ଜ୍ୱର ସହିତ ଅସୁସ୍ଥ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି କି? (ଫ୍ଲୁ) ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ସମୟରେ କ'ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ!

ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ , ଜ୍ୱର, ଶରୀର ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଭୋକ ନ ଲାଗିବା ... ଏସବୁ ସହିତ ଫ୍ଲୁ ହେବା କ'ଣ ପ୍ରକୃତରେ ବିରକ୍ତିକର ନୁହେଁ? ଏହି ସମୟରେ, ଯଦିଓ ଆପଣ ଶକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ କିଛି ଖାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତଥାପି ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୁଏ ନାହିଁ। ତେଣୁ ଆଜି, ଏହି କଷ୍ଟକର ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଶୀଘ୍ର ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।

ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କ’ଣ ଜ୍ୱର ଭଲ କରିପାରେ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ହଁ! ଉପଯୁକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିସାର ପାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଫ୍ଲୁ ଭାଇରସ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଯୁଦ୍ଧକୁ ଯାଉଥିବା ଏକ ସେନାକୁ ଭଲ ଅସ୍ତ୍ରଶସ୍ତ୍ର ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦେବା ଭଳି।

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅସୁସ୍ଥ ନାହାଁନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅସୁସ୍ଥ ଥାଆନ୍ତି, ଏହା ଆହୁରି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ପତଳା ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା, ମାଛ, କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଅଣ୍ଡା , ବାଦାମ ଏବଂ ବିହନ ପ୍ରୋଟିନର ଭଲ ଉତ୍ସ।

ହାରାହାରି ଭାବରେ, ଜଣେ ବୟସ୍କ ମହିଳାଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ ୪୬ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଜଣେ ବୟସ୍କ ପୁରୁଷଙ୍କୁ ପ୍ରାୟ ୫୬ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ତଥାପି, ଏହି ପରିମାଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ।

ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ B6 ଏବଂ ଭିଟାମିନ B12 ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ଆମ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ଜରୁରୀ। ଏହା ସହିତ, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ନାମକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଗୁଡ଼ିକ ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ବାଦାମ ଭଳି ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ।

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଆଉ କେଉଁ ବିଶେଷ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ?

ଫଳ ଖାଇବା ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କର ସୁନ୍ଦର ରଙ୍ଗ ବିଷୟରେ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି? ସେହି ରଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ନାମକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକ ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କମଳା, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ଲାଇମ୍ ପରି ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳର ଧଳା ଅଂଶରେ ମିଳୁଥିବା ଏହି ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଆଉ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେଉଛି ଗ୍ଲୁଟାଥାୟୋନ୍। ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରି ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ତରଭୁଜର ଲାଲ ମାଂସ ଏବଂ ବନ୍ଧାକୋବି, ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ କେଲ୍ ପରି ପନିପରିବାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ।

ଖାଦ୍ୟ କଫ ଏବଂ ବାନ୍ତି ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ?

ଜ୍ୱର ସହିତ ଆସୁଥିବା ଅନ୍ୟ ବିରକ୍ତିକର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି କଫ ଏବଂ ବାନ୍ତି। ଏହି ସମୟରେ ଆମେ କଣ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ବିଷୟରେ ଟିକେ ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।

କମଳା ରସ ପ୍ରକୃତରେ କଣ ଭଲ?

କମଳା ରସ, ବିଶେଷକରି ତାଜା ଚିପୁଡ଼ି, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ତୁମ ମାଆ ଯେଉଁ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ ତିଆରି କରନ୍ତି ତାହା କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ?

ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଫ୍ଲୁ ହେଲେ ଆମ ଘରେ ଏହା ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ। ଏହା କେବଳ ଏକ କାହାଣୀ ନୁହେଁ। ଏକ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରୟୋଗଶାଳା ପରୀକ୍ଷାରୁ ମଧ୍ୟ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ ମୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଛାତିରେ ଥଣ୍ଡାର ଲକ୍ଷଣକୁ ଦୂର କରିବାର କ୍ଷମତା ରଖେ।

ଭାବନ୍ତୁ... ଏହାର ଉଷ୍ମତା କଫକୁ ଢିଲା କରିଥାଏ, ଯାହା ନାକ ଏବଂ ଛାତିକୁ ହାଲୁକା ଅନୁଭବ କରାଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଏଥିରେ ଥିବା ଚିକେନ୍ ଏବଂ ପନିପରିବା ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୁଷ୍ଟି ଏବଂ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ। ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ତୁମ ମାଆ ତୁମକୁ ସୁପ୍ ତିଆରି କରିବେ, ଏହାର ଉପକାରିତା ମନେ ରଖ ଏବଂ ଏହାକୁ ପିଅ।

ଜ୍ୱରରୁ ସୁସ୍ଥ ହେବା ପରେ ମଧ୍ୟ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରଙ୍ଗୀନ ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ବାଦାମ ସହିତ ଏକ ସୁସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ପୁଣି ଅସୁସ୍ଥ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିବ।