လက်ဖက်ရည်ပူပူသောက်တာက တကယ်ပဲ ကောင်းလား။ (လက်ဖက်ရည်ပူပူ) ဒီအကြောင်း ပြောကြရအောင်။

လက်ဖက်ရည်ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ဘဝရဲ့ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါပဲ၊ မဟုတ်လား။ မနက်ခင်းမှာ နိုးထလာတဲ့အခါ၊ တစ်နေကုန် အလုပ်ပင်ပန်းပြီး အိမ်ပြန်လာတဲ့အခါ၊ ထမင်းစားပြီးတဲ့နောက်၊ ဒါမှမဟုတ် ဧည့်သည်တစ်ယောက် အိမ်ကိုလာတဲ့အခါ... ဒီလိုအချိန်မျိုးမှာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့နှလုံးသားတွေဟာ အရသာရှိတဲ့ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကို တောင့်တကြပါတယ်။ အမှန်တော့၊ လက်ဖက်ရည်ဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ ရေပြီးရင် အသောက်အများဆုံး သောက်စရာပါ။ တချို့လူတွေက အေးတာကို ပိုနှစ်သက်ကြပေမယ့် အများစုက ပူပူနွေးနွေး လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကို ပိုနှစ်သက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပူပူနွေးနွေး လက်ဖက်ရည်သောက်တာက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် တကယ်ကောင်းပါသလား။ ဒါမှမဟုတ် ဆိုးသလား။ ဒီအကြောင်းကို ပိုနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။

လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားတွေအကြောင်း နည်းနည်းလေ့လာကြည့်ရအောင်။

ကျွန်ုပ်တို့က 'လက်ဖက်ရည်' လို့ ပြောကြပေမယ့် တကယ်တော့ လက်ဖက်ရည်ကို '(Camellia sinensis)' အပင်ကနေ ပြုလုပ်ထားတာပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ ဒီအပင်ရဲ့ မျိုးကွဲများစွာ ရှိပါတယ်။ ဒီအပင်ကနေ ပြုလုပ်တဲ့ အဓိက လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားတွေကတော့ -

• လက်ဖက်ရည်မည်း - ဒါက ကျွန်တော်တို့ 'kahata' အဖြစ် သောက်လေ့ရှိတဲ့ လက်ဖက်ရည်ပါ။
• လက်ဖက်စိမ်း: ဒါက ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ အခု အရမ်းရေပန်းစားပါတယ်။
• အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်: ဒါက နည်းနည်းရှားပါးပြီး ပိုစျေးကြီးပါတယ်။
• အူလောင်းလက်ဖက်ရည်
• ပူအာ လက်ဖက်ရည်

ဒါ့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့ 'လက်ဖက်ရည်' လို့ခေါ်တဲ့ တခြားအမျိုးအစားတွေ အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ သူတို့ကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ လက်ဖက်ရည်တွေလို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဒါတွေကို ပန်းအမျိုးမျိုး၊ အရွက်တွေနဲ့ အမြစ်အမျိုးမျိုးကနေ ပြုလုပ်ထားတာပါ။ ဥပမာ-

• ချန်မိုမိုင်းလ်
• နှင်းဆီပန်း
• ပူစီနံ
• ရူးဘော့စ်

လက်ဖက်ရည်ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ အန္တရာယ်တွေဟာ သင်သောက်သုံးတဲ့ လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်ပြီး ကွဲပြားနိုင်တာကြောင့် သင်သောက်သုံးနေတဲ့ လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားကို သုတေသနပြုလုပ်သင့်ပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှာ ဘယ်လိုအာဟာရဓာတ်တွေ အမှန်တကယ်ပါဝင်လဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် သင်ဖျော်တဲ့ လက်ဖက်ရည်က ရေထဲမှာ သင်ထည့်တဲ့ အရာတွေရဲ့ ရနံ့နဲ့ အရသာ အနည်းငယ်သာပါဝင်တဲ့ ရေပါ။ ရေထဲမှာ ဘီလီမာ တစ်ခုခုကို ပြုတ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ဖျော်တယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ အဲဒါက ဘီလီမာ ရနံ့နဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင်သောက်တဲ့ရေ ထဲကို ဘီလီမာရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးရဲ့ အလွန်နည်းပါးတဲ့ ရာခိုင်နှုန်းကိုသာ ထည့်သွင်းထားပါတယ်။ ထို့အပြင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် ပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးပါသည်။ သို့သော် အရေးကြီးသည် မှာ ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် လက်ဖက်ရည်ကို သကြားနှင့်သောက်ကြပြီး အချို့မှာ နို့နှင့်သောက်ကြသည်။ ထို့နောက် ဤအာဟာရဇယားရှိ ဇာတ်လမ်းသည် လုံးဝပြောင်းလဲသွားပါသည်။ သကြားဇွန်းအရေအတွက်နှင့် သင်ထည့်သော နို့ပမာဏပေါ် မူတည်၍ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ သကြားပါဝင်မှုနှင့် အဆီပါဝင်မှု မြင့်တက်လာပါသည်။

လက်ဖက်ရည်ပူပူသောက်ခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

လက်ဖက်ရည်ရဲ့ အပူချိန်က ကျန်းမာရေးကို ဘာမှ သက်ရောက်မှုမရှိဘူးလို့ တချို့လူတွေက ပြောကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သုတေသနပြုချက်တွေအရ ဒါဟာ လုံးဝမှန်ကန်တာ မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့် ပူတဲ့သောက်စရာတွေက စိတ်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။

စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်မှု

စိတ်ပညာတွင် "နွေးထွေးမှု" ဟုခေါ်သော အယူအဆတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းသည် အခြားသူတစ်ဦးအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏ စေတနာနှင့် ယုံကြည်မှုခံစားချက်များကို ရည်ညွှန်းသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် လူအုပ်စုတစ်စုကို သူစိမ်းတစ်ဦးနှင့်တွေ့ဆုံမီ ပူပူနွေးနွေးကော်ဖီတစ်ခွက် သို့မဟုတ် အေးသောကော်ဖီတစ်ခွက်ကို ခဏကိုင်ထားရန် ပေးခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာက ပူပူနွေးနွေးခွက်ကိုင်ထားသူများက သူစိမ်းကို ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရပြီး "ဖော်ရွေသည်" ဟု အဆင့်သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ပူပူနွေးနွေးအဖျော်ယမကာ၏ "နွေးထွေးမှု" သည် လက်ဖက်ရည်ပူတစ်ခွက်သောက်ပြီးနောက် ခံစားရသော သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကဲ့သို့ပင် ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကို သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းချုပ်မှုမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်

လက်ဖက်ရည်ပူပူသောက်ခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ရာတွင် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ တွေ့ရှိရသည်။ လက်ဖက်ရည်ပူပူကို ပုံမှန်သောက်သုံးသူများသည် အခြားသူများထက် ခါးအတိုင်းအတာနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ထုထည်ညွှန်းကိန်း (BMI) ပိုနည်းကြောင်း တွေ့ရှိရသည်။ သို့သော် ၎င်းသည် လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည်ဟု မဆိုလိုသော်လည်း ဤအလေ့အထနှင့် ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန်ကြား ဆက်စပ်မှုကို ပြသနေသည်။

သတိထားရမည့်အန္တရာယ်- အပူလွန်ကဲခြင်း။

အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်၊ လက်ဖက်ရည်ပူသောက်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော ပြင်းထန်သောအန္တရာယ်တစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းမှာ အစာမျိုပြွန်ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေဖြစ်သည်။ ဒီအပူချိန်မြင့်မားမှုကို ၆၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၁၄၀ ဖာရင်ဟိုက်) သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အပူချိန်အဖြစ် သတ်မှတ်ပါတယ်။ ရေနွေးအိုးပေါ်ကနေ လက်ဖက်ရည်ကို လောင်းထည့်ပြီးတာနဲ့ ခဏလေးတောင် အအေးမခံဘဲ ခွက်ထဲ လောင်းထည့်လိုက်တဲ့အခါ ဒီအပူချိန်ကို ရရှိလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါကို ကြားရင် စိတ်မပူပါနဲ့။ လက်ဖက်ရည်သောက်တာ မကောင်းဘူးလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ 'အရမ်းပူ' လွန်းရင် အန္တရာယ်ရှိပါတယ်။

ဒါဆို ကျွန်တော်တို့ ဘာလုပ်ကြမလဲ။

ဒီအန္တရာယ်ကို ရှောင်ရှားဖို့ သင်လုပ်ရမယ့်အရာက အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။

• လက်ဖက်ရည်ကို နှစ်စိမ်ထားပါ- လက်ဖက်ရည်ဖျော်ပြီးနောက် သောက်သုံးခြင်းမပြုမီ မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် နှစ်စိမ်ထားပါ။ ပါးစပ်မပူလောင်စေဘဲ သောက်နိုင်လောက်အောင် နွေးလာသည်အထိ သောက်ပါ။
• နို့ထည့်ပါ- နို့လက်ဖက်ရည်သောက်ရတာ ကြိုက်တယ်ဆိုရင် လက်ဖက်ရည်ထဲကို နို့ထည့်တာက အပူချိန်ကို မြန်မြန်လျော့ကျစေပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါကလည်း ကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။

ပူနွေးသောလက်ဖက်ရည်အတွက် အခြားကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးပစ္စည်းများ

လက်ဖက်ရည်ပူသောက်ခြင်းရဲ့ အန္တရာယ်တွေကို စိုးရိမ်နေသူတွေ ဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်ရည်ပူကို မကြိုက်သူတွေအတွက် သတင်းကောင်းတစ်ခု ရှိပါတယ်။ အအေးခံပြီး ဖျော်ထားတဲ့ လက်ဖက်ရည်မှာ ရေနွေးထဲမှာ တွေ့ရတဲ့ antioxidant နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အားလုံးနီးပါး ပါဝင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည် မှာ ရေနွေးနဲ့ ဖျော်ထားတာထက် ရေအေးနဲ့ ဖျော်ထားရင် antioxidant တွေ ပိုမိုပါဝင်တာကို တွေ့ရှိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် လက်ဖက်ရည်အေးကို ကြိုက်နှစ်သက်တယ်ဆိုရင် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ကို ရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပိုမိုရရှိနိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်၊ လက်ဖက်ရည်ပူ၊ လက်ဖက်ရည်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ၊ လက်ဖက်ရည်၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ၊ ကင်ဆာ၊ ကျန်းမာသောဘဝ၊ အာဟာရ