Skip to main content

እቲ እትበልዖ መግቢ ብሓቂ ንኮለስትሮል ይጸልዎ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!

እቲ እትበልዖ መግቢ ብሓቂ ንኮለስትሮል ይጸልዎ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!
ብዙሓት ሰባት እቲ እንበልዖን እንሰትዮን ንደረጃ ኮለስትሮልና ይጸልዎ ድዩ ዝብል ሕቶ ኣለዎም። እወ፡ እቶም እንበልዖም መግብታት ኣብ ደምና ንዘሎ መጠን ኮለስትሮል ይጸልዉ። ኮሌስትሮል ኣካላትና ንኽሰርሕ ዘድልዮ ሰም ዝመስል ንጥረ ነገር እዩ። ብሓቂ ጸላም ከብድና ዘድልየና ኮለስትሮል እያ ትሰርሕ። ስለዚ ካብ መግቢ ኮለስትሮል ምርካብ ኣየድልየናን እዩ፣ እዚ ድማ ከምቲ ኣብ ውቅያኖስ ሑጻ ምውሳኽ እዩ። እቲ ኣገዳሲ ክትፈልጦ ዘለካ ግን እቲ እትበልዖ መግቢ ካብ 20% ክሳብ 30% ናይቲ ኣብ ደምና ዘሎ ኮለስትሮል ጥራይ እዩ ዝጸሉ። ገለ መግብታት ካብቲ ዝምከር መጠን ንላዕሊ "ሕማቕ" ኮሌስትሮልና ወይ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ዝውስኹ ኣለዉ። ነዚ ኤልዲኤል ኮለስትሮል ንምንካይ ዝሕግዙ ገለ መግብታት እውን ኣለዉ። ስለዚ፡ እንታይ ዓይነት መግብታት ክትበልዕ ከም ዘለካን እንታይ ዓይነት መግብታት ክትቁጠብን ከም ዘለካ እንተፈሊጥካ፡ መጠን ኮለስትሮልካ ክትቆጻጸርን ንሓደጋ ሕማም ልቢ ክትቅንስን ትኽእል ኢኻ።

ኣየኖት መግብታት እዮም ዝበዝሐ ኮለስትሮል ዘለዎም?

ካብ መግቢ እንረኽቦ ኮሌስትሮል ናይ ኣመጋግባ ኮሌስትሮል ይበሃል። መብዛሕትኡ ኣብ መግቢ እንስሳታት ይርከብ። ንኣብነት ኣብ ስጋ፡ በርበረ፡ ከምኡ’ውን ፍርያት ጸባ። ይኹን እምበር፡ መጠን ኮሌስትሮል ኣብ ምንካይ ክመጽእ ከሎ፡ ኣብ ኣመጋግባ ዘሎ ኮለስትሮል ኣዝዩ ክንጭነቐሉ ዝግባእ ከምዘይኮነ መጽናዕትታት ይሕብሩ። ኣብ ክንድኡስ፡ ክልተ ዓይነት ጥዕና ዘይብሎም ስብሒ ፡ ጽጉብ ስብሕን ትራንስ ስብሕን ፡ ቀንዲ ጠንቂ ልዑል መጠን ሕማቕ ኮሌስትሮል እዮም። እቲ ዘሕዝን ግን ብዙሓት ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣመጋግባ ዘለዎም መግብታት እውን ነዞም ጥዕና ዘይብሎም ስብሒ ክሕዙ ይኽእሉ እዮም።

ብኸመይ ኣመጋግባ ኣቢልና ኮሌስትሮል ንቕንስ?

መግቢኻ ኣብ እተዳልወሉ እዋን ነዞም ዝስዕቡ ስጉምትታት ብምኽታል ኮለስትሮልካ ከተጉድል ትኽእል ኢኻ፤
  • ኣብ ኣመጋግባኻ ዝያዳ ዝፈስስ ፋይበር ወስኸሉ።
  • ጽጉብ ስብሒ ምውሳድካ ገደብ ግበሮ ።
  • ትራንስ ስብሒ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ ።
  • ሚዛናዊ መግቢ ምብላዕ።

ኣብ ኣመጋግባኻ ዝፈስስ ፋይበር ወስኽ።

ገለ መግብታት ኣለዉ፡ ንደረጃ ኤልዲኤል ኮሌስትሮልካ ንምንካይ ክሕግዙ ዝኽእሉ። ካብዚኦም ሓደ ኣገዳሲ ዝኾነ ፍሉሕ ጽሕጊ ’ ዩ። እዚ ኣብ ማይ ዝፈስስ ዓይነት ጽሕጊ እዩ። እዚ ዝፈስስ ጽሕጊ ምስ ሓሞትና (ካብ ኮለስትሮል ዝስራሕ) ይተሓሓዝ እሞ ምስ ጐሓፍ ይወጽእ። ኣብ መዓልቲ ካብ 10 ክሳብ 25 ግራም ፋይበር ክትረክብ ፈትን። ብመሰረት ድሌታትካ ካሎሪ ንሓኪምካ ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን ሕተቶ። ገለ ገለ ኣብ ኣመጋግባኻ ክትውስኾም እትኽእል ፍሉጥ ጽሕጊ ዝሓዙ መግብታት እዞም ዝስዕቡ እዮም፤
  • ቡናዊ ሩዝ።
  • ደረቕ ፋጁል ከም ምሸላ፡ ቺክፒስን ቀጠልያ ፋጁልን ዝኣመሰሉ።
  • ፍረታት ሲትረስ ከም ኣፕል፡ ጸሊም በርበረ፡ ኣራንሺ።
  • ኦትስን ኦት ብራንን ።

ጽጉብ ስብሒ ክንቆጻጸሮ ይግባእ ድዩ?

ጽጉብ ስብሒ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ጽኑዕ ዝኾነ ዓይነት ስብሒ እዩ። እዚኦም እቶም ዝበዝሑ መግብታት እዮም፤
  • ዝተመስርሑ ስጋታት፡- ከም ሆት ዶግ፡ ሶስጅ፡ ቤኮን፡ ፔፐሮኒ ዝኣመሰሉ ነገራት።
  • ስብሒ ዘለዎ ስጋ፦ መሰንገለ ሓሰማ፡ ቆርበት ዘይብሉ ደርሆን ስብሒ ዘለዎ ስጋን።
  • ምሉእ ስብሒ ዘለዎም ፍርያት ጸባ፡ ሓርጭ፡ ከቢድ ክሬም፡ ክሬም በርበረ፡ ሶር ክሬም።
  • ዘይቲ ኮኮናት ዘይቲ ስየ።
  • ዝተጠበሰ መግቢ።
አረ ኣካላትና ጥዑይ ንኽኸውን ገለ ጽጉብ ስብሒ የድልዮ። እንተኾነ ግን ኣብ እንበልዖም መግብታት ዝተጻሕፈ ናይ ኣመጋግባ ምልክት እንተዘይኣንቢብና ኣብ ኣካላትና ብዙሕ ጽጉብ ስብሒ ክንውስኽ ቀሊል እዩ። ኣብቲ እትበልዖም መግብታት ክንደይ ዝኣክል ጽጉብ ስብሒ ከምዘሎ ምስ ፈለጥካ፡ ንዕኡ ንምንካይ ዝሕግዝ መንገዲ ምርካብ ይቐልል። "ክንደይ እዩ ዝበዝሕ" ኢልካ ትሓስብ ትኸውን። ካብ ጠቕላላ ካሎሪታት ኣብ መዓልቲ ካብ 5% ክሳብ 6% ጥራይ ካብ ጽጉብ ስብሒ ክመጽእ ኣለዎ።
ኣገዳሲ፦ እዞም ደረጃታት እዚኣቶም ሓሳባት ጥራይ እምበር፡ ተሪርን ቅልጡፍን ሕግታት ኣይኰኑን። ብቐጻሊ ብቑጽሪ ምውጣጥን ቀይዲ በተኽ ምብላዕን ከም ኦርቶረክስያ ዝኣመሰለ ጥዕና ዘይብሉ ኣመጋግባ ከስዕብ ይኽእል ’ ዩ። ክኢላታት ኣመጋግባ እውን፡ ኣብዞም ቁጽርታት እንተተሰቒልካ፡ ገለ ናይ ብሓቂ ጥዕና ዘለዎም መግብታት ክትስእን ከም እትኽእል የጠንቅቑ።
ንኣብነት ዘይቲ ኣውሊዕ ዋላ እኳ ገለ ጽጉብ ስብሒ እንተሃለዎ፡ ብሰንኪ ጥዕናዊ ረብሓታቱ ግን ብመጠኑ (ክሳብ ኣርባዕተ ማንካ ኣብ መዓልቲ) ኣብ ኣመጋግባኻ ምውሳኽ ዋጋ ኣለዎ። ብተመሳሳሊ ጽጉብ ስብሒ ዘለዎም መግብታት ከም ኣቮካዶን ዎልነትን ኣለዉ፡ እንተኾነ ግን ኣብ ኣመጋግባና ክንሕዞም ይግባእ። እቲ ቁልፊ ነገር እቲ ስብሒ ካበይ ከም ዝመጽእ ምርኣይ እዩ። ጽጉብ ስብሒ ካብ ጥዕና ዘለዎም መግብታት ስለ ዝመጽእ፡ ካብቲ ዝምከር ደረት ቁሩብ ንላዕሊ ምኻድ ጸገም የብሉን። ጥርጣረ እንተሃልዩካ፡ ኣየኖት ምንጪታት ጽጉብ ስብሒ ከተወግድ ከም ዘለካን ኣየኖት ብመጠኑ ክትሕዞም ከም እትኽእልን ንምፍላጥ ምስ ክኢላ ኣመጋግባ ተዘራረብ።

ትራንስ ፋት ኣይትብላዕ!

ትራንስ ፋትስ ፈሳሲ ዘይቲ ኣሕምልቲን ሃይድሮጅንን ብምውሳኽ ይስራሕ። ቅልጡፍ መግብታትን ዝተመስርሑ መግብታትን ኣብ ኣመጋግባ ሰባት ቀንዲ ምንጪ ትራንስ ስብሒ እዮም። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ እቶም መግብታት ብኸፊል ሃይድሮጅን ዘለዎ ዘይቲ ​​ስለዘለዎም እዩ።ትራንስ ፋትስ ኣብ መስርሕ ምፍራይ እዞም ዘይቲታት ይውሰኹ። ይኹን እምበር፡ ኣብ 2018፡ ምምሕዳር መግብን መድሃኒትን ኣመሪካ፡ ነዞም ብኸፊል ሃይድሮጅን ዘለዎም ዘይቲታት ኣብ መግቢ ንኸይጥቀሙ ኣጊዱ። እዚ ጽቡቕ ዜና’ኳ እንተኾነ፡ ቅልጡፍ መግብን ዝተመስርሑ መግብታትን ጐዳኢ ኣይኮኑን ማለት ኣይኮነን። ሕጂ’ውን ልዑል ጽጉብ ስብሒ ክህልዎም ይኽእል። ከምኡ’ውን፡ እቲ ዝብሰሉሉ ኣገባብ (ንኣብነት፡ ብዕምቆት ምጥሓን) ሕጂ’ውን ትራንስ ስብሒ ክህልዎ ይኽእል። ኣካላትካ ትራንስ ፋትስ ኣየድልዮን’ዩ። ሕማቓት’ዮም፣ እቶም ዝሓዝዎም መግብታት’ውን ንጥዕና ዝጠቅም የብሉን። እንተተኻኢሉ ጠቕሊልካ ምውጋዶም ዝበለጸ’ዩ። ኣብ ኣመጋግባኻ ዝርከብ ትራንስ ስብሒ ንምንካይ፡ ካብዞም ነገራት ኣወግድ፤
  • ቅልጡፍ መግቢ።
  • ዝተጠበሰ መግቢ።
  • ፍርያት ዳቦ (ንግዳዊ ምግቢ ምጥሓን) - ከም ኩኪስ፣ ዶናት፣ ፓስተር።

ሚዛናዊ መግቢ ምብላዕ።

ብመግቢ ኣቢልካ ጥዑይ ደረጃ ኮለስትሮል ክትረክብ ኣብ እትፍትነሉ እዋን፡ ነዞም ዝስዕቡ ዘጠቓልል ሚዛናዊ ኣመጋግባ ምምጋብ ኣገዳሲ እዩ፤
  • ፍረታት።
  • ኣሕምልቲ።
  • እኽሊ - ከም ሩዝ ብራን፡ ቡክዌት፡ ከምኡ’ውን ኦትስ ዝኣመሰሉ።
  • ፕሮቲን ዘለዎም መግብታት - ዓሳ፡ ቆርበት ዘይብሉ ደርሆ፡ ምሸላ፡ ቺክፒስ።
  • ኣማራጺታት ጸባ/ጸባ - ትሑት ስብሒ ዘለዎ ጸባ፡ ጣፍ።
  • ስብሒ - ጥዕና ዘለዎ ስብሒ (ንኣብነት ዘይቲ ኣውሊዕ፡ ኣቮካዶ፡ ፍረታት - ብመጠኑ)።
እንታይ ክትመርጽን እንታይ ክትርሕቕን ከም ዘለካ ንእሽቶ ሓሳብ ክትረክብ ትኽእል ኢኻ። እዚ ፍልጠት እዚ ሚዛናዊን ንልቢ ዝጠቅምን መግቢ ክትውጥን ክሕግዘካ እዩ።

ምቁር መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ክበልዕ ይኽእል ድየ?

ምቁር መግቢ እንተ ትሰርሕ፡ ኣዝዩ ውሑድ ምብላዕ፡ ኣብ ዝመረጽካዮ ድማ ተጠንቀቕ። ትሑት ጽጉብ ስብሒ፡ ሽኮርን ሶድየምን (ጨው) ዘለዎም ምቁር መግቢ ምረጽ። ገለ ጥዕና ዘለዎም ምቁር መግብታትን ዝቐረቡ ዓቐናት ምቕራብን እነሆ፤
  • ፍረታት ከም ዎልነት፡ ኣልሞንድ፡ ፔካንን ፒስታን (1/4 ኩባያ)።
  • ዘርኢ ዱባ ወይ ፍረ ዕምባባ ጸሓይ (1/4 ኩባያ)።
  • ዝተጠበሰ ቺክፒስ (1/2 ኩባያ)።
  • ፍሩይ ፍረ (ንእሽቶ ኣራንሺ ወይ ኣፕል)ን ውሑዳት ፍረታትን።
  • ዘይተመቐረ ሓርጭ ዓተር ወይ ሓርጭ ኣልሞንድ።
  • ፖፕኮርን (3 ኩባያ፡ ፖፕ) ከምኡ’ውን ቁራጽ በርበረ።
  • ጥረ ኣሕምልቲ (1 ኩባያ)
  • ምሉእ እኽሊ እኽሊ ምስ ግሪኽ ጣፍ (1/2 ኩባያ)።
  • በርበረ ምስ ዝተፈለሐ ኣሕምልቲ (1 ኩባያ)።
ካብ ድኳን ትሑት ስብሒ ዘለዎ ምቁር መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ክትገዝእ ከለኻ ተጠንቀቕ። ብዙሓት ካብዚኦም ትሑት ስብሒ ዘለዎም ኮይኖም ግን ልዑል መጠን ሽኮር ክህልዎም ይኽእል። ብዛዕባ መጠን ሽኮር ተጠንቀቕ። ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን ሽኮር ምስ ሓኪምካ ተዘራረብ። ሕማም ሽኮር (Diabetes Mellitus) ኣለካእዚ ብፍላይ ሕማም ሽኮር ወይ ልዑል መጠን ሽኮር ኣብ ደምካ ምስ ዝህልወካ ኣገዳሲ እዩ። ሓደ ካብቲ ትሑት ሽኮርን ስብሕን ዘለዎ ጥዑም ነገር ክትበልዕ እትኽእለሉ መንገዲ፡ ኣብ ገዛኻ ጥዕና ዘለዎ ኣሰራርሓ መግቢ ምቁር መግቢ ምፍታን እዩ። ብዘይ ሽኮር ወይ ብኣዝዩ ውሑድ ሽኮር ክስራሕ ዝኽእል ብዙሕ ኣሰራርሓ መግቢ ኣሎ፡ ክሳብ ሕጂ ድማ ጽቡቕ ጣዕሚ ኣለዎ።

ምግቢ ክትሰርሕ ከለኻ ብዛዕባ እዚ ነገራት እዚ ሕሰብ!

ኣብ ገዛኻ ምብሳል ምግቢ ምብሳል ኣመጋግባኻ ንምቁጽጻር ክሕግዘካ ይኽእል እዩ። ይኹን እምበር ኣብ ገዛኻ እትሰርሖ ኩሉ ንኮለስትሮልካ ጥዕና ዘለዎ ወይ ጽቡቕ ኣይኮነን። ነዞም ናይ ምብሳል ምኽርታት ኣብ ኣእምሮኻ ምሓዝ፡ ኣብ ውጥን ጥዕናዊ ኣመጋግባኻ ክትጸንዕ ክሕግዙኻ። ሓኪምካ ወይ ክኢላ ኣመጋግባኻ ከምዚ ዝኣመሰለ ተወሳኺ ምኽርታት ክህበካ ይኽእል እዩ።
  • ኣብ ኣመጋግባኻ ተወሳኺ ዓሳ ወስኽ። ኣብ ሰሙን እንተወሓደ 8 ኦውንስ (ኣስታት 225 ግራም) ክትበልዕ ፈትን። ግን ኣይትጥብሶ!
  • ሓርጭ፡ ሽጉርትን ምሕጻርን ካብ ምጥቃም ተቖጠብ። ኣብ ክንድኡስ፡ ጥዕና ዘለዎም ዘይቲ ምብሳል (ከም ዘይቲ ኣውሊዕ) ተጠቐም፡ ግን ከኣ ብውሑድ መጠን ጥራይ። ኣሕምልቲ፡ ዓሳን ደርሆን ክትጥብስ ወይ ክትጥሕን ከለኻ ኣብ ክንዲ ዘይቲ ትሑት ጨው ዘለዎ ስቶክ ኣሕምልቲ ክትጥቀም ፈትን።
  • መግቢኻ ምጥሓን፡ ምጥባስ ወይ ምሕንባስ ። ካብ ምጥባስ ኣወግድ።
  • ኣብ ኣሰራርሓ መግቢ ካብ ሓርጭን ዘይትን ኣማራጺታት ድለዩ።
  • ሾርባ ክትሰርሕ ከለኻ መጠን ኣሕምልቲ ብዕጽፊ ምውሳኽ ። እዚ ድማ ትሕዝቶ ፋይበር ሾርባኻ ክውስኽ እዩ። ንዕኡ ቦታ ንምሃብ፡ መጠን ሩዝ ወይ ኖድል ብፍርቂ ምጉዳል።
  • ዝፈተኻዮ ኣትክልትን ቀመማትን ረኺብካ ኣብ ክንዲ ሓርጭ፡ ጨው ወይ ልዑል ስብሒ ዘለዎ ሶስ ንመግቢኻ ንምጥዓም ተጠቐመሉ።
  • ናይ ባዕልኹም ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ስርሑ። ዘይቲ ኣውሊዕን ባልሳሚክ ቪነጋርን (ወይ ተመሳሳሊ ውህደት) ተጠቐም። ሰላጣ ድሬሲንግ ኣብ ኣመጋግባኻ ጽጉብ ስብሒ ንምውሳኽ ዝሕግዝ ስሉጥ መገዲ እዩ።
  • ሾርባ ወይ ስጋ ክትሰርሕ ከለኻ ፡ ኣብ ልዕሊኡ ዘሎ ንጣብ ስብሒ ኣውጽእ ። እቲ ሾርባ ወይ ስጋ ምስ ዝዘሓለ ንገለ ሰዓታት ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ። ምስ ኣውጻእካዮ፡ ኣብ ልዕሊኡ ረጒድ ንጣብ ስብሒ ክትሪኢ ኢኻ፡ እዚ ድማ ብቐሊሉ ክእለ ይኽእል።
  • ቅድሚ ምብሳል ቆርበት ካብቲ ደርሆ ኣውጽእዎ። ነቲ ቀመማት ኣብ ቆርበት ዘይኮነስ ኣብቲ ስጋ ምሕኻኽ።

ኣመጋግባ TLCን ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕርን እንታይ እዩ?

ኣመጋግባ TLC ኣካል ናይቲ ፍወሳዊ ለውጢ ቅዲ ህይወት (TLC) መደብ እዩ ። ብኣመጋግባ፡ ኣካላዊ ምንቅስቓስን ምቁጽጻር ክብደት ሰብነትን ኮሌስትሮል ንምንካይ ዝዓለመ ሰለስተ ክፋላት ዘለዎ መደብ እዩ። እዚ መደብ ብሃገራዊ ትካላት ጥዕና ኣመሪካ ኣብ 1985 ዝተዳለወ እዩ።ገለ ሰባት ክሳብ ሕጂ ይከታተልዎ። ይኹን እምበር ጸገም ኣሎ። ብመሰረት ዳሕረዋይ መጽናዕቲ እዚ ኣመጋግባ ኣዝዩ ትሑት ጠቕላላ ስብሒ ዘለዎን ኣዝዩ ልዑል ካርቦሃይድሬት ዘለዎን እዩ። ስለዚ ፣ እዚ መጠን ሽኮር ኣብ ደምካ ከጉድሎ እዩ፣ደረጃ ትራይግሊሰራይድ እውን ክውስኽ ይኽእል እዩ፡ ብፍላይ ጥዕና ዘለዎ ካርቦሃይድሬት እንተዘይበልዕካ። ስለዚ ድማ እዮም ሕጂ ክኢላታት ኣመጋግባ ንኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ ከም ንልቢ ጥዕና ዘለዎ ውጥን ኣመጋግባ ዝመኽሩ። እዚ ውጥን እዚ ንደረጃ ኮለስትሮልካ ንምቁጽጻር ክሕግዝ ይኽእል እዩ፣ ከምኡ’ውን ንብዙሕ ካልእ መዳያት ጥዕናኻ ክድግፍ ይኽእል። ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ እንተተኸቲልካ፤
  • መግቢኻ ኣብ ዙርያ ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መግብታት መደብ ግበር . እዚ ድማ ፍረታት፡ ኣሕምልቲ፡ ምሉእ እኽሊ ፡ ከምኡውን ፋጁል የጠቓልል።
  • ዓሳ፡ ቅብኣት ዘይብሉ ደርሆ ፡ ምግቢ ባሕሪ ፡ እንቋቑሖ ፡ ከምኡ’ውን ፍርያት ጸባ ብመጠኑ ምብላዕ።
  • ቀይሕ ስጋ፡ ዝተጠብሰ መግቢ፡ ምቁር መግቢ፡ ከምኡ’ውን ዝኾነ ብሓርጭ ባኒ ዝተሰርሐ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ።
እቲ ቁልፊ ነገር ብዛዕባ እትበልዖም ዓይነታት ስብሒ ምጥንቃቕ እዩ። ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ ነቲ እትበልዖ መጠን ጽጉብ ስብሕን ትራንስ ስብሕን ይቕንሶ። እዚ ድማ ኣብ ደረጃ ኮሌስትሮል ኤልዲኤል ዓቢ ለውጢ ከምጽእ ይኽእል። ኣብ ክንድኡስ፡ ነቶም ዓይነታት ስብሒ ብሓፈሻዊ ጥዕና ልብኻ ዝድግፉ ጥዑያት ስብሒታት ይትክኦም። እዚ ኣመጋግባ ’ ዚ ንሓደጋ ሕማማት ልብን ስርዓተ - ደምን ከጉድል ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ።

ኣመጋግባኻ ምስ ቀየርካ እውን ኮሌስትሮል ገና ልዑል እንተ ዀይኑኸ፧

እቶም እትበልዖም መግብታት ኣብ ደምካ ዘሎ መጠን ኮሌስትሮል ከዕብዩ ወይ ከጉድሉ ይኽእሉ እዮም፣ ብፍላይ ድማ ነቲ ንሕማም ምጽባብ ሰራውር ደም ዝፈጥር ሕማቕ ኮለስትሮል . እዚ ፍልጠት እዚ ዓብዪ ሓገዝ ኪዀነልካ ይኽእል እዩ። ምርጫታትካ ለውጢ ከምጽእ ይኽእል እዩ። ሓደ ሓደ ግዜ ግን ክሳብ ክንደይ ትጽዕር ብዘየገድስ፡ መጠን ኮለስትሮልካ ናብቲ ዝደለኻዮ ደረጃ ከተውርዶ ኣይትኽእልን ትኸውን። ነዚ ዝኾነሉ ምኽንያታት ሓያሎ እዮም።

ምርጫታት መግቢ ኩሉ ግዜ ኣብ ትሕቲ ቁጽጽርካ ኣይኮነን።

ኣብ ፍጽምቲ ዓለም፡ ኩሉ ሰብ መኣዛዊ መግቢ፡ ንምብሳል ግዜ፡ ከምኡ’ውን ኣብ ዕላማኡ ንኽበጽሕ ዝሕግዞ ጸጋታት ማሕበረሰብ ምረኸበ። እቲ ክውንነት ኣብ ውሽጢ እቲ ዘለና ደረት ምርጫታት ክንገብር ኣለና። ኩላትና ኣብ እንገብሮ ምርጫታት ዝጸልዉ ናይ ገዛእ ርእስና መሰናኽላትን ረቛሒታትን ኣለዉና። ስለዚ፡ ውልቃዊ ምርጫታትና ውሑዳት ንኣሽቱ ቁርጽራጻት ናይቲ ምሉእ ሕብረተሰብና ብሓባር ዝሃንጾ ዘሎ ዝዓበየ ሕንቅልሕንቅሊተይ ጥራይ እዮም። ንኹሉ እቲ ትሑት ኮለስትሮል ዘለዎ ኣመጋግባ ዝድግፍ ምቹእ ምርጫታት ንኸይትገብር ዕንቅፋታት እንተሃልዩካ ንነብስኻ ኣይትሃርማ። የግዳስ፡ ዝከኣለካ ግበር።

ጂናትካ እውን ተራ ኣለዎም።

ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ጂናት (ውርሻ) ንደረጃ ኮለስትሮልካ ከም ዝጸልዎ ይኣምኑ። ስለዚ፡ ለውጢ ኣመጋግባ ክሕግዝ ይኽእል እኳ እንተኾነ፡ ሓደ ሓደ ግዜ ግን ንበይኑ ቁጽርታትካ ናብ ጥዑይ ደረጃ ንምምጻእ እኹል ለውጢ ኣይገብርን እዩ። ገለ ሰባት ኣካላቶም እኹል ሕማቕ (LDL) ኮሌስትሮል ክገላገል ስለዘይክእል ኣዝዩ ልዑል ኮሌስትሮል ኣለዎም። እዚ ዝውረስ ኩነት ይበሃልፋሚሊያል ሃይፐርኮለስትሮልሚያ ይበሃል። ስለዚ፡ ከምኡ ዝኣመሰሉ ሰባት ብኣመጋግባ ጥራይ መጠን ኮለስትሮሎም ከጉድሉ ኣዝዩ ኣጸጋሚ እዩ። ስታቲን ወይ ካልእ መድሃኒታት ከድልዮም ይኽእል እዩ።

ኮሌስትሮል ምስ ዕድመ ይውስኽ።

ምስ እርጋን መጠን ኮለስትሮልና ይውስኽ። ስለዚ፡ ጽልዋ ለውጢ ኣመጋግባ ኣብ 30 ዓመት ዕድመ ኣብ 60 ዓመት ዕድመ ሓደ ዓይነት ክኸውን ኣይክእልን እዩ።

ለውጢ ግዜ ይወስድ።

ኣብቲ እትበልዖ ለውጢ እንተ ጌርካ፡ ኣብ ቁጽሪ ኮለስትሮልካ ቀልጢፉ ለውጢ ክትዕዘብ ትጽበ ትኸውን። ቁጽሪ ኮለስትሮልካ ግን ምስ ግዜ ዝምዕብል ቅዲታት የርኢ።
ብጽሑፍ ዝተሸፈነ ዓቢ ሰሌዳ እሞ እሞ ሕሰብ። ሓንሳብ ብመደምሰስ እንተደሪዝካዮ ገለ ካብቲ ጽሑፍ ክድምሰስ እዩ። ነቲ ኩሉ ጽሑፍ ንምድምሳስ ግን ንእተወሰነ እዋን ምድራዝ ክትቅጽል ክትግደድ ኢኻ። እዚ ከምዚ ኢሉ እንከሎ፡ ኣብ ልዕሊ እቲ ዝደምሰስካዮ ቦታታት ካልእ ሰብ ክጽሕፍ እዩ (ምናልባት ገና ገለ ገለ መግብታት ንኤልዲኤል ኮለስትሮልካ ዘዕብዩ ትበልዕ ኣለኻ፡ ኣካላትካ ድማ ገና ኮለስትሮል ይሰርሕ ኣሎ!)።
ዓቕሊ ግበር፣ ኣካላትካ ምስቲ ሓድሽ መደብ ኣመጋግባኻ ንኽላመድ ግዜ ሃቦ። ክሳብ ሽዑ ግን መዓልታዊ ምንቅስቓስ ኣካላት ኣብ ኣነባብራኻ ኣካትት። ከምኡ’ውን፡ ለውጢ ንምርኣይ ክንደይ ግዜ ከም ዝወስድን ምስቲ ሓድሽ መደብ ኣመጋግባኻ ካብ መድሃኒታት ክትጥቀም እንተኾይንካን ንሓኪምካ ሕተቶ።

ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ

እቶም እትበልዖም መግብታት ኣብ ጥዕናኻ ብፍላይ ድማ ኣብ መጠን ኮለስትሮልካ ዓቢ ጽልዋ ክህልዎም ይኽእል እዩ። ኣብ ኣመጋግባኻ ለውጢ ክትገብር እንተጀሚርካ፡ ንነብስኻ ተዓገስ። ኣብ ሓደ ለይቲ ንመደብ ኣመጋግባኻ ምሉእ ብምሉእ ክትቅይሮ ኣይትጸበ። ንኣሽቱን ቀለልትን ለውጥታት ግበር፡ ቀስ ብቐስ ድማ ተወሳኺ ወስኸሉ። ገለ ካብቲ እትፈትዎ መግብታት ክትስእን ትኽእል ኢኻ። ግን፡ ኣብ ክንዲ ኣብቲ ትድርቶም ዘለኻ መግብታት ከተተኩር፡ ኣብቲ እትፍትኖ ሓደስቲ መግብታት ኣተኩር። ከምኡ’ውን ንስድራኻን ፈተውትኻን ኣብቲ ሓድሽ ውጥንካ ኣሳትፍ። ስለምንታይ ነዚ ለውጢ ትገብሮ ከም ዘለኻን ብኸመይ ክሕግዘካ ከም ዝኽእልን ግለጽ። ኣብ ከባቢኻ ዘለዉ ሰባት ኣብ ዕላማኻ ክትበጽሕ ምስ ዘተባብዑኻ፡ ኣብ ውጥን ኣመጋግባ ምጽናዕ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ንኣሽቱ ለውጥታት ዓቢ ውጽኢት ከም ዘምጽኡ ኣይትረስዕ!
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።

ርእይቶኹም ወስኹሉ።

በጃኹም ኣስልጡ፤ 5 + 8 =
እቲ እትበልዖ መግቢ ብሓቂ ንኮለስትሮል ይጸልዎ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!

እቲ እትበልዖ መግቢ ብሓቂ ንኮለስትሮል ይጸልዎ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!

ብዙሓት ሰባት እቲ እንበልዖን እንሰትዮን ንደረጃ ኮለስትሮልና ይጸልዎ ድዩ ዝብል ሕቶ ኣለዎም። እወ፡ እቶም እንበልዖም መግብታት ኣብ ደምና ንዘሎ መጠን ኮለስትሮል ይጸልዉ። ኮሌስትሮል ኣካላትና ንኽሰርሕ ዘድልዮ ሰም ዝመስል ንጥረ ነገር እዩ። ብሓቂ ጸላም ከብድና ዘድልየና ኮለስትሮል እያ ትሰርሕ። ስለዚ ካብ መግቢ ኮለስትሮል ምርካብ ኣየድልየናን እዩ፣ እዚ ድማ ከምቲ ኣብ ውቅያኖስ ሑጻ ምውሳኽ እዩ። እቲ ኣገዳሲ ክትፈልጦ ዘለካ ግን እቲ እትበልዖ መግቢ ካብ 20% ክሳብ 30% ናይቲ ኣብ ደምና ዘሎ ኮለስትሮል ጥራይ እዩ ዝጸሉ። ገለ መግብታት ካብቲ ዝምከር መጠን ንላዕሊ "ሕማቕ" ኮሌስትሮልና ወይ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ዝውስኹ ኣለዉ። ነዚ ኤልዲኤል ኮለስትሮል ንምንካይ ዝሕግዙ ገለ መግብታት እውን ኣለዉ። ስለዚ፡ እንታይ ዓይነት መግብታት ክትበልዕ ከም ዘለካን እንታይ ዓይነት መግብታት ክትቁጠብን ከም ዘለካ እንተፈሊጥካ፡ መጠን ኮለስትሮልካ ክትቆጻጸርን ንሓደጋ ሕማም ልቢ ክትቅንስን ትኽእል ኢኻ።

ኣየኖት መግብታት እዮም ዝበዝሐ ኮለስትሮል ዘለዎም?

ካብ መግቢ እንረኽቦ ኮሌስትሮል ናይ ኣመጋግባ ኮሌስትሮል ይበሃል። መብዛሕትኡ ኣብ መግቢ እንስሳታት ይርከብ። ንኣብነት ኣብ ስጋ፡ በርበረ፡ ከምኡ’ውን ፍርያት ጸባ። ይኹን እምበር፡ መጠን ኮሌስትሮል ኣብ ምንካይ ክመጽእ ከሎ፡ ኣብ ኣመጋግባ ዘሎ ኮለስትሮል ኣዝዩ ክንጭነቐሉ ዝግባእ ከምዘይኮነ መጽናዕትታት ይሕብሩ። ኣብ ክንድኡስ፡ ክልተ ዓይነት ጥዕና ዘይብሎም ስብሒ ፡ ጽጉብ ስብሕን ትራንስ ስብሕን ፡ ቀንዲ ጠንቂ ልዑል መጠን ሕማቕ ኮሌስትሮል እዮም። እቲ ዘሕዝን ግን ብዙሓት ልዑል መጠን ኮሌስትሮል ኣመጋግባ ዘለዎም መግብታት እውን ነዞም ጥዕና ዘይብሎም ስብሒ ክሕዙ ይኽእሉ እዮም።

ብኸመይ ኣመጋግባ ኣቢልና ኮሌስትሮል ንቕንስ?

መግቢኻ ኣብ እተዳልወሉ እዋን ነዞም ዝስዕቡ ስጉምትታት ብምኽታል ኮለስትሮልካ ከተጉድል ትኽእል ኢኻ፤
  • ኣብ ኣመጋግባኻ ዝያዳ ዝፈስስ ፋይበር ወስኸሉ።
  • ጽጉብ ስብሒ ምውሳድካ ገደብ ግበሮ ።
  • ትራንስ ስብሒ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ ።
  • ሚዛናዊ መግቢ ምብላዕ።

ኣብ ኣመጋግባኻ ዝፈስስ ፋይበር ወስኽ።

ገለ መግብታት ኣለዉ፡ ንደረጃ ኤልዲኤል ኮሌስትሮልካ ንምንካይ ክሕግዙ ዝኽእሉ። ካብዚኦም ሓደ ኣገዳሲ ዝኾነ ፍሉሕ ጽሕጊ ’ ዩ። እዚ ኣብ ማይ ዝፈስስ ዓይነት ጽሕጊ እዩ። እዚ ዝፈስስ ጽሕጊ ምስ ሓሞትና (ካብ ኮለስትሮል ዝስራሕ) ይተሓሓዝ እሞ ምስ ጐሓፍ ይወጽእ። ኣብ መዓልቲ ካብ 10 ክሳብ 25 ግራም ፋይበር ክትረክብ ፈትን። ብመሰረት ድሌታትካ ካሎሪ ንሓኪምካ ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን ሕተቶ። ገለ ገለ ኣብ ኣመጋግባኻ ክትውስኾም እትኽእል ፍሉጥ ጽሕጊ ዝሓዙ መግብታት እዞም ዝስዕቡ እዮም፤
  • ቡናዊ ሩዝ።
  • ደረቕ ፋጁል ከም ምሸላ፡ ቺክፒስን ቀጠልያ ፋጁልን ዝኣመሰሉ።
  • ፍረታት ሲትረስ ከም ኣፕል፡ ጸሊም በርበረ፡ ኣራንሺ።
  • ኦትስን ኦት ብራንን ።

ጽጉብ ስብሒ ክንቆጻጸሮ ይግባእ ድዩ?

ጽጉብ ስብሒ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ጽኑዕ ዝኾነ ዓይነት ስብሒ እዩ። እዚኦም እቶም ዝበዝሑ መግብታት እዮም፤
  • ዝተመስርሑ ስጋታት፡- ከም ሆት ዶግ፡ ሶስጅ፡ ቤኮን፡ ፔፐሮኒ ዝኣመሰሉ ነገራት።
  • ስብሒ ዘለዎ ስጋ፦ መሰንገለ ሓሰማ፡ ቆርበት ዘይብሉ ደርሆን ስብሒ ዘለዎ ስጋን።
  • ምሉእ ስብሒ ዘለዎም ፍርያት ጸባ፡ ሓርጭ፡ ከቢድ ክሬም፡ ክሬም በርበረ፡ ሶር ክሬም።
  • ዘይቲ ኮኮናት ዘይቲ ስየ።
  • ዝተጠበሰ መግቢ።
አረ ኣካላትና ጥዑይ ንኽኸውን ገለ ጽጉብ ስብሒ የድልዮ። እንተኾነ ግን ኣብ እንበልዖም መግብታት ዝተጻሕፈ ናይ ኣመጋግባ ምልክት እንተዘይኣንቢብና ኣብ ኣካላትና ብዙሕ ጽጉብ ስብሒ ክንውስኽ ቀሊል እዩ። ኣብቲ እትበልዖም መግብታት ክንደይ ዝኣክል ጽጉብ ስብሒ ከምዘሎ ምስ ፈለጥካ፡ ንዕኡ ንምንካይ ዝሕግዝ መንገዲ ምርካብ ይቐልል። "ክንደይ እዩ ዝበዝሕ" ኢልካ ትሓስብ ትኸውን። ካብ ጠቕላላ ካሎሪታት ኣብ መዓልቲ ካብ 5% ክሳብ 6% ጥራይ ካብ ጽጉብ ስብሒ ክመጽእ ኣለዎ።
ኣገዳሲ፦ እዞም ደረጃታት እዚኣቶም ሓሳባት ጥራይ እምበር፡ ተሪርን ቅልጡፍን ሕግታት ኣይኰኑን። ብቐጻሊ ብቑጽሪ ምውጣጥን ቀይዲ በተኽ ምብላዕን ከም ኦርቶረክስያ ዝኣመሰለ ጥዕና ዘይብሉ ኣመጋግባ ከስዕብ ይኽእል ’ ዩ። ክኢላታት ኣመጋግባ እውን፡ ኣብዞም ቁጽርታት እንተተሰቒልካ፡ ገለ ናይ ብሓቂ ጥዕና ዘለዎም መግብታት ክትስእን ከም እትኽእል የጠንቅቑ።
ንኣብነት ዘይቲ ኣውሊዕ ዋላ እኳ ገለ ጽጉብ ስብሒ እንተሃለዎ፡ ብሰንኪ ጥዕናዊ ረብሓታቱ ግን ብመጠኑ (ክሳብ ኣርባዕተ ማንካ ኣብ መዓልቲ) ኣብ ኣመጋግባኻ ምውሳኽ ዋጋ ኣለዎ። ብተመሳሳሊ ጽጉብ ስብሒ ዘለዎም መግብታት ከም ኣቮካዶን ዎልነትን ኣለዉ፡ እንተኾነ ግን ኣብ ኣመጋግባና ክንሕዞም ይግባእ። እቲ ቁልፊ ነገር እቲ ስብሒ ካበይ ከም ዝመጽእ ምርኣይ እዩ። ጽጉብ ስብሒ ካብ ጥዕና ዘለዎም መግብታት ስለ ዝመጽእ፡ ካብቲ ዝምከር ደረት ቁሩብ ንላዕሊ ምኻድ ጸገም የብሉን። ጥርጣረ እንተሃልዩካ፡ ኣየኖት ምንጪታት ጽጉብ ስብሒ ከተወግድ ከም ዘለካን ኣየኖት ብመጠኑ ክትሕዞም ከም እትኽእልን ንምፍላጥ ምስ ክኢላ ኣመጋግባ ተዘራረብ።

ትራንስ ፋት ኣይትብላዕ!

ትራንስ ፋትስ ፈሳሲ ዘይቲ ኣሕምልቲን ሃይድሮጅንን ብምውሳኽ ይስራሕ። ቅልጡፍ መግብታትን ዝተመስርሑ መግብታትን ኣብ ኣመጋግባ ሰባት ቀንዲ ምንጪ ትራንስ ስብሒ እዮም። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ እቶም መግብታት ብኸፊል ሃይድሮጅን ዘለዎ ዘይቲ ​​ስለዘለዎም እዩ።ትራንስ ፋትስ ኣብ መስርሕ ምፍራይ እዞም ዘይቲታት ይውሰኹ። ይኹን እምበር፡ ኣብ 2018፡ ምምሕዳር መግብን መድሃኒትን ኣመሪካ፡ ነዞም ብኸፊል ሃይድሮጅን ዘለዎም ዘይቲታት ኣብ መግቢ ንኸይጥቀሙ ኣጊዱ። እዚ ጽቡቕ ዜና’ኳ እንተኾነ፡ ቅልጡፍ መግብን ዝተመስርሑ መግብታትን ጐዳኢ ኣይኮኑን ማለት ኣይኮነን። ሕጂ’ውን ልዑል ጽጉብ ስብሒ ክህልዎም ይኽእል። ከምኡ’ውን፡ እቲ ዝብሰሉሉ ኣገባብ (ንኣብነት፡ ብዕምቆት ምጥሓን) ሕጂ’ውን ትራንስ ስብሒ ክህልዎ ይኽእል። ኣካላትካ ትራንስ ፋትስ ኣየድልዮን’ዩ። ሕማቓት’ዮም፣ እቶም ዝሓዝዎም መግብታት’ውን ንጥዕና ዝጠቅም የብሉን። እንተተኻኢሉ ጠቕሊልካ ምውጋዶም ዝበለጸ’ዩ። ኣብ ኣመጋግባኻ ዝርከብ ትራንስ ስብሒ ንምንካይ፡ ካብዞም ነገራት ኣወግድ፤
  • ቅልጡፍ መግቢ።
  • ዝተጠበሰ መግቢ።
  • ፍርያት ዳቦ (ንግዳዊ ምግቢ ምጥሓን) - ከም ኩኪስ፣ ዶናት፣ ፓስተር።

ሚዛናዊ መግቢ ምብላዕ።

ብመግቢ ኣቢልካ ጥዑይ ደረጃ ኮለስትሮል ክትረክብ ኣብ እትፍትነሉ እዋን፡ ነዞም ዝስዕቡ ዘጠቓልል ሚዛናዊ ኣመጋግባ ምምጋብ ኣገዳሲ እዩ፤
  • ፍረታት።
  • ኣሕምልቲ።
  • እኽሊ - ከም ሩዝ ብራን፡ ቡክዌት፡ ከምኡ’ውን ኦትስ ዝኣመሰሉ።
  • ፕሮቲን ዘለዎም መግብታት - ዓሳ፡ ቆርበት ዘይብሉ ደርሆ፡ ምሸላ፡ ቺክፒስ።
  • ኣማራጺታት ጸባ/ጸባ - ትሑት ስብሒ ዘለዎ ጸባ፡ ጣፍ።
  • ስብሒ - ጥዕና ዘለዎ ስብሒ (ንኣብነት ዘይቲ ኣውሊዕ፡ ኣቮካዶ፡ ፍረታት - ብመጠኑ)።
እንታይ ክትመርጽን እንታይ ክትርሕቕን ከም ዘለካ ንእሽቶ ሓሳብ ክትረክብ ትኽእል ኢኻ። እዚ ፍልጠት እዚ ሚዛናዊን ንልቢ ዝጠቅምን መግቢ ክትውጥን ክሕግዘካ እዩ።

ምቁር መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ክበልዕ ይኽእል ድየ?

ምቁር መግቢ እንተ ትሰርሕ፡ ኣዝዩ ውሑድ ምብላዕ፡ ኣብ ዝመረጽካዮ ድማ ተጠንቀቕ። ትሑት ጽጉብ ስብሒ፡ ሽኮርን ሶድየምን (ጨው) ዘለዎም ምቁር መግቢ ምረጽ። ገለ ጥዕና ዘለዎም ምቁር መግብታትን ዝቐረቡ ዓቐናት ምቕራብን እነሆ፤
  • ፍረታት ከም ዎልነት፡ ኣልሞንድ፡ ፔካንን ፒስታን (1/4 ኩባያ)።
  • ዘርኢ ዱባ ወይ ፍረ ዕምባባ ጸሓይ (1/4 ኩባያ)።
  • ዝተጠበሰ ቺክፒስ (1/2 ኩባያ)።
  • ፍሩይ ፍረ (ንእሽቶ ኣራንሺ ወይ ኣፕል)ን ውሑዳት ፍረታትን።
  • ዘይተመቐረ ሓርጭ ዓተር ወይ ሓርጭ ኣልሞንድ።
  • ፖፕኮርን (3 ኩባያ፡ ፖፕ) ከምኡ’ውን ቁራጽ በርበረ።
  • ጥረ ኣሕምልቲ (1 ኩባያ)
  • ምሉእ እኽሊ እኽሊ ምስ ግሪኽ ጣፍ (1/2 ኩባያ)።
  • በርበረ ምስ ዝተፈለሐ ኣሕምልቲ (1 ኩባያ)።
ካብ ድኳን ትሑት ስብሒ ዘለዎ ምቁር መግቢ ወይ ምቁር መግቢ ክትገዝእ ከለኻ ተጠንቀቕ። ብዙሓት ካብዚኦም ትሑት ስብሒ ዘለዎም ኮይኖም ግን ልዑል መጠን ሽኮር ክህልዎም ይኽእል። ብዛዕባ መጠን ሽኮር ተጠንቀቕ። ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን ሽኮር ምስ ሓኪምካ ተዘራረብ። ሕማም ሽኮር (Diabetes Mellitus) ኣለካእዚ ብፍላይ ሕማም ሽኮር ወይ ልዑል መጠን ሽኮር ኣብ ደምካ ምስ ዝህልወካ ኣገዳሲ እዩ። ሓደ ካብቲ ትሑት ሽኮርን ስብሕን ዘለዎ ጥዑም ነገር ክትበልዕ እትኽእለሉ መንገዲ፡ ኣብ ገዛኻ ጥዕና ዘለዎ ኣሰራርሓ መግቢ ምቁር መግቢ ምፍታን እዩ። ብዘይ ሽኮር ወይ ብኣዝዩ ውሑድ ሽኮር ክስራሕ ዝኽእል ብዙሕ ኣሰራርሓ መግቢ ኣሎ፡ ክሳብ ሕጂ ድማ ጽቡቕ ጣዕሚ ኣለዎ።

ምግቢ ክትሰርሕ ከለኻ ብዛዕባ እዚ ነገራት እዚ ሕሰብ!

ኣብ ገዛኻ ምብሳል ምግቢ ምብሳል ኣመጋግባኻ ንምቁጽጻር ክሕግዘካ ይኽእል እዩ። ይኹን እምበር ኣብ ገዛኻ እትሰርሖ ኩሉ ንኮለስትሮልካ ጥዕና ዘለዎ ወይ ጽቡቕ ኣይኮነን። ነዞም ናይ ምብሳል ምኽርታት ኣብ ኣእምሮኻ ምሓዝ፡ ኣብ ውጥን ጥዕናዊ ኣመጋግባኻ ክትጸንዕ ክሕግዙኻ። ሓኪምካ ወይ ክኢላ ኣመጋግባኻ ከምዚ ዝኣመሰለ ተወሳኺ ምኽርታት ክህበካ ይኽእል እዩ።
  • ኣብ ኣመጋግባኻ ተወሳኺ ዓሳ ወስኽ። ኣብ ሰሙን እንተወሓደ 8 ኦውንስ (ኣስታት 225 ግራም) ክትበልዕ ፈትን። ግን ኣይትጥብሶ!
  • ሓርጭ፡ ሽጉርትን ምሕጻርን ካብ ምጥቃም ተቖጠብ። ኣብ ክንድኡስ፡ ጥዕና ዘለዎም ዘይቲ ምብሳል (ከም ዘይቲ ኣውሊዕ) ተጠቐም፡ ግን ከኣ ብውሑድ መጠን ጥራይ። ኣሕምልቲ፡ ዓሳን ደርሆን ክትጥብስ ወይ ክትጥሕን ከለኻ ኣብ ክንዲ ዘይቲ ትሑት ጨው ዘለዎ ስቶክ ኣሕምልቲ ክትጥቀም ፈትን።
  • መግቢኻ ምጥሓን፡ ምጥባስ ወይ ምሕንባስ ። ካብ ምጥባስ ኣወግድ።
  • ኣብ ኣሰራርሓ መግቢ ካብ ሓርጭን ዘይትን ኣማራጺታት ድለዩ።
  • ሾርባ ክትሰርሕ ከለኻ መጠን ኣሕምልቲ ብዕጽፊ ምውሳኽ ። እዚ ድማ ትሕዝቶ ፋይበር ሾርባኻ ክውስኽ እዩ። ንዕኡ ቦታ ንምሃብ፡ መጠን ሩዝ ወይ ኖድል ብፍርቂ ምጉዳል።
  • ዝፈተኻዮ ኣትክልትን ቀመማትን ረኺብካ ኣብ ክንዲ ሓርጭ፡ ጨው ወይ ልዑል ስብሒ ዘለዎ ሶስ ንመግቢኻ ንምጥዓም ተጠቐመሉ።
  • ናይ ባዕልኹም ናይ ሰላጣ ድሬስንግ ስርሑ። ዘይቲ ኣውሊዕን ባልሳሚክ ቪነጋርን (ወይ ተመሳሳሊ ውህደት) ተጠቐም። ሰላጣ ድሬሲንግ ኣብ ኣመጋግባኻ ጽጉብ ስብሒ ንምውሳኽ ዝሕግዝ ስሉጥ መገዲ እዩ።
  • ሾርባ ወይ ስጋ ክትሰርሕ ከለኻ ፡ ኣብ ልዕሊኡ ዘሎ ንጣብ ስብሒ ኣውጽእ ። እቲ ሾርባ ወይ ስጋ ምስ ዝዘሓለ ንገለ ሰዓታት ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ። ምስ ኣውጻእካዮ፡ ኣብ ልዕሊኡ ረጒድ ንጣብ ስብሒ ክትሪኢ ኢኻ፡ እዚ ድማ ብቐሊሉ ክእለ ይኽእል።
  • ቅድሚ ምብሳል ቆርበት ካብቲ ደርሆ ኣውጽእዎ። ነቲ ቀመማት ኣብ ቆርበት ዘይኮነስ ኣብቲ ስጋ ምሕኻኽ።

ኣመጋግባ TLCን ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕርን እንታይ እዩ?

ኣመጋግባ TLC ኣካል ናይቲ ፍወሳዊ ለውጢ ቅዲ ህይወት (TLC) መደብ እዩ ። ብኣመጋግባ፡ ኣካላዊ ምንቅስቓስን ምቁጽጻር ክብደት ሰብነትን ኮሌስትሮል ንምንካይ ዝዓለመ ሰለስተ ክፋላት ዘለዎ መደብ እዩ። እዚ መደብ ብሃገራዊ ትካላት ጥዕና ኣመሪካ ኣብ 1985 ዝተዳለወ እዩ።ገለ ሰባት ክሳብ ሕጂ ይከታተልዎ። ይኹን እምበር ጸገም ኣሎ። ብመሰረት ዳሕረዋይ መጽናዕቲ እዚ ኣመጋግባ ኣዝዩ ትሑት ጠቕላላ ስብሒ ዘለዎን ኣዝዩ ልዑል ካርቦሃይድሬት ዘለዎን እዩ። ስለዚ ፣ እዚ መጠን ሽኮር ኣብ ደምካ ከጉድሎ እዩ፣ደረጃ ትራይግሊሰራይድ እውን ክውስኽ ይኽእል እዩ፡ ብፍላይ ጥዕና ዘለዎ ካርቦሃይድሬት እንተዘይበልዕካ። ስለዚ ድማ እዮም ሕጂ ክኢላታት ኣመጋግባ ንኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ ከም ንልቢ ጥዕና ዘለዎ ውጥን ኣመጋግባ ዝመኽሩ። እዚ ውጥን እዚ ንደረጃ ኮለስትሮልካ ንምቁጽጻር ክሕግዝ ይኽእል እዩ፣ ከምኡ’ውን ንብዙሕ ካልእ መዳያት ጥዕናኻ ክድግፍ ይኽእል። ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ እንተተኸቲልካ፤
  • መግቢኻ ኣብ ዙርያ ካብ ተኽሊ ዝተመርኮሰ መግብታት መደብ ግበር . እዚ ድማ ፍረታት፡ ኣሕምልቲ፡ ምሉእ እኽሊ ፡ ከምኡውን ፋጁል የጠቓልል።
  • ዓሳ፡ ቅብኣት ዘይብሉ ደርሆ ፡ ምግቢ ባሕሪ ፡ እንቋቑሖ ፡ ከምኡ’ውን ፍርያት ጸባ ብመጠኑ ምብላዕ።
  • ቀይሕ ስጋ፡ ዝተጠብሰ መግቢ፡ ምቁር መግቢ፡ ከምኡ’ውን ዝኾነ ብሓርጭ ባኒ ዝተሰርሐ ካብ ምብላዕ ተቖጠብ።
እቲ ቁልፊ ነገር ብዛዕባ እትበልዖም ዓይነታት ስብሒ ምጥንቃቕ እዩ። ኣመጋግባ ማእከላይ ባሕሪ ነቲ እትበልዖ መጠን ጽጉብ ስብሕን ትራንስ ስብሕን ይቕንሶ። እዚ ድማ ኣብ ደረጃ ኮሌስትሮል ኤልዲኤል ዓቢ ለውጢ ከምጽእ ይኽእል። ኣብ ክንድኡስ፡ ነቶም ዓይነታት ስብሒ ብሓፈሻዊ ጥዕና ልብኻ ዝድግፉ ጥዑያት ስብሒታት ይትክኦም። እዚ ኣመጋግባ ’ ዚ ንሓደጋ ሕማማት ልብን ስርዓተ - ደምን ከጉድል ከም ዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ።

ኣመጋግባኻ ምስ ቀየርካ እውን ኮሌስትሮል ገና ልዑል እንተ ዀይኑኸ፧

እቶም እትበልዖም መግብታት ኣብ ደምካ ዘሎ መጠን ኮሌስትሮል ከዕብዩ ወይ ከጉድሉ ይኽእሉ እዮም፣ ብፍላይ ድማ ነቲ ንሕማም ምጽባብ ሰራውር ደም ዝፈጥር ሕማቕ ኮለስትሮል . እዚ ፍልጠት እዚ ዓብዪ ሓገዝ ኪዀነልካ ይኽእል እዩ። ምርጫታትካ ለውጢ ከምጽእ ይኽእል እዩ። ሓደ ሓደ ግዜ ግን ክሳብ ክንደይ ትጽዕር ብዘየገድስ፡ መጠን ኮለስትሮልካ ናብቲ ዝደለኻዮ ደረጃ ከተውርዶ ኣይትኽእልን ትኸውን። ነዚ ዝኾነሉ ምኽንያታት ሓያሎ እዮም።

ምርጫታት መግቢ ኩሉ ግዜ ኣብ ትሕቲ ቁጽጽርካ ኣይኮነን።

ኣብ ፍጽምቲ ዓለም፡ ኩሉ ሰብ መኣዛዊ መግቢ፡ ንምብሳል ግዜ፡ ከምኡ’ውን ኣብ ዕላማኡ ንኽበጽሕ ዝሕግዞ ጸጋታት ማሕበረሰብ ምረኸበ። እቲ ክውንነት ኣብ ውሽጢ እቲ ዘለና ደረት ምርጫታት ክንገብር ኣለና። ኩላትና ኣብ እንገብሮ ምርጫታት ዝጸልዉ ናይ ገዛእ ርእስና መሰናኽላትን ረቛሒታትን ኣለዉና። ስለዚ፡ ውልቃዊ ምርጫታትና ውሑዳት ንኣሽቱ ቁርጽራጻት ናይቲ ምሉእ ሕብረተሰብና ብሓባር ዝሃንጾ ዘሎ ዝዓበየ ሕንቅልሕንቅሊተይ ጥራይ እዮም። ንኹሉ እቲ ትሑት ኮለስትሮል ዘለዎ ኣመጋግባ ዝድግፍ ምቹእ ምርጫታት ንኸይትገብር ዕንቅፋታት እንተሃልዩካ ንነብስኻ ኣይትሃርማ። የግዳስ፡ ዝከኣለካ ግበር።

ጂናትካ እውን ተራ ኣለዎም።

ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት፡ ጂናት (ውርሻ) ንደረጃ ኮለስትሮልካ ከም ዝጸልዎ ይኣምኑ። ስለዚ፡ ለውጢ ኣመጋግባ ክሕግዝ ይኽእል እኳ እንተኾነ፡ ሓደ ሓደ ግዜ ግን ንበይኑ ቁጽርታትካ ናብ ጥዑይ ደረጃ ንምምጻእ እኹል ለውጢ ኣይገብርን እዩ። ገለ ሰባት ኣካላቶም እኹል ሕማቕ (LDL) ኮሌስትሮል ክገላገል ስለዘይክእል ኣዝዩ ልዑል ኮሌስትሮል ኣለዎም። እዚ ዝውረስ ኩነት ይበሃልፋሚሊያል ሃይፐርኮለስትሮልሚያ ይበሃል። ስለዚ፡ ከምኡ ዝኣመሰሉ ሰባት ብኣመጋግባ ጥራይ መጠን ኮለስትሮሎም ከጉድሉ ኣዝዩ ኣጸጋሚ እዩ። ስታቲን ወይ ካልእ መድሃኒታት ከድልዮም ይኽእል እዩ።

ኮሌስትሮል ምስ ዕድመ ይውስኽ።

ምስ እርጋን መጠን ኮለስትሮልና ይውስኽ። ስለዚ፡ ጽልዋ ለውጢ ኣመጋግባ ኣብ 30 ዓመት ዕድመ ኣብ 60 ዓመት ዕድመ ሓደ ዓይነት ክኸውን ኣይክእልን እዩ።

ለውጢ ግዜ ይወስድ።

ኣብቲ እትበልዖ ለውጢ እንተ ጌርካ፡ ኣብ ቁጽሪ ኮለስትሮልካ ቀልጢፉ ለውጢ ክትዕዘብ ትጽበ ትኸውን። ቁጽሪ ኮለስትሮልካ ግን ምስ ግዜ ዝምዕብል ቅዲታት የርኢ።
ብጽሑፍ ዝተሸፈነ ዓቢ ሰሌዳ እሞ እሞ ሕሰብ። ሓንሳብ ብመደምሰስ እንተደሪዝካዮ ገለ ካብቲ ጽሑፍ ክድምሰስ እዩ። ነቲ ኩሉ ጽሑፍ ንምድምሳስ ግን ንእተወሰነ እዋን ምድራዝ ክትቅጽል ክትግደድ ኢኻ። እዚ ከምዚ ኢሉ እንከሎ፡ ኣብ ልዕሊ እቲ ዝደምሰስካዮ ቦታታት ካልእ ሰብ ክጽሕፍ እዩ (ምናልባት ገና ገለ ገለ መግብታት ንኤልዲኤል ኮለስትሮልካ ዘዕብዩ ትበልዕ ኣለኻ፡ ኣካላትካ ድማ ገና ኮለስትሮል ይሰርሕ ኣሎ!)።
ዓቕሊ ግበር፣ ኣካላትካ ምስቲ ሓድሽ መደብ ኣመጋግባኻ ንኽላመድ ግዜ ሃቦ። ክሳብ ሽዑ ግን መዓልታዊ ምንቅስቓስ ኣካላት ኣብ ኣነባብራኻ ኣካትት። ከምኡ’ውን፡ ለውጢ ንምርኣይ ክንደይ ግዜ ከም ዝወስድን ምስቲ ሓድሽ መደብ ኣመጋግባኻ ካብ መድሃኒታት ክትጥቀም እንተኾይንካን ንሓኪምካ ሕተቶ።

ናብ ገዛኻ ምውሳድ ዝብል መልእኽቲ

እቶም እትበልዖም መግብታት ኣብ ጥዕናኻ ብፍላይ ድማ ኣብ መጠን ኮለስትሮልካ ዓቢ ጽልዋ ክህልዎም ይኽእል እዩ። ኣብ ኣመጋግባኻ ለውጢ ክትገብር እንተጀሚርካ፡ ንነብስኻ ተዓገስ። ኣብ ሓደ ለይቲ ንመደብ ኣመጋግባኻ ምሉእ ብምሉእ ክትቅይሮ ኣይትጸበ። ንኣሽቱን ቀለልትን ለውጥታት ግበር፡ ቀስ ብቐስ ድማ ተወሳኺ ወስኸሉ። ገለ ካብቲ እትፈትዎ መግብታት ክትስእን ትኽእል ኢኻ። ግን፡ ኣብ ክንዲ ኣብቲ ትድርቶም ዘለኻ መግብታት ከተተኩር፡ ኣብቲ እትፍትኖ ሓደስቲ መግብታት ኣተኩር። ከምኡ’ውን ንስድራኻን ፈተውትኻን ኣብቲ ሓድሽ ውጥንካ ኣሳትፍ። ስለምንታይ ነዚ ለውጢ ትገብሮ ከም ዘለኻን ብኸመይ ክሕግዘካ ከም ዝኽእልን ግለጽ። ኣብ ከባቢኻ ዘለዉ ሰባት ኣብ ዕላማኻ ክትበጽሕ ምስ ዘተባብዑኻ፡ ኣብ ውጥን ኣመጋግባ ምጽናዕ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ንኣሽቱ ለውጥታት ዓቢ ውጽኢት ከም ዘምጽኡ ኣይትረስዕ!
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ክሳብ ሕጂ ዝኾነ ርእይቶ ኣይተለጠፈን። ንመጀመርታ ግዜ ኣብዚ ርእይቶኹም ኣእትዉ።

ርእይቶኹም ወስኹሉ።

በጃኹም ኣስልጡ፤ 5 + 8 =