آیا تاسو کله هم فکر کړی چې د " ویټامین " کلمې تر شا کیسه څه ده چې موږ یې تل اورو؟ شاید ستاسو ډاکټر ستاسو لپاره ویټامین لیکلی وي. یا شاید تاسو په درملتون کې په ښکلي بوتلونو کې ویټامینونه لیدلي وي. دا ویټامینونه په حقیقت کې څه دي؟ ولې دوی زموږ د بدن لپاره دومره مهم دي؟ نن، راځئ چې په خورا ساده ډول د هغې په اړه وغږیږو. لکه دوه ملګري خبرې کوي.
په هغه وخت کې، د ۱۹۷۰ لسیزې په شاوخوا کې، ډیری خلکو فکر کاوه چې ویټامینونه یوازې عجیب شیان دي. خو ورو ورو، لکه څنګه چې ساینس پرمختګ وکړ او څیړنې زیاتې شوې، هرڅوک پوه شول چې ویټامینونه زموږ د روغ ژوند لپاره اړین دي. اوس، راځئ چې وګورو چې ځینې اصلي ویټامینونه زموږ بدن سره څنګه مرسته کوي.
ویټامین سي: زموږ د معافیت اتل
داسې کومه لاره نشته چې تاسو د ویټامین سي په اړه نه وي اوریدلي. له همدې امله تاسو باید یو څه نارنج وخورئ او یو څه د نارنج جوس وڅښئ، په ځانګړي توګه کله چې تاسو زکام لرئ. د ویټامین سي کیسه له سلو کلونو څخه ډیر دمخه پیل کیږي.
تصور وکړئ، په تیرو وختونو کې، هغه سیلانیان چې په میاشتو میاشتو په کښتیو کې سفر کاوه، یوه عجیبه ناروغي یې رامینځته کړه. دا د سکروي په نوم یادیده. کله چې دا ناروغي رامینځته شوه، نو د غاښونو څخه به وینه بهیدله، بدن به خپل ځواک له لاسه ورکړ، او ځینې وختونه حتی مړ شو. وروسته وموندل شوه چې د دې لامل د تازه میوو او سبزیجاتو نشتوالی و. نو کله چې دوی د لیمو په څیر شیان خوړل پیل کړل، دا ناروغي په بشپړه توګه ورکه شوه. د دې لامل په لیمو کې ویټامین سي و.
ویټامین سي یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی. په ساده ډول، دا هغه څه دي چې د زیان رسوونکو ذراتو سره مبارزه کوي چې زموږ د بدن حجرو ته زیان رسوي، موږ ناروغه کوي او موږ زاړه کوي.
اوسنۍ څېړنې ښيي چې ویټامین سي ممکن د سرطان، زړه ناروغۍ او موتیا په څېر ناروغیو په وړاندې ساتنه کې مرسته وکړي. ویټامین سي زموږ د معافیت سیسټم پیاوړتیا او د مکرر ناروغۍ خطر کمولو کې هم مرسته کوي.
د ویټامین B کورنۍ: زموږ د انرژۍ او ذهن لپاره اړینه ده
کله چې تاسو ویټامین بي وایئ، دا یو نه دی، دا د یوې کورنۍ په څیر دی. د ویټامین بي ډیری ډولونه شتون لري. د دوهمې نړیوالې جګړې په جریان کې، سرتیرو ته د دوی د خوړو پاکټونو سره د ویټامین کڅوړه ورکړل شوه ترڅو دوی قوي او ذهني ارام وساتي.
آیا تاسو کله هم د ډوډۍ اوړو په کڅوړو یا د غلو په بکسونو کې چې تاسو یې په هټۍ کې اخلئ 'د B ویټامینونو سره بډایه شوي' کلمې لیدلي دي؟ له همدې امله. په تیرو وختونو کې، خلکو د نیاسین کمښت له امله د پیلاګرا په نوم ناروغي رامینځته کړه، چې د ویټامین B یو ډول دی. دا نه یوازې د معدې ستونزې بلکې رواني ناروغۍ هم رامینځته کولی شي. د دې مخنیوي لپاره، حکومتونو مداخله وکړه او قوانین یې معرفي کړل ترڅو د اوړو په څیر شیانو کې ویټامین B اضافه کړي.
راځئ چې په دې جدول کې د ویټامین B کورنۍ ځینې اصلي غړو ته وګورو او دا چې دوی څنګه زموږ بدن سره مرسته کوي.
| د ویټامین B ډول | زموږ د بدن سره مرسته کول |
|---|---|
| نیاسین | د خوړو انرژي ته اړول، د عصبي سیسټم فعالیت کول. |
| تیامین (B1) | د انرژۍ تولید او د زړه روغتیا لپاره اړین دی. |
| رایبوفلاوین (رایبوفلاوین - B2) | د بدن سره د وینې حجرو وده او تولید کې مرسته کوي. |
| ویټامین B6 | د دماغ فعالیت، هورمونل توازن، او معافیت لپاره مهم دی. |
| ویټامین بي ۱۲ | د عصبي سیسټم د سالم ساتلو او د وینې سره حجرو جوړولو لپاره اړین دی. |
| فولیک اسید | د امیندوارۍ په جریان کې د جنین د ودې لپاره خورا مهم دی. (موږ به پدې اړه په تفصیل سره خبرې وکړو) |
فولیک اسید: په ځانګړي ډول ستاسو لپاره د مور په توګه مهم دی
فولیک اسید د ویټامین بي کورنۍ یو له خورا مهمو غړو څخه دی. دا یو اړین شی دی، په ځانګړې توګه که تاسو د ماشوم تمه لرئ، یا واده کړی وي او د ماشوم د زیږولو په اړه فکر کوئ.
څېړنو موندلې ده چې هغه ماشومان چې د امیندوارۍ څخه مخکې فولیک اسید اخلي د هغو میندو څخه زیږیدلي دي چې د سپینا بیفیدا په څیر د جدي زیږون نیمګړتیاو د رامینځته کیدو خطر خورا کم دی، یو جدي حالت چې د ماشوم نخاع او عصبي سیسټم اغیزه کوي.
له همدې امله، که تاسو د ماشوم د زیږولو په اړه فکر کوئ، ډاکټران سپارښتنه کوي چې د امیندوارۍ څخه لږ تر لږه 3 میاشتې دمخه فولیک اسید وخورئ. دا ډیره مهمه ده چې پدې اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ او مناسبه مشوره ترلاسه کړئ.
ویټامین ای: د زړه او پوستکي ساتونکی
آیا تاسو هغه کارتون په یاد لرئ چې تاسو په ماشومتوب کې لیدلی و چې د یو هلک په اړه و چې د پالک خوړلو سره پیاوړی شو؟ هغه پالک په ویټامین ای کې بډایه دی. په تیرو وختونو کې، ویټامین ای یوه عجیبه کیسه درلوده. داسې انګیرل کیده چې دا جنسي ځواک زیاتوي.
خو اوس، عصري څېړنو موندلې چې ویټامین ای، د ویټامین سي په څیر، یو ډیر پیاوړی انټي اکسیډنټ دی. دا پدې مانا ده چې دا زموږ حجرو ته زیان کموي. په ځانګړې توګه، ځینو څیړنو موندلې چې ویټامین ای کولی شي د زړه ناروغۍ خطر شاوخوا 40٪ کم کړي . موږ دا هم پوهیږو چې ویټامین ای د پوستکي سالم ساتلو او د پوستکي روښانه کولو کې مرسته کوي.
خو ستونزه دا ده چې د ویټامین ای مطلوبه اندازه چې موږ ورته اړتیا لرو یوازې له خوړو څخه ترلاسه کول یو څه ستونزمن دي. نو ځینې وختونه موږ باید دا د طبي مشورې سره سم د ضمیمې په توګه واخلو.
د ویټامینونو راتلونکی: څیړنه موږ ته نور څه وایی؟
د ویټامینونو کیسه دلته پای ته نه رسیږي. ساینس پوهان لاهم نوي شیان کشف کوي. خپل سلاد پلیټ ته وګورئ. روميان، ګازرې، شنه سبزيجات په کې دي ... اوس د کیمیاوي مرکباتو په اړه څیړنه روانه ده چې دوی ته رنګ ورکوي او دوی دومره ګټور کوي. دا فایټو کیمیکلونه بلل کیږي. د مثال په توګه، په روميانو کې لایکوپین یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی.
په راتلونکي کې، څیړنه به موږ سره مرسته وکړي چې پوه شو چې ولې ورته ویټامین په مختلفو خلکو مختلف اغیزه کوي. دا پدې مانا ده چې په راتلونکي کې، موږ به وکولی شو ستاسو د جینونو سره سم د ویټامین درملنه چمتو کړو.
کور ته د وړلو پیغام
- ویټامینونه زموږ د بدن د ټولو دندو لپاره اړین مغذي مواد دي. پرته له دوی، موږ نشو کولی روغ پاتې شو.
- هر ویټامین ځانګړی رول لري. ویټامین سي د معافیت سره مرسته کوي، ویټامین بي د انرژۍ او عصبي سیسټم سره مرسته کوي، او ویټامین ای د زړه او پوستکي سره مرسته کوي.
- د ویټامینونو د ترلاسه کولو غوره لاره د متوازن رژیم له لارې ده. دا ویټامینونه په تازه میوو، سبزیجاتو، غلو، غوښې، کب او لبنیاتو کې په زیاته اندازه شتون لري.
- فولیک اسید د هغه میرمنې لپاره اړین دی چې د ماشوم تمه لري.
- په خپله د ویټامین سپلیمنټونه مه اخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې له خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ او یوازې په ټاکل شوي خوراک کې یې وخورئ که چیرې هغه یې سپارښتنه وکړي. ځکه چې ډیر ویټامین هم بدن ته زیان رسولی شي.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم