गर्भावस्थायां स्तनपानकाले च के के आवश्यकाः पोषकाः आवश्यकाः सन्ति?
अत्र केचन पोषकाः सन्ति ये भवतः शिशुं च स्वस्थं भवितुं साहाय्यं करिष्यन्ति। एते प्रायः नवफलेषु, शाकेषु, साकं धान्येषु, अण्डेषु, फलेषु, दुग्धजन्यपदार्थेषु, कृशमांसेषु च दृश्यन्ते । भवतः वैद्यः अपि भवतः प्रसवपूर्वं बहुविटामिनं लोहयुक्तं सेवनं कर्तुं शक्नोति ।कैल्शियम - अस्थि-दन्तं च इस्पातवत् दृढं कुरुत!
कैल्शियमः सीमेण्टः इव अस्ति यः भवतः भवतः शिशुस्य च अस्थिदन्तयोः निर्माणं करोति । चिन्तयतु, दृढं आधारं विना भवन्तः गृहं निर्मातुं न शक्नुवन्ति, एवम् अस्ति। न केवलं, कैल्शियमः अस्माकं रक्तसञ्चारं, मांसपेशिनां, तंत्रिकातन्त्रं च सर्वेषां सम्यक् कार्यं कर्तुं साहाय्यं करोति । गर्भवतीं स्तनपानं कुर्वती च मातुः प्रतिदिनं प्रायः १,००० मिलीग्राम कैल्शियमस्य आवश्यकता भवति । एतानि कुत्र लभ्यन्ते ?- न्यूनवसायुक्ताः दुग्धजन्यपदार्थाः ( दधि , पनीरं, स्किम् दुग्धम्) २.
- कैल्शियम -सुदृढः संतरारसः तथा दुग्ध-विकल्पाः यथा सोयादुग्धं बादामदुग्धं च
- केचन अनाजाः
- काले, पालकं (पालकस्य सह खादितस्य) इत्यादीनि श्यामहरितानि शाकानि ।
कार्बोहाइड्रेट् - दिवसस्य कार्याय शिशुस्य च वृद्ध्यर्थं ऊर्जा!
कार्बोहाइड्रेट् अस्माकं शरीरस्य ऊर्जायाः मुख्यः स्रोतः अस्ति । एषा ऊर्जा शिशुस्य वृद्ध्यर्थं, भवतः दैनन्दिनकार्याणां कृते, पश्चात् शिशुस्य स्तनपानार्थं च अत्यावश्यकी भवति । तथापि सर्वे कार्बोहाइड्रेट् समानरूपेण उत्तमाः न भवन्ति ।साकं धान्यात् कार्बोहाइड्रेट् प्राप्तुं सर्वोत्तमम् , यथा चोकरयुक्तं भूरेण तण्डुलं , गोधूमः, यवः, चोकररोटिका, तथा च फलशाकयोः।एतत् आहारं तन्तुयुक्तं भवति इति कारणेन उदरस्य कृते अपि हितकरं भवति । श्वेतरोटिका, श्वेततण्डुलः, बहुधा शर्करायुक्तानि खाद्यानि पेयानि च यथासम्भवं न्यूनीकर्तुं बुद्धिमान्
तन्तुः - उदरस्य व्यथायाः कब्जस्य च सर्वोत्तमः उपायः !
गर्भावस्थायां बहवः मातृणां कृते कब्जः अतीव कष्टप्रदः समस्या अस्ति । अस्य कारणेन शोफः, असुविधा च भवितुम् अर्हति । अस्य सर्वोत्तमः प्राकृतिकः समाधानः अस्ति यत् तन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि खादितव्यानि । केषु आहारपदार्थेषु तन्तुः अधिकः भवति ?- साकं धान्यम् - तस्य अर्थः साकं धान्यं, चोकररोटिका, भूरेण तण्डुलः, व्रीहिः।
- नवीनफलं (कदलीफलं, आमं, पपीता, संतरं) शाकं च (गाजरं, ताम्बूलं, पालकं, गोभी)।
- मसूरः, चटनी, हरितताम्बूलः, मटरः इत्यादयः फलानि ।
Folic Acid - शिशुस्य मस्तिष्कस्य रीढ़स्य च विकासाय अत्यावश्यकम्!
फोलिक अम्लम् अतीव महत्त्वपूर्णं विटामिनम् अस्ति यत् भवन्तः गर्भधारणस्य योजनां कृत्वा एव सेवनं आरभन्ते । यतो हि शिशुस्य मस्तिष्कस्य मेरुदण्डस्य (neural tube) च सम्यक् विकासे साहाय्यं करोति । यदि भवन्तः तस्य पर्याप्तं न प्राप्नुवन्ति तर्हि भवतः शिशुस्य तंत्रिकानलिकादोषाः इत्यादयः गम्भीराः जन्मदोषाः भवितुं अधिकं जोखिमः भवति । अतः गर्भधारणात् पूर्वं गर्भधारणस्य प्रथमेषु कतिपयेषु मासेषु प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनं ४०० माइक्रोग्राम (०.४ मिलीग्राम) फोलिक अम्लस्य सेवनेन एतत् जोखिमं बहु न्यूनीकर्तुं शक्यते गर्भावस्थायाः द्वितीयतृतीयत्रिमासे एषा आवश्यकता प्रायः ६०० माइक्रोग्राम (०.६ मिलीग्राम) यावत् वर्धते, स्तनपानं कुर्वती मातुः प्रायः ५०० माइक्रोग्राम (०.५ मिलीग्राम) आवश्यकं भवति एते रोटिकासु, अनाजेषु च दृश्यन्ते येषु फोलिक अम्लं योजितम् अस्ति । अपि च हरितशाकेषु (यथा पालकं, केलः, कॉलार्ड् ग्रीनस्), सिट्रस् फलानि (नारङ्गः, कीनूः), एवोकाडो, मसूरः, ताम्बूलं च स्वाभाविकतया फोलेट् इति विटामिनं भवतिस्वस्थवसा - भवतः शिशुं वृद्ध्यर्थं वसा आवश्यकी भवति, परन्तु उत्तमप्रकारस्य!
यद्यपि केचन जनाः मेदः भयभीताः भवन्ति तथापि मेदः स्वस्थ आहारस्य अत्यावश्यकः भागः अस्ति । शिशुस्य विकासाय विशेषतः गर्भावस्थायां विशेषतः मस्तिष्कस्य विकासाय मेदः आवश्यकी भवति । तथापि भवन्तः स्वस्थवसानि अर्थात् असंतृप्तवसानि चिन्वन्तु . अस्वस्थसंतृप्तवसा (अतिवसायुक्तं मांसं, घृतं, नारिकेलं तैलं) तथा च ट्रांस् मेदः (मार्जरीन्, पक्त्वा, द्रुतभोजने च प्राप्यते) यथासम्भवं न्यूनीकर्तव्यम् स्वस्थवसा अत्र प्राप्यन्ते : १.- जैतुनतैलम् , कैनोलातैलं, सूर्यपुष्पतैलं च इत्यादीनि शाकतैलानि ।
- काजू, मूंगफली, बादाम, कदलीबीजादिभिः अङ्गुष्ठैः निर्मिताः अण्डानि, अखरोटघृतानि च ।
- एवोकाडो।
- साल्मन, मकरेल, सार्डिन् इत्यादीनि स्निग्धमत्स्यानि (एतेषु ओमेगा-३ मेदः अम्लानि अपि सन्ति) ।
आयोडीन - शिशुस्य मस्तिष्कस्य विकासाय थाइरॉइड् कार्याय च!
आयोडिन् एकः आवश्यकः खनिजः अस्ति यः अस्माकं शरीरे थाइरॉइड् ग्रन्थिं हार्मोनस्य निर्माणे सहायकः भवति । एते हार्मोनाः शिशुस्य विशेषतः मस्तिष्कस्य विकासाय अतीव महत्त्वपूर्णाः भवन्ति । यदि गर्भावस्थायां शिशुः पर्याप्तं आयोडीनं न प्राप्नोति तर्हि थाइरॉइड् ग्रन्थिः समस्या, वृद्धिविलम्बः, शिक्षणविकलाङ्गता च भवितुम् अर्हति । अतः गर्भवतीनां स्तनपानं कुर्वतीनां च मातृणां कृते पाककाले आयोडीनयुक्तं लवणस्य उपयोगः महत्त्वपूर्णः अस्ति तथा च आयोडीनयुक्तानि आहारपदार्थानि, यथा समुद्रीभोजनं (मत्स्यं, झींगा, शंखमत्स्यं), दुग्धजन्यपदार्थानि च खादितव्यानि अपि च, भवन्तः यत् प्रसवपूर्वं विटामिनं सेवन्ते तस्मिन् १५० माइक्रोग्राम आयोडाइड् (एषः एकः प्रकारः आयोडीनः अस्ति यः शरीरेण सहजतया अवशोष्यते) अस्ति वा इति पश्यन्तु । यदि पर्याप्तं नास्ति तर्हि चिकित्सकेन सह वार्तालापं कृत्वा अतिरिक्तं ग्रहीतुं आवश्यकं वा इति पृच्छितुं साधु ।आयरन - आयरन-अभावस्य रक्ताल्पता निवारयन्तु तथा च थकानतां मातयन्तु!
रक्तकोशिकासु हिमोग्लोबिनस्य निर्माणार्थं लोहं आवश्यकम् अस्ति । गर्भावस्थायां शिशुः नालस्य वृद्ध्यर्थं विकासाय च अधिकं रक्तस्य आवश्यकता भवति अतः लोहस्य आवश्यकता अपि अतीव अधिका भवति । During pregnancy , भवन्तः लोहयुक्तानि आहारपदार्थानि खादित्वा चिकित्सकेन निर्धारितं लोहपूरकं सेवित्वा आयरन-अभावस्य रक्ताल्पता निवारयितुं शक्नुवन्ति। यदि भवतः लोहं न्यूनं भवति तर्हि भवतः सर्वदा श्रान्तता भवति, श्वसनस्य कष्टं भवति, चक्करः भवति . लोहयुक्ताः आहाराः : १.- कृशं रक्तमांसं कुक्कुटं मत्स्यं च।
- मीन।
- लोहयुक्तानि अनाजानि ।
- मसूर, चटनी, हरितताम्बूल इत्यादीनां फलानां ।
- श्यामहरिद्राशाकानि यथा पालकं, केलं, कालार्डग्रीनानि च ।
- लोहयुक्तानि आहारपदार्थानि विटामिन-सी-युक्तानि आहारपदार्थानि (निम्बू, संतराणि, टमाटर) सह खादितानि चेत् लोहस्य अवशोषणं वर्धते ।
प्रोटीनम् - शिशुस्य शरीरस्य निर्माणखण्डाः इव !
प्रोटीनः शिशुशरीरस्य मुख्यः निर्माणखण्डः अस्ति, यत्र मांसपेशयः, अस्थिः, त्वचा, आन्तरिकाः अङ्गाः च सन्ति । विशेषतः गर्भस्य द्वितीयतृतीयत्रिमासे शिशुवृद्धिः द्रुतगतिः भवति अतः प्रोटीनस्य आवश्यकता अपि अधिका भवति । यद्यपि गर्भवती मातुः सामान्यमहिलायाः अपेक्षया अधिकं प्रोटीनस्य आवश्यकता भवति तथापि प्रोटीनशेक्, प्रोटीनचूर्णादिभ्यः कृत्रिमस्रोतेभ्यः तत् प्राप्तुं न अनुशंसितम् प्राकृतिकभोजनेभ्यः प्रोटीन् प्राप्तुं सर्वोत्तमम् अस्ति । प्रोटीनस्य उत्तमाः स्रोताः : १.- कृशं मांसं, कुक्कुटं, मत्स्यं च।
- अण्डानि ।
- दुग्धं दधिं पनीरं च ।
- मसूर, चटनी, ताम्बूल, सोयाबीन।
- काजू, मूंगफली, बादाम इत्यादीनि अङ्गुष्ठानि, तेभ्यः निर्मितानि अङ्गुष्ठानि च घृतानि च ।
- टोफू।
विटामिन ए - भवतः शिशुस्य हृदयस्य, दृष्टिदृष्टेः, प्रतिरक्षायाः च कृते!
विटामिन ए एकः महत्त्वपूर्णः विटामिनः अस्ति यः भवतः शिशुस्य हृदयस्य, नेत्रस्य, प्रतिरक्षातन्त्रस्य च विकासे सहायकः भवति । विकसितदेशेषु विटामिन-ए-अभावः दुर्लभः अस्ति । तथापि , अधिकं विटामिन ए सेवनं भवतः शिशुं कृते हानिकारकं भवितुम् अर्हति तथा च जन्मदोषं जनयितुं शक्नोति। अतः प्रसवपूर्वं विटामिनं सेवितुं सर्वोत्तमम् यस्मिन् १५०० माइक्रोग्राम (५,००० IU) अधिकं विटामिन ए न भवति अपि च विटामिन ए पूरकं न सेवन्तु यावत् वैद्येन विशेषतया अनुशंसितं न भवति विटामिन ए युक्ताः सुरक्षिताः आहाराः : १.- क्षीरं दुग्धभोजनं च ।
- नारङ्गपीतफलानि अन्ये शाकानि (उदा. पपीता, कैन्टालूप, गाजर, मधुर आलू, कद्दूकः) ।
- गहरे हरित शाक (पालक, केला)।
विटामिन बी १२ - शिशुस्य रक्तनिर्माणाय मस्तिष्कस्य कार्याय च!
विटामिन बी १२ एकः विटामिनः अस्ति यः शिशुस्य रक्तकोशिकानां निर्माणाय, मस्तिष्कस्य विकासाय, मस्तिष्कस्य सम्यक् कार्याय च अतीव महत्त्वपूर्णः भवति प्रायः पशुभोजनेषु अयं दृश्यते । मांसमत्स्यकुक्कुटक्षीराण्डादिषु विषयेषु इत्यर्थः । विटामिन बी १२ योजितं दुर्गयुक्तानि अनाजानि अपि सन्ति, सोयादुग्ध इत्यादिषु अदुग्धदुग्धविकल्पेषु च ।यदि भवान् शाकाहारी अस्ति वा शाकाहारी अस्ति तर्हि गर्भावस्थायां स्तनपानकाले च विटामिन-बी-१२-पूरकं सेवनीयम् इति विषये अवश्यमेव स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कर्तव्यम्, यतः तस्य अभावेन भवतः शिशुस्य च समस्याः उत्पद्यन्ते
विटामिन डी - शरीरे कैल्शियमस्य अवशोषणे सहायकं भवति, अस्थिषु च सुदृढीकरणं करोति!
विटामिन-डी अन्यत् महत्त्वपूर्णं विटामिनम् अस्ति यत् अस्माकं शरीरे कैल्शियमं अवशोषयितुं साहाय्यं करोति, यत् अस्माकं अस्थि-दन्तं च दृढं स्थापयितुं साहाय्यं करोति । यदा अस्माकं त्वचा सूर्यप्रकाशस्य संपर्कं प्राप्नोति तदा शरीरे विटामिन-डी उत्पद्यते । तथापि प्रातः सायं च सर्वदा पर्याप्तं सूर्यप्रकाशं प्राप्तुं न शक्नुमः, कदाचित् पर्याप्तं न भवेत् । अतः अस्माभिः भोजनात् अपि प्राप्तव्यम् । विटामिन-डी-युक्तानि खाद्यानि : १.- विटामिन-डी-युक्तं दुर्गं न्यूनवसायुक्तं वा वसारहितं वा दुग्धं ।
- संतरारसः विटामिन-डी-युक्तः ।
- अण्डस्य पिष्टिका।
- स्निग्धमत्स्याः यथा सामन्, टूना च।
भवतः कृते स्मर्तव्याः केचन महत्त्वपूर्णाः विषयाः!
एतेषु प्रत्येकं पोषकं भवतः स्वास्थ्याय, भवतः अजन्मशिशुस्य स्वास्थ्याय, भवतः स्तनपानं कुर्वतः शिशुस्य स्वास्थ्याय च अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।सरलतया वक्तुं शक्यते यत् सन्तुलितं पौष्टिकं आहारं खादितुम् सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णम् अस्ति । तस्य अर्थः अस्ति यत् भवतः आहारस्य मध्ये विविधानि रङ्गिणः शाकानि, फलानि, साकं धान्यानि, अण्डानि, फलानि, मांसानि, मत्स्यानि, दुग्धजन्यपदार्थानि च योजयन्तु । केवलं समानानि आहारपदार्थानि पुनः पुनः न खादन्तु, विविधानि आहारपदार्थानि धारयन्तु।
- चिकित्सापरामर्शः अनिवार्यः अस्ति : १.विशेषतः पूरकस्य विषये स्वस्य चिकित्सकस्य अथवा परिवारस्य स्वास्थ्यकर्मचारिणः निर्देशान् सावधानीपूर्वकं अनुसरणं कुर्वन्तु। ते जानन्ति यत् भवतः स्थितिः किं श्रेयस्करम् अस्ति। प्रथमं वैद्यस्य परामर्शं विना कदापि नूतनानां विटामिनानाम् सेवनं न आरभत।
- प्रचुरं जलं पिबन्तु : प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनं ८-१० गिलासजलं पिबितुं न विस्मरन्तु । एतदपि अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति। स्तनपानं कुर्वत्याः मातुः जलयुक्तः भवितुं विशेषतया महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।
- यदि संशयः अस्ति तर्हि पृच्छतु : यदि भवतः किमपि आहारस्य वा पोषणस्य वा विषये किञ्चित् अपि संशयः अस्ति यथा "किं एतत् खादितुम् कुशलम्?" "किं एतेन शिशुस्य हानिः भविष्यति?", कदापि स्वचिकित्सकं पृच्छितुं न भीता वा संकोचः वा न कुर्वन्तु।
` गर्भावस्था पोषण, स्तनपान, आवश्यक पोषक तत्व, विटामिन, खनिज, स्वस्थ गर्भावस्था, शिशु विकास
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु