Волуметријска дијета: Тајна губитка тежине једући до пуног стомака

Када помислите на губитак тежине, прво што вам падне на памет је контролисање исхране и гладовање, зар не? Али да ли верујете да постоји начин да здраво смршате, а да и даље једете до пуног стомака? То називамо „волуметрија“. Ово није привремена метода мршављења, већ здрав начин живота који се може одржати дугорочно. Да видимо како ово функционише.

Шта је тачно волуметрија?

Концепт волуметрије представила је Барбара Ролс, доктор наука, професорка исхране на Државном универзитету Пенсилваније. Сматра се једним од најбољих планова исхране на свету. Главна идеја ове методе је стварање осећаја ситости . Према речима професорке Ролс, најважније је не бројати калорије, масти , протеине и угљене хидрате у храни коју једемо. Уместо тога, важно је обратити пажњу на врсту хране коју једемо и њену количину. Једноставно речено, ово подразумева додавање више нискокалоричних, али засићујућих намирница у вашу исхрану. Ако правилно пратите ову методу, можда ћете моћи да једете више него што тренутно једете и смршате, каже она. Али ово вас неће натерати да смршате преко ноћи. Ово је дугорочни план . Ова метода може бити веома погодна за некога ко покушава да одржи здраву тежину, побољша опште прехрамбене навике и постепено смрша.

Како функционише ова волуметријска метода?

Већину времена сви једемо исту количину хране (по тежини) дневно. Волуметрија је метода која вас подстиче да бирате опције са нижим садржајем калорија уместо да мењате количину хране коју једете. Тајна овога је калоријска густина . Размислите о томе, постоје неке намирнице које, чак и ако поједете велики тањир пун, и даље обезбеђују мање калорија. На пример, ствари попут поврћа, воћа и супа богатих водом. Оне имају велику „запремину“, али мало калорија. Стога, када једете ову врсту хране, брзо се осећате сити и не осећате дуго глад. С друге стране, постоје и друге намирнице које, чак и ако поједете малу количину, имају висок садржај калорија. На пример, ствари попут уља, путера, брзе хране, колача и кекса. Оне имају веома високу калоријску густину.Овај план такође укључује вежбање. Подстиче вас да поставите циљ, као што је ходање од 10.000 корака дневно.

Хајде да идентификујемо волуметријске намирнице

Ова метода дели храну у четири категорије, на основу њене калоријске густине. План је да већи део тањира попуните храном из категорија један и два, а да једете што је могуће мање хране из категорија три и четири.

Које су предности и мане ове методе?

Професионалци

• Без додатних трошкова: Ово не захтева куповину посебне хране или скупих производа. Ове ствари можете обавити са своје редовне листе за куповину.
• Флексибилно: Пошто ниједна група хране није потпуно забрањена, можете јести шта год желите умерено.
• Дугорочно: Ово није привремена ствар. То је начин живота који вам помаже да развијете здраве прехрамбене навике и одржите здравље на дужи рок.
• Вежбање се подстиче: Поред плана исхране, подстиче се и физичка активност.

Мане

• Морате да кувате код куће: Ако следите ову методу, мораћете да кувате код куће већину времена. Једење напољу, посебно у ресторанима, може бити мало тешко.
• Потребно је време: Морате да издвојите време за планирање оброка, куповину намирница и кување. Ово може бити изазов за некога са заузетим животом.
• Бројање калорија: Код ове методе, потребно је да имате неко разумевање калоријске густине хране да бисте је категорисали.

За кога је ова метода погодна? За кога није погодна?

Губљење тежине је од велике помоћи у контроли многих медицинских стања као што су дијабетес, висок крвни притисак, срчана обољења и болови у зглобовима. Стога може бити корисно за особе са овим здравственим проблемима да се придржавају оваквог плана исхране уз савет лекара.

• Особе са поремећајима у исхрани: Ако имате поремећај у исхрани или компулзивну навику бројања калорија, ова метода можда није погодна за вас, јер може погоршати та стања.
• Особе са осетљивошћу црева: Ако имате стање попут инфламаторне болести црева ( IBD ) или синдрома иритабилног црева (IBS), ова исхрана богата влакнима, поврћем и воћем понекад може изазвати нелагодност.
• Друга здравствена стања: Ако сте трудни, дојите или имате друга медицинска стања која захтевају губитак тежинеАко је неприкладно, немојте следити ову методу.

Најважније је да увек разговарате са својим лекаром или терапеутом пре него што започнете било коју нову дијету или план вежбања како бисте видели да ли је то право за вас. Волуметрија, волуметријска дијета, губитак тежине, дијета, здрава исхрана, исхрана, калорије