"
အအေးမိ ရင် အစာရှောင်ရမယ်၊ ဖျားရင်
ကောင်းကောင်းစားရမယ်" ဆိုတဲ့ စကားပုံတစ်ခု ကျွန်တော်တို့အားလုံးကြားမှာ အရမ်းနာမည်ကြီးပါတယ်။ ဒါက တကယ်ပဲ ဖြစ်ရပ်မှန်လား။ ဒါမှမဟုတ် ကောလာဟလတစ်ခုလား။ ကျွန်တော်တို့အများစုက သေချာမသိကြပါဘူး။ ဒါပေမယ့် စိုးရိမ်စရာဘာမှ မရှိပါဘူးလို့ ပြောပါရစေ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အမှန်တရားက ဖျားနာနေချိန်မှာ အစာရှောင်တာက ဘယ်တော့မှ ကောင်းတဲ့အရာ မဟုတ်ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က ရောဂါကို တိုက်ထုတ်ဖို့ စွမ်းအင်လိုအပ်ပြီး အဲဒီစွမ်းအင်ဟာ ကျွန်တော်တို့စားတဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကနေ လာတာပါ။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကောင်းမွန်တဲ့၊ မျှတတဲ့ အစားအစာကို စားတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက တခြားအရာအားလုံးက ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်လာပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေက ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ထုတ်ရုံသာမက ရောဂါတွေကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ကျွန်တော်တို့ရဲ့
ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါတွေကနေ ကင်းဝေးစေမယ့် ဒီစူပါအစားအစာတွေအကြောင်း ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ကိုယ်ခံအား စူပါဟီးရိုးများ- အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ
ဒီနာမည်ကို ကြားဖူးမှာပါ။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ဆိုတာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို သန်မာစေဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်အုပ်စုတစ်ခုပါ။ ဥပမာအားဖြင့် ဘီတာကာရိုတင်း၊
ဗီတာမင်စီ နဲ့
ဗီတာမင်အီး တို့ပါ။ ဒါဆို သူတို့ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေနိုင်တဲ့ "မကောင်းတဲ့ အမှုန်အမွှားတွေ" ရှိတယ်လို့ မြင်ယောင်ကြည့်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့က သူတို့ကို "ဖရီးရယ်ဒီကယ်" လို့ခေါ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ရန်သူငယ်လေးတွေလိုပါပဲ။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်လို့ခေါ်တဲ့ ဒီသူငယ်ချင်းတွေက အဲဒီရန်သူတွေကို ပျက်ပြယ်စေပြီး သူတို့ရဲ့ ဖျက်ဆီးနိုင်စွမ်းကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ သူတို့ဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ "ကိုယ်ရံတော်" တွေလိုပါပဲ။ ဒါကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ ဖျားနာခဲ့ရင်လည်း ကျန်းမာနေစေဖို့နဲ့ ပိုမြန်မြန် ပြန်ကောင်းလာစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဒီ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ရောက်အောင် အကောင်းဆုံးနဲ့ အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းကတော့
တတ်နိုင်သမျှ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို များများစားပေးဖို့ပါပဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင် ရေနည်းနည်းနဲ့ ချက်ပြုတ်ကြည့်ပါ။ ဒါက အစားအစာထဲက အာဟာရဓာတ်တွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်းအများစုက တစ်နေ့ကို သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၅ ကြိမ်ကနေ ၉ ကြိမ်အထိ စားသုံးဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဖြင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ အများကြီး ရရှိမှာပါ။
ဥပမာအားဖြင့် သင်္ဘောသီး လေးပုံတစ်ပုံခန့်သည် သင်နေ့စဉ် အကြံပြုထားသော ဘီတာကာရိုတင်း ပမာဏ၏ ထက်ဝက်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဲ့သို့သော အရွက်စိမ်းများသည် ဘီတာကာရိုတင်း၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ် နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ် တို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
| အာဟာရဓာတ် | အဖြစ်များသော အစားအစာများ (သီရိလင်္ကာတွင် အဖြစ်များသော အစားအစာများ အပါအဝင်) |
|---|
| ဘီတာ-ကာရိုတင်းနှင့် အခြားကာရိုတီနွိုက်များ | မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ ရွှေဖရုံသီး၊ မန်ကျည်းသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်၊ ဂုတုကိုလာ)၊ ဘရိုကိုလီ နှင့် ဖရဲသီး။ |
| ဗီတာမင်စီ | မာလကာသီး၊ နက်တာရင်းသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သံပုရာသီး၊ ကီဝီသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဘရိုကိုလီ၊ ငရုတ်ပွကြီး (ငါးပိ)၊ ပန်းဂေါ်ဖီ။ |
| ဗီတာမင် E | ဗာဒံစေ့၊ နေကြာစေ့၊ မြေပဲ (မြေပဲထောပတ်)၊ ဟေဇယ်အခွံမာသီး၊ ဆယ်လ်မွန်ငါးကဲ့သို့သော အဆီများသောငါး၊ ငါးကြီးဆီ။ |
ကိုယ်ခံအားကို ကူညီပေးတဲ့ တခြားသူငယ်ချင်းတွေ
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများအပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုသည့် အခြားအရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များစွာ ရှိပါသည်။
bioflavonoids အကြောင်း နည်းနည်းလေ့လာကြည့်ရအောင်။
၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်စီနှင့်အတူ အပင်များတွင် တွေ့ရှိရသော သဘာဝပစ္စည်းများလည်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များအဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးသည်။
- ဘယ်ကရနိုင်လဲ။ လိမ္မော်သီးနဲ့ သံပုရာသီးလိုမျိုး citrus အသီးတွေရဲ့ အခွံနဲ့ အဖြူရောင်အခွံမှာ အများကြီးတွေ့ရပါတယ်။ ငါး၊ ချယ်ရီသီးနဲ့ စပျစ်သီးတွေမှာလည်း တွေ့ရပါတယ်။ ဘရိုကိုလီ၊ အနီနဲ့ အဖြူရောင်ကြက်သွန်နီတွေမှာ တွေ့ရတဲ့ Quercetin ဟာ bioflavonoid ပါဝင်မှု အလွန်မြင့်မားပါတယ်။
ဂလူတာသိုင်အုန်းသည် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ဂလူတာသိုင်အုန်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ရန် လိုအပ်သော ခွန်အားပေးသည့် နောက်ထပ်အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ရရှိနိုင်သောနေရာ- ဒီအာဟာရဓာတ်ကို ဘရိုကိုလီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိုမျိုး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကနေ ရရှိနိုင်ပါတယ်။
အပင်များ၏ စွမ်းအား - အပင်များ၏ စွမ်းအား
၎င်းတို့သည် အပင်အားလုံးတွင် တွေ့ရှိရသော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးလေးပြောရလျှင် သင်သည် ကောက်နှံ၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးမျိုးကို စားသုံးပါက ဤကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသော အရာများကို သဘာဝအတိုင်း ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
- သူတို့ဘယ်ကလာတာလဲ။ ပန်းသီး၊ ቅመሳሳይသီး၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ)၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ပွနီ၊ ပဲပိစပ်၊ ကန်စွန်းဥနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် ပေါများပါသည်။
ပရိုတင်းဓာတ်ရဲ့ အရေးပါမှုကို မမေ့ပါနဲ့!
ဗီတာမင်တွေအကြောင်း မကြာခဏပြောကြပေမယ့် ပရိုတင်းဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲက တစ်ရှူးတွေတည်ဆောက်ပြီး ပြုပြင်ဖို့အတွက်ရော၊ ဗိုင်းရပ်စ်နဲ့ ဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုတွေကို တိုက်ဖျက်ဖို့အတွက်ပါ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်ဆိုတာ မမေ့ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
သင်ဖျားနာနေတဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဟာ စစ်မြေပြင်တစ်ခုလိုပါပဲ။ ၎င်းမှာ ပရိုတင်းဓာတ်လိုအပ်ပါတယ်၊ စစ်ပွဲအတွက် လိုအပ်တဲ့ စစ်သားတွေ (ကိုယ်ခံအားဆဲလ်တွေ) တည်ဆောက်ဖို့နဲ့ ပျက်စီးမှုကို ပြုပြင်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ "တည်ဆောက်မှုအုတ်မြစ်" တွေပါ။
ဒါကြောင့် သင့်အစားအစာမှာ ပရိုတင်းဓာတ်ကောင်းကောင်းကို ထည့်ပါ။ ဒါပေမယ့်
အဆီနည်းတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေကို ရွေးချယ်ဖို့ သေချာပါစေ။ ဥပမာအားဖြင့် ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲပိစပ်၊ အဆီနည်းအမဲသားနဲ့ အရေခွံမပါတဲ့ ကြက်သား ဒါမှမဟုတ် ကြက်ဆင်သားတွေက ကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုတွေပါ။
ကျွန်ုပ်တို့အဖွားရဲ့ နေမကောင်းဖြစ်ရက်တွေအတွက် လျှို့ဝှက်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကျွန်တော်တို့ နေမကောင်းဖြစ်နေချိန်မှာ အဖွားတွေ ကျွေးခဲ့တဲ့ အစားအစာနဲ့ ဖျော်ရည်တချို့ဟာ တကယ်တော့ သိပ္ပံနည်းကျ အခြေခံအုတ်မြစ်ရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
- ကြက်သားစွပ်ပြုတ်- လေ့လာမှုနှစ်ခုအရ ကြက်သားစွပ်ပြုတ်သည် အအေးမိခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တစ်ခုမှာ နှာခေါင်းပိတ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး ချွဲများကို ပါးလွှာစေပြီး ကျွန်ုပ်တို့ ချောင်းဆိုးခြင်းကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ၎င်းတွင် အအေးမိလက္ခဏာများကို သက်သာစေနိုင်သည့် အပျော့စား ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်းလည်း ပြသထားသည်။
- ပူပူနွေးနွေးလက်ဖက်ရည်- ၎င်းသည်လည်း အလွန်ရေပန်းစားသော အိမ်တွင်းကုထုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပူပူနွေးနွေးလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် ချွဲများကို ပါးလွှာစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် လိုအပ်သော အရည်ပမာဏ ( ရေဓာတ် ) ကို ထိန်းသိမ်းရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့် အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်တွင် flavonoids ဟုခေါ်သော အစွမ်းထက် antioxidants များ အပြည့်အဝပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် သောက်သော ဂျင်းလက်ဖက်ရည်နှင့် နံနံပင် ကဲ့သို့သော အရာများသည်လည်း ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။
ဒါကြောင့် နောက်တစ်ကြိမ် နေမကောင်းဖြစ်တဲ့အခါ အစာမစားဘဲနေမယ့်အစား ဒီလိုကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးပြီး စွမ်းအင်တွေ ရရှိစေကာ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အနားပေးပါလိမ့်မယ်။ ရောဂါလက္ခဏာတွေ ပိုဆိုးလာရင် ဒါမှမဟုတ် အစားအသောက်နဲ့ပတ်သက်ပြီး ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာရှိရင်
ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။ အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- "အအေးမိရင် အစာရှောင်၊ ဖျားရင် အစာစား " ဆိုတဲ့ စကားပုံက ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုပါ။ ဖျားနေချိန်မှာ ခန္ဓာကိုယ်က ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ထုတ်ဖို့ စွမ်းအင်နဲ့ အာဟာရ လိုအပ်ပါတယ်။
- ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးဖို့အတွက် antioxidants ကြွယ်ဝတဲ့ အရောင်စုံ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို နေ့စဉ်စားသုံးပါ။
- ပရိုတင်းဓာတ်ဟာ ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးတွေကို ပြုပြင်ဖို့နဲ့ ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ဖို့အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။အဆီ နည်းသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်များကို ရွေးချယ်ပါ။
- ဖျားနာနေချိန်မှာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ရေ၊ ပူနွေးတဲ့ ဟင်းချိုနဲ့ ပူပူနွေးနွေး လက်ဖက်ရည်လိုမျိုး အရည်တွေ အများကြီးသောက်ပါ။
- သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေ သို့မဟုတ် အစားအသောက် နှင့်ပတ်သက်၍ သံသယရှိပါက သင့်ဆရာဝန်ထံမှ အကြံဉာဏ်ကို အမြဲရယူပါ။
ကိုယ်ခံအား၊ အာဟာရ၊ ဗီတာမင်များ၊ ရောဂါ၊ ဖျားနာခြင်း၊ အအေးမိခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ၊ ကျန်းမာသောဘဝ
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။