අද කාලේ අපි එක එක විටමින් වර්ග, පෝෂණ අතිරේක (supplements) ගැන නිතරම අහනවනේ. ඉතින් සමහර වෙලාවට අපිට හිතෙනවා 'මේවායින් ඇත්තටම අපිට හොඳ මොනවද?' කියලා. අන්න ඒ වගේ, සමහරවිට ඔයා වැඩිය අහලා නැති, ඒත් අපේ ශරීරයට හරිම වැදගත් වෙන දෙයක් ගැන තමයි අද අපි කතා කරන්න යන්නේ. ඒ තමයි ග්ලයිසීන් (Glycine). මේ නම සමහර විට අලුත් වුණාට, මේකෙන් අපේ ශරීරයට ලැබෙන ප්රයෝජන නම් ගොඩක් තියෙනවා.
සරලවම කිව්වොත්, මොකක්ද මේ ග්ලයිසීන් (Glycine) කියන්නේ?
හරි, අපි මුලින්ම බලමු මේ ග්ලයිසීන් (Glycine) කියන්නේ මොකක්ද කියලා. සරලවම කිව්වොත්, ග්ලයිසීන් කියන්නේ ඇමයිනෝ අම්ලයක් (amino acid). දැන් ඔයා හිතනවා ඇති මොකක්ද මේ ඇමයිනෝ අම්ලයක් කියන්නේ කියලා. හිතන්නකෝ අපේ ශරීරයේ තියෙන ප්රෝටීන (proteins) කියන්නේ ගඩොල් වලින් හදපු බිත්තියක් වගේ කියලා. අන්න ඒ බිත්තිය හදන්න පාවිච්චි කරන තනි ගඩොල් කැට තමයි ඇමයිනෝ අම්ල කියන්නේ. ඉතින් ග්ලයිසීන් කියන්නේ ඒ වගේ ප්රෝටීන හදන්න උදව් වෙන වැදගත් අංශුවක්.
මේකේ තියෙන හොඳම දේ තමයි, අපේ ශරීරයෙන්ම ස්වභාවිකව යම් ප්රමාණයක් ග්ලයිසීන් නිපදවනවා. ඒ විතරක් නෙවෙයි, අපි කන කෑම වලිනුත්, විශේෂයෙන්ම මස් වගේ ප්රෝටීන් බහුල ආහාර වලිනුත් අපිට මේක ලබාගන්න පුළුවන්. ඊට අමතරව, ඔයාට අවශ්ය නම්, ෆාමසි වලින් පෝෂණ අතිරේකයක් විදිහට කරල් (capsule) විදිහට හරි, කෑම බීම වලට එකතු කරගන්න පුළුවන් කුඩු (powder) එකක් විදිහට හරි ගන්නත් පුළුවන්.
ඔයා කොලැජන් (collagen) ගැන අහලා තියෙනවද? සමේ ලස්සනට, සන්ධිවල සෞඛ්යයට ගොඩක් අය කොලැජන් පාවිච්චි කරනවනේ. අන්න ඒ කොලැජන් වල ප්රධාන වශයෙන්ම අඩංගු වෙන්නෙත් මේ ග්ලයිසීන් කියන ඇමයිනෝ අම්ලය තමයි. ඇත්තටම, කොලැජන් එක්ක එකට තියෙනකොට අපේ ශරීරයට ග්ලයිසීන් උරාගන්න එක තවත් පහසු වෙනවා කියලා තමයි කියන්නේ.
ඉතින්, ග්ලයිසීන් වලින් අපේ සෞඛ්යයට ලැබෙන වාසි මොනවද?
ඇමයිනෝ අම්ලයක් විදිහට, ග්ලයිසීන් අපේ ශරීරයේ සෛල වර්ධනයට සහ ඒවායේ නිරෝගී පැවැත්මට ගොඩක් උදව් වෙනවා. අපි දැන් බලමු මේ පුංචි අංශුවෙන් අපේ ඇඟට ලැබෙන පුදුම හිතෙන ප්රයෝජන මොනවද කියලා.
ඔක්සිකාරක ආතතිය (Oxidative Stress) අඩු කරනවා
හිතන්නකෝ අපේ ඇඟ ඇතුළේ ඉන්නවා පොඩි සතුරෝ වගයක්, අපි ඒ අයට කියනවා 'නිදහස් මුක්ත කණ්ඩක' (free radicals) කියලා. මේ අය අපේ සෛල වලට, ප්රෝටීන වලට, DNA වලට පවා හානි කරනවා. මේ හානියට තමයි අපි වෛද්ය විද්යාත්මකව ඔක්සිකාරක ආතතිය (Oxidative Stress) කියන්නේ.
ඉතින් මේ සතුරන් එක්ක සටන් කරන්න අපේ ඇඟ හදනවා සුපිරි වීරයෙක්. ඒ වීරයා තමයි ගලුටතයෝන් (glutathione) කියන ප්රතිඔක්සිකාරකය (antioxidant). ග්ලයිසීන් කියන්නේ අන්න ඒ වීරයව හදන්න ඕන කරන වැදගත්ම අමුද්රව්යයක්. වයසට යනකොට අපේ ඇඟේ ග්ලුටතයෝන් හදන හැකියාව අඩු වෙනවා. නමුත් ග්ලයිසීන් සහ සිස්ටීන් (cysteine) කියන ඇමයිනෝ අම්ල අතිරේක විදිහට ගැනීමෙන් මේ හැකියාව නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරගන්න පුළුවන් කියලා පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා.
මොළයේ සහ මාංශ පේශිවල ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරනවා
ජිම් යන, ක්රීඩා කරන අය අතර හරිම ජනප්රිය දෙයක් තමයි ක්රියටීන් (Creatine) කියන්නේ. ඒකෙන් මාංශ පේශිවලට ක්ෂණික ශක්තියක් සහ වේගයක් ලැබෙනවා. ඔයා දන්නවද, මේ ක්රියටීන් හදන්නත් ග්ලයිසීන් උදව් වෙනවා කියලා?
ඒ විතරක් නෙවෙයි, ක්රියටීන් කියන්නේ මොළයටත් ශක්තිය සපයන දෙයක්. කෙටි කාලීන මතකය (short-term memory) සහ තර්ක කිරීමේ හැකියාව (reasoning) වගේ මානසික කාර්යයන් සඳහාත් මේක උදව් වෙනවා. ඉතින් වක්රාකාරව, ග්ලයිසීන් අපේ මොළයේ ක්රියාකාරීත්වයටත් දායක වෙනවා.
දියවැඩියාව කළමනාකරණයට සහ වළක්වා ගැනීමට උදව් වෙනවා
මේක නම් ගොඩක් දෙනෙක්ට වැදගත් වෙන කාරණයක්. ග්ලයිසීන් අපේ බඩවැල් වල තියෙන හෝමෝනයක් උත්තේජනය කරනවා. මේ හෝමෝනය ඉන්සියුලින් (insulin) වලට උදව් කරනවා ලේ වල තියෙන සීනි, ඒ කියන්නේ ග්ලූකෝස් (glucose), සෛල ඇතුළට අරන් යන්න.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව (Type 2 Diabetes) තියෙන කෙනෙක්ගේ ඇඟේ මේ ක්රියාවලිය දුර්වල වෙලා. ඉතින් ග්ලයිසීන් ගැනීමෙන් නිරෝගී පුද්ගලයන්ගේ ඉන්සියුලින් ප්රතිචාරය දිරිමත් කරන නිසා, දියවැඩියාව වළක්වා ගන්න හෝ කළමනාකරණය කරගන්න උදව්වක් වෙන්න පුළුවන්. දියවැඩියාව තියෙන අයගේ පළමු පෙළේ නිරෝගී නෑදෑයින්ට උදෑසන ග්ලයිසීන් ලබාදුන් අධ්යයනයකදී, ඔවුන්ගේ දවස පුරා ඉන්සියුලින් ස්රාවය වීම වැඩි දියුණු වූ බවක් පෙන්වා තිබෙනවා.
| ප්රයෝජනය (Benefit) | ශරීරයට උදව් වෙන විදිහ (How it Helps the Body) |
|---|---|
| ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීම | ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන ග්ලුටතයෝන් (glutathione) නිපදවීමට උදව් වීම. |
| මොළයේ සහ මාංශ පේශි වල ක්රියාකාරීත්වය | ශක්තිය ලබාදෙන ක්රියටීන් (creatine) නිපදවීමට දායක වීම. |
| දියවැඩියා කළමනාකරණය | ඉන්සියුලින් (insulin) ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කිරීමට සහය වීම. |
| හෘද සෞඛ්යය | රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ හෘදයාබාධ අවදානම අඩු කිරීමට සම්බන්ධතා පෙන්වා ඇත. |
| නින්දේ ගුණාත්මකභාවය | ශරීරයේ හර උෂ්ණත්වය (core body temperature) අඩු කර ඉක්මනින් නින්දට යෑමට උදව් වීම. |
හෘදයාබාධ අවදානම අඩු කරනවා
අධි රුධිර පීඩනය සහ ස්ථුලතාවය අඩු කිරීමට සම්බන්ධකම් පෙන්වා තිබීමට අමතරව, ග්ලයිසීන් මගින් හෘදයාබාධ අවදානම අඩු කිරීමටත් උදව් විය හැකි බවට සාක්ෂි තියෙනවා. පපුවේ වේදනාව ඇති පුද්ගලයින් 4,000කට අධික පිරිසක් යොදාගෙන කළ අධ්යයනයකදී, රුධිරයේ ඉහළ ග්ලයිසීන් මට්ටම් ඇති අයට හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු බව සොයාගෙන තියෙනවා.
මධ්යසාර වලින් අක්මාවට වෙන හානියෙන් ආරක්ෂා කරනවා
අපි මධ්යසාර පානය කරනකොට, ඒ වලින් කොටසක් අක්මාවට යන්න කලින් බඩේදිම විනාශ කරන ක්රියාවලියක් තියෙනවා. ග්ලයිසීන් මේකට උදව් කරනවා කියලා හොයාගෙන තියෙනවා. හැබැයි මතක තියාගන්න, මේක මිනිසුන්ට කොහොම බලපානවද කියලා හරියටම තහවුරු කරගන්න තවදුරටත් පර්යේෂණ අවශ්යයි.
නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරනවා
ඔයාටත් රෑට නින්ද යන්න අමාරුද? එහෙම නැත්නම් නිතරම ඇහැරෙනවද? නින්ද නොයන ස්වභාවයක් (insomnia) තියෙන අයට, නිදාගන්න කලින් ග්ලයිසීන් ගත්තම නින්දේ ප්රමාණය සහ ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු වුණා කියලා එක අධ්යයනයකින් හොයාගෙන තියෙනවා. මීට හේතුවක් වෙන්න පුළුවන්, ග්ලයිසීන් අපේ ශරීරයේ හර උෂ්ණත්වය (core body temperature) අඩු කරන්න උදව් වෙන එක. අපි නිදාගන්නකොටත් ස්වභාවිකවම මේ දේ සිද්ධ වෙනවා. ඉතින් මේකෙන් නින්දට යෑමේ ක්රියාවලිය පහසු කරනවා.
ග්ලයිසීන් ගැනීමෙන් අවදානමක් තියෙනවද?
ග්ලයිසීන් කියන්නේ සාමාන්යයෙන් නිසි ප්රමාණයෙන් ගත්තම හැමෝටම ආරක්ෂිත දෙයක් විදිහට තමයි සලකන්නේ.
හැබැයි, හරිම වැදගත් දෙයක් තියෙනවා. ඔයා වෙනත් යම් රෝගයකට (උදාහරණයක් විදිහට දියවැඩියාව, අධි රුධිර පීඩනය, මානසික රෝග වැනි) බෙහෙත් ගන්නවා නම්, ග්ලයිසීන් ඒ බෙහෙත් එක්ක අහිතකර විදිහට ප්රතික්රියා කරන්න ඉඩ තියෙනවා. ඒ නිසා, ඕනෑම අලුත් පෝෂණ අතිරේකයක් පටන් ගන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා උපදෙස් ගන්න.
අන්තර්ජාලයේ තියෙන තොරතුරු කියවලා තමන්ටම ප්රතිකාර කරන්න යන්න එපා. ඔයාගේ සෞඛ්ය තත්ත්වය ගැන හොඳටම දන්නේ ඔයාගේ වෛද්යවරයා.
ගන්න ඕන ප්රමාණය කොච්චරද?
සාමාන්යයෙන් පර්යේෂණ වල සහ අතිරේකයක් (supplement) විදිහට පාවිච්චි කරන මාත්රාව තමයි දවසකට ග්රෑම් 2-5 ත් අතර ප්රමාණයක්. නමුත්, මේක පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් වෙන්න පුළුවන්. ඔයාගේ වයස, සෞඛ්ය තත්ත්වය, සහ අවශ්යතාවය අනුව මේ ප්රමාණය වෙනස් විය යුතුයි.
ඒ නිසා, ඔයාට ගැළපෙන නියමිත මාත්රාව මොකක්ද කියලා දැනගන්න හොඳම දේ තමයි ඔයාගේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන එක.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- ග්ලයිසීන් (Glycine) කියන්නේ අපේ ශරීරයට අත්යවශ්ය ප්රෝටීන හදන්න උදව් වෙන ඇමයිනෝ අම්ලයක්.
- මේකෙන් නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි කිරීම, මාංශ පේශි සහ මොළයේ ක්රියාකාරීත්වයට උදව් වීම, දියවැඩියා කළමනාකරණයට සහය වීම වගේ සෞඛ්ය වාසි රැසක් ලැබෙනවා.
- ග්ලයිසීන් සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත වුණත්, සමහර ඖෂධ සමඟ අහිතකර ලෙස ප්රතික්රියා කරන්න පුළුවන්.
- වඩාත්ම වැදගත් දේ: ඕනෑම පෝෂණ අතිරේකයක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, විශේෂයෙන්ම ඔයා වෙනත් රෝගාබාධ සඳහා ප්රතිකාර ලබනවා නම්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවී උපදෙස් ලබාගන්න.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න