⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Ce este mai exact Volumetrica?
Conceptul de Volumetrică a fost introdus de Barbara Rolls, doctor în filosofie, profesor de nutriție la Universitatea de Stat din Pennsylvania. Este considerat unul dintre cele mai bune planuri de dietă din lume. Ideea principală a acestei metode este de a crea o senzație de sațietate . Potrivit profesorului Rolls, cel mai important lucru nu este să numărăm caloriile, grăsimile , proteinele și carbohidrații din alimentele pe care le consumăm. În schimb, este important să acordăm atenție tipului de alimente pe care le consumăm și volumului acestora. Simplu spus, aceasta implică adăugarea în dietă a mai multor alimente cu conținut scăzut de calorii, dar sățioase. Dacă urmați corect această metodă, este posibil să puteți mânca mai mult decât consumați în prezent și să slăbiți, spune ea. Dar acest lucru nu vă va face să slăbiți peste noapte. Acesta este un plan pe termen lung . Această metodă poate fi foarte potrivită pentru cineva care încearcă să mențină o greutate sănătoasă, să își îmbunătățească obiceiurile alimentare generale și să slăbească treptat.Cum funcționează această metodă volumetrică?
De cele mai multe ori, cu toții mâncăm aceeași cantitate de alimente (în greutate) pe zi. Volumetrica este o metodă care te încurajează să alegi opțiuni cu conținut scăzut de calorii în loc să modifici cantitatea de alimente pe care o consumi. Secretul acestui proces este densitatea calorică . Gândește-te, există unele alimente care, chiar dacă mănânci o farfurie mare, tot oferă mai puține calorii. De exemplu, lucruri precum legumele bogate în apă, fructele și supele. Acestea au mult „volum”, dar sunt sărace în calorii. Prin urmare, atunci când mănânci astfel de alimente, te simți sătul repede și nu ți se face foame mult timp. Pe de altă parte, există alte alimente care, chiar dacă mănânci o cantitate mică, au un conținut ridicat de calorii. De exemplu, lucruri precum uleiul, untul, fast-food-ul, prăjiturile și biscuiții. Acestea au o densitate calorică foarte mare.Metoda Volumetrică nu interzice niciun aliment. Cu toate acestea, alimentele bogate în calorii sunt limitate pe cât posibil, iar alimentele sățioase și cu conținut scăzut de calorii sunt încurajate.Acest plan include și exerciții fizice. Te încurajează să-ți stabilești un obiectiv, cum ar fi mersul pe jos 10.000 de pași pe zi.
✨ Hair care
Verified Partner
Natural solutions for hair fall
100% natural hair solutions for alopecia and medical hair loss.
Check Availability →Să identificăm alimentele volumetrice
Această metodă împarte alimentele în patru categorii, în funcție de densitatea lor calorică. Planul este să umpli cea mai mare parte a farfuriei cu alimente din categoriile unu și doi și să consumi cât mai puține alimente din categoriile trei și patru.| Categorie | Descriere și cum se mănâncă | Exemple |
|---|---|---|
| Categoria 1 (densitate calorică foarte scăzută) | Umple-ți farfuria cu acestea. Mănâncă cât vrei. | Supe apoase, legume cu conținut scăzut de amidon (spanac, varză, broccoli, castraveți, roșii), fructe (portocale, mere, papaya), lapte degresat și iaurt fără zahăr. |
| Categoria 2 (densitate calorică scăzută) | Consumați acestea cu moderație . | Legume amidonoase (cartofi, cartofi dulci, porumb), cereale integrale (orez brun, ovăz, orz), leguminoase (linte, năut, fasole verde), carne slabă (pui fără piele). |
| Categoria 3 (densitate calorică medie) | Consumați acestea în cantități mici. | Carbohidrați rafinați (pâine, orez alb, paste făinoase), brânză, înghețată, carne de pasăre fără piele, pește gras. |
| Categoria 4 (densitate calorică foarte mare) | Luați-le foarte rar, doar în cantități foarte mici. | Mâncare rapidă, prăjituri, biscuiți, chipsuri, dulciuri, unt, uleiuri, nuci. |
Care sunt avantajele și dezavantajele acestei metode?
Avantaje
- Fără costuri suplimentare: Nu necesită cumpărarea de alimente speciale sau produse scumpe. Puteți face aceste lucruri din lista dvs. obișnuită de cumpărături.
- Flexibil: Întrucât nicio grupă alimentară nu este complet interzisă, poți mânca orice îți dorești cu moderație.
- Pe termen lung: Acesta nu este un lucru temporar. Este un stil de viață care te ajută să dezvolți obiceiuri alimentare sănătoase și să-ți menții sănătatea pe termen lung.
- Exercițiile fizice sunt încurajate: Pe lângă dieta respectivă, se încurajează și activitatea fizică.
Contra
- Trebuie să gătești acasă: Dacă urmezi această metodă, va trebui să gătești acasă de cele mai multe ori. Mâncatul în oraș, mai ales la restaurante, poate fi puțin dificil.
- Este nevoie de timp: Trebuie să îți rezervi timp pentru a planifica mesele, a face cumpărături și a găti. Aceasta poate fi o provocare pentru cineva cu o viață aglomerată.
- Numărarea caloriilor: În cadrul acestei metode, trebuie să înțelegeți densitatea calorică a alimentelor pentru a le clasifica.
Pentru cine este potrivită această metodă? Pentru cine nu este potrivită?
Pierderea în greutate este de mare ajutor în controlul multor afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și durerile articulare. Prin urmare, poate fi benefic pentru cei cu aceste probleme de sănătate să urmeze un plan alimentar ca acesta, la recomandarea medicului.Totuși, această metodă nu este potrivită pentru toată lumea. Există câteva lucruri la care trebuie să acordați o atenție deosebită .
- Persoanele cu tulburări de alimentație: Dacă aveți o tulburare de alimentație sau un obicei compulsiv de a număra caloriile, această metodă s-ar putea să nu fie potrivită pentru dumneavoastră, deoarece poate exacerba aceste afecțiuni.
- Persoanele cu sensibilități intestinale: Dacă aveți o afecțiune precum boala inflamatorie intestinală ( BII ) sau sindromul de intestin iritabil (SII), această dietă bogată în fibre, legume și fructe poate provoca uneori disconfort.
- Alte afecțiuni: Dacă sunteți gravidă, alăptați sau aveți alte afecțiuni medicale care necesită pierdere în greutateDacă este nepotrivit, nu urmați această metodă.
Mesaj de luat acasă
- Volumetrica este o metodă de gestionare a greutății prin consumul mai multor alimente sățioase, cu conținut scăzut de calorii (legume, fructe, supe), fără a ține foame.
- Aceasta nu este o metodă care va da rezultate peste noapte, ci un stil de viață sănătos care ar trebui urmat pe termen lung.
- Deși niciun aliment nu este interzis, alimentele bogate în calorii (ulei, zahăr, fast-food) trebuie consumate în cantități foarte limitate.
- Pentru ca această metodă să aibă succes, gătitul și exercițiile fizice acasă sunt foarte importante.
- Asigurați-vă că consultați medicul înainte de a începe orice plan de dietă, mai ales dacă aveți și alte afecțiuni medicale.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.