ސޯޔާ ކެއުމުން ވެސް ބަލިވާނެ ހެއްޔެވެ؟ ސޯޔާ އެލާޖީގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ

ބައެއް ފަހަރު ކާއެއްޗެއް ކެއުމަށްފަހު ކުޑައިރުކޮޅެއްގެ ތެރޭގައި ހީވާގިވެ، ފުއްޕާމޭ ނުވަތަ ބަނޑުގައި ރިއްސުން ފަށަނީ ނޫންހެއްޔެވެ؟ ފަހަރެއްގައި އެއީ ކަލެއަށް ވެސް ވީގޮތް ކަމަށް ވެދާނެއެވެ. މިކަމުގެ އެއް ސަބަބަކީ ކާނާގެ އެލާޖީއެއް ކަމަށް ވެދާނެ އެވެ. މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން މިދައްކަނީ ގިނަ ބައެއްގެ މެދުގައި އާންމު ކަމެއްގެ ވާހަކަ ނަމަވެސް އެކަމަށް ސަމާލުވުން މުހިންމެވެ. އެއީ ސޯޔާ އެލާޖީ , ނުވަތަ ސޯޔާ އެލާޖީ.

ސޯޔާ އެލާޖީ އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ސޯޔާ އެލާޖީ އަކީ ސޯޔާ ބިހުގައި ހިމެނޭ ޕްރޮޓީނަކަށް ހަށިގަނޑުން މާބޮޑަށް ރިއެކްޓް ކުރުމެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ދިފާޢީ ނިޒާމެއް ހުންނައިރު، އެ ނިޒާމަށް އަޅުގަނޑުމެން ކިޔަނީ ދިފާޢީ ނިޒާމު . އޭގެ މަސައްކަތަކީ ބަލިޖެހޭ ޖަރާސީމު ފަދަ ކަންކަމުން އަހަރެމެން ރައްކާތެރިކުރުމެވެ .

އެކަމަކު ސޯޔާ އެލާޖީ ހުންނަ މީހެއްގެ ކިބައިގައި މި ދިފާއީ ނިޒާމު ގޯސްވެގެން ދެއެވެ. އެމީހުންގެ ދިފާއީ ނިޒާމުން ހަގީގަތުގައި ގެއްލުމެއް ނެތް ސޯޔާ ޕްރޮޓީން އަކީ ހަށިގަނޑަށް ހުރި ނުރައްކަލެއްގެ ގޮތުގައި ދެނެގަނެއެވެ. އެހެންކަމުން، ސޯޔާ ހިމެނޭ އެއްޗެއް ކެއުމުން ނުވަތަ ހަށިގަނޑުގައި އަޅާއިރު، މި ދިފާއީ ނިޒާމު އެއާ ދެކޮޅަށް ހަނގުރާމަ ކުރަން ފަށައެވެ. މި މާރާމާރީގެ ނަތީޖާއަކީ އަޅުގަނޑުމެން ކުރިން ފާހަގަކުރި އެލާޖީގެ އަލާމާތްތަކެވެ .

މިކަމުގެ އަލާމާތްތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ސޯޔާ އެކުލެވޭ އެއްޗެއް ކެއުމުން މިނިޓްތަކެއްގެ ތެރޭގައި އަލާމާތްތައް ފެނިދާނެ އެވެ. އެއީ މަޑުމަޑުން ފެށިގެން ވަރަށް ސީރިއަސް ހާލަތްތަކަކާ ހަމައަށް ވެސް ވެދާނެ އެވެ.

މި އަލާމާތްތަކަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

އަހަރެމެންނަށް ސޯޔާ އެލާޖީ ޖެހެނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

އަޅުގަނޑުމެން ކުރިން ވާހަކަ ދެއްކި ފަދައިން މިއީ ދިފާޢީ ނިޒާމުން ލިބޭ މަގުފުރެދިފައިވާ ޖަވާބެކެވެ. ސޯޔާ ޕްރޮޓީން ހަށިގަނޑަށް ވަންނައިރު ދިފާއީ ނިޒާމުން ގިނަ އަދަދަކަށް ހިސްޓަމިންސް ކިޔާ ކެމިކަލްތައް ދޫކުރެއެވެ. މި ކެމިކަލްތަކަކީ އެލާޖީގެ އަލާމާތްތައް ފެންނަ ސަބަބެވެ .

ބައެއް މީހުންނަށް ސޯޔާ އެލާޖީ ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ. މިކަމަށް މެދުވެރިވެދާނެ ބައެއް ކަންތައްތައް ތިރީގައި މިވަނީއެވެ.

• އާއިލީ ތާރީޚު: އާއިލާގެ މީހަކަށް ސޯޔާ، ކިރު، ޕީނަޓް ނުވަތަ ހަނޑުލުގެ އެހެން ކާނާގެ އެލާޖީއެއް ހުރިނަމަ ސޯޔާ އެލާޖީ ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ.
• ކުޑައިރު: ސޯޔާ އެލާޖީ އެންމެ ގިނައިން ފެންނަނީ ޒުވާން ތުއްތު ކުދިންނާއި ކުޑަކުދިންނަށް ނަމަވެސް ބައެއް ކުދިން އުމުރުން ދުވަސްވާވަރަކަށް މި ހާލަތު ފަހަނައަޅައި ދެއެވެ.
• އެހެނިހެން އެލާޖީތައް: ކިރު، ބިސް، ނުވަތަ ހަނޑުލުން ފަދަ އެހެން ކާނާތަކަށް މިހާރުވެސް އެލާޖީވާނަމަ ސޯޔާއަށް ވެސް އެލާޖިކް ވެދާނެއެވެ.

މިއީ އެލާޖީއެއްކަން ޔަގީންކޮށް އެނގޭނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ސޯޔާ އެލާޖީ ޖެހިފައިވާ ކަމަށް ޝައްކު ކުރެވޭނަމަ އަމިއްލައަށް ނިންމުންތައް ނުނިންމާށެވެ. އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ ޑޮކްޓަރަށް (ޑޮކްޓަރ) ދައްކައިގެން ލަފާ ހޯދުމެވެ. އޭނާ ތިބާ ބަލައި، ބޭނުންވެއްޖެނަމަ ތިރީގައިވާ ޓެސްޓްތައް ހެދުމަށް ލަފާދޭނެއެވެ.

• ސްކިން ޕްރިކް ޓެސްޓް: މިއީ ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ސޯޔާ ޕްރޮޓީން ހިމެނޭ ކުޑަ ތިއްކެއް ހަންގަނޑުގައި ބަހައްޓައިގެން ކުޑަ އިންޖެކްޝަނެއް ޖަހައިގެން ކުޑަ ޕްރިކް އެއް ހެދުމެވެ. ސޯޔާ އަށް އެލާޖިކް ވާނަމަ މަދު މިނިޓެއްގެ ތެރޭގައި އެ ސަރަހައްދު ރަތްވެ ކުޑަ ފޮތިގަނޑެއް ފަދައިން ދުޅަވާނެ އެވެ.
• ލޭގެ ޓެސްޓް: މިއީ ލޭގެ ސާމްޕަލް ނަގައި، ސޯޔާ ޕްރޮޓީންތަކާ ދެކޮޅަށް ހަށިގަނޑުން އުފައްދާ އެންޓިބޮޑީގެ މިންވަރު ވަޒަންކުރުމެވެ.

މި ޓެސްޓްތަކަށްފަހު ޑޮކްޓަރު ސީދާ ބުނާނީ ހަގީގަތުގައި ސޯޔާ އެލާޖީއެއް ހުރިތޯ ނުވަތަ ނޫންތޯއެވެ.

އެލާޖީން ރައްކާތެރިވާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ކޮންފަރމްޑް ސޯޔާ އެލާޖީއެއް ހުރިނަމަ ހަމައެކަނި ޓޯފޫ އާއި ސޯޔާ ސޯސް ކެއުމުން ދުރުހެލިވުމަކީ ފުދޭނެ ކަމެއް ނޫނެވެ. އަޅުގަނޑުމެން ނުވިސްނާ ގިނަ ޕްރޮސެސްޑް ކާނާތަކުގައި ސޯޔާ ހުރެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން މިކަންކަމާމެދު ވަރަށް ބޮޑަށް ސަމާލުވާށެވެ.

1. އަބަދުވެސް ލޭބަލް ކިޔާށެވެ.

ފިހާރައިން ގަންނަ ކޮންމެ ޕެކޭޖް ކާނާއެއްގެ އިންގްރިޑިއެންޓްސް ލިސްޓް ކިޔުން ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ. ސޯޔާ، ސޯޔާ، ނުވަތަ ސޯޔާބީން ފަދަ ލަފުޒުތައް ރަނގަޅަށް ބަލާށެވެ. ބައެއް ފަހަރު ސޯޔާ އެހެން ނަންތަކެއްގެ ދަށުން ލޭބަލްގައި ލިސްޓްކޮށްފައި ހުރެދާނެ އެވެ. އެވާހަކަ އަޅުގަނޑުމެން ފަހުން ދައްކާނަން.

2. ރެސްޓޯރެންޓްތަކުގައި ސަމާލުވުން

ރެސްޓޯރެންޓަކުން ސޯޔާ ފްރީ މީލް އޯޑަރު ކުރިޔަސް އަދިވެސް ބައެއް ރިސްކްތައް އެބަހުއްޓެވެ. މިސާލަކަށް ކުރިން ކާން ތައްޔާރުކުރި ސަމުސާ ނުވަތަ ތަވައެއްގައި ސޯޔާ ޖަހައިގެން އެއްޗެއް ތައްޔާރުކޮށްފައިވާނަމަ ކުޑަ މިންވަރެއް ކާނާގައި ނިމިދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން، އެލާޖީއާ މެދު ސާފުވެ، އެއްވެސް ސޯޔާ ކޮންޓެކްޓެއް ނެތި ކެއުން ތައްޔާރު ކުރުމަށް އެދުމެވެ.

3. ސޯޔާ އޮއިލް އާއި ސޯޔާ ލެސިތިން އާއި ބެހޭގޮތުން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ

މިއީ ތަންކޮޅެއް ކޮމްޕްލިކޭޓެޑް ކަމެކެވެ. ވަރަށް ރީފައިންޑް ސޯޔާ އޮއިލްތަކުގައި ގިނަ ފަހަރަށް އެލާޖެނިކް ޕްރޮޓީންތައް ނައްތާލެވިފައި ހުރެއެވެ. އެހެންކަމުން ސޯޔާ އެލާޖީ ހުންނަ ގިނަ މީހުންނަށް އެކަމާ މައްސަލައެއް ނުޖެހޭނެ އެވެ. މިއީ ޗޮކްލެޓާއި މާޖަރީން ފަދަ ތަކެތީގައި ބޭނުންކުރާ ސޯޔާ ލެސިތިން އަށް ވެސް އާންމު ކަމެކެވެ.

ކަނޑައެޅިގެން ދުރުހެލިވާންޖެހޭ ސޯޔާ ހިމެނޭ ކާނާތަކެވެ

ސޯޔާ އެކުލެވިގެންވާ އެހެން ކާނާތަކެވެ

މި ލިސްޓުގައި ހިމެނޭ ކާނާތަކުގައި ބައެއް ފަހަރު ސޯޔާ ހިމެނިދާނެތީ، ލޭބަލް ޗެކްކުރުން މުހިންމެވެ.

ލޭބަލްތަކުގައި 'ސޯޔާ' ގެ ބަދަލުގައި ފެނިދާނެ އެހެން ނަންތަކެވެ

ބައެއް ފަހަރު، ލޭބަލްގައި ސީދާ 'ސޯޔާ' ނު ލިޔެވިދާނެ ކަމަށާއި، ނަމަވެސް އޭގެ ބަދަލުގައި މިކަހަލަ ނަންތައް ހިމަނާފާނެ ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ. މިކަންކަން ފެނިއްޖެނަމަ އެ ކާނާއާ ދުރުހެލިވުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.

• ގްލައިސިން މެކްސް (މިއީ ސޯޔާ ބިހަށް ކިޔާ ސައިންޓިފިކް ނަން)
• ހައިޑްރޮލައިޒްޑް ވެޖިޓޭބަލް ޕްރޮޓީން (އެޗްވީޕީ)
• މޮނޯ-ޑައިގްލިސެރައިޑް އެވެ
• މޮނޮސޯޑިއަމް ގްލޫޓާމޭޓް (MSG) – ބައެއް ވައްތަރުގެ އެމްއެސްޖީ އުފެއްދުމުގައި ސޯޔާ ބޭނުންކުރެއެވެ.

އާދައިގެ އުސޫލެއް ހަނދާން ކުރާށެވެ: ތިމާއަށް ނޭނގޭ ނަމެއް ފެނިއްޖެނަމަ އެ ނަމެއް ބަލާށެވެ. If in doubt , އެންމެ ރައްކާތެރި ކަމަކީ ކާނާ ކެއުމުން ދުރުހެލިވުމެވެ.

ސޯޔާ އެލާޖީ، ސޯޔާ އެލާޖީ ސިންހަލާ، ސޯޔާ އެލާޖީ، ކާނާގެ އެލާޖީ، އެލާޖީގެ އަލާމާތްތައް، ސޯޔާ އެލާޖީ ލަކްސާނާ، އެލާޖީ