ကိုယ်အလေးချိန်ချဖို့ စဉ်း စားတဲ့အခါ ပထမဆုံးတွေးမိတာက အစားအသောက်ကို ထိန်းချုပ်ပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ငတ်မွတ်အောင် စားသောက်ဖို့ပါပဲ မဟုတ်လား။ ဒါပေမယ့် ဗိုက်ပြည့်အောင် စားနေရင်းနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စွာ ကိုယ်အလေးချိန်ချနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခု ရှိတယ်လို့ ယုံကြည်ပါသလား။ အဲဒါကို 'Volumetrics' လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဒါက ယာယီ ကိုယ်အလေးချိန်ချတဲ့ နည်းလမ်းမဟုတ်ဘဲ ရေရှည်မှာ ထိန်းသိမ်းနိုင်တဲ့ ကျန်းမာတဲ့ ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံတစ်ခုပါ။ ဒါက ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
Volumetrics ဆိုတာ အတိအကျ ဘာလဲ။
Volumetrics ရဲ့ သဘောတရားကို Pennsylvania State University မှ အာဟာရပါမောက္ခ Barbara Rolls, PhD မှ မိတ်ဆက်ခဲ့တာပါ။ ဒါဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အကောင်းဆုံး အစားအသောက် အစီအစဉ်တွေထဲက တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့ အဓိက အယူအဆကတော့
ဗိုက်ပြည့်တဲ့ ခံစားချက်ကို ဖန်တီးဖို့ပါ။ ပါမောက္ခ Rolls ရဲ့ အဆိုအရ အရေးကြီးဆုံးအရာက ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့ အစားအစာတွေမှာ ကယ်လိုရီ၊
အဆီ ၊ ပရိုတင်းနဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို မရေတွက်ဖို့ပါပဲ။ အဲဒီအစား
ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့ အစားအစာအမျိုးအစားနဲ့ ၎င်းရဲ့ ပမာဏကို အာရုံစိုက်ဖို့ပါပဲ။ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဒါက သင့်အစားအစာထဲမှာ ကယ်လိုရီနည်းပေမယ့် ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ အစားအစာတွေကို ပိုထည့်ခြင်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းကို မှန်ကန်စွာ လိုက်နာမယ်ဆိုရင် လက်ရှိစားတာထက် ပိုစားပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ကျသွားနိုင်တယ်လို့ သူမက ပြောပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါက သင့်ကို တစ်ညတည်းနဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် ကျသွားစေမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါက
ရေရှည်အစီအစဉ်တစ်ခု ပါ။ ဒီနည်းလမ်းဟာ ကျန်းမာတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့၊ အလုံးစုံ အစားအသောက် အလေ့အထတွေကို တိုးတက်အောင်လုပ်ဖို့နဲ့ တဖြည်းဖြည်း ကိုယ်အလေးချိန် ကျသွားဖို့ ကြိုးစားနေသူတစ်ယောက်အတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါတယ်။
ဒီ Volumetrics နည်းလမ်းက ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။
အများစုမှာ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးဟာ တစ်နေ့ကို အစားအစာပမာဏ (အလေးချိန်အလိုက်) တူညီစွာ စားသုံးကြပါတယ်။ Volumetrics ဆိုတာ သင်စားသုံးတဲ့ အစားအစာပမာဏကို ပြောင်းလဲမယ့်အစား
ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ ရွေးချယ်မှုတွေကို ရွေးချယ်ဖို့ အားပေးတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ ဒီရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့
ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆ ပါ။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ ပန်းကန်ကြီးကြီးနဲ့ အပြည့်စားရင်တောင် ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ အစားအစာတချို့ ရှိပါတယ်။ ဥပမာ၊ ရေဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ သစ်သီးတွေနဲ့ ဟင်းချိုတွေလိုမျိုးတွေပေါ့။ ဒါတွေက 'ထုထည်' အများကြီးရှိပေမယ့် ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီလိုအစားအစာမျိုးတွေကို စားတဲ့အခါ မြန်မြန်ဗိုက်ပြည့်ပြီး ကြာကြာဗိုက်မဆာတော့ပါဘူး။ အခြားတစ်ဖက်မှာ၊ နည်းနည်းစားရင်တောင် ကယ်လိုရီများတဲ့ တခြားအစားအစာတွေလည်း ရှိပါတယ်။ ဥပမာ၊ ဆီ၊ ထောပတ်၊ အမြန်စားအစားအစာ၊ ကိတ်မုန့်နဲ့ ဘီစကွတ်လိုမျိုးတွေပေါ့။ ဒါတွေက ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆ အရမ်းများပါတယ်။
Volumetrics နည်းလမ်းသည် မည်သည့်အစားအစာကိုမျှ တားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။ သို့သော် ကယ်လိုရီ များသော အစားအစာများကို တတ်နိုင်သမျှ ကန့်သတ်ထားပြီး ကယ်လိုရီနည်းပြီး ဗိုက်ပြည့်စေသော အစားအစာများကို အားပေးပါသည်။
ဤအစီအစဉ်တွင် လေ့ကျင့်ခန်းလည်း ပါဝင်သည်။ တစ်နေ့လျှင် ခြေလှမ်း ၁၀,၀၀၀ လမ်းလျှောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရည်မှန်းချက်တစ်ခု ချမှတ်ရန် အားပေးသည်။
Volumetrics အစားအစာတွေကို ခွဲခြားကြည့်ရအောင်
ဒီနည်းလမ်းကို အစားအစာတွေကို သူတို့ရဲ့ ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆပေါ်မူတည်ပြီး အမျိုးအစားလေးမျိုး ခွဲခြားပါတယ်။ အစီအစဉ်ကတော့ သင့်ပန်းကန်ရဲ့ အများစုကို အမျိုးအစား တစ်နဲ့ နှစ်က အစားအစာတွေနဲ့ ဖြည့်ပြီး အမျိုးအစား သုံးနဲ့ စတုတ္ထက အစားအစာတွေကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့စားဖို့ပါပဲ။
| အမျိုးအစား | ဖော်ပြချက်နှင့်စားနည်း | ဥပမာများ |
|---|
| အမျိုးအစား ၁ (ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆ အလွန်နည်းသည်) | ပန်းကန်ထဲမှာ ဒါတွေနဲ့ ဖြည့်ပါ။ ကြိုက်သလောက်စားပါ။ | ရေဓာတ်များသော ဟင်းချိုများ၊ ကစီဓာတ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘရိုကိုလီ၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး)၊ သစ်သီးများ (လိမ္မော်သီး၊ ပန်းသီး၊ သင်္ဘောသီး)၊ အဆီထုတ်ထားသော နွားနို့၊ သကြားထုတ်ထားသော ဒိန်ချဉ်။ |
| အမျိုးအစား ၂ (ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆနည်းခြင်း) | ဒါတွေကို မျှတအောင် စားပါ။ | ကစီဓာတ်များသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ပြောင်းဖူး)၊ ကောက်နှံလုံး (ဆန်လုံးညို၊ အုတ်ဂျုံ၊ မုယောစပါး)၊ ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲစင်းငုံ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစိမ်း)၊ အဆီနည်းအသားများ (အရေခွံမပါသော ကြက်သား)။ |
| အမျိုးအစား ၃ (အလယ်အလတ် ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆ) | ဒါတွေကို ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ စားပါ။ | သန့်စင်ထားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ (ပေါင်မုန့်၊ ထမင်းဖြူ၊ ပါစတာ)၊ ဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊ အရေခွံမပါသော ကြက်၊ ငါး။ |
| အမျိုးအစား ၄ (ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆ အလွန်မြင့်မားသည်) | ၎င်းတို့ကို အလွန်ရှားရှားပါးပါးသာ၊ အလွန်နည်းသော ပမာဏဖြင့်သာ သောက်ပါ။ | အမြန်စားအစားအစာ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ အာလူးကြော်များ၊ သကြားလုံးများ၊ ထောပတ်၊ ဆီများ၊ အခွံမာသီးများ။ |
ဒီနည်းလမ်းရဲ့ အားသာချက်နဲ့ အားနည်းချက်တွေက ဘာတွေလဲ။
အားသာချက်များ
- အပိုကုန်ကျစရိတ်မရှိပါ- ၎င်းအတွက် အထူးအစားအစာများ သို့မဟုတ် ဈေးကြီးသော ထုတ်ကုန်များ ဝယ်ယူရန် မလိုအပ်ပါ။ ဤအရာများကို သင်၏ပုံမှန်ဈေးဝယ်စာရင်းမှ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
- ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိခြင်း- မည်သည့်အစားအစာအုပ်စုကိုမျှ လုံးဝတားမြစ်ထားခြင်း မရှိသောကြောင့် သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာကို အလယ်အလတ်စားဖြင့် စားနိုင်ပါသည်။
- ရေရှည်- ဒါဟာ ယာယီကိစ္စမဟုတ်ပါဘူး။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက် အလေ့အထတွေ ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး ရေရှည်မှာ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းပေးမယ့် လူနေမှုပုံစံတစ်ခုပါ။
- လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ရန် အားပေးသည်- အစားအသောက်အစီအစဉ်အပြင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုကိုလည်း အားပေးပါသည်။
အားနည်းချက်များ
- အိမ်မှာ ချက်ပြုတ်ရမယ်- ဒီနည်းလမ်းကို လိုက်နာမယ်ဆိုရင် အိမ်မှာ အများစု ချက်ပြုတ်ရပါလိမ့်မယ်။ အပြင်မှာ စားသောက်တာ၊ အထူးသဖြင့် စားသောက်ဆိုင်တွေမှာဆိုရင် နည်းနည်းခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။
- အချိန်ယူရပါတယ်။ အစားအစာတွေ စီစဉ်ဖို့၊ ကုန်စုံဆိုင်တွေ ဝယ်ဖို့နဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်အနည်းငယ် ခွဲဝေပေးရပါမယ်။ ဒါဟာ အလုပ်များတဲ့သူတစ်ယောက်အတွက် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- ကယ်လိုရီရေတွက်ခြင်း- ဤနည်းလမ်းတွင် အစားအစာများကို အမျိုးအစားခွဲခြားရန်အတွက် အစားအစာများ၏ ကယ်လိုရီသိပ်သည်းဆကို အနည်းငယ်နားလည်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဒီနည်းလမ်းက ဘယ်သူတွေအတွက် သင့်တော်လဲ။ ဘယ်သူတွေအတွက် မသင့်တော်လဲ။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည် ဆီးချို၊ သွေးတိုး၊ နှလုံးရောဂါနှင့် အဆစ်အမြစ်နာကျင်ခြင်းကဲ့သို့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများစွာကို ထိန်းချုပ်ရာတွင် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဤကျန်းမာရေးပြဿနာရှိသူများအတွက် ဆရာဝန်၏ အကြံဉာဏ်အောက်တွင် ဤကဲ့သို့သော အစားအသောက်အစီအစဉ်ကို လိုက်နာခြင်းသည် အကျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
သို့သော် ဤနည်းလမ်းသည် လူတိုင်းအတွက် မသင့်တော်ပါ။ အထူးဂရုပြုရမည့် အချက်အနည်းငယ်ရှိပါသည်။
- အစားအသောက်ဆိုင်ရာရောဂါရှိသူများ- အစားအသောက်ဆိုင်ရာရောဂါ သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီရေတွက်သည့် အလေ့အထရှိပါက ဤနည်းလမ်းသည် သင့်အတွက် မသင့်တော်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ထိုအခြေအနေများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အူလမ်းကြောင်း ထိခိုက်လွယ်သူများ- အူလမ်းကြောင်း ရောင်ရမ်းခြင်း ( IBD ) သို့မဟုတ် အူလမ်းကြောင်း ထိခိုက်လွယ်သော ရောဂါလက္ခဏာစု (IBS) ကဲ့သို့သော အခြေအနေရှိပါက အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံ များသော ဤ အစားအစာ သည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်သည်။
- အခြားကျန်းမာရေးအခြေအနေများ- ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေပါက၊ ကလေးနို့တိုက်ကျွေးနေပါက သို့မဟုတ် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် လိုအပ်သည့် အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများရှိပါကမသင့်တော်ဘူးဆိုရင် ဒီနည်းလမ်းကို မလိုက်နာပါနဲ့။
အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ အစားအသောက် ဒါမှမဟုတ် လေ့ကျင့်ခန်းအစီအစဉ်အသစ်တစ်ခုခုကို မစတင်ခင်မှာ သင့်အတွက် သင့်တော်မှုရှိမရှိ သိရှိနိုင်ဖို့ ဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် ဆရာဝန်နဲ့ အမြဲတိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ပါပဲ။ အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ထုထည်တိုင်းတာခြင်းဆိုသည်မှာ ဗိုက်မဆာဘဲ ဗိုက်ပြည့်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းချိုများ) ကို ပိုမိုစားသုံးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဒါက တစ်ညတည်းနဲ့ ရလဒ်ကောင်းတွေ ထွက်လာစေမယ့် နည်းလမ်းမျိုး မဟုတ်ဘဲ ရေရှည်မှာ လိုက်နာသင့်တဲ့ ကျန်းမာတဲ့ လူနေမှုပုံစံတစ်ခုပါ။
- အစားအစာများကို တားမြစ်ထားခြင်းမရှိသော်လည်း ကယ်လိုရီများသော အစားအစာများ (ဆီ၊ သကြား၊ အမြန်စား အစားအစာများ) ကို အလွန်ကန့်သတ်ထားသော ပမာဏဖြင့် စားသုံးသင့်သည်။
- ဒီနည်းလမ်းအောင်မြင်ဖို့အတွက် အိမ်မှာချက်ပြုတ်ပြီး လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပေးဖို့က အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။
- အထူးသဖြင့် အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများရှိပါက မည်သည့်အစားအသောက်အစီအစဉ်ကိုမဆို စတင်ခြင်းမပြုမီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
ထုထည်တိုင်းတာခြင်း၊ ထုထည်တိုင်းတာခြင်း အစားအသောက်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အစားအသောက်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ အာဟာရ၊ ကယ်လိုရီ
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။