किं द्राक्षाबीजस्य अर्कः वास्तवमेव चिकित्साजादूः अस्ति? ज्ञातुम् आवाम् !

भवन्तः सम्भवतः प्रायः "सुपरफूड्स्" इत्यस्य विषये अपि पृच्छन्ति, विभिन्नप्रकारस्य विटामिनस्य विषये, जडीबुटी-सारस्य विषये? वयं सर्वे स्वस्थाः स्थातुम् इच्छामः, रोगेभ्यः आत्मनः रक्षणं कर्तुम् इच्छामः। एतादृशेषु वार्तालापेषु भवान् "द्राक्षाबीजस्य अर्कः" इति नाम श्रुतवान् स्यात् । केचन वदन्ति यत् एतत् अतीव उत्तमम् अस्ति। अतः वस्तुतः किम् ? किं तस्य यावन्तः लाभाः सन्ति तावन्तः एव दावान् करोति ? अथवा स्थानानि सन्ति यत्र अस्माभिः सावधानता भवितव्या? ठीकम्, अद्य वयं एतस्य विषये सम्यक्, सरलतया वदामः।

प्रथमं पश्यामः, द्राक्षाबीजस्य अर्कः किम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एतत् द्राक्षाबीजात् निर्मितं भवति यत् वयं सर्वे जानीमः। न तु सर्वप्रकारस्य द्राक्षाफलात् । मद्यनिर्माणार्थं `(Vitis vinifera)` इति द्राक्षाविशेषः अस्ति, तेभ्यः द्राक्षाबीजेभ्यः अयं अर्कः निर्मीयते । एतस्य निर्माणस्य प्रक्रिया अपि अतीव सरलम् अस्ति । मद्यं कृत्वा शेषबीजानि सङ्गृह्यन्ते । ततः, तेषु बीजेषु तैलं निपीड्य, शेषबीजानि सम्यक् शोषयित्वा, अर्कं च पिष्ट्वा भवति । ततः, एतत् चूर्णं कैप्सूलरूपेण, गोल्यरूपेण, द्रवरूपेण वा विपण्यां आगच्छति । अस्मिन् किं भवति यत् द्राक्षाबीजानां लाभप्रदगुणाः अत्यन्तं सान्द्रीकृताः भवन्ति, अल्पमात्रायां च योजिताः भवन्ति ।

द्राक्षाबीजेषु वस्तुतः किं किं भवति ?

यदि भवान् द्राक्षाबीजं गृह्णाति तर्हि तस्मिन् तन्तुः , खनिजाः , प्रोटीनम्, जलं, तैलानि च सन्ति । परन्तु अस्मिन् द्राक्षाबीजसारस्य सर्वाधिकं बहुमूल्यं वस्तु एण्टीऑक्सिडेण्ट् अस्ति | द्राक्षाबीजस्य अर्के विद्यमानाः मुख्याः पोषकाः, एण्टीऑक्सिडेण्ट् च अवलोकयामः ।

किं एते कथिताः स्वास्थ्यलाभाः वास्तविकाः सन्ति ?

अत्र महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति। द्राक्षाबीजसारस्य विषये संशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति । अतः एतस्य दीर्घकालीनस्वास्थ्यलाभः इति निश्चितरूपेण वक्तुं पर्याप्तं वैज्ञानिकं प्रमाणं नास्ति। परन्तु केनचित् संशोधनेन केचन लघुसूचनाः प्राप्ताः ।

हृदयस्य स्वास्थ्यं प्रभावितं करोति वा ?

केचन अत्यन्तं सीमितसंशोधनाः सूचयन्ति यत् द्राक्षाबीजस्य अर्के विद्यमानाः एण्टीऑक्सिडेण्ट् स्वस्थरक्तचापं निर्वाहयितुं रक्तसञ्चारं च सुधारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति । परन्तु अत्र महत् जोखिमम् अस्ति! द्राक्षाबीजस्य अर्कः केनचित् विटामिनादिभिः औषधैः सह अन्तरक्रियां कृत्वा उच्चरक्तचापं जनयितुं शक्नोति । तस्मादपि चिन्ताजनकं यत् तस्य रक्तकृशीकरणप्रभावः भवितुम् अर्हति . अस्य अर्थः अस्ति यत् यदि भवान् पूर्वमेव रक्तकृशकद्रव्याणि सेवते तर्हि तस्य उपयोगः भयङ्करः भवितुम् अर्हति ।

मस्तिष्कं कथं कार्यं करोति ?

केषुचित् सीमितपशुअध्ययनेषु सूचितं यत् अस्मिन् अर्के ओपीसी इत्यादयः फिनोलिक-यौगिकाः स्मृति-समग्र-मस्तिष्कस्य स्वास्थ्यं च सुधारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति । परन्तु मनसि धारयतु, एतानि पशूनां उपरि कृतानि आसन्। एते प्रभावाः मनुष्येषु समानाः सन्ति वा इति ज्ञातुं अधिकं संशोधनस्य आवश्यकता वर्तते ।

उपयोगात् पूर्वं भवद्भिः ज्ञातव्यानि वस्तूनि

कस्यापि पूरकस्य उपयोगात् पूर्वं भवतः कृते सुरक्षितं उपयुक्तं च इति सुनिश्चित्य चिकित्सकस्य परामर्शं करणीयम् । अपि च भवतः कृते योग्यस्य मात्रायाः विषये चिकित्सकस्य परामर्शं कुर्वन्तु । सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् पूरकाणां नियमनं सर्वकारेण कठोररूपेण न भवति यथा औषधं विना। तेषां गुणवत्तायाः, अभयस्य, तेषु पोषकद्रव्याणां परिमाणस्य वा गारण्टी नास्ति इति तात्पर्यम् । अतः सर्वदा विश्वसनीयाः उत्पादाः चयनं कृत्वा केवलं चिकित्सापरामर्शमात्रेण तेषां उपयोगः करणीयः ।

दुष्प्रभावाः के के जोखिमाः च सन्ति ?

यद्यपि द्राक्षाबीजस्य अर्कः सामान्यतया अधिकांशजनानां कृते सुरक्षितः इति मन्यते तथापि केचन जोखिमाः दुष्प्रभावाः च भवितुम् अर्हन्ति । एतेषां विषये अवगतं भवितुं महत्त्वपूर्णम् अस्ति। द्राक्षाबीज अर्क, एंटीऑक्सीडेंट, स्वास्थ्य लाभ, दुष्प्रभाव, पूरक