Pojďme se dozvědět více o dietě s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů.

Když jste hledali způsob, jak zhubnout, určitě vám někdo řekl, abyste „jezli více bílkovin a méně škrobových potravin, jako je rýže“, že? Dnes si povíme o této velmi populární dietě. Co to vlastně je, je dobrá pro tělo a pro koho je vhodná, pojďme si to všechno srozumitelně promluvit.

Co je tohle za dietu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů?

Jednoduše řečeno, jde o přidání více potravin bohatých na bílkoviny (jako jsou ryby, maso a vejce ) do našich denních jídelníčků a zároveň omezení potravin s vysokým obsahem sacharidů, jako je rýže, chléb, obiloviny a brambory.

Mnoho lidí se uchyluje k tomuto typu diety, aby zhubli. Někteří však tuto metodu používají také ke kontrole hladiny cukru v krvi a ke kontrole onemocnění, jako je cukrovka a prediabetes.

Tato metoda se ve světě začala stávat populární kolem 70. let 20. století, zejména s Atkinsovou dietou . Poté přišly různé metody jako Paleo dieta, South Beach dieta a nejznámější Keto dieta . U všech těchto diet se obecně uvádí, že 30 % až 50 % celkového denního příjmu kalorií by mělo pocházet z bílkovin.

Jak tento stravovací režim funguje v těle?

Hlavním zdrojem energie pro naše tělo jsou sacharidy, což jsou škroby. Když omezíme věci jako rýži a chléb, naše tělo nemá dostatek sacharidů k ​​zajištění energie.

Co se pak stane? Naše těla jsou velmi chytrá. Hledají jiný způsob, jak získat energii. To znamená začít spalovat tuk uložený v těle a vytvářet energii. Když se tuk spaluje tímto způsobem, tvoří se něco, čemu se říká ketony. Tyto ketony se poté stávají hlavním zdrojem energie pro tělo. Tento stav se v medicíně nazývá ketóza .

Tato metoda funguje následovně:

• Hmotnost začíná klesat , jakmile tělo spaluje tuk.
• Konzumace většího množství bílkovin snižuje hlad a navozuje pocit sytosti . Tím se také kontroluje časté stravování.
• Dostatečný příjem bílkovin také pomáhá s růstem svalů .

Co byste měli dělat, pokud s tímto typem diety začínáte?

Nejdříve je třeba před zahájením léčby konzultovat s lékařem svůj zdravotní stav. Je důležité vědět, zda je tato metoda kompatibilní s jinými zdravotními problémy, které máte.

Pak se zamyslete nad těmito věcmi:

• Připravte si doma potřebné věci: Vezměte si s sebou zeleninu a maso s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, jako jsou ryby, kuře, vejce, sýr, brokolice, špenát a květák.
• Zamyslete se nad svačinami: Mnoho svačin, které jíme pravidelně, má vysoký obsah sacharidů. Proto si s sebou vezměte svačiny bohaté na bílkoviny, jako je kousek sýra, vařené vejce nebo řecký jogurt.
• Pijte hodně vody: Když snížíme příjem ovoce, může se snížit i množství vody, které naše tělo přijímá. Nezapomeňte proto pít dostatek vody po celý den.
• Stanovte si cíle: Nesnažte se změnit všechno najednou. Dělejte malé změny a stanovte si realistické cíle, na kterých můžete neustále pracovat.

Co můžete jíst a co byste měli omezit?

Pro jasnou představu se podívejte na tabulku níže.

Jaké jsou výhody a rizika této diety?

Stejně jako cokoli jiného má i tato metoda své výhody a nevýhody. Je důležité si být vědom obojího.

Kdo by tuto dietu neměl dodržovat?

Tato dieta není vhodná pro lidi s určitými zdravotními problémy. Pokud některý z nich máte, ani o tom nepřemýšlejte.

• Lidé s onemocněním ledvin nebo problémy souvisejícími s ledvinami .
• Těhotné nebo kojící matky. Vyvážená výživa je v tomto období nezbytná pro matku i dítě.
• Lidé, kteří mají problémy se zácpou . Tento stav se může zhoršit snížením konzumace potravin bohatých na vlákninu.
• Lidé, kteří mají nebo měli poruchy příjmu potravy , abnormální myšlení o jídle.

Pamatujte, že skutečně úspěšné hubnutí není o dočasné dietě, ale o přijetí zdravého životního stylu, který si můžete udržet po zbytek života.