لەم سەردەمەدا کاتێک سەیری سۆشیال میدیا و تیڤی دەکەیت هەمیشە گوێت لە "سوپەرفۆد" دەبێت ڕاستە؟ باسی میوە و گوێزی نوێ دەکەن، وا دیارە خواردنی ئەمانە چارەسەری هەموو نەخۆشییەک دەکات. کەواتە، تا ئێستا، دەبێ ناوی "گۆجی بێریز"تان بیستبێت. هەندێک دەڵێن ئەمە خواردنێکی ئیلاهییە و گەنجان دەپارێزێت. کەواتە ئەم گۆجی بێریانە بەڕاستی چین؟ ئایا بەڕاستی وەک دەڵێن باشن؟ یان ئەمە تەنها فێڵێکی تری بازرگانییە؟ با بە سادەیی باسی ئەم بابەتە بکەین، بە شێوەیەک کە دەتوانن لێی تێبگەن.
سەرەتا با بزانین گۆجی بێری چییە؟
بە سادەیی، تووی گۆجی بریتییە لە تووی بچووک و پرتەقاڵی سووری گەشاوە کە لەسەر دارستانێکی ڕەسەنی چین گەشە دەکات. هەروەها پێیان دەوترێت تووی گورگ. ئەگەر وردبینەوە، ئەم تووی گۆجی وشککراوە هاوشێوەی ترێ وشککراوەی ئێمە دەردەکەون.
لە وڵاتانی ئاسیا و بەتایبەت چین، هەزاران ساڵە خەڵکی تووی گۆجی دەخۆن بە هیوای تەمەنێکی درێژ و تەندروست. لە پزیشکی نەریتی بەکارهێنراون بۆ چارەسەرکردنی نەخۆشی شەکرە , بەرزی پەستانی خوێن , تا, و نەخۆشییە جۆراوجۆرەکانی چاو کە لەگەڵ تەمەندا ڕوودەدەن.
ئەمڕۆ ئەمانە دەتوانرێت لە بازاڕدا بە کاڵ و کوڵاو و وشککراوە (وەک کشمشی)، وەک شەربەت، وەک چا و تەنانەت وەک تەواوکەری خۆراکیش بدۆزرێتەوە.
سوودە تەندروستییە گوماناوییەکانی تووی گۆجی چین؟
تووی گۆجی خۆراکێکی دەوڵەمەندە بە ماددە خۆراکیەکان. با چاوێک لە هەندێک لەو سوودە سەرەکیانە بکەین کە بانگەشەی پێشکەشکردنی دەکەن. بەڵام ئەوەت لەبەرچاو بێت کە زۆرێک لەمانە هێشتا لە قۆناغی لێکۆڵینەوەدان.
| ئەو سوودەی وتراوە | بە سادەیی ڕوون کراوەتەوە |
|---|---|
| دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسێنەر | یارمەتی پاراستن دەدات لە دژی ڕادیکاڵە ئازادەکان، کە زیان بە خانەکانی ناو لەشمان دەگەیەنن و پیربوون خێراتر دەکەن. هەروەها بۆ تەندروستی چاو و پێست زۆر گرنگە. |
| بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری لەش | ماددە خۆراکیەکانی وەک ڤیتامین سی یارمەتی لەش دەدات لە بەرەنگاربوونەوەی نەخۆشییە باوەکانی وەک سەرمابوون. |
| تەندروستی دەروونی باش و ئارامی | هەندێک کەس باسیان لەوە کردووە کە دوای خواردنەوەی ئاوی تووی گۆجی هەست بە ئارامیی و ئارامی دەکەن. |
| وەرگرتنی خەوێکی خۆش | هەندێک لە توێژینەوەکان باس لەوە دەکەن کە ڕەنگە یارمەتیدەر بێت بۆ باشترکردنی کوالێتی خەو. |
| زیادبوونی لێهاتوویی لە وەرزشدا | دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی ماندوێتی لە کاتی وەرزشکردن و وەرزشدا چونکە وزە دەدات بە جەستە. |
بەڵام ئەمەش پێویستە لەبەرچاو بگیرێت. هەروەها میوەکانی وەک گواڤا و بامێ و هەنار کە لە وڵاتی ئێمەدا بەردەستن سوودێکی زۆریان هەیە. هێشتا هیچ بەڵگەیەکی زانستی ڕوون نییە کە ئایا تووی گۆجی بە تایبەتی لەوان باشترە یان نا.
بەها خۆراکیەکانی تووی گۆجی چۆنە؟
ئەم تۆوە بچووکانە چەندین مادەی خۆراکی تێدایە کە جەستەمان پێویستی پێیەتی. بە شێوەیەکی سەرەکی بریتین لە:
- ڤیتامین C : زۆر گرنگە بۆ تەندروستی پێست و بەرگری لەش.
- ڕیشاڵ: یارمەتی هەرسکردن دەدات و تەندروستی ڕیخۆڵە دەپارێزێت .
- ئاسن : پێویستە بۆ کەمکردنەوەی ماندوێتی و دروستکردنی هیمۆگلۆبین لە خوێندا.
- ڤیتامین A : زۆر گرنگە بۆ بینین و تەندروستی پێست.
- پرۆتین: یارمەتی گەشەی ماسولکەکان و چاککردنەوەی جەستە دەدات.
ئایا هیچ مەترسییەک هەیە؟ (کاریگەری لاوەکی و ئەو شتانەی کە دەبێت ئاگاداری بن)
ئەمە گرنگترین بەشی ئەم بابەتەیە. تووی گۆجی چەندە سوودی هەبێت، بەڵام بۆ هەموو کەسێک نییە. لە هەندێک حاڵەتدا تەنانەت دەتوانن مەترسیدار بن. پێویستە زۆر وریا بیت , بە تایبەت ئەگەر دەرمان بۆ هەندێک نەخۆشی دەخۆیت.
گرنگییەکی تایبەت بەم شتە بدە:
- ئەگەر دەرمانی تەنککەرەوەی خوێن دەخۆیت: وارفارینئەگەر دەرمانی تەنککەرەوەی خوێن بەکاردەهێنیت، وەک ئەسپرین، لەوانەیە بتەوێت خۆت بەدوور بگرێت لە خواردنی تووی گۆجی. ئەمەش لەبەر ئەوەیە کە تووی گۆجی دەتوانێت کارلێک لەگەڵ ئەم دەرمانانە بکات و ئەگەری خوێنبەربوون لە جەستەدا زیاد بکات. ئەمە ڕەچاوکردنێکی زۆر گرنگە.
- ئەگەر نەخۆشی شەکرە و بەرزی پەستانی خوێنت هەیە : ئەو کەسانەی دەرمان بۆ ئەم حاڵەتانە دەخۆن پێویستە بە دڵنیاییەوە قسە لەگەڵ پزیشکەکەیان بکەن پێش ئەوەی تووی گۆجی بخەنە ناو خۆراکەکانیانەوە. لەبەر ئەوەی تووی گۆجی کاریگەری لەسەر ئاستی شەکر و پەستانی خوێنت هەیە، ئەگەری ئەوە هەیە کاریگەری ئەو دەرمانانەی کە دەیخۆیت بگۆڕێت.
- حەساسیەت: وەک هەر خواردنێکی نوێ، ڕەنگە هەندێک کەس حەساسیەتیان بە تووی گۆجی هەبێت. ئەگەر هەستت بە هەر نیشانەیەک کرد وەکو کۆکە , خوران، یان سەختی هەناسەدان، دەستبەجێ خواردنی ڕابگرە.
- ئاگاداری تەواوکەرەکان بن: لە کاتی خواردنی تووی گۆجی بە شێوەی کەپسول، ناتوانرێت بڕی و پاکی پێکهاتەکانی بە وردی دیاری بکرێت. بۆیە خواردنی بڕێکی کەم لە تووی گۆجی سروشتی سەلامەتترە لە خواردنی تەواوکەری خۆراک بەبێ چاودێری.
سادەترین ئامۆژگاری ئەوەیە کە ئەگەر چارەسەری هەر حاڵەتێکی پزیشکی دەکەیت، ژیرانەیە پێش ئەوەی تووی گۆجی یان هەر "خۆراکییەکی سەرسوڕهێنەر" تاقی بکەیتەوە، ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکەیت.
کەواتە چۆن تووی گۆجی زیاد دەکەیت بۆ خۆراکەکەت؟
ئەگەر دەتەوێت ئەمانە تاقی بکەیتەوە سەرەتا بە بڕێکی زۆر کەم دەست پێ بکە. دەتوانیت بەم شێوەیە بیانخەیتە ناو ژەمەکانتەوە:
- بە کاڵ بخۆ: دەتوانیت بیخۆیت هەروەک چۆن ترێی وشککراوە دەخۆیت.
- زیاد بکە بۆ نانی بەیانی: هەندێکی لەسەر وەرزێڕەکەت، شۆربای، یان ماستەکەت بپرژێنە.
- زیادکردن بۆ زەڵاتە: دەتوانێت کەمێک شیرینی و تامێکی جیاواز بۆ زەڵاتە زیاد بکات.
- لەکاتی دروستکردنی سمۆدی: لەگەڵ میوە تێکەڵ بکە و وەکو سمۆدی بیخۆرەوە.
- وەک چا بیکە: هەروەها دەتوانیت هەندێک تووی گۆجی وشککراوە لەناو ئاوی گەرمدا بخەیتە ناو ئاوی گەرمەوە و وەک چا بیخۆیتەوە.
پەیامی بردنە ماڵەوە
- تووی گۆجی خۆراکێکی بەسوودە کە دەوڵەمەندە بە ڤیتامین و کانزا و دژە ئۆکسێنەر. ڕاستە.
- بەڵام ئەمانە "حەبی سیحراوی" نین بۆ هیچ نەخۆشییەک. گرنگترین شتەکان بۆ ژیانێکی تەندروست بریتین لە خۆراکی هاوسەنگ کە جۆرەها سەوزە و میوە لەخۆدەگرێت، هەروەها وەرزشکردن.
- زۆر گرنگە:ئەگەر دەرمانی وارفارین، دەرمانی شەکرە، یان دەرمانی بەرزی پەستانی خوێن دەخۆیت، دڵنیابە پێش خواردنی تووی گۆجی لەگەڵ پزیشکەکەت قسە دەکەیت. ئەم ئامۆژگارییە پشتگوێ مەخە.
- وەک هەر شتێک، تووی گۆجی پێویستە بە ڕێژەیەکی مامناوەند بخورێت. زۆر خواردن دەبێتە هۆی دروستبوونی کێشەی نەخوازراو.
گۆجی بێریس، سوپەرفۆد، سوودی تەندروستی، خۆراک، کاریگەری لاوەکی، شەکرە، وارفارین
💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە