါင်းစပ်ပြီး 'DOSE' ဆိုတဲ့ အတိုကောက်စကားလုံးကို ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။
ဤ 'DOSE' ဟော်မုန်းများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် သင့်လျော်သောပမာဏဖြင့် ထုတ်လုပ်သောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပျော်ရွှင်မှု၊ စိတ်အေးလက်အေးရှိမှု၊ ကျေနပ်မှုနှင့် ယုံကြည်မှုရှိမှုတို့ကို ခံစားရသည်။ ထို့ကြောင့် ဤဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ရန် ကျွန်ုပ်တို့လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အကောင်းဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခုမှာ အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။
အံ့သြစရာကောင်းတာက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ 'ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်း' ရဲ့ ၉၀% ဖြစ်တဲ့ ဆီရိုတိုနင်ကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဦးနှောက်မှာ မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစာခြေစနစ်၊ ဆိုလိုတာက အူလမ်းကြောင်းမှာ ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနဲ့ စိတ်ကျန်းမာရေးကြား မည်မျှနီးကပ်တဲ့ ဆက်စပ်မှုကို ပြသနေပါတယ်။
ဒါဆိုရင် ဘယ်အာဟာရဓာတ်တွေက ဒီ 'DOSE' ဟော်မုန်းတွေ ထုတ်လုပ်ဖို့ ကူညီပေးသလဲ။ အိုမီဂါ-၃၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင်စီ၊ သိုင်ယာမင်း (ဗီတာမင် B1)၊ ဖောလိတ် (ဗီတာမင် B9) နဲ့ ဆီလီနီယမ် လိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေက ဒီအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။
ယုံကြည်မှုတည်ဆောက်ပေးသော စားသောက်မှုပုံစံ ၅ မျိုး
အိုကေ၊ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ ဘယ်လိုထည့်သွင်းပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ယုံကြည်မှုကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်နိုင်မလဲဆိုတာကို ကြည့်ရအောင်။ သင်လိုက်နာနိုင်တဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ အဆင့်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် သင့်နေ့ရက်ကို ဖြည့်ပါ။
ဒါက ကျွန်တော်တို့အားလုံး ကြားဖူးကြတဲ့အရာပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီအရာရဲ့နောက်ကွယ်က သိပ္ပံနည်းကျအမှန်တရားကို ကျွန်တော်တို့ နားလည်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ သုတေသနပြုချက်တွေ အရ တစ်ပတ်ကို ၆ ရက် ဒါမှမဟုတ် ၇ ရက် သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ စားသုံးသူတွေဟာ ဘဝရဲ့ကျေနပ်မှုနဲ့ ပျော်ရွှင်မှုအဆင့် မြင့်မားတယ်လို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
အထူးသဖြင့် သင့်အစားအစာတွင် အရောင်အမျိုးမျိုးရှိသော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်သွင်းပါ။
- အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်) နှင့် citrus အသီးများ (လိမ္မော်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သံပုရာသီး) တွင်တွေ့ရှိရသော folate နှင့် B vitamins များသည် serotonin ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။
- ကီဝီသီး၊ လိမ္မော်သီးနဲ့ မာလကာသီး လိုမျိုး အသီးတွေမှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင်စီကို အချစ်ဟော်မုန်းလို့လည်း လူသိများပါတယ်။အောက်ဆီတိုစင် ထုတ်လုပ်ဖို့အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။
၂။ အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို မမေ့ပါနှင့်
အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အတွက် အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် စိတ်ခံစားချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်၊ စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။
ငါးကို အနည်းဆုံး တစ်ပတ်မှာ နှစ်ကြိမ်စားတာက အိုမီဂါ-၃ ရရှိဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ ။ ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ မက်ကရယ်ငါးနဲ့ ဆာဒင်းငါးလိုမျိုး အဆီများတဲ့ငါးတွေက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတွေပါ။ ထို့အပြင် သစ်ကြားသီး၊ နှမ်းစေ့နဲ့ ချီယာစေ့တွေမှာလည်း အိုမီဂါ-၃ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
၃။ 'ယုံကြည်မှု' ကို ယူဆောင်လာပေးသော အစားအစာများစာရင်းကို ပြုစုကြပါစို့။
နောက်တစ်ကြိမ် ကုန်စုံဆိုင်ကိုသွားရင် ထုပ်ပိုးထားတဲ့၊ ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးမှု ကန့်သတ်ဖို့ စဉ်းစားပါ။ အဲဒီအစား ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး ယုံကြည်မှု တိုးစေတဲ့ ဒီအစားအစာတွေကို သင့်စာရင်းထဲမှာ ထည့်ပါ။
| အာဟာရဓာတ် | ရရှိနိုင်သော အစားအစာရင်းမြစ်များ |
|---|---|
| ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ (ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ) | ၎င်းတို့သည် ဆီရိုတိုနင် ပမာဏကို မြင့်တက်စေသည်။ ဥပမာ- အုတ်ဂျုံ၊ ကွီနိုအာ၊ ကုလားပဲ၊ ဆန်လုံးညို၊ ဂျုံကြမ်းပေါင်မုန့်။ |
| ဗီတာမင်ဒီ | စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို လျော့ကျစေသည်။ ဥပမာ- ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်ဥ၊ မှို၊ ဗီတာမင် D ဖြည့်စွက်ထားသော နို့။ |
| အယ်လ်ဖာ-လီနိုလီနစ် အက်ဆစ် | ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ဥပမာ- သစ်ကြားသီး။ |
| မဂ္ဂနီဆီယမ် | ဆော်လမွန်ငါး၊ စပျစ်သီးခြောက်၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာဗော်ကာဒိုသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ |
| သိုင်ယာမင်း (B1) | အားဖြည့်ထားသော ကောက်နှံများ၊ ပေါင်မုန့်၊ ပဲအမျိုးမျိုး။ |
| ဆီလီနီယမ် | ဘရာဇီးအခွံမာသီး - တစ်နေ့ကို တစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် နှစ်လုံး၊ တူနာငါး။ |
၄။ သင့်အစားအစာထဲသို့ ቅመሪያအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တဲ့အခါတင်မကဘူး၊ အစပ်စားတဲ့အခါလည်း ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က အင်ဒေါ်ဖင်လို့ခေါ်တဲ့ ဟော်မုန်းတွေကို ထုတ်လွှတ်ပါတယ်။ အင်ဒေါ်ဖင်တွေဟာ သဘာဝအကိုက်အခဲပျောက်ဆေးတွေဖြစ်ပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ယုံကြည်မှုတည်ဆောက်ပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်အစားအစာထဲကို အစပ်အနည်းငယ်ထည့်ဖို့ မကြောက်ပါနဲ့။ အစပ်ငရုတ်သီးဆော့စ်၊ အစပ်ငါးဟင်း ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း လိုမျိုး တစ်ခုခုက သင့်စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပါလိမ့်မယ်။
၅။ သင်စားသောက်ပုံလည်း အရေးကြီးပါသည်။
အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတွေ စားသုံးရုံနဲ့ မပြီးပါဘူး၊ ကျွန်ုပ်တို့ စားသောက်ပုံနဲ့ နေထိုင်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်ကလည်း ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ စိတ်ကျန်းမာရေးကို သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ချစ်ရသူများနှင့်အတူစားသောက်ခြင်း- တစ်ယောက်တည်းစားသောက်ခြင်းထက် မိသားစုနှင့် အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းများနှင့်အတူ စားသောက်ခြင်းကို ခံစားခြင်းသည် ပိုမို ပျော်ရွှင်ဖွယ် ကောင်းပါသည်။
- ပျော်ရွှင်စရာအမှတ်တရတွေကို ပြန်လည်အောက်မေ့စေမယ့် အစားအစာတွေ- ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ငယ်ဘဝက ပျော်ရွှင်စရာအမှတ်တရတွေကို ပြန်လည်အောက်မေ့စေမယ့် အစားအစာတချို့ရှိပါတယ်။ သင့်အမေ ချက်ပြုတ်ပေးခဲ့တဲ့ အစားအစာအကြောင်း စဉ်းစားကြည့်ပါ။ အဲဒီကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာကို ပြန်လည်ဖန်တီးစားသောက်ခြင်းဟာလည်း အတိတ်ကို ပြန်အမှတ်ရစေတဲ့ ခံစားချက်ကို ယူဆောင်လာပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မှတ်ထားပါ၊ သကြားဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို ရှောင်ကြဉ်ပါ ။ အဲဒီအစား သင့်အမေ ချက်ပြုတ်ပေးလေ့ရှိတဲ့ ငှက်ပျောသီးနဲ့ မြေပဲထောပတ်ပါတဲ့ ပေါင်မုန့်တစ်ချပ်လိုမျိုး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာကို ရွေးချယ်ပါ။
ဒါကြောင့် အစားအစာကို ပညာရှိရှိရွေးချယ်ပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ယုံကြည်မှု မြှင့်တင်ပေးပါ။ ပြောင်းလဲမှုအနည်းငယ်နဲ့ ကြီးမားတဲ့ရလဒ်တွေကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- သင့်ရဲ့ စိတ်ကျန်းမာရေးနဲ့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ယုံကြည်မှုဟာ သင်စားတဲ့ အစားအစာနဲ့ တိုက်ရိုက်ဆက်စပ်နေပါတယ်။
- ဦးနှောက်ရဲ့ 'ပျော်ရွှင်စေတဲ့ ဟော်မုန်း' (DOSE) ကို တိုးစေတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်တဲ့ အစားအစာကို ရွေးချယ်ပါ။
- သင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင် လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အိုမီဂါ-၃ များနှင့် ကောက်နှံစေ့များကိုထည့်ပါ။
- ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများနှင့် သကြားဓာတ်များသော အစားအစာများကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့စားပါ။
- သင်စားသောက်ပုံလည်း အရေးကြီးပါသည်။ မိသားစုနှင့်အတူစားသောက်ခြင်း၊ ပျော်ရွှင်ဖွယ်အမှတ်တရများကို ပြန်လည်ယူဆောင်လာပေးသည့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများစားသုံးခြင်းသည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
- သင့်စိတ်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အစားအသောက်နှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပြီး အကြံဉာဏ်ရယူရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။